怎么喝红酒才对

  大家都知道红酒是一种很高雅很优秀的文化在西方文化中占有很高的比重,那么大家随着新中国成立。中国打开了国门,大家都可以品尝的红酒,那么大家知道红酒怎么喝才对嘛,今天就有小编来为大家分享一篇名为怎么喝红酒才对的文章,希望通过小编的分享,大家可以明白红酒分为几个步骤,每个步骤,如果做的不到位的话都想影响红酒的口感,大家以后喝红酒一定要保持正确的步骤,才能品尝人间绝味。

Content wei xin tu pian 20191211210524

  起酒

  所谓起酒就是用开瓶器把堵住瓶口的软木塞拔出来,大家都会用开瓶器,但是大家注意到一个细节了么?在用螺丝钻插入软木塞用力向下旋转时,不要钻透软木塞,这样可以保证软木塞底部的木屑不掉进红酒瓶中,还可以保确保在喝完酒把软木塞重新插入瓶口时不会有大量空气进入,进而可以更久的保持红酒的醇香与韵味。

  倒红酒

  倒酒

  倒红酒和倒啤酒可不一样,不要像在撸串一样顿顿的就倒出来,红酒既然经过了时间的沉淀才有它独特的韵味,我们在倒酒时自然要有一种优雅的感觉才对得起它长时间的沉淀。

  我们在倒红酒时,酒瓶标朝上,慢慢的柔和倾斜酒瓶,让红酒均匀从瓶口流出,不可太用力,年份久的红酒瓶滴会沉有软木塞的木屑,倒酒的时候不要晃动酒瓶,不要将酒全部倒尽,要留瓶底的量在酒瓶中。

  倒多少也是一个关键的问题,不要全部倒满,也不是倒半杯,喝红酒通常为高脚杯,倒酒应为高脚杯的三分之一的量为好。如果宴客,你身为主人,在倒酒时,应先给自己倒一点,品尝此红酒味道是不是纯正,如果口感欠佳,应立即换另一瓶。先为主座客人倒酒,然后以顺时针方向依次为客人倒酒,最后为自己倒。

  倒酒

  醒酒

  在倒酒之后直接端杯就喝的一看就知道不是经常喝红酒或是对红酒文化不了解的人,即使大家不喝红酒,应该也听过“醒酒”这个名词吧。醒酒是为了让红酒更好喝,红酒经过长时间窖藏,打开后放置一旁,使红酒与空气接触,让红酒在空气中发挥,进而有更好的口感与味道。不同种类的红酒,醒酒所需要的时间自然是不一样的,要根据酿酒地区的温度气候与其窖藏时间而定,如果是高端红酒一般醒酒是需要三十分钟以上的。具体醒到什么时间才最好喝,还是要看自己个人的喜好与口味。

  喝酒

  喝酒

  这红酒倒也倒了,醒酒也醒了,该喝了。首先,拿高脚杯时,不要用手触碰杯肚子,你手掌的温度会改变杯中的酒的温度进而改变酒的口感。正确姿势应该是用拇指和食指握住被子一半以上,其他手指自然放置就好。喝红酒讲究品,这样握杯,可以看到杯中的红酒颜色是否纯正,在摇晃酒杯时也可看到杯中的酒液晃动的美感。

  在喝的时候,不要大口大口喝,喝红酒要会品,用杯子口压住下嘴唇,慢慢将杯子上扬头部自然后仰,一次抿一小口,体会红酒的醇香浓郁。喝酒自然免不了捧杯,使用高脚杯捧杯时,不能用杯口碰撞,杯口容易破碎,在碰撞时也可能让酒溅出杯子。应以杯身轻碰,眼睛平视对方表示最终。

  红酒怎么喝对身体好

  喝葡萄酒的最佳时间

  喝葡萄酒的最佳时间是在晚上7点至9点半,因为这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,酒精更容易被代谢掉,但9点半之后,越往深夜,肝脏的解酒能力越低。

  这个时间段喝葡萄酒有助于睡眠,切有利于软化血管,增强记忆力,坚持饮用可以美容养颜,如果是女性还有调经的作用,还能减肥。

  值得注意的是至少在睡前的1小时之前喝完。

  喝葡萄酒的最佳饮用量

  世界卫生组织国际协作研究指出,正常情况下,

  一般男性每天酒精摄入量应当小于40克,女性应小于20克,这是人体饮酒的“基本安全量”。这个安全量可以用公式计算,即:酒精摄入量=饮酒量×酒的度数×0.8

  红酒的酒精度一般在12-15°,即100mL红酒中含有12-15mL酒精。

  根据酒精度的差异,可以计算出,女性每天的最佳葡萄酒饮用量为150-250mL;男性每天的最佳葡萄酒饮用量为300-500ml。

  由此可见,喝红酒,真的是一门很高雅很深厚的技术和手艺红酒。喝的时候分为起酒,倒酒醒酒有很多的步骤,而且小编个人认为醒酒的步骤是最重要最为关键的,如果一瓶红酒不去醒酒的话,那真的会大大降低红酒口感的折扣。所以说小编建议大家以后喝红酒的时候一定要找一个特制的醒酒器把酒倒在醒酒器里醒三十分钟左右然后使红酒彻底的与氧气结合产生更为浓烈的香气与颜色,这样尝起来,才会感受到一种。人世间的绝世美味。