智利红酒，既有欧洲传统，又不失南美风味，给人一种新旧交叠的感觉。为此智利红酒在市场上是非常的受消费者关注和青睐的，智利红酒品牌也是比较多样化的，且不同品牌价格存在差异，今天就由小编给大家介绍一下智利红酒的口感如何吧！
智利红酒的口感，口感和顺，享有很高的评价
智利有“葡萄酒之星”的美誉，是南美洲的第二大产酒国。智利红酒口感和顺，享有很高的评价。智利独特的气候，葡萄别有风味，为其产出**红酒奠定了基础，再加上欧洲古老的酿酒方法，使得酿制出智利红酒既有欧洲传统，又不失南美风味，给人一种新旧交叠的感觉。智利红酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界，由于低税、口味独特等优点，深受大众喜爱。
由此可知，智利是一个有着悠久葡萄酒历史的新世界葡萄酒国家，智利气候差异大，红酒的口感因地而异，北部红酒口感更浓烈，丰富；南部红酒口感更顺滑，优雅，有层次感，很值得品鉴！
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不同等级智利红酒口感不同
（1）、VARIETAL：该级别仅列葡萄名称，是*基本的酒。
（2）、RESERVA：珍藏级。该级别的酒通常是由橡木桶储存过的，通常比VARIETAL好。国内售价一般在110～150的样子较多。这个等级的酒，绝大多数就已经非常好喝了。
（3）、GRANRESERVA：**珍藏。与RESERVA的区别在于使用更多、更新的橡木桶，储藏时间也较长。国内售价多在200左右。
（4）、RESERVADEFAMILIA：家族珍藏，基本上就是酒庄*好的酒了。
2、不同智利红酒品牌，口感不同
（1）、Caliterra
卡丽德拉酒园(Caliterra)坐落于科尔查瓜山谷的中心地带，他们始终致力于酿造出新鲜、果味、能突出每一品种自然特征的智利葡萄酒。
（2）、Carmen
卡门酒庄(Carmen)创始于1850年，是智利最古老的葡萄酒庄园，以无公害葡萄酒而闻名，是智利最早实施无公害种植葡萄的酒厂之一，基本采取不施肥的种植法。
（3）、ConchaYtoro
甘露酒厂(ConchaYtoro)是智利最大的葡萄酒生产商之一，他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。在智利酒业中，甘露酒厂酿造的葡萄酒品种最为丰富多样。
（4）、SantaRita
桑塔丽塔(SantaRita)在智利很有历史渊源，它坐落于迈波山谷，是智利第三大葡萄酒厂，不仅产量大、性价比佳，同时也是出产顶级智利佳酿的酒厂之一。
（5）、Vicar
比卡Vicar全名VinaCartaVieja，我们了解比卡酒庄的历史其实就是在了解智利的历史。19世纪初，卡洛斯.阿道夫.德.派卓哥尔从西班牙横渡大西洋来到智利，并定居于穆勒山谷的隆科米纳区域。1825年，他在这里种植了第一个葡萄园，建立起比卡酒庄。近两个世纪以来，德.派卓哥尔家族传承7代，一直延续家族风格，但他们又紧跟时代潮流，把握最新的酿酒技术，180余年的励精图治终于造就了一个强大的葡萄酒王国。现在，比卡酒庄生产的葡萄酒有95%出口到全世界60多个国家。
（6）、Catrala
卡奇拉酒庄(Catrala)坐落在智利卡萨布兰卡山谷，周围被约70公顷的原始植被植被覆盖的群山环绕。卡奇拉葡萄酒就是在这样美丽的环境及优良气候下生产的。这里享受着轻柔的微风，符合葡萄酒产区标准的气候，温暖的气温，雨量适中的冬季和日照较长的夏季，凡此种种都是一个地区成为优秀的葡萄酒产地的优厚条件。生长在这里的葡萄被纯净自然的水冲洗过，在生长过程中获得了均衡恰当的滋养，经这样的原料酿造成的酒，具有酸甜度适中，芳香和色泽俱佳的特点。全手工采摘葡萄酿造，年产量仅2000箱的家族式酒庄!
