中国的白酒品牌众多，有的白酒名声大噪，有的白酒却一直是不闻不问的，但其实这部分酒的质量并不差，只是可能缺乏营销手段，本文小编为大家介绍一些品质上乘但口碑并没有那么响亮的白酒品牌。
有哪些品质上乘的高性价比白酒推荐？
一、泸州老窖
虽然这个名字蛮高档的，似乎销量一直以来都是不错的。但事实上，很多酒友都是不喜欢它的，甚至给出的评价都是不怎么好的，这么跟它的实力一比较，着实是委屈了它。
说起实力，它已经是很不错的了，当年它被人们称作中国最古老的四大名酒之一。味道方面自然是没有问题的，其中许多的酿造工艺也是很有自己特色的，所以总体来看真的是很不错的。但问题是出在了后来经营以及定位，说白了就是品类跨度太大导致的。
比如茅台，它走的一直都是高端的定位，它给大家的形象是固定了：高贵，价格都是比较贵，而泸州老窖似乎就有些走得太泛了，有很实惠的，也有很高端的。但不幸的是，不管是哪一个定位它都没有做好，所以现在就有些“浮萍”一样的感觉了。
说实话，如果你看到泸州老窖的价格那么的便宜，心里也会怀疑它的实力吧。其实多数是实实在在粮食酒，但因为定位问题，让它从中国白酒的顶峰掉落，也被酒友放弃了。如今只剩国窖1573让酒友期待了。
二、董酒
董酒最大的成就之一就是自己独有的草本董香型，不过也有人说“成也董香型香败也董香型”，因为它偏离了大众的口感，所以很多人都会不怎么在乎或感兴趣。至于实力，作为曾经风靡中国的白酒，自然是不用再多说了。而它的失败自然一部分原因也是因为经营策略。一会儿主攻董香型，一会儿主攻浓香型，搞得酒友晕头转向。
时代在改变，大众对白酒的品质追求也在变号。其实董酒在这方面很有实力，但营销似乎就掉队了，很多年轻人都不清楚有这个品牌，如今仅仅剩下老酒友在喝董酒了，固态发酵工艺，百余种草本入酒曲，优质醇厚的口感。
丰富的多酚物质、酯类物质等，都是对人体有益处的，但这些隐形好处，董酒基本不宣传，没有茅台高调，不是行家真不懂，比如密藏54度，比较实惠口感也好，如今只要老酒鬼、行家点名喝，真心可惜了一款实实在在粮食好酒。
互联网时代，文化营销不注重，品质再好也得不到消费者认同，所以，即使董酒是有实力了，如今也已经不能被酒友认同了。
比如在收藏方面，其实下面这个董酒尊享封坛54度也很有实力，因为是公认保健性白酒，而且老酒友喜爱，行家爱喝，适量对身体有好，一坛3斤，价格也合理。留存自饮都堪称佳品。
三、西凤酒
这个了解的人是很多的吧，它逐渐掉下神坛的原因和上面的两个其实是差不多的，都是因为口感和经营。
但它比较特殊的是一开始是中档和高档的，到后来就成了超高档的路线，甚至价格都超过了茅台。加上凤香型不是主流香型，西凤酒自然是会被大众给唾弃了，但也是有喜欢的人的。
不过到了后来，它的口感方面的精致程度和酒香的浓郁也有些力不从心了，再加上有茅台和五粮液这种抓住机会爆发的白酒，西凤酒就被OUT了，现在已经很多酒友对它也是不怎么认可的。比如西凤酒55度绿瓶高脖白酒是公认凤香型纯粮好酒。
不过，如今的西凤酒也开始在香型方面做文章了，不再禁锢凤香型口感，也开启有浓香型款式的推出。
比如这款西凤酒浓香型52度传承的西凤酒古法固态工艺，采用红高粱、小麦固态发酵，醇香典雅，甘润挺爽，尾净悠长，很多人爱好。
价格也实惠，6瓶一箱，自饮或者酒席使用都很不错。实实在在粮食酒。
如何判断白酒质量好坏？
第一步是“望”
首先要看酒的颜色，放在白纸上酒体呈微黄色，就是陈酿好酒；轻轻摇晃酒杯，看酒体挂杯的持久性，越容易挂杯品质越好。
第二步是“闻”
“闻”分为三次，开瓶闻；倒入杯中置于鼻下二寸处闻；晃动酒杯再闻。
第三步“品”
饮酒入口，先让酒液接触舌尖、再到舌头两侧，最后到舌根，然后让酒液铺满舌面，充分感受酒的口感。
第四步“悦”
让酒在口中停留10秒左右，缓缓咽下，深度感受白酒口感。
好酒香味丰富，酸甜苦辣咸五味俱全，抿一口小酒，舌尖感觉甜得舒适而不腻，舌头两侧感觉微酸带来的入口生津，舌根带来的丝丝苦涩感，唇齿间感觉香气四溢但是不发闷，不艳香。
在舌面上，细细感受醇厚感，柔滑感，下咽之后一股热流倾泻而下，带来的味觉刺激，全身舒畅，接着带来的回甘，让人忍不住还想来一口。好酒需要好的回香，入喉以后窜上来的味道，刚猛有力，口齿留香。
上述几种白酒，大家如果购买时遇到，可以选择购买，价格不会很高，但是质量可能并不会比一些名声大噪的大品牌差。