葡萄酒，不仅是世界性的饮品，更是一个国家的文化的缩影。西方的葡萄酒发展历史久远，文化底蕴浓厚，而中国葡萄酒的历史文化过去辉煌，但如今中国葡萄酒重新发展，在今日，中国的葡萄酒产量已经累计百万千升，在世界上是葡萄酒增长速度快的国家，全球排名第五，那种类有哪些呢？相关的介绍如下！
葡萄酒有哪些类型
1、红葡萄酒
将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵，且培养一年以上。口味较白酒浓郁，多含单宁而带涩味，因发酵程度较高，通常不甜但酒性比白酒稳定，保存期可达数十年。
2、白葡萄酒
将葡萄的汁液发酵，且培养期通常在一年内，口味清爽，单宁含量低，带水果香味及果酸味。
3、桃红葡萄酒
所谓"桃红红"是形容它的色泽，是在白葡萄酒中加入红葡萄酒而得，可以缩短红葡萄酒浸皮的时间来酿制，口味介于白葡萄酒与红葡萄酒之间。
4、静态葡萄酒
由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳，故又称无起泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品，酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同，又可分为白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒。
5、起泡葡萄酒
因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名，酒精含量约9%-14%。这类酒以以法国香槟区所产的"香槟"较负盛名。
6、加强葡萄酒
在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高，约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒，酒性较稳定，保存期较久。
葡萄酒如何区分等级
1、原产地名称监制葡萄酒：简称“A、O、C”法，有独特功效，它保护法国葡萄酒的优良品种，而且可以防假冒!AOC法的规定很仔细，每年年审，控制非常严格，是法国的上等葡萄酒。AOC除了在标签上明显地标出产地名外，还印有一些省、县乃至村的名子，区域越小的质量越好!
2、土产葡萄酒：质量略优于佐餐酒，只能用认定的葡萄品种进行酿造，所用葡萄品种必须是酒标上所使用地名的当地产品，以原产地作为商标，酒精含量在地中海区域不低于10度，其他地区不低于9度。出厂前必须经评审委员会评定方可出厂。
3、佐餐葡萄酒：档次低，日常饮用的葡萄酒，酒精度在8.5-15度之间，可与欧洲共同体的葡萄酒混合。通常以商标名称出售。
4、特酿葡萄酒：优良的地产酒，4个字母“V、D、Q、S”组合成邮票大小的标志印在标签上，要获得这种标志不是一件容易的事。必须达到法律规范的有关要求才行。
中国葡萄酒的历史及文化起源
中国的葡萄酒历史来源是在中国古代就有了葡萄酒，当时葡萄酒于在中饮用，普通老百姓是没有口福享用的。据史记中记载，西汉建元三年，外交官张骞奉汉武帝之命出使西域，看到“宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒万余石，久者数十岁不败”。之后外交官张骞将其引进古代中国开始种植。在西汉中期，中原地区的百姓知道葡萄可以酿酒，并将欧亚种葡萄引进中原。
在引进葡萄的同时，还带来了酿酒艺人，自西汉始，中国有了西方制法的葡萄酒人。三国时期曹丕说过：“且说葡萄，醉酒宿醒。掩露而食；甘而不捐，脆而不辞，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴。又酿以为酒，甘于曲糜，善醉而易醒”。
葡萄酒不仅是世界性的饮品，更是一个国家的文化的缩影。西方的葡萄酒发展历史久远，文化底蕴浓厚，而中国葡萄酒的历史文化过去辉煌，但如今中国葡萄酒重新发展，在今日，中国的葡萄酒产量已经累计百万千升，在世界上是葡萄酒增长速度快的国家，全球排名第五。
喝葡萄酒的作用
红葡萄酒具有非常好的效果，能够有效的预防人体出现水肿的症状，还能够调节人体的酸碱的平衡。体质虚弱的朋友们可以适当性的喝红葡萄酒。红葡萄酒中含有非常多的营养物质，能够直接被人体所吸收，能够促进人体尽快恢复，适量的饮用红葡萄酒是可以为人体补充维生素矿物质，氨基酸。
红葡萄酒是具有非常好的美容，的效果。由于葡萄酒中是含有非常多的活性物质，能够人体内的自由基，同时还能够让面色变得非常的红润，坚持在每天晚上睡觉之前喝一点红葡萄酒，能够有效延缓衰老。
红葡萄酒能够保护人体的心血管，红葡萄酒就是含有黄酮类的物质，能够降低脂质的含量，保护人体的心血管，预防人体出现血管性的疾病。
红葡萄酒中是含有山梨酸钾，能够有效的促进以及胆汁的分泌，同时还能够提高个人的消化能力，预防人体出现等症状。另外，红葡萄酒还能够调节人体肠道，预防人体形成结肠炎。红葡萄酒还具有一定的效果。红葡萄酒中含有一种活性的物质，能够调节人体的雌的水平，有效的预防人体形成乳腺癌。
综上所述，就目前来说，葡萄酒的等级、品牌都是很多的，当然的，小编想说不管是哪一个种类的葡萄酒都是值得饮用的！但具体适合喝哪一种关键看自己啦！
