众所周知，藏民称青稞酒为保健酒，因为青稞酒中含有丰富的β-葡聚糖、独特的支链淀粉、维生素E、核黄素、硫胺素、尼克酸、锌、硒、钙、铜、磷、铁等矿物质元素。具有一定的养生意义和保健意义，但是青稞酒是否好喝要看个人口味，比如很多外地人不喜欢喝青稞酒，但是藏民却把青稞酒视为珍宝，可以自己制作，但很多人还是会选择选购，那这样的酒价格多少，快一起来聊聊！
一、不同系列青稞酒价格有不同
白青稞48度8*500ml∕件49∕瓶
青稞喜酒42度6*500ml∕件175元∕瓶
十年陈酿44度6*500ml∕件398元∕瓶
青稞金酒42度5*600ml∕件208元∕瓶
青海湖金酒42度6*600ml∕件188元∕瓶
蓝三星金箔酒42度6*500ml∕件108元
五星青稞魂43度6*500ml∕件312元∕瓶
四星青稞魂45度6*500ml∕件188元∕瓶
三星青稞魂42度6*500ml∕件158元∕瓶
五年陈酿44度6*500ml∕件148元∕瓶
新品青稞魂46度6*500ml∕件68元∕瓶
飞天青稞魂46度6*500ml∕件48元∕瓶
半斤青稞魂46度20*250ml∕件38元∕瓶
福酒46度6*500ml∕件58元∕瓶
礼盒42度5*2*500ml∕件75元∕提
简礼盒46度5*2*500ml∕件70元∕提
二、青稞酒有什么特征
青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”，青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。
三、青稞酒文化的衍变特征
古往今来，青藏高原儿女像热爱自己的生命一样热爱着祖国高原大地上的青稞酒文化，青海青稞酒文化是酒文化的独特组成部分，是一个历史永恒的话题。青稞酒是青海民族饮食文化的一个重要组成部分。在古代，青海青稞酒就有着别样独特美好的文化和内涵。青海青稞酒文化随着时代的发展而不停更迭，到唐朝时就已达到鼎盛时期。有关史料记载，1300多年前,唐朝文成公主嫁给松赞干布的美好故事在青海是家喻户晓。文成公主离开古都长安,西行约3000公里，其进藏的路径，基本上是沿着唐蕃古道，即古丝绸之路行进。路途上曾经路过青海省海东市的旧民和官亭，经海东、西宁等等地方，据说松赞干布亲自率领迎亲队伍到达青海省“柏海行馆”（今青海玛多县），迎娶文成公主时用的迎亲酒就是青稞酒。
青稞酒开创了唐蕃交好的新时代，培育了一代又一代的高原儿女。文成公主带来的古代酿酒师和酿酒工艺，使得汉族的米酒酿制工艺、酒器酒具等也传到青海，加快了青海青稞酒发展的步伐，从一定程度上也促进了青海青稞酒文化的发展和交流，使青海青稞酒文化与酒文化的联系更加紧密。后来再联系其他一些前后没有载入史册的延续发展典故，才有了现如今的青海青稞酒，如互助、天佑德、八大作坊、永庆和等系列品种。在青海省内，起青稞酒旗帜标杆作用、龙头老大哥地位的要数海东市互助土族自治县的匠人们精心酿制的青海青稞酒。
互助土族的青稞酒酿酒先人们自古就会一些简单的青稞酒酿制技术，到明清时期形成规模，如明朝万历年间的青海酩酼青稞酒，互助威远烧酒，还有已有400多年历史的驰名西北青藏高原的天佑德青稞酒酒坊。随着青海青稞酒酿酒行业人才的不断出现，现代化科学酿酒工艺的不断提高，结合文成公主嫁给松赞干布这个美好的故事，也注定会与其有一定的渊源，被后人所传唱，由此发展出许多美好的说来话长的传说，如龙王仙丹育青稞，王母玉液酿美酒……，使其酿制的青海青稞酒逐渐独树一帜，享誉省内外。
四、青稞酒的酿制方法
首先将青稞洗净，注意不能在水中浸泡时间太长，然后将青稞倒入锅中，加入比青稞多60%左右的水，蒸煮过程中，大部分的水都会被青稞吸收，此时或不能过于旺盛，一边煮一边要用干净的木棍翻动，这样能够让锅内的青稞均匀熟，等到青稞煮到八分熟的时候，便可以停下来（没有煮烂、但是可以用手轻轻捏烂即是八分熟）。
拿下来的青稞冷却20-30分钟，此时锅中的水已经完全不见，此时乘着青稞的余温，将之平铺在干净的白布上，然后均匀撒曲（注意此时青稞不能太烫，否则会让青稞酒变苦），然后用绵布抱起来防止在温度27-32之间的地方，在夏天经过2夜就能闻到酒味，冬天三天左右，这种方法和南方的甜酒酿制方法类似。
青稞酒不仅在我国西南、西北地区比较受欢迎，现在不少朋友每到西藏，都必须品尝一杯青稞酒。
五、青稞酒的饮用方式、注意事项
1、直接喝：青稞酒是以青稞酿造出来的酒类，每次用小杯子装上一小杯像普通白酒一样直接喝可以了。
2、配上牛肉干：在喝青稞酒的同时还可以准备上一些牛肉干等小吃一起作为下午茶食用，可以为身体快速地补充能量，起到驱除饥饿的作用。
1、适宜人群：一般人群均适宜。
2、禁忌人群：儿童、孕妇、肝炎、高血压、痛风等。
3、不宜同食：碳酸饮料。
六、青稞酒度数，青稞酒一般多少度
青稞酒的度数可以按酒精含量的多少来划分，习惯将酒分为高度酒（即国外又称烈性酒）和低度酒两种。前者包括我国的白酒（烧酒）和用蒸馏工艺生产的洋酒。后者包括发酵类酒。由于国内外没有一个统一的标准来量度，故一般根据发酵酒的酒精度都在20以下来进行区分。
1、高度酒可分为高度青稞酒（50°以上）、降度白酒（又称中度青稞酒，40～50°）、低度青稞酒（40°以下）。
2、低度青稞酒的区分，由于酒种门类多，酒种间的酒度相差很大，还没有人研究划分法。但是，啤酒自1980年以来，国外已有效明确的区分方法。一般的啤酒其酒精含量在3.5～5％之间，故国外把含酒精2.5～3.5％的称稍为淡啤酒，1～2.5%含量的称为低醇啤酒，1％以下的酒精含量则称为无醇啤酒。
总之，青稞酒的前提是青稞，属于纯粮酒；其实你要问的是叫青稞酒的都是粮食酒吗？这不一定，看看生产配料表，如果配料表上没有食用酒精的几乎等同于粮食酒，其次要看看价格，如果低于80元的青稞酒，几乎不可能是100%粮食酒。
