白酒怎么玩,推荐几种白酒的喝法聚会上玩的

1,推荐几种白酒的喝法聚会上玩的

1.芝华士+冰绿茶+苏打: 本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。 2.小涩郎白酒+橙汁: 这是一种最新流行的喝法,本来小涩郎白酒这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚狼,但小涩郎加橙汁的美味诱惑确实让人难以阻挡! 3.纯白轩尼诗+苏打水: 我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。

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2,白酒网络营销怎么做

白酒用网络营销案例 网络营销产品卖往各地 提高企业知名度 00:00 / 01:3270% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

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3,去KTV玩自带白酒进去不让进怎么办

主要原因有以下几点:1、白酒档次参差不齐,但饮用量却很少。2.大多数KTV是以酒水销量赚取利润,如若采取白酒,就算一瓶白酒的利润可观,也不说走量来的实际。可以算一下,一瓶250ml的啤酒利润大概为7元,一个人能喝多少,那利润是很多的,而白酒估计N个人才喝一瓶,利润均摊也没多少啊。3.白酒的酒精含量较高,而且女性喝白酒的很少,销售肯定比不上啤酒等一些低酒精浓度的饮品。

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4,白酒怎么晾

1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。2.配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定,配料得当与否的具体表现,要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当,一般以淀粉浓度14~16%、酸度0.6~0.8、润料水分 48~50%为宜。3.加入酒曲,放置于阴凉处3-4个月白酒晾楂机有很多种:一个是焊接三角支架,上面铺竹片定制的散热面。两头用鼓风机吹冷风,人工把粮醅撒到三角支架上的竹片定制的面上,用铁锹滑动翻拌。一个是半地下通风槽,上面的两边铺设铁轨,摊凉机在上面走,搅拌粮醅。一个是现代的,最先进的全自动晾楂机,白钢材质,前端有喂料机、中间加水,末端温度达到要求后有加曲机,出料口。

5,白酒杯子的玩法

白酒杯子的玩法,有以下这种:两人及两人以上玩。桌上放六个空杯。每人面前一个骰盅也可共用一个骰盅,骰盅内放一颗骰子。甲如摇出一点,就往第一个酒杯里加满酒。下面轮到乙,乙如摇出四点,就往第四个杯子加满酒。丙摇,摇摇出六点,把第六个杯子加满酒,丁如摇到一点,就要把第一杯酒喝完,然后还是丁摇,如果是四点,在把第四杯酒喝完。以此类推。

6,喝酒有什么好玩法

数字的倍数啊。我们同事在一起就玩这个。比如说开始的那人先说个数字。《必须是个位数。第一个人说 7那下一个人就得8接下来9 10 11 12 13 然后十四是不能说的。 应为14是7的倍数。所以要说就喝酒。后面带七的也不能说 14 17 21 27 28 37 35等 都不能说。其一:抢酒喝方法:扑克牌,a最小,k最大,谁输谁坐庄。庄家发牌,一人一张,除了庄家可以看,谁都不能看,庄家根椐自己手的牌的大小,叫出:大的喝(或者小的喝),这时开始往札杯里倒酒,大家看自己的牌,如认为自己的牌大,就感紧叫:停 然后停止倒酒,叫停的人喝札杯里的。如认为自己的牌不太大,可以一直让札杯倒满,最后大家比谁大,谁大谁喝。(叫小的反之)。庄家也可以直接叫:*点喝,如有人有这张牌,就喝双份,如谁都没有,庄家自喝札杯里的一份。其二:捞腌菜方法:k,q,j,10算0点,其它点点牌是几点算几点,以你手上牌的点相加为9最大,对子翻翻,三个三倍数量。。轮庄,庄家从自己开始发牌,一人二张,然后各自把牌的点数相加了看,如点小,可以再要一张牌,全部相加后的点的个位数为你的牌的点,如点大,可以不再要牌,然后全部玩家和庄家比,小的喝一个。(有时庄家运气不好,所有人都比庄家大,哪庄家一把就要着好几哈)

