养生保健这个话题在当代年轻人中间已经很火了，社会上也存在着很多的“佛系少年少女”，那么，除了葡萄酒有着保健的作用，在日常生活中，我们又可以通过哪些方法来保健身体呢？有科学研究表明，适量喝红葡萄酒能延缓衰老！相关介绍如下！
喝红葡萄酒能延缓衰老
红酒是由连皮带籽的葡萄发酵酿制而成，可以最大限度地保留葡萄的营养价值，其中含有大量有益于人体的保健因子，可以使血中低密度脂蛋白降低，高密度脂蛋白升高，对心血管疾病大有好处。此外，酒内含有丰富的褪黑激素，这种激素通过清除体内自由基、抗氧化和抑制脂质过氧化反应，从而保护细胞结构、防止DNA损伤、降低体内过氧化物的含量。同时，褪黑激素还有能延缓神经细胞衰退的作用。
怎么样的红葡萄酒可以延缓衰老
一杯红葡萄酒，一盘玉米沙拉，一片燕麦面包，加上樱桃果酱，就成了一桌让你垂涎欲滴的美食。不过，它们可不仅仅是“金玉其外”。西班牙格拉纳达大学生物技术学院研究人员最近进行的一项研究显示，玉米、樱桃、燕麦与红酒中都含有丰富的褪黑激素，经常食用可以延缓衰老。
葡萄酒拥有着可预防晒伤的功能
紫外线是皮肤的最大杀手，会引起皮肤老化、晒伤，甚至皮肤癌。巴塞罗那大学和西班牙国家研究会的研究人员观察了皮肤在太阳紫外线照射下的化学反应??紫外线照射皮肤会激活活性氧，导致DNA氧化，进而激活破坏皮肤细胞的酶。而存在于葡萄中的黄酮类物质可以阻止该化学反应的发生，使皮肤细胞得以存活并免受伤害。指导该研究项目的巴塞罗那大学生物化学家玛尔塔卡斯坎特说："葡萄可以防止晒伤，甚至能预防皮肤癌。"
此前研究显示，葡萄酒有助于抑制老年痴呆和前列腺癌等，而其保护皮肤的功效则是最新发现。另外，该研究还可启发科学家，探索将植物中提取的多酚化合物用于护肤防晒。因此专家建议，夏天不妨多吃一些葡萄，或者喝两杯葡萄酒，就能收到不错的防晒效果。
葡萄酒可以保持身体健康
研究发现，葡萄酒饮用者的寿命要长于不饮用者，常饮者的寿命长于轻度饮用者。但是轻度饮用者比常饮者的年龄普遍较大，身体活动较少，抽烟较多，经济地位更低。在将这些情况考虑在内之后，这两组饮用者的寿命差异不复存在。
研究主笔是德州大学心理学家CharlesHolahan，他说年纪较大的人适度饮用任何酒类都有好处。他仍补充道：“此项研究并不提倡以饮酒作为保持健康的途径。”
比如说，坚持喝适量的葡萄酒，就能够保健养生。葡萄酒源于波斯。《史记·汉书》中说的张骞出使西域，带来了葡萄酒和葡萄酒酿造技术。葡萄酒自问世以来，就一直受到了人们的喜爱和欢迎。它被当作药物，记录在古代西方的药典当中。在我国知名的《本草纲目》当中，也多次提到过葡萄酒的药用价值。较近，美国科学家发现了这样一个现象：和他们饮食习惯非常相近的法国人心血管疾病发病率远远低于美国人，而两国之间饮食习惯上**明显的区别就是，法国人比较喜欢喝葡萄酒。于是科学家们对葡萄酒重新进行了分析，结果发现葡萄酒里竟含有大量的维生素、蛋白质和多种氨基酸。他们还在葡萄酒里发现了一种叫做丹宁酸的物质。
葡萄酒闻香的方法
如果你还在野蛮的深呼吸，想着一鼻子闻到酒中所有的味道，那么你一定是在妄想。闻香同样也有三部曲，在三种不同的状态下，你将可以感受到不同的酒香：
静止状态闻香：将酒杯慢慢端起，稍稍倾斜闻香，将鼻子正好伸进酒杯里一点，集中精力吸一口气，感受葡萄酒中的香气。前列次闻香所闻到的气味很淡，只能闻到挥发性较强部分的香气或者是酒精的味道。
摇杯闻香：感受到基本香味后，你可以在桌上或者半空中摇晃酒杯，让葡萄酒在杯中旋转一下。这个过程中增加了酒液与空气的接触，进一步促使葡萄酒中有挥发性的香气成分挥发出来聚集到葡萄酒上方。这时候再把鼻子凑到杯子上方，用轻柔而短促的呼吸体会杯中的香气。
破坏式闻香：这次闻香前，先使劲摇动酒杯，使葡萄酒剧烈转动。这样可使葡萄酒中不愉快的气味，如氧化、霉味、硫化氢等气味充分释放出来，显出本质。
集中精力完成这三次闻香后，基本能够捕捉到葡萄酒的香气信息。闻香过程基本结束。
喝红葡萄酒能延缓衰老吗？但也要分情况来喝。有些人不适合喝红酒，即使是普通的酒也不适合喝太多，因为体内缺乏一种抗酒精的物质，而且不能解除酒精中毒和对酒精饮料的解毒作用，喝酒精饮料容易导致皮肤中毒和喝醉，这就要谨慎喝酒了。
