双沟酒怎么样

  作为一个土生土长的北方人,小编也没有出去旅游过,很少有喝过各个地区的一些特产酒类,今天呢,小编带大家品鉴一个双沟酒。看一看这个双沟酒是一个什么样的酒,它的口感以及香型,还有包装以及外形,有什么特点,希望大家看看,通过这篇文章以后,对双沟酒有了更深层次的了解,对以后品酒路上多一些帮助。

  双沟酒怎么样
  产于江苏省泗洪县双沟镇。 双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经中国科学院古生物研究所的专家考证后,被命名为醉猿化石。科学家们推断,1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人,因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒,成了千万年后的化石。此一论断,已被收入中国现代大百科全书,为了充分发掘双沟作为中国酒源头古老内涵,2001年,中科院的考古专家们第二次对双沟地区科考,结果发现早在1000多万年前,双沟地区就有古生物群繁衍生息。

  公司名称:江苏双沟酒业股份有限有公司
  总部地点:江苏泗洪
  经营范围:酒
  员工数:5000名职工
  特点:色清透明、香气浓郁

  简介
  江苏双沟酒业股份有限有公司,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经中国科学院古生物研究所的专家考证后,被命名为醉猿化石。科学家们推断,1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人,因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒,成了千万年后的化石。此一论断,已被收入中国现代大百科全书,为了充分发掘双沟作为中国酒源头古老内涵,2001年,中科院的考古专家们第二次对双沟地区进行了更为详细的科考,结果发现早在1000多万年前,双沟地区就有古生物群繁衍生息。据此,中科院古脊椎动物与古人类研究所研究员尤玉柱、徐钦琦、计宏祥三位著名学者联手撰写了《双沟醉猿》,并在海内外发行。

  双钩酒的传说
  相传明朝万历年间 ,双沟镇上有一何氏酒坊,取东沟泉酿酒,名为“东沟大曲”。由于只此一家别无分号,生意倒也不错。何酒师手下使唤两个人:一个是他的独生女儿琼妹,姑娘长得如花似玉,又聪明伶俐,酒坊里里外外,全仗她帮父亲操持;另一个是双沟镇上的穷汉子,名叫曲哥,父母过世早,只身一人,靠替人帮工过活为生。他为人厚道,做事利索,除上甑烧酒之外,还常到酒坊里挑水劈柴,颇得何师傅信赖。不久,琼妹对曲哥产生爱慕之心,俩人私定山盟海誓,愿永远相爱。何师傅知道后,觉得门不当,户不对,决不应允这门亲事,还借故将曲哥赶了出去。

  曲哥离开何家,生活无着落,整日闷闷不乐。农历四月初八,双沟西山逢庙会,他去报恩寺求签问卡,路过西沟崖,碰见一个年迈老婆婆跌进深沟,便纵身跳进沟底,把老婆婆扶了上来,并把老人背到自己的茅棚中,像服侍亲妈妈一样精心调治。无奈,家中一贫如洗,日子久了,实在管不起两张嘴吃饭。老婆婆见他十分为难,借故到淮南走亲戚。临走时,对曲哥说:“你救我一命,无以报答,我发髻上别有一根金簪,是我的陪嫁之物,现在不在头上,可能是跌下西沟时,失落在那儿了。你可去寻找回来变卖了糊口,也算是我对你的酬谢吧。”说罢,就离开茅屋不知去向。第二天,曲哥带上工具到西沟底老婆婆跌倒的地方,仔细挖了起来,折腾了半天,也没找到簪子,倒是挖到一块青石板。他好奇地掀起一看,喜出望外。原来,这是一汪清澈的泉水,泉壁上还有三个清晰可辨的字:“西沟泉”。曲哥捧起一口泉水尝尝,只觉得甜丝丝、凉爽爽的,沁人心肺。他自言自语道:“我这半天的功夫总算没有白费。”Content b3fd36abde627c257af700029fb...
  自曲哥被赶出家门后,琼妹整天魂不守舍,哭哭啼啼。恰巧,在曲哥发现西沟泉这天,她乘父亲不备,偷偷溜出酒坊,寻找曲哥,直至太阳快落山,方在西沟泉旁找到。二人见面,悲喜交集,正卿卿我我之时,只昕“扑通”一声,原来琼妹随身带来的一瓶“东沟大曲”掉到西沟泉中,顿时闻得泉中酒香袭人,报上一口,觉得比东沟大曲味道美上十倍。这时情人顿悟:我们何不另起炉灶,引这西沟泉水烧酒,与东沟大曲一比高低呢?主意拿定,说干就干,琼妹取出私房钱,又变卖了首饰,凑足了本钱。不多久,便建起了一个西沟酒坊,酿出了美酒超逸脱俗,即以泉命名,叫“西沟大曲”。由于西沟酒坊的酒好,人也厚道,生意渐红火,未及半载,名声便超过了开张多年的东沟酒坊。

  此时的典哥已今非昔比,当上了西沟酒坊的大老板。何老板年事已高,生意渐落,经人撮合,愿意把女儿嫁给曲哥。曲哥不记前嫌,决定两家合为一家,两爿酒坊合为一。酿出的酒更为完美,从此定名为“双沟大曲”。

  综上所述,双沟酒也是一种非常有特色的地方名酒,它以其醇厚,悠长,绵柔的口感著称。那么大家。如果要是想去尝试一下的话,小编也可以建议大家。去稍微买一点。回家品尝一下,毕竟这样的好酒也是很难得的。但小编提示大家一下,好酒虽然很好,但是不可以贪杯,小心自己的身体,毕竟身体是自己的,大家应该爱护身体,控制酒量,好了,小编今天的分享到此为止,谢谢大家。