如果说到法国比较有名的洋酒，那便属于是白兰地了，无论是从广义还是狭义上来讲，它主要是以水果为主要原料酿造而成，为了满足大众化的需求，特别推出了不同水果的成分，其中比较著名的有樱桃白兰地，苹果白兰地等等的过程中储存的方式，成为了白兰地口感影响的重要因素，那么它的酒精度数为多少？作为一款烈酒相比也不会太低。
白兰地酒精度一般为40-45度，色泽金黄透明，香醇浓郁。
白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”白兰地之英文字〔Brandy〕是由荷兰文〔Brande〕转变而成。
白兰地一词分狭义和广义之说，从广义上讲，所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在已经习惯把以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒称作白兰地。若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前面冠以水果的名称，例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。
白兰地最早起源于法国。18世纪初，法国的查伦泰河（Charente）的内码头因交通方便，成为酒类出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大，于是法国人便想出了双蒸的办法，去掉葡萄酒的水分，提高葡萄酒的纯度，减少占用空间而便于运输，这就是早期的白兰地。1701年、法国卷入了西班牙战争，白兰地销路容大减，酒被积存在橡木桶内。战争结束以后，人们发觉贮藏在橡木桶内的白兰地酒，酒质更醇，芳香更浓，而且还有晶莹的琥珀色，这样，世界名酒白兰地便诞生了。因此，用橡木桶贮藏和贮藏的年限便成为酿制白兰地的重要环节。
喝白兰地对身体有什么好处
一、白兰地中所含的单宁成分可提高人体毛细血管的功能。当人体吸收过量酒精时，白兰地中的非酒精性物质可使酒精排出体外。
二、白兰地中的挥发物质还具有杀菌的作用。研究表明，在白兰地酒厂工作的工作没有患结核病及其他细菌性传染病的，流感也很少蔓延。因此，在欧美一些国家里，医生们经常用来白兰地来防治流感。
三、白兰地还具有镇定神经的作用，并能改善心理焦躁不安的状态，饮少量的白兰地，能起到安神的作用。
四、白兰地对腰背疼痛及关节炎有镇痛的作用。医学试验还证明经橡木桶陈酿的白兰地对心血管能起到良好的扩张作用。因些，法国心脏病专家常为心绞痛病人开一点白兰地。
五、白兰地还能促进钙、磷、镁、锌在体内较好的吸收。
六、常喝葡萄酒包括白兰地的人比一般人得老年痴呆症以及其他形式痴呆症的概率低。因为以葡萄为原料酿制的酒中含有一种特殊元素，可以激活大脑活动神经。
七、白兰地美容护肤佳品。近年来，国际上的化妆品专家研究表明，以白兰地作为添加剂的护肤化妆品具有特别的护肤效果。有些国家和地区甚至掀起了一股“白兰地浴”的热潮，用白兰地洗浴、改善皮肤的血液循环，达到美容护肤的效果。
综上所述，白兰地的酒精度数一般在40度到45度之间，经过多样的蒸馏方式酿造而成，通常而言，会经过原料的选取发酵和蒸馏的过程，然而白兰地中所含的成分对于人的身体是有着好处的，它可以提高人体毛细血管的改善功效，也能够起到杀菌的作用，尤其是在流感发生的季节，我们通常可以适量的喝一些白兰地能起到防治感冒的效果，而且也能够促进身体营养物质体内的更好的吸收对人的身体，有着一定的好处，对于女性也能够改善皮肤。