（7）、Caliterra
卡丽德拉酒园(Caliterra)坐落于科尔查瓜山谷的中心地带，他们始终致力于酿造出新鲜、果味、能突出每一品种自然特征的智利葡萄酒。智利炎热干旱的夏季多发草原大火，而焚烧草地降低危险又会产生大量浓烟。卡丽德拉酒园采用了在草原上放养马群的环保方式，既为马群提供了充足的食源，又自然地控制了草的数量，使庄园得以远离火灾的威胁。
（8）、Catrala
卡奇拉酒庄(Catrala)坐落在智利卡萨布兰卡山谷，周围被约70公顷的原始植被植被覆盖的群山环绕。卡奇拉葡萄酒就是在这样美丽的环境及优良气候下生产的。这里享受着轻柔的微风，符合葡萄酒产区标准的气候，温暖的气温，雨量适中的冬季和日照较长的夏季，凡此种种都是一个地区成为优秀的葡萄酒产地的优厚条件。生长在这里的葡萄被纯净自然的水冲洗过，在生长过程中获得了均衡恰当的滋养，经这样的原料酿造成的酒，具有酸甜度适中，芳香和色泽俱佳的特点。全手工采摘葡萄酿造，年产量仅2000箱的家族式酒庄!
（9）、CAVAS
卡萨诺瓦葡萄酒庄园(CAVASSUBMARINAS)地处智利中部地区的南面，伊塔塔山谷。该山谷位于伊塔塔河与纽布雷河的交汇处，两河汇合后，经滨海山区流入太平洋，葡萄园顺山势和风向而建，此处独一无二的气候条件成就了这里独一无二的葡萄酒口味。世界唯一在海底贮藏的葡萄酒。
（10）、MONTES
蒙特斯酒庄，坐落于南半球狭长国度智利中部的葡萄酒产区里，1988年由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士所创立。只生产高质量的智利酒是他们成立的宗旨，经过十几年的努力，他们成功推出一系列的高质量葡萄酒，95%的总生产量销售至全球五大洲75个以上的国家，是智利前五大的葡萄酒出口酒厂之一。
3、不同智利红酒的产区有不同特征
科金博(Coquimbo)是智利较为年轻的一个葡萄酒产区。西拉(Syrah)在这里种植发展得尤为顺利。此外，很多波尔多(Bordeaux)的葡萄品种也在这里顺利生长，酿制出的美味可口、酒体丰满的红葡萄酒。
阿空加瓜(Aconcagua)是智利公认的*美丽的产区。其*主要的红葡萄品种为赤霞珠，此外还有西拉和佳美娜(Carmenere)。这里的红葡萄色泽深，单宁出色。同时好的智利白葡萄酒大多来自这个产区，特别是长相思和霞多丽(Chardonnay)葡萄酒，它们的典型特征是具有非常清新的柠檬香，爽脆可口。
**山谷(CentralValley)是智利*重要的葡萄酒产区，也是智利*大的葡萄酒产区之一，智利出口的葡萄酒90%来自这里。**山谷是多种葡萄品种的原产地，但区内种植*多的是**上流行的赤霞珠、梅洛(Merlot)、西拉、霞多丽和长相思。
南部产区(SouthernChilean)是智利的一大葡萄酒产区，这里*主要的葡萄品种是派斯(Pais)和亚历山大麝香(MuscatOfAlexandria)，此外黑皮诺、雷司令、琼瑶浆等品种在这里也表现不俗。
4、智利红酒文化是怎么样的
16世纪中期，最早批欧洲移民来到了智利，智利葡萄酒历史由此拉开序幕。当时，天主教会需要准备圣餐，所需的葡萄酒均是从秘鲁、加利福尼亚或者西班牙购进。我们由此可判断，在智利最早种植葡萄树的可能是传教士。
智利葡萄酒的质量十分稳定，且价格实惠，但也能酿出世界独特的葡萄酒，但其葡萄酒市场却一直局限在国内，直到上世纪80年代，智利的葡萄酒才开始用于出口。智利的酿酒师过去一直使用发酵罐和榉木桶来放置葡萄酒，20世纪80年代时，他们才开始改用不锈钢桶，葡萄酒业的***时代也由此开启。