7,白酒能止痒吗白酒的日常小技巧都有哪些白酒的搭配禁忌是什么百度

白酒能止痒吗?成都市第二人民医院烧伤整形科王副主任医师说,酒精没有止痒作用,只有消毒杀菌作用,瘙痒的原因很多。最好的办法是去正规医院治疗,而不是轻信谣言。如果身体痒,不如抓紧时间去正规医院治疗,不要轻信毫无根据的土方法!每日饮酒提示去腥——手上有腥味的时候,在手心滴一点白酒,互相揉搓,然后用清水冲洗,去除腥味。除油腻——烹饪肥肉或鱼肉时,加入一些白酒,可以使菜肴味美而不腻。去苦——破胆切鱼时,立即在胆汁污染处抹一点白酒,然后用冷水冲洗,消除苦味。减酸——做菜的时候,如果醋加多了,就往菜里倒点白酒,减少酸味。酒类搭配禁忌忌白酒中的柿子,与柿子同食会产生厌烦情绪;韭菜——蜂蜜、白酒、牛肉不能同时吃;核桃——与野鸡不相容,与白酒相容;白酒+柿子可引起中毒;白酒+胡萝卜,肝中毒。另外,还有一种大家都喜欢的烧烤。夏天,很多人喜欢和朋友、亲戚聚在大排档,开心地喝酒、吃羊肉串。但烧烤食物在喝酒时作为开胃菜,对身体有害。烧烤过程中,不仅降低了食物中蛋白质的利用率,还产生了致癌物质苯并芘。而且加热分解肉类中的核酸产生的基因突变也可能导致癌症的发生。当过量饮酒导致血铅含量升高时,烧烤食物中的上述物质与之结合,容易诱发消化道肿瘤。此外,在夏季,由于大量饮酒,诱发此病的概率往往较高。原因一,酒精是一种有机溶剂,它能使消化道血管扩张,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物质极易被人体吸收。原因二,酒精能降低肝脏的解毒功能,促使致癌物发生作用。

8,怎样学着喝白酒

就问题伦问题你这是不适应高度酒的刺激,中国的白酒度说在世界范围内也是少见的高度酒,你应该先从40度左右的酒开始适应,比如苏格兰威士忌,加入冰块或水,稀释到你能接受的最浓程度,喝后适应一下定定神在加入一点纯的酒,然后慢慢继续直到你能接受纯威士忌为止!然后再去适应白酒和更高度度数的酒这是用这个方法也可以用这个方法直接适应白酒,祝你成功成为你想象中的真男人!假如喝白酒时又喝饮料,也会对身体造成损害。因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并产生大量二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对人脑血管也有损害。 这个是真理 你一定要记住喝前吃饱 还记得喝瓶牛奶 这样你酒后不会太头痛还有多吃油腻的东西 大块的红烧肉最好 然后要慢 让人家喝的差不多的时候在发力 还有就是一口不能太多 一定要在3钱之内 喝是在旁边放杯白开水什么的 喝是多喝点水我的方法是,先打底,吃点东西,然后一口闷,马上再来点菜,压压酒精的味道,喝白酒如果象你一样为了充门面,这个方法有效。而且要打心理战,在气势上压倒别人,比如说先讲:连干三杯。三杯就是一斤阿,基本上没人叫号。真碰到虎B了,就准备好去厕所的最佳通道。喝进去不管多贵的酒扣嗓子也要全吐出来。还要有点气功,可以压住酒,注意闷进去后一定要小心呼吸,防止喷出来。然后借故去厕所。。。不是非常时候不要用这必杀技。毕竟喝酒是为了助兴,能喝啥喝啥,能喝多少喝多少。把你灌醉的不是真朋友,劝你少喝反而更可交。老白干,猛饮一回就不怕了如果酒量不行,每次少喝点,用嘴巴抿一点点,慢慢喝。而且喝了只能吐气不能吸气,以免烧喉咙。就还是少喝,身体才是最重要的。

