喝白酒为什么会长胖

  白酒,一种经济实惠的酒,我国的一些行业的作业工人、农民,高寒地区的牧民、居民对白酒具有某种职业需要和生活需求。适量的饮用可以振奋情绪、促进血液循环。白酒又有、去腥、防腐作用,用于医药源远流长,那喝白酒为什么会长胖呢?下面我们就一起来了解一下吧!

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  喝白酒为什么会长胖

  1、酒精会影响内分泌

  一次大量饮酒可能会导致身体里一天可的松分泌量增加,而睾酮分泌减少,直接的结果是身体会消耗肌肉,而不是合成肌肉。如果运动后大量喝酒肌肉分解将会更加厉害。

  总结起来就是,大量饮酒不仅热量会很多,会身体消耗脂肪,促进食欲,而且会让肌肉减少。建议如果想要的朋友不要过量饮酒,特别不要在运动后饮酒。每次饮酒的量红酒不要超过200毫升,啤酒不要超过600毫升。

  2、酒精阻碍脂肪燃烧

  一克酒精等于7千卡热量,以前大家认为酒喝多了会转化为脂肪,其实不然。美洲临床医学杂志刊登的新研究表明,大约只有5%的酒精会转化为脂肪,但是喝酒之后身体消耗脂肪却会下降73%。也就是说,身体停止消耗脂肪,转而使用酒精作为燃料了。从这里也不难看出,人的身体适应力很强,什么燃料多了,就使用什么,而不消耗脂肪。

  3、酒精增进食欲

  喝酒和大吃往往是结合在一起的。酒精也是食欲的促进剂,同样的一餐饭,如果有酒料佐餐,往往会令人食欲大开。而白水和碳酸饮料的开胃效果就远没有这么好。。

  剩余白酒的妙用

  1、酱油瓶内加点白酒,可防酱油发霉变质。

  2、醋瓶内加点白酒,可增加美味久存不坏。

  3、将鲜姜浸于白酒内,可久存不坏。

  4、做菜放醋多了加点白酒,可减轻酸味。

  5、煮火腿之前,在火腿皮上涂些白酒,会很快煮烂,并且味道更鲜美。

  6、油炸花生仁盛入盘中后,趁热洒少许白酒,可保持花生仁酥脆不回潮。

  7、鸡、鸭宰杀前灌一汤匙白酒,半小时后再杀,不仅容易褪净毛,且皮也会完好无损。

  8、烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加点白酒,可使菜味美而不腻。

  9、将河鱼在白酒中浸一下,再挂糊油炸,可去泥腥味。

  10、咸鱼洗净后在白酒中浸泡2-3小时,可减低鱼的咸味。

  11、在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒再放回水里,在阴暗透气的地方,即使在夏天也能活3-5天;在冻结的鱼体上洒些低度白酒再放回冰箱,鱼很快即解冻,也不会出水滴和异味。

  12、红烧牛羊肉时加点白酒,不仅可膻味,还可使肉的味道鲜美,并容易烧烂。

  13、冷冻过的面包喷些低度白酒,再烤一下可使面包回软如新。

  14、在夹生饭锅中浇些白酒,盖上锅盖再蒸会儿,即可完全蒸熟。

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  15、豆类装进容器或塑料袋中,喷上少许白酒拌匀,然后将口袋扎紧或将容器口盖严,可防止生虫。

  16、在盛米、面的缸里放进一个装有50克白酒的酒瓶,瓶口高出米、面,不盖瓶盖,将缸密封。酒挥发的乙醇可灭虫,起防虫蛀作用。

  白酒保存方式

  白酒可以保留的时间较长,酱香型白酒是易保存的酒种。储藏容器应该使用陶罐或瓷罐,若没有,可以使用玻璃瓶。必须把瓶口封严。保存时可以先拧紧瓶盖,再用保鲜膜将瓶口牢固缠住包好。选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方。相对湿度在70%左右为宜,温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。

  白酒的品评知识

  1、酱香型

  无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。茅台酒、贵酒、黔春酒、贵海酒、水艺坊酒、酱脉酒和国帅酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。

  2、浓香型

  浓香型,又称泸香型,以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。

  3、清香型

  清香型白酒,亦称汾香型,以山西汾酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒、辽宁山雁王等为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。

  4、米香型

  如桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。

  总之,要想不长胖,正确喝白酒是很关键的,但小编想说的是要想减肥的话还需要有一定的运动,也需要健康饮酒!