有不少朋友都知道白酒的储存时间越长这会更有味道，所谓越陈越香，对于爱喝五粮液的朋友们，很多人都想储存完之后让味道变得更加有香气，但是每一款白酒都有它的贮存黄金时期，那么五粮液52度能存放多久呢？
在酒友中流传着这样一句话——“浓三酱五”，也就是说普遍认为浓香型白酒存放三年是有明显的酒质提升的，也就是说三年对于浓香型白酒来说是酒质提升的时期。当然这不代表浓香型白酒最多只能存放三年，其实对于浓香型白酒来说，贮存涉及到一个条件——是否属于原酒。如果是高度原酒，在密封、温度等合适的贮存条件下可以存放二三十年甚至更久。
当然，52度五粮液也属于降度后的酒，如果密封贮存一般黄金时间是在七年左右，时间过长的话，酒质会逐步下降，这其中有很多门道。酯化反应会使香味增加，但相应的会让醇类减少，再加上醛类等到达一种平衡（最好喝的状态）需要的时间就这么长。如果条件不满足的话，最好还是放上个三五年就喝吧，免得到时候好酒没有存出来，反而整出一瓶酸。
白酒会变质或者过期吗
通常情况下，你是在酒瓶上看不到他的保质期。那是因为，白酒在超过10度以上的时候已经具备了消毒的作用，所以只要保存条件适当的话，酒瓶内很难繁衍细菌。大家都知道，食品的编制是因为微生物起的作用，当食品内微生物很难生存的时候，那么食品也就很难发生变质。当然了，每瓶白酒的包装，酿酒的原料都是不一样的，就随着时间的延长，多多少少也会发生变化的。
综上所述：五粮液52度是普通的玻璃装，随着市场的不断扩大，赢得了越来越多人的喜欢，它是浓香型最突出的代表也是人们心中的标杆，所以五粮液储存时间为三五年为准，如果放置时间太大难以达到品质提升的作用，如果放置时间变长酒会喝起来很酸。
