果酒的品种有很多，常见的像石榴酒、山楂酒、青梅酒等，水果酒也是一种非常适合自己加工制作的一款酒。这样可以保证原材料的品质还有制作过程的安全卫生，想喝什么果酒都可以酿。与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜一筹。果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度。因此，可以当作饭后或睡前的软饮料来喝。今天小编就给大家介绍一下水果酒的制作方法窍门。
水果酒的制作方法窍门
一、荔枝酒
1.泡酒的瓶子先洗干净并消毒，然后晾干
2.荔枝剥壳后放进瓶子，倒入清酒，加入冰糖，轻轻摇一下
3.密封1-2天就可以喝了
4.泡过酒的荔枝也是可以吃的哦。吸收酒味，果肉更醉人。吃一颗就像喝了一小口酒一样过瘾
二、青梅酒
青梅1320g / 黄冰糖530g / 双蒸酒1420g
1.先将新鲜青梅洗净去蒂
2.将青梅稍稍晾干
3.放入洁净干燥的密封玻璃容器，放一层青梅，洒一层冰糖
4.最后将酒倒入容器，密封后放阴凉处保存
三、桑葚酒
桑葚1斤 / 白酒2斤 / 冰糖50g
1.白酒2斤，桑椹1斤，冰糖50克，将桑椹摘去坏的和脏的，不用洗
2.整理干净后倒入干净无水的瓶子中
3.加入冰糖，加入酒，密封保存
四、柠檬酒
1.柠檬2个.柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。
也可以在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片（切柠檬的刀要利，否则切出来的参差不齐，也容易切到手）
2.准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。
3.然后放入切好的柠檬片的冰糖，倒进高粱酒，密封保存3个月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）
五、红枣枸杞酒
红枣:构杞:冰糖:白兰=1：1:1:10
1.红枣用酒洗后沥干。
2.将原料放人容器中，置于阴凉处。
3.周后即可饮用，原料均不必取出。
小编总结：以上就是小编为大家提供了五种果酒的制作方法窍门，大家学会了吗？果酒酸甜可口，非常好喝，适当饮用果酒可以美容养颜，对身体健康有很大益处。不过切记不要空腹饮用果酒，更不要与其他酒品同时饮用。