红葡萄酒作为葡萄酒的一种饮品，她也被称之为红酒，成分比较简单，但是却受到了很多女性的欢迎，在酿造的过程中，会根据天然的酿造发酵过程制造而成，对于女性而言可以起到美容养颜，改善睡眠质量，减轻压力的作用，因为在红酒中有一种白藜芦醇的抗氧化物质，适量的喝一些红酒可以预防癌症的发生，那么在晚上喝红酒的时候，是否会引起发胖的现象呢？
晚上喝红酒不会发胖。
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
葡萄酒含有各种有机酸，具有轻度酸味，而这种酸味与人体了酸的酸度（PH2-2.5）相近，这正是蛋白质消化的适宜条件，因此葡萄酒是配合蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
喝红葡萄酒要注意什么
1、葡萄酒打开后，应尽量一次喝完，开瓶后，贮存不宜超过48小时
2、喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒百最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。
3、红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启后一小时，让酒充分的与空气接触，专业术语叫“醒酒”度；白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳，但不要在酒内添加冰块。葡萄酒最好的喝法是纯饮，问也就是什么也别加。一般说来，葡萄酒开启后应立即饮用，如果一次喝不完，可把剩下的酒放在答冰箱里，但也不宜超过三天。
小编总结，其实红酒的起源是非常早的，他开始在中海盆地所流行，早期只能被贵族阶级所进行享用，之后才更加的平民化，红酒中有很重要的矿物质，它不仅仅对于人们的身体有好处，而且对于红酒的品质也会起着决定性的作用。晚上喝红酒不仅不会发胖，而且也能够促进减肥的作用，适量的喝一些红酒可以促进消化和吸收，也能够将堆积的脂肪有所分解。
