相信很多人都喝过白酒,小编也不例外,特别是在晚上出来吃夜宵的时候,没有喝上几口小酒,就感觉很不痛快,喜欢喝白酒的人应该听说过一种白酒,就是二锅头;那么二锅头52度经典多少钱一瓶?口感如何?
一、二锅头的由来
二锅头为什么叫二锅头?
"二锅头"是指原材料在经过第二锅烧制时的"锅头"酒,因为是第二锅烧制而成,顾被称为"二锅头"。它名称具体的由来,还得从北京酿制白酒的历史说起。
历史记载称金朝将北京定为"中都",传来了蒸酒器,酿制烧酒。到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分,所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起为"二锅头"。是一种很纯净的好酒,也是质量最好的酒。
如今各地的白酒厂蒸酒时所采取的"掐头去尾"、"按质取酒"的方法就是沿承"二锅头"工艺原理而来的。清代末期,二锅头的工艺已传遍北京各地,颇受文人墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道,"自古人才千载恨,至今甘醴二锅头。"将二锅头比作"甘醴"。
二、二锅头52度经典多少钱一瓶
牛栏山二锅头52度经典黄龙礼盒的价格:648
产品名称:经典黄龙礼盒
品牌:牛栏山
产地:北京顺义区牛栏山镇
净含量:500ml*2
酒精度:52%vol
香型:清香型
原料:水、高梁、大麦、小麦、豌亚
生产企业:北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山
储存条件:密封、阴凉、干燥处保存
本文为大家介绍了二锅头的价格;但是大家要知道的是文中提到的价格只供参考;具体价格根据市场变化。
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