现如今人们的生活水平提高了很多，有越来越多的人都非常注重养生的问题，有一些人常常在家里自己制作水果酒，不仅有助于消化，而且味道可口。大家要知道，关于制作水果酒也是有很多讲究的，关于水果酒的种类也有很多。接下来就让小编来给大家介绍一下关于泡制果酒的配方大全吧。
泡制果酒的配方大全
葡萄干酒泡制方法：
葡萄干500克，冰糖250克，白酒2500克。一同泡酒，泡制10～20天即可饮用。
葡萄干性平，味甘，微酸。但葡萄干含糖量高，葡萄干与葡萄相比热量是341：43，因此不宜多吃。饮酒量要根据体质不同来定，应尽量少饮。
樱桃酒：
樱桃500克，冰糖200克，52度以上的白酒500克，樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀在樱桃上割划数刀;以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;再倒入白酒，然后封紧瓶口;放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
蓝莓酒：
蓝莓1000克，蜂蜜100克，52度以上的白酒1700克，将成熟且无损伤的蓝莓冲洗干净，然后将水分彻底擦干，用布袋装好，将以上材料放入玻璃容器中，加入蜂蜜及白酒后密封保存在阴凉处。3～4周后将材料取出，酒再放3个月左右即可饮用。
李子酒：
将红肉李子洗净，晾干，每粒果实深划几刀，置入容器中，放一层李子铺一层砂糖，存放40～45天制成李子酒。
泡制水果酒的方法有哪些
一、葡萄酒
材料：红葡萄600g，冰糖200g，米酒50cc。
功效：葡萄酒具有舒筋活血、帮助消化以及抗癌的功效，长期於睡前饮用少量葡萄酒，可有效改善手脚冰冷。
做法：
1.倒入一瓶米酒，酒洗红葡萄。
2.用手捏破红葡萄放入玻璃罐中。
3.底部先放入一层红葡萄。
4.再放入一层冰糖，需将红葡萄表面大部分覆盖住。
5.重复将葡萄与冰糖一层一层交叠。
6.最后倒入50cc米酒，密封后放置於阴凉处。
二、草莓酒
材料：草莓600g、冰糖200g、米酒50cc。
功效：草莓酒含有丰富的维他命C，具有美容的效能，可治疗贫血、美化肌肤，非常适合女性饮用。
做法：
1.草莓去掉叶子，利用米酒，酒洗草莓。
2.将草莓放入玻璃罐中。
3.底部先放入一层草莓。
4.再放入一层冰糖，需将草莓表面大部分覆盖住。
5.重复将草莓与冰糖一层一层交叠。
6.最后倒入50cc米酒，密封后放置於阴凉处。
三、蜜李酒
a材料：切片蜜李600g、冰糖200g、米酒50cc。
功效：蜜李酒具有抗癌、抗老化及对预防心脏病非常有帮助，特别是高纤维质能帮助消化，是很夏天的水果酒。
做法：
1.将蜜李水洗后，擦乾表面水分。
2.对半切开去核，切片放入玻璃罐中。
3.底部先放入一层切片蜜李。
4.再放入一层冰糖，需将切片蜜李表面大部分覆盖住。
5.重复将蜜李与冰糖一层一层交叠。
6.最后倒入50cc米酒，密封后放置於阴凉处。
以上给大家介绍泡制果酒的配方大全。在以前大家的印象当中，会选择用一些简单的水果来制作果酒。现在方法升级了很多。如果说大家平日里有时间的话就可以选择自己制作蜜梨酒或者是草莓酒，这些国酒对于女性来说，不仅会有美容养颜的功效，而且味道独特。这个时候如果大家在外面买一杯果酒的话，价格也是非常贵的，所以说大家还不如自己去做呢，就是会有一些麻烦。