红酒和什么相克?喝红酒不能吃什么?

  葡萄酒作为养生佳品,对软化血管、预防心脑血管疾病有良效,正确饮用还可美容养颜,从而成为很多人生活中的日常饮品。但很多人在饮用时,却没有掌握好食物之间的相克性,给身体带来了隐形疾患。小编来和大家聊聊喝葡萄酒不能和什么食物一起吃。

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  葡萄酒不能和哪些食物共食?

  1、榴莲

  对于榴莲的看法,分极化很明显,有人觉得香,有人觉得臭,喜欢的人可以说是把它当做挚爱享用。

  但是榴莲却不能和葡萄酒同时食用,因为榴莲中含有大量硫元素,影响肝脏对酒精的吸收转化,从而导致酒精等物质郁结在体内,危害身体。

  2、柿子

  这个季节刚好是柿子的「全盛时代」,适当吃应季水果可及时补充营养和维生素,但是吃柿子的时候,却不能和葡萄酒一起享用。

  因为柿子中含有鞣酸,和酒精反应后,会和肠胃中的蛋白质食物产生凝块,既不可消化,也无法排除,严重时还会造成肠梗阻,需要采取手术才可治愈。

  3、山楂

  天气越来越冷,糖葫芦又成了受欢迎的当季小吃,但是你知道山楂和葡萄酒一起食用,对身体会有什么危害吗?

  经常饮用葡萄酒的人,酒后若吃大量山楂,则会增加患结石的机率。不仅是山楂,没有成熟的枣子也会产生同样的效果。

  4、红薯

  秋冬的时候,来一个热乎乎的烤地瓜,实在是人间美事,但是它和葡萄酒却不能和谐相处。

  红薯本身含有较多淀粉,会增加肠胃消化过程中的工作量,此时若饮葡萄酒,红薯与胃酸所产生的物质与葡萄酒生成不溶于水的坚硬结块,从而损害消化功能。

  喝葡萄酒有什么注意事项?

  1、切忌多种酒混饮

  酒席上,很多人喜欢将葡萄酒、白酒、啤酒等不同酒种混合饮用。研究表明,这种饮酒方式导致患肝癌的风险大大升高,同样也是不喝酒或不混饮者的8倍

  同时,多种酒种混饮,不仅让人易醉,而且对大脑、肝脏、胃肠道的刺激也更大,极易导致混饮者酒精中毒。

  2、服用抗生素药后忌饮葡萄酒

  在服用抗生素药,尤其是神经类药物之后,再饮用葡萄酒,导致中枢神经受到抑制,极有可能引起身体活动不协调、胸闷心悸等不良反应,严重时还会引起呼吸困难,甚至晕厥、死亡等。

  过量喝红酒有什么坏处?

  1、记忆力减退

  过量饮用红酒,酒精摄入过多,大脑的神经受到了抑制,久而久之,记忆力就会有所下降。

  2、营养不良

  酒精摄入过多会降低B族维生素、锌和铁的吸收率,会导致酒精性营养不良。

  3、肥胖

  酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂的效应,也有节约脂肪功能。每克酒精能提供7千卡的能量,而且功能速度比较快。如果饮用350ml的红酒,所提供的酒精相当于一碗米饭的能量,节约下来的脂肪只好停留在体内储存,久而久之肥胖就找上门了。

  4、痛风

  无论是红酒还是其他酒都是含有酒精的,酒精可使体内乳酸增加,乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄,酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高,所以大量饮用红酒可致痛风发作。

  5、衰老

  饮用红酒超过一定数量,脂肪的作用超过了抗氧化物质的作用,便会适得其反,令女性心脏和肝脏功能受损,皮肤粗糙,提前衰老。

  6、消化道疾病

  大量酒精进入人体后,首先在胃中稀释胃液,使胃粘膜减少,随后损害消化道的粘膜,会使消化道的所有疾病加重病情,如胃炎,胃溃疡,十二指肠胃溃疡,肠炎等肠道疾病。

  以上就是关于葡萄酒的一些禁忌,虽然葡萄酒中确实含有对人体有利的成分,但是葡萄酒中同样含有酒精,还是要合理饮用。