在市场中，不同的红酒会有着不同的保质期，我们都知道红酒会根据特定的条件来分为灌装期，保质期等一系列器，很多人可能对于红葡萄酒并不太了解，那么一旦进入灌装期限之后，他到保质期为多久呢？其实这有着很大的学问，葡萄酒作为一个有生命的体系，它并不存在任何的保质期只存在适饮期。
当然，如果没有所谓“保质期”的规定，对于葡萄酒知识相对较少的一般消费者来说确实是一个比较难于判断和理解的问题。也为其在选择时带来不便。但是，如果硬性规定个“保质期”势必也会造成误导。在法国等传统葡萄酒国家,也没有法律的规定,限定葡萄酒所谓的“保质期”，但消费者不会有疑惑，是因为他们有相关的知识，能进行必要的判断。看来，要让国人理解明白葡萄酒没法规定确切的“保质期”，还是待让人们了解更多的葡萄酒，掌握相关的知识。
葡萄酒保存有很大的学问，一般来说干白最多可以保存20年，混合型酒可保存40年。葡萄酒的保存期要视具体情况而定，不同年份的葡萄所酿制的酒口味是不一样的，在橡木桶内保存的时间也不一样。酒瓶上印的年份是指产酒的时间而不是装瓶的时间，但保存的时间最为关键，这一点就像是厨师炒菜时掌握火候。酒厂专家们会对贮存在木桶内的葡萄酒定期进行品尝，从而决定它的灌装时间。重要的是，品酒者一旦从市场上将酒买回家就应把尽早把它喝掉，不宜长存。
灌装日期是生产日期吗
一般的红酒都会标有保质期，但是这个保质期因为翻译的原因，它并不是我们平时所说的保质期，而是适饮期也就是说在这个日期之内喝的效果最好。
红酒并不会过期，但是也不像白酒那样越酒越醇，一般过了一段时间之后它的酒香就会慢慢跑掉，所有我们要在这个时间之前把它喝完，不然就不会有红酒的香气了。而瓶身标的生产日期也不是说是它的灌装期，而是葡萄采摘的时期。因为一般人的家里很少有人会有酒窖或者酒柜，但是葡萄酒又要放置一段时间才适合饮用，不然口感会很酸涩。所有现在的葡萄酒产品商都会等到葡萄酒成熟了，适合饮用才会把它装瓶出售。所有大家不要误会灌装日期就是生产日期了，它只是代表着葡萄酒的适合饮用的时间，所有大家买回去之后尽快饮用。
综上所述，一般的红酒都会在酒标上标有保质期，这是为了能够满足我国人的消费心理和需求，因为人们在购买的时候总是特别在意物品的保质期，但是，这完全对于红酒的口感并无任何太大的影响，其实并没有所谓的保质期规定，我们通常可以根据它的颜色来进行一定的判断是否能够进行继续的饮用，如果颜色暗淡，发生了混浊的现象，那说明已经产生了氧化的可能性，很容易滋生细菌，人们为了能够避免浪费，所以便会继续饮用，其实这样会对我们的身体造成危害。