9,白酒要怎么收藏

藏酒切忌跟风,谨慎评估风险:以前我们常说老酒造假在行业内很是普遍,如是新人入行最好选择安全的购买渠道,同时要选准比较细化稳定的收藏方向,品种不一定要多杂。最好以20世纪八九十年代评选出来的名酒为主收藏方向,当然在条件允许的情况下,选择越早年份的老酒越好。购买藏酒时,一定要到专门的检测机构鉴别真假。因为和炒股一样,凡是被游资介入的板块一定是高危险地带,就像此前的普洱、茶叶、红木等投资热,均如玩“击鼓传花”游戏一样,最终风险绝对是由多数散客来承受的。收藏有价值的白酒,具备以下几个条件的白酒文东才认为是具有收藏价值的:1、具有稀缺性和储值价值;2、具有独特品牌文化价值; 3、具有较长的品牌历史;4、具有重大的纪念意义5、52度以上的高度白酒,器皿设计精细。白酒在手,那更重要的事情就是要注意防止跑酒和酒质发生变化了。很多朋友发现辛苦得来藏起的酒,多年后发现一没了一大半或者酒体已经变了,所以收藏的过程中一定要避免以下的情况出现: 1、跑酒。跑酒现象的主要原因有:瓶口密封不严,瓶体渗漏。其实一瓶酒放了十几几十年跑酒是正常的现象(特别是高度白酒),但如果跑酒过多,酒质肯定变化很大。收藏者可以选择高密度材质且瓶口精度高、密封好的陶瓷瓶装酒来保存高档名优酒。2、酒质发生变化。许多酒品由于保存时间过久,酒成分发生了变化,失去了原有的风味口感,典型就是喝起来寡淡无味,以致会被人误解为赝品,产生纠纷。值得注意的是,不同的香型瓶装酒的存放效果也会不同。如清香瓶装酒质量相对容易保持稳定,而其他香型在不渗漏的请提下,在一定的时期内也可以收藏;超过限期反而会使香气发生变化。另外一些地方名酒由于工艺独特,也适合长期保存(如沧州市陈家坊的老兵烧酒坊的纯粮食酒)白酒收藏往往投入很小,但升值空间非常大,附加收藏价值也很高。不过,投资有风险,在收藏投资的过程中需要考虑的问题是很多的,所以还是要告诉酒友们,“市场有风险,投资需谨慎,没有金刚钻,别揽瓷器活。

