水果是我们生活当中经常会食用的食物之一，水果不仅有着非常好的口感，而且吃水果可以补充很多人体所需要的维生素以及其他的微量元素营养物质，所以说我们吃水果变成了家常便饭，每天吃一点水果可以让人变得更加健康，对于现在的年轻人而言，喝酒更是必不可少的，而且尤其是在生意场上的酒局，我们稍不注意就会喝很多，如果我们在家中可以自己将水果泡在白酒当中，可以制作成好喝的果酒，这样的果酒对人体来说是有一定的好处的，那么浓香型白酒可以泡果酒吗？一起来了解一下吧。
第一点，必须要纯粮食酒。
这个很多人都知道，虽然泡酒需要的是酒劲儿，但是酒精勾兑的白酒里，含有人为添加的香精和各种添加剂之类的。所以必须要纯粮食酒，那怕便宜点的粮食酒都行，不建议选酒精勾兑的白酒。
第二点，清香型和米香型。
咱们的白酒一共有12种香型，但最适合泡酒的，还是清香型和米香型，因为这两种白酒的酒体比纯净，香味清淡悠长。不论是泡果酒还是药酒，不会遮盖原料的味道，对最后的香味影响很淡。
酱香型和浓香型的白酒，酒香浓郁，并且比较复杂，泡酒会“夺味”。比如说泡樱酒，最后几乎闻不到樱桃味，因为浓郁的酒香味会遮盖果香味。泡药酒也是一样的。所以优先选择小曲清香型白酒，或者直接用伏特加泡酒也行，会更纯粹。
第三点，度数要分开选。
如果是泡药酒，并且打算长期浸泡，最好需要55度以上的。因为原料会“稀释”降度，我用55度的白酒浸泡2年多，喝的时候大概只有40度左右了。还有一罐是用42度泡的，一年多时间的酒味很淡，感觉只有20多度了。
要是泡果酒，因为水果的含水量都比较大，甚至可达60%，最好也选择50度以上的高度酒。比如说、草莓、梅子、樱桃、枇杷等等，含水量很高，若是用低度酒长期泡的话，很容易“散味”，口感不好喝。
若是打算泡一些低度的果酒，并且不准备长期浸泡。可以用38-42度的白酒，按照1：2的比例，放一点冰糖，差不多3个多月就可以出味了，度数大概十几度左右，果香味很足，口感很顺，非常好喝；比如外面卖的要好喝的多，喝着也放心。
第四点，不必追求价格。
不论是药酒还是果酒，都是利用酒里的乙醇，通过长期浸泡，把原料里的各种成分溶解、析出和调味。所以不需要多么名贵的好酒，只要是纯粮食酒就行，当然了，土豪可以无视这一点。
喝果酒有哪些好处
1、果酒有利于调节情绪、保持身材酒精含量低，有益健康。
2、果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度，所以可以当作饭后或睡前的软饮料来喝。
3、果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。
4、具有降压降脂、防止血管硬化、增强血管韧性、改善皮肤(包括头皮)血液供应、美白营养肌肤、延缓衰老、防癌抗癌、补血、促进免疫力等功效。
总结，小编建议大家还是不要用浓香型白酒来泡果酒呢，因为浓香型白酒有着很高的，自己的香味会容易掩盖水果的本身味道，如果我们用清香型的白酒或者一些其他的口感比较淡的酒来泡过粥的话，我有着更好的效果，口感也会变的十分出色。