红酒,现在已经是非常的流行了,在很多的地方都是可以看见的,而且红酒一般来说口感是比较好的,同时红酒,这个也是酒类中的一种了,可以说是一种洋酒,中国还是白酒比较流行,那么送红酒代表什么意思?中国人为什么喜欢送?接下来我们就一起来看一看吧!
送红酒代表什么意思:
1、同龄男女要有情侣或者伴侣关系才能送,不然就有挑情或追求示爱的意思。
2、送红酒的人必定是欣赏你的人。红酒从一开始就跟美人、身份、品位有着丝丝缕缕的联系。
3、对于朋友来说,红酒代表交流。
4、对于客人来说,红酒代表高尚。
5、对于长辈来说,红酒代表健康。
中国人为什么喜欢送红酒:
中国人最讲究“意头”(吉利),尤其有红色情结,这怕是世人皆知的了。
国旗是鲜红色的,毛爷爷是红色的,本命年要穿红色内衣裤,过年要贴红春联放红色鞭炮,结婚穿红旗袍……“红色元素”可谓是无缝连接地出现在我们的生活中。
红色,代表太阳、火和血液的颜色,象征热情与生命。而中国人自古崇拜太阳和炎帝,自然也将红色赋予吉祥,喜庆,幸运,快乐,富贵等等“好意头”的寓意。
红酒,也因为它的“红”,寓意吉祥,成为注重意头的中国人的送礼“宠儿”。
送红酒应该注意的误区
误区一酒标上的年份越老越好
首先要说明的一点:酒标上的年份是指葡萄的采收年份,并非葡萄酒酿成的年份,也不代表灌装或出厂的年份。
其次,不同的酒款,对于年份好坏的评定是不同的。这与产区当年的气候状况有相关,如果恰巧赶上了强风,霜冻或冰雹等极端天气,葡萄酒的品质会受到影响。(推荐阅读:葡萄酒与奶酪的“天作之合”)
此外,葡萄酒是有适饮期的。对于大多数葡萄酒来说,这个适饮期较好不要超过5年。
误区二软木塞比螺旋盖更好
螺旋塞的出现掀起了葡萄酒瓶塞的一场革命。旧世界的庄主们对螺旋塞的出现嗤之以鼻,在他们眼里,没有了软木塞的葡萄酒是不完整的。但实际上,软木塞和螺旋盖各有优劣,并不能简单地说孰好孰坏。
天然软木塞柔软且富有弹性,微量的氧气可以透过木塞与酒液接触,有利于葡萄酒在瓶中的继续陈年。但软木塞可能会因过于干燥使酒氧化,又或潮湿发霉污染酒液。此外,制作成本高、开瓶时易断裂也是软木塞的硬伤。
金属螺旋塞造价低,易于开瓶且可以重复使用。优势也是其劣势的问题是氧无法参与酒的瓶储陈化,导致葡萄酒发展不充分,在某些情况下会出现还原味,也就是硫基化合物的味道。
误区三“珍藏级”的葡萄酒更好
一些国家对“珍藏”一词有着明确的使用规定,在意大利、西班牙、葡萄酒等国家,如标有“Riserva”则表示这款酒可以陈年更长时间,也表示这是一款品质更好的酒。
但也有很多国家对“珍藏”一词的使用并无明确的法律规定,如在智利葡萄酒中经常出现“Reserva”这个单词,但它并没有任何法律上面的分级意思。“Reserva”(珍藏)在智利葡萄酒的意义是:生产商、酒庄对于自家酒款产品进行的分级分类,让消费者可以清楚区分,该酒庄不同档次的葡萄酒,方便市场销售。
误区四标注优质产区的就是好酒
很多人一看到酒瓶上印着知名产区,就很容易就头脑一热地认为应该是款好酒了。
比如,较耳熟能详的莫过于拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)等名庄的所在地——波尔多(Bordeaux)。
虽然这些名庄酒都产自波尔多,但一些粗制滥造的波尔多廉价大区酒也并不少见。很多商家正是利用了这个噱头,让大家误以为这些看似高端却价格低廉的酒也是同名庄一样的好酒。
误区五礼盒套装比单支的葡萄酒更好
国人送礼时讲究“好事成双”,所以很多人在选购葡萄酒时更愿意选择礼盒或是双支套装。但一些不良商家正是利用这种心理,用精美的包装来装饰葡萄酒,进行大幅加价甚至是将旧酒换标再售。
事实上,尤其是很多对葡萄酒比较内行的人,并不会对葡萄酒的包装过于在意,酒的品质才是较重要的。
简而言之,选酒送礼时,不要“以貌取酒”,适当的装饰包装是需要的,但更重要的是让送礼的对象喝到高品质的葡萄酒。