10,白酒应怎么去调

首先就必须进行降度处理,另外就是解决味感问题。而解决这些问题的有效办法就是对白酒像调制鸡尾酒一样进行“勾调”。在勾调白酒方面,目前有三种办法,一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸饮料(如百事可乐、可口可乐等)。三是当前最流行的勾调方法,那就是加水加冰加话梅.具体勾调法是,先在大杯里放入话梅,接着倒入热开水把话梅泡发开,然后加入冰块把水冷却。如果消费者喝的味要浓些,可以3.5升水兑制一瓶白酒.如果味要淡些,可以兑半瓶白酒. 下面是几款以中国白酒制作的鸡尾酒: 1.夏日海南 基酒:普通白酒30毫升。 辅料:椰汁10毫升。 用摇和法调制:在摇酒器中放入3个冰块,将椰汁和白酒依次倒入,剧烈摇动10秒钟,然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。 说明:该款鸡尾酒椰香持久,入口香绵,给人以温馨爽适的感觉。 2.午夜星辉 基酒:普通白酒30毫升。 辅料:跳跳糖1小袋,可口可乐100毫升。 用搅和法调制:在高杯中放入4个冰块,将白酒和可乐依次倒入,搅拌一下,然后将跳跳糖倒入杯中,插1支吸管饮用。 说明:该款鸡尾酒清甜爽口,风味别致,饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。 3.夜上海 基酒:二锅头30毫升。 辅料:柠檬汁10毫升,冰镇可乐120毫升,柠檬1片。 调制:在玻璃杯中加入2个冰块,倒入柠檬汁的二锅头,用调酒棒搅拌,然后加满可乐,浮上1片柠檬片装饰。 说明:该款鸡尾酒待杯壁起雾后再饮口感较好。 4.天池 基酒:竹叶青30毫升。 辅料:雪碧30毫升。 用搅和法调制:在平底高杯中加入2-3个冰块,依次倒入竹叶青酒和雪碧,用1支长竹叶搅拌之后,将其插入杯中。 说明:该款鸡尾酒碧绿晶亮,清甜透凉。 5.林荫道 基酒:竹叶青10毫升。 辅料:糖浆10毫升,白葡萄酒40毫升。 用调和法调制:在高脚杯中加入3/4容量的碎冰,然后将上述原料依次倒入,转动调酒棒,使酒液混合均匀,杯内插入1支鲜竹叶。 说明:该款鸡尾酒色泽艳丽,味道宜人。 6.红高梁 基酒:高梁酒15毫升,干红葡萄酒40毫升。 装饰:柠檬皮或橙皮1片。 用搅和法调制:在玻璃调酒杯中加入4个冰块,将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入,搅拌10分钟,滤入鸡尾酒杯中,再放入1片柠檬皮或橙皮。 说明:该款鸡尾酒干洌、清香、开胃。 7.欢迎 基酒:高梁红酒60毫升。 辅料:鲜橙1片。 用调和法调制:先在阔口玻璃杯内加碎冰块,注进高梁红酒,搅匀,取鲜橙1片,榨汁滴进酒内。 说明:此酒醇厚无辣味,入口香甜润滑,回味无穷,适于春、夏季节饮用

