每一个喝过酒的人,相信大家对酒都不会陌生,尤其是白酒,肯定会非常的熟悉,因为我国就是白酒的发源地,白酒有很多种类,还有很多喝法都是从我国流传到世界各地的,在这一点上,作为一个中国人,小编感觉到异常的骄傲与自豪,那么大家知道有什么。中国的白酒品牌和企业比较好呢,今天就有小编来给大家分享一篇关于张弓酒怎么样的文章,希望大家可以通过小编的文章了解到,白酒品牌当中张弓酒也是数一数二的,他的口感也非常的优秀,大家可以从文章中寻找出自己想要的答案
张弓酒业集团现为国家大型一档企业,占地面积31万平方米,年生产曲酒能力为5万余吨,是中国著名酿酒厂家。荣获全国质量管理先进企业、质量万里行先进单位等荣誉称号几十项。产销量和经济效益数年居河南省同行业之首、全国同行业前列。
张弓酒业集团公司现有各类专业技术人员900多人,其中国家级评酒员1名、省级评酒员8名、市级评酒员12名、配酒技师130多名。拥有一大批诸如气相色谱仪、分光光度计、超净工作台等最先进的白酒科研和检测设备,具有亚洲一流的酿酒生产设备。利用传统生产工艺和现代科学技术相结合,多次承担并完成国家和省白酒重大课题研究,为河南省白酒关键技术的发展和推广作出了突出贡献,多项技术居全国领先水平。38度张弓酒开创我国低度白酒先河。张弓酒也成为我国浓香型白酒产品的技术质量标准产品。1994年全国首家使用防伪包装专利技术,使我国白酒包装水平跨上一个新台阶。
张弓酒特色
现产于河南宁陵的张弓酒,选用当地盛产的优质小麦、高梁为料,以高温曲、中温曲为糖化发酵剂,用纯净古泉井水加浆,固态发酵,老五甑混合蒸烧,以花生饼,菜叶、苹果、大曲粉等培养窖泥,缓气蒸馏,低温入池,缓慢发酵,量质摘酒,分级入库,适当延长贮存期,精心勾兑,成为成品。
此酒无论从酿造工艺上还是功效上,都不必老张弓酒逊色,目前的宁陵张弓酒适合长期适量饮用,不仅有理气活血,润喉爽神,增进健康之功能,而且其酒体丰满,窖香浓郁,清澈透明,甘爽凛冽,尾净味长,醇和适口,令人愈品味愈永。
由此可见,张弓酒确实是国家大型的一个企业,它的占地面积也非常的庞大,而且张弓酒一般都是用的当地盛产的一些优质的小麦高粱为原料,所以说非常具有当地的风俗特色和口感味道,如果大家可以。有有兴趣的话买来喝一瓶相信会有不一样的味觉体验。明白什么叫。他乡风情那么大家还是要听小编一句张弓酒也是粮食型的白酒,如果长期大量酗酒的话还是会导致大家的身体受不了,甚至发生生命危险,所以小编建议大家还是要适可而止,好了今天的分享就到这里了。