葡萄酒是最受欢迎的酒中的一种，很多人喜欢在平常生活中喝上几口，放松一下心情，女性朋友很喜欢喝葡萄酒来养颜美容，所以很多人也喜欢自己在家酿造葡萄酒，那么自己做的葡萄酒能放多久呢？今天，小编就为大家介绍一下家酿葡萄酒能放多久吧。
家酿葡萄酒能放多久
自制葡萄酒能保存6～12个月时间，若是存放时间过长，可能会出现变质、长毛的现象，滋生的细菌物质影响人体健康，自制的葡萄酒需要存放在12℃～15℃之间，能够延长葡萄酒的保存时间。
自制葡萄酒可以保存6～12个月的时间，若是存放时间过长，很容易出现变质、长毛的情况，滋生的细菌物质影响人体健康，所以自制的葡萄酒最好在1年之内尽快喝掉。
自制的葡萄酒可在12℃～15℃之间、阴凉避光的环境下保存，这样可以延长葡萄酒的保存时间，自制的葡萄酒由于工艺、器具等不够专业，所以酿制出的葡萄酒中混杂一些杂质，很容易变坏，因此保存的时间最好是控制在1年以内。
自制葡萄酒若是经过灭菌工艺，可以保存1年以上的时间，葡萄酒存放的时间越长，其酒味也会更加浓郁，但如果存放时间超过3年，可能会对身体造成危害。
喝葡萄酒的功效
1.预防心脏病
葡萄酒中富含一种叫做多酚的抗氧化剂，但其中一种含有大部分的白藜芦醇。白藜芦醇存在于葡萄皮中，可以保护你的心血管，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇。根据一项研究，适度饮酒的人心脏病死亡率明显低于酗酒者和滴酒不沾者。
2.降低抑郁的风险
根据一项研究，喝红酒会降低抑郁症的发病率。适度饮酒可以降低你情绪低落的风险。另一方面，确保不要让一夜一杯变成一瓶，因为大量饮酒会增加你的风险。
3.降低胆固醇
如果你试图控制胆固醇，偶尔喝一杯红酒可能会有助于你的努力。红酒中的抗氧化剂可以降低低密度脂蛋白(“坏”)胆固醇，并提高高密度脂蛋白(“好”)胆固醇。这些抗氧化剂对红酒的健康有益。
4.控制血糖
红酒可能有助于调节血糖。红酒中的抗氧化剂可以减缓糖的通过并防止血糖飙升——这使得红酒对患有2型糖尿病的人格外有益。红酒含有大约10倍于白酒的有益抗氧化剂。
5.保持苗条
喝完最后一口红酒，你可能会觉得更性感——但这并不全在你的脑子里。根据内科档案，红酒甚至可以减少你的腰围。最近对19，000多名女性进行的长达13年的研究表明，摄入少量到适量的酒精会降低你超重的风险。在测试的四种酒精中——红葡萄酒、白葡萄酒、啤酒和烈酒——红酒对受试者的体重影响最大。
6.预防乳腺癌
红酒也可以预防癌症——特别是乳腺癌。根据马里兰大学药学院的说法，白藜芦醇可以在葡萄(以及红酒)中发现，可以阻止人类乳腺癌细胞的生长。
7.减缓老化过程
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。
总结，经过小编上述对家酿葡萄酒能放多久的介绍，大家了解清楚了吗。其实，除了葡萄酒，也有很多对身体有益的酒，例如果酒，白酒与啤酒，但这些有益都得是在喝一定量的酒的条件之内，大家都知道，过度饮酒是会伤身的。