11,白酒如何营销

白酒怎么营销?可以参考利多码白酒营销成功案例怎么让年青消费者们深刻地爱上白酒,这是所有传统白酒企业想要明白的问题。于克服未来难题以前,我们先说说眼前的事儿,虽然近日众多酒企争相控货提价,酷似步入了“小阳冬”的意思,不过业内人心里均明确,白酒市场温度想要不断上涨,确实是个难题。所以,该怎么在短期内提升市场竞争力、振奋销量,是大多数白酒企业所面临的问题。想看到答案,就得先发现问题,白酒品牌商的经营难题主要有下列四点:1、产能短缺,下降减慢白酒产业产能短缺十分显著,生产能力减慢,白酒行业已自黄金十年的扩容式增长,变化为以名酒作为主导的挤压式增长。2、区域定价,窜货轻微众所周知,白酒行业是区域特征尤其显著的行业,借以提升区域竞争力,实施的是区域定价。3、客户端推销,收效甚微传统白酒品牌商做营销,以终端促销模式居多,但是因为营销费用遭层层截留,营销效果常常不如人意。4、老爸假货 扰祸市场假货是白酒市场的毒瘤,妨碍市场的发展,最为显著的例子便是龙头企业茅台。事实上,面临上述这些难题,酒企亦做了很多尝试,特别是转变互联网 ,譬如入驻淘宝京东,却遭到渠道商控诉,流量也不是自己的,要花小价钱去买广告位,真的吃力不讨好;也有做新媒体营销的,十几万投入一个软广,钱花了不说,还收效甚微。对于白酒市场的种种,利多码引擎透过独有的“全场景赋码”理念与“三重空码赋值”技术,对于酒企线之下高频场景展开改造,便给出了一套可谓理想的解决方案,据称,泸州老窖、顺德酒厂、九江双蒸、茅台葡萄酒、毛铺煎熬荞酒等多个品牌使用了这个方案。这个一物一码营销方案的实施“共计分四步”:第一步:以此品牌的公众号为载体,和利多码小数据引擎系统调用,使用一物一码技术,塑造一瓶一码。消费者买酒的时候,看见瓶身的二维码,扫一扫便能分辨真伪,克服了打假问题。第二步:消费者透过这个二维码不但能证明真伪,也能透过扫码取得礼品,积分、流量、话费、红包、实物等,你说送啥便送啥,消费者一高兴,便会“再来一瓶”,线下销量便这样提高了。第三步:消费者扫码领红包的同时也会间接注意到品牌的公众号,这样不仅扩大了品牌的知名度,同时也增加了不少潜在客户。买酒送红包,不用担忧推销遭截留的问题,直接通往消费者手中,客户端推销的问题便这么解决了。第四步:对于渠道商,利多码有专门的防伪溯源防窜系统,使用箱码对于渠道展开改造,防窜条码与二维码关联结合,酒企透过后台,能明确地看见发往福建的货有没有窜到广东来,窜货问题便克服了。不过要怎么样才能让年青消费者“爱上”白酒产品呢?这个时候需一点套路——充足扫码策略,间接激励消费者的购买欲望,这里作为大家列出3个扫码策略:策略1首次扫码必中大额红包,提高复购率依据以往客户的扫码活动经验,首次扫码的用户扫码率比较低,全新用户看见有活动,兴趣比较小,扫码概率会低一些,使用首次扫码中大金额奖项,很多用户扫码第一次,尝到了甜头,还想扫第二次第三次,这样一来,口碑提升了,销量自然不会差。策略21高于9的裂变方式,让产品家喻户晓产品瓶盖二维码可以10人扫码参加沟通,即一瓶酒可以一桌消费者均参加沟通,共享给朋友还能再次取得一次奖品机会!用这种1高于9的裂变方式,扩大知名度,还能提高复购率!!策略3第N瓶半价,买到停不下来可在利多码小数据后台设立,消费者扫码扫到第N瓶的时候,系统会弹出一个现金红包,红包金额为一瓶酒的一半价格。第N次扫码半价,提升消费者立即扫码的动力,持续增加复购率!备注:营销活动前夕,三种扫码策略可变换采用。除此之外还可变换多样的奖品及精湛的领奖方式,让消费者买不停,扫不停!节日送大奖,加强活动力度,奖品就是营销活动的催化剂!1、白酒品牌商可分两个阶段领取礼品活动后期:实物大奖居多,分散点燃,将活动带入高潮;活动末期:红包、礼券类奖品居多,保持活动热度(进而减少奖品成本)。2、致词有策略,让消费者帮你做宣传让消费者帮你宣扬,是最为精确的宣传方式。于致词过程之中,设立领奖规则,举例来说消费者中奖,要立即建议获奖者相片或是拍视频发朋友圈或是Twitter等社交平台,以此来展开二次散播。总之,想要虏获消费者的芳心,要环绕消费者的真正需求来做营销。做一物一码营销的时候,根据消费者的需求,选取适宜的扫码策略、消费者喜爱的奖品,满足消费者的心理,加强消费者对白酒品牌商的好感,便能虏获消费者的芳心。

