法国最新红酒等级

  如果说到法国这个国家,相信在大家脑海中首先想到的便是法国波尔多的拉菲葡萄酒,它作为世界上比较著名的品牌,无人不知无人不晓,已经成为了高品位和知名品牌的象征,很多人对于法国的葡萄酒等级可能并不太了解,作为一个浪漫的国家,对于他的红酒选择是不言而喻的,今天小编要给您带来的是法国最新红酒等级如何进行划分?

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  最新的法国葡萄酒等级制度将葡萄酒分为4个等级,由高到低依次为——法定产区葡萄酒(AOC);优良地区餐酒(VDQS);地区餐酒(VINDEPAYS)和日常餐酒(VINDETABLE)。其中AOC葡萄酒的产量占法国葡萄酒总产量的35%。

  特点:1、AOC在法文意思为“原产地控制命名”。2、原产地地区的葡萄品种、酿造过程、种植数量、酒精含量等指标都要得到专家认证。3、只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。4、AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。5、酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。

  如果是AOC级别的法国葡萄酒,还可细分为很多等级。产区名标明的产地越小,酒质越好。所以在AOC的级别下的葡萄酒,也是有好和更好的区别。

  怎么样通过红酒瓶看懂法国葡萄酒

  葡萄酒名

  葡萄酒名一般就是在最上面的位置。这个一眼就能看出来的。

  葡萄酒年份

  葡萄酒一般都会标年份的。葡萄酒最低发酵两年,或者两年以上。今年是2016年,如果你看一瓶葡萄酒是2016年,而且你在喝,肯定品质部怎么样。

  酒庄概览图

  这个位置一般就是就酒庄图,或者酒庄庄园主人。

  酒庄名

  酒庄简图下面就是酒庄名称了,像著名的拉菲,都会有瓶身就会写明酒庄名。

  葡萄酒的品牌

  瓶身编号

  有些法国葡萄酒为了提升葡萄酒的品质,每一批葡萄是限量生产葡萄酒。同时为了防伪。

  等级认证

  目前有四个等级AOC是最高等级。想做详细了解可以百度"葡萄酒aoc等级"百科上有详细说明。

  小编总结,根据一定的降噪工艺和特色,可以将法国的红酒划分为4个完全不一样的等级,其中包括法定产区葡萄酒,优良地区,餐酒,地区餐酒和日常餐酒不同的,英文所代表的品种也是完全不一样的,当然也可以进行细小的评分,不同的葡萄品种酿造成葡萄酒,顾名思义,它在地方上也会有着设定的权限,因为在酿造的过程中受到了很多专家的认可,所以不同的葡萄品种酿造过程都需要符合国家的标准才可以再进行对法国红酒的细分。