大家知道在东北人们都是非常喜欢喝酒的，而且他们喝酒也极其的厉害，因为东北地区大家都知道比较寒冷天气。人们都喜欢喝一点白酒，暖暖身体进行驱寒，慢慢的他们也就练就了自己的酒量。不少的朋友们好奇东北会喝什么样的白酒？其实在东北地区喝的酒和平时喝的酒也是差不多的，下面小编就来为大家介绍一些东北人比较喜欢喝的特色酒吧。
1.大泉源酒
大泉源酒，吉林省通化县特产，因产于该县大泉源乡而得名。该酒酿造历史始于明末清初女真部落在这里设立的烧锅，并因其酒品甘爽绵甜，被努尔哈赤钦定为御酒，清朝历代皇帝也把大泉源烧锅酒纳为贡品。大泉源酒保持了古井矿泉，纯粮酿造，固态发酵，酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺，使酒的品质优异。“大泉源”牌白酒先后荣获“关东名酒”、“首届中国食品博览会金奖”、“巴黎国际博览会特别金奖”、“吉林名牌”、“吉林省行业名酒”、“中国历史文化名酒”等多项殊荣。
2.圣元春酒，从1913年由末代皇帝溥仪的侍卫张海鹏开酿以来，采用泥池老窖、纯高粱原生态发酵。是末代皇帝御用的东北历史名酒。优点是好喝不上头。沉香不干喉，酒饮十分有回香，轻微过量不头疼。
3.山雁王酒,山雁独有的传统工艺采用；“跑窖循环”、“固态续糟”、“双轮发酵”、“低温入窖”等工艺。现代先进的发酵技术采用；“分层起糟”、“分层蒸馏”、“按质并坛”“分级入库”等国内酒行业中独特的酿造工艺。陈酿调制是采用；一定的原理配置，利用物理、化学、菌群环境和原酒的不同风格，有针对性地按比例实施组合和调味。其独特之处是：实现原酒分级入库、陈酿、原酒分级优选、分级组合、保证产品的口味和品质。
4.东北白酒老村长酒,特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料，得益于亿万年植物分解而成的黑土盛产的金粮，且生长周期超过150天，得益于世界卫生组织公布的世界上最好的、最适宜人类饮用的冰雪岩溢水；集原始酿造工艺及现代技术精酿而成。
东北人喜欢的三大烈酒
第一名：烧刀子75度
这是一款古烧酒，来自东北，采用高粱酿造的，当地人非常的热爱，特别是在这个季节，东北特别寒冷，能小抿一款烧刀子，一会就全身暖和了，度数高达75度，为什么取名叫做烧刀子，因为味道浓烈，喝完有似火烧的感觉。但东北人反而最爱喝。
第二名：红星二锅头65度
来自北方的白酒，一样浓烈浓香，口感格外的清冽，这款65度的红星二锅头已市面上比较少见了。所以，喜欢高度白酒的人几乎都喜欢喝。
第三名：衡水老白干67度
衡水自古被誉为白酒之乡，当地特产酒也居多，但最为出名的要数衡水老白干了，它闻名全球，度数高出名，浓烈香醇的口感。老酒友都喜欢的一款酒。
但这款衡水老白干67度最为出名，几十年前便有“开坛十里香”的美誉，作为酒友如果没有喝过怪可惜的。酒质名烈干柔。
大家看了小编的介绍，对于东北人喜欢喝的酒也比较了解了吧，在冬天的时候大家除了火锅之外，喜欢的就是喝白酒了吧，一群朋友围在一起吃火锅，然后喝白酒，想想都是非常让人向往的画面。有很多的人都喜欢喝白酒，因为它味道醇厚。你可以试一下小编介绍的这些白酒。