12,白酒怎么作

白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。我国的名白酒,历史悠久,在世界上独树一帜。 白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。 原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒,但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。 粮食类的高粱、玉米、大麦;薯类的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等,均可作为代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等,也可作为代用原料。 我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法,在发酵时需添加一些辅料,以调整淀粉浓度,保持酒醅的松软度,保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。酒曲、酒母 除了原料和辅料之外,还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时,淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用,生成可以进行发酵的糖,这样才能为酵母所利用,这一过程称之为糖化,所用的糖化剂称为曲(或酒曲、糖化曲)。 曲是以含淀粉为主的原料做培养基,培养多种霉菌,积累大量淀粉酶,是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲(生产名酒、优质酒用),小曲(生产小曲酒用)和麸曲(生产麸曲白酒用)。生产中使用最广的是麸曲。此外,糖被酵母菌分泌的酒化酶作用,转化为酒精等物质,即称之为酒精发酵,这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基,将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养,所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。 所用设备 1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。 2.拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机(大厂使用)、甑桶(小厂使用)、晾渣机、通风晾渣设备。 3.发酵设备。水泥发酵池(大厂用)、陶缸(小厂用)等。 4.蒸酒设备。蒸酒机(大厂用)、甑桶(小厂用)等。我国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种,固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中,麸曲白酒在生产中所占比重较大,故此处仅简述麸曲白酒的工艺。 制作方法 1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。 2.配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定,配料得当与否的具体表现,要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当,一般以淀粉浓度14~16%、酸度0.6~0.8、润料水分48~50%为宜。 3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20~30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透,熟而不粘,内无生心即可。将原料和发酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同时进行,称为“混蒸混烧”,前期以蒸酒为主,甑内温度要求85~90℃,蒸酒后,应保持一段糊化时间。若蒸酒与蒸料分开进行,称之为“清蒸清烧”。 4.冷却。蒸熟的原料,用扬渣或晾渣的方法,使料迅速冷却,使之达到微生物适宜生长的温度,若气温在5~10℃时,品温应降至30~32℃,若气温在10~15℃时,品温应降至25~28℃,夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。 5.拌醅。固态发酵麸曲白酒,是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺,扬渣之后,同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定,一般为酿酒主料的8~10%,酒母用量一般为总投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培养酒母用)。为了利于酶促反应的正常进行,在拌醅时应加水(工厂称加浆),控制入池时醅的水分含量为58~62%。 6.入窖发酵。入窖时醅料品温应在18~20℃(夏季不超过26℃),入窖的醅料既不能压的紧,也不能过松,一般掌握在每立方米容积内装醅料630~640公斤左右为宜。装好后,在醅料上盖上一层糠,用窖泥密封,再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温,并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短,根据各种因素来确定,有3天、4~5天不等。一般当窖内品温上升至36~37℃时,即可结束发酵。 7.蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅,它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来,并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。先把米珍熟后。在把他和酒糟办下放在坛子里面几天后。。在拿出来煮最简单的两种方法 大米加入酒曲子发酵7—10天左右在经过蒸馏就出酒了 白糖加入酵母发酵7-10天左右在经过蒸馏也可出酒 但不科学乙醇含量超高 尽量少喝 对身体有害粮食酿造 勾兑 粮食酿造而成的。酿白酒的最基本的办法是,用粮食(比如大米、小麦、葡萄)蒸煮后,和酿酒麯一起用开水炮制。

