现在葡萄酒已经在我们的生活中随处可见可谓是家喻户晓人尽皆知的款酒类产品，由于经济的提高和文化的相互交融很多人对于这款葡萄酒的认知度和接受度也越来越高，那么对于葡萄酒的种类可以分为什么呢我们最常见的便是干红葡萄酒，那么除了干红葡萄酒还有其它的种类吗接下来就让小编给您详细介绍一下吧。
葡萄酒分干红和什么
1.【干型】，干型葡萄酒发酵最彻底，酒中糖分含量小于4g/l，所以几乎尝不到甜味，只有单宁独特的风味，还有淡淡的酒香和果香，这类葡萄酒品质最高，但是因为没有甜味，所以喝起来稍显苦涩，初识葡萄酒的人需要慢慢接受。
2.【半干】，半干型葡萄酒含糖量在4-12g/l之间，发酵相对较彻底，仔细品味可以唱到一丝甜味，口感相对较好，价格适中，所以半干型葡萄酒在销量较好。
3.【半甜】，半甜型葡萄酒多是人工提前结束发酵的，酒中糖分含量较高，在12-50g/l之间，入口即可品尝到甜味，口感被大众接受度是最高的，在市场上也比较受欢迎，价格相对较低。
4.使葡萄酒的口感非常甜，含糖量甚至高于50g/L，这种葡萄酒一般属于低端葡萄酒，市场上也很多见。
干红葡萄酒是怎么制作的
“干红”是用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，采用皮、汁混合发酵，然后进行分离、陈酿而成；在红葡萄酒的发酵过程中，酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在，前者将糖转化为酒精，后者将固体物质中的单宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。因此，红葡萄酒的颜色、气味、口感等与酚类物质密切相关。
综上所述：其实干红葡萄酒与半干型葡萄酒和其他葡萄酒最大的本质区别便是含糖量多少都不同，我们每个人可以根据自己的口味和偏好进行自主选择如果喜欢喝味道甜一点的葡萄酒可以选择糖分较高的口感较甜的，如果不喜欢喝甜的葡萄酒而喜欢他独特的单宁风也可以选择干型葡萄酒，但是对于第一次喝葡萄酒的人来说小编不建议您选择干红葡萄酒因为它喝起来比较苦涩而且没有甜味。
