啤酒作为大家日常生活中的酒水之一，很多人也都比较有一定的疑惑，过期的啤酒是否能够进行饮用呢？尤其是对于纯生啤酒它在整个酿造生产和包装的过程中采用的都是无污染无细菌的制造，相比于其他普通的啤酒而言，保质期是非常短的。为了能够产生不必浪费的现象，所以对于纯生啤酒过期是否能够饮用很多人也都是抱着一定的侥幸心理。
啤酒最长的保质期是一年，短的也就2、3个月，散装的啤酒只有几天的保质期。如果没能及时喝掉，啤酒很容易过期。过期啤酒能喝吗？
1、首先，过期的啤酒肯定是不能喝的。
2、啤酒在过期之后，会含有多种酸性物质，很容易和蛋白质起到氧化聚合的反映，从外观上看，过期的啤酒是混浊的，而非清亮透明的液体。
3、即使是瓶装或罐装啤酒，也会因为水质差、水源受污染或装灌时受微生物的污染而变成黏黏的性状，很容易引起腹泻腹痛。
啤酒过期怎么办
1、啤酒本来是属于胶体溶液，咋清洁的时候用抹布蘸啤酒擦玻璃，玻璃会特别亮，而且不会留下水迹。
2、用啤酒能够很好地去除冰箱里的各种异味，对冰箱也有杀菌的作用。
3、用啤酒清洗可以使真丝衣物平滑、恢复色泽，让衣物保持鲜艳的样子。
小编总结，如果啤酒产生过期的现象，一般而言是不可以进行饮用的，因为它会有一种混浊的现象，这时口感下降对于身体也会有着不利的影响，一旦过期水质也会受到一定的污染，很容易滋生细菌，对于我们的身体会引起腹泻和恶心的症状，严重时危害生命，产生中毒的可能性，虽然纯生啤酒他最大的特点是比普通的啤酒拥有着很高的规格，但是保质期是非常短的。