13,白酒怎么给消费者搞活动

现在的活动的花样很多,但总的来说也无非是买赠促销,打折促销,买赠的种类层出不穷,像买酒送酒,买就送礼品,买酒送家电,卖酒送一些生活用品,总的来说就是让利于消费者,像打折的就更多了,像是厂家支持以前或者50元现在只卖30或者更低。还有就是抽奖,买几瓶或者买几件就可以抽奖,等活动,总之活动要本着,简单明了,既然是活动吗,就有她的时间限制,所以价格才是她的胜利法宝。我给你说一下终端促销的一些方法和案例。希望能是你找到答案。  店终端是白酒商家必争之地,酒店促销伴随着商家短兵相接的竞争愈演愈烈。市场表明,酒店促销策略开始不断特色化和细分化,酒店的档次、地段、节日氛围、消费环境等客观的方面都得到了很多一线人员的注意,但是他们却常常忽视了对酒店终端三类人群的细分。  一、主流酒店老板  促销目的:  白酒,尤其是中高端,其消费主要集中在酒店终端。酒店老板在白酒销售环节上充当的角色至关重要。白酒要进入酒店,除了给予酒店一笔数额巨大的进场费外,还必须要针对酒店老板开展促销,只有这样,一方面可以通过酒店老板直接向消费者推销产品,另一方面能够保证产品在酒店开展的活动能正常进行。  促销手段:  白酒上市铺货离不开惯用的销售返点政策。对于盘中盘操作的白酒产品来说,产品上市时期直接以返点的方式,给予酒店老板直接利益,激发酒店老板积极性推销白酒新产品。主要以铺货返利和销售返点两种常用方式,满足酒店老板的心理期望值。  铺货返利政策。在新产品上市前一至两个月,凡一次性进货2箱的酒店,赠送一或两瓶新产品白酒,以此类推。或同时附带赠送精美烟具、酒具和茶具等。另外对于销售返点政策也可以制定4%~6%的返点比率,直接以该白酒作为返利,酒店每月和业务员直接结算,快速有效激发酒店老板积极性。  对于新产品来说,产品上市后期仍然需要较好的促销延伸销售曲线,比如旅游促销这种方式就比较适合在产品上市后期推出,对产品销售达到一定量的酒店,定期组织酒店老板外出旅游,为参加企业准备酒店管理、员工管理等相关培训。  二、酒店促销员或服务员  促销目的:  白酒完成销售过程的最后一个环节,就是酒店促销员或服务员将产品成功推荐给消费者,这产品销售尤其是白酒产品实现销售工作的最重要的一个环节,也是最后的“临门一脚”。那么,如何激发酒店促销员或服务员推销产品的积极性,无疑就成为各白酒厂家最为关心的问题。  白酒新产品的专职促销员也是产品品牌的载体,她们偕同白酒产品一同在终端出现,对产品的销售具有很强的推动力。同时具有良好形象和促销技巧的专职促销员,还可以在很大程度上支撑品牌的口碑宣传,提升产品品牌的消费形象度,有效拉近产品和消费者之间的距离。  促销手段:  对于白酒新品而言,在特定上市时期率先突破特定酒店(非连锁性大店以及管理不太规范的酒店),能够快速激发酒店终端氛围,激活区域市场。通过一系列的调研分析,我们发现一个开发酒店促销员或服务员积极性最为有效的策略手段———设置开瓶费。主要是通过在每瓶酒内设置一个特定的身份验证号码,酒店促销员或服务员凭借这个独一无二的号码和厂家(或经销商)直接兑换现金。同时对不同的产品档次进行细分,比如高档礼品装每瓶可兑奖20~30元;主销产品每瓶兑奖8~15元;中低档每瓶设置5元。对于专职促销员促销,也可以根据产品的档次予以提成。该方案优点是促销员能及时得到实惠,有效提高其积极性;但其缺点是如果酒店老板一旦发现,活动便很难继续开展。  促销策略:  文化性促销。招聘仪表端庄、得体、形象佳、语言表达流利的年轻女性专职促销员,并为她们从整体设计简洁不失其秀气的统一服装,风格要与产品品牌风格相一致,让她们熟悉促销产品品质及品牌内涵,尤其是产品包装所内涵的酒文化,让她们在推荐产品的时候传播其内在的文化内涵。  娱乐化促销。在酒店由专职促销员组织一些具有娱乐性的节目,比如在酒店设置卡拉ok卡座,凡是饮用该产品的消费者都可以挑选专职促销员唱歌,或为朋友现场点歌之类的,也可以在晚宴上参加幸运抽奖等活动。  三、酒店消费者  促销目的:  促销的最终目的就是让消费者购买产品。白酒新产品上市进行促销,至少具有两个方面的作用,一方面实现销售,促使消费者尝试性购买产品,营造市场氛围;另一方面通过策略性促销的开展,树立其新产品品牌形象。  促销手段:  促销上演玩“币”风暴。新产品上市初级阶段需要通过强有力的促销活动,迅速引爆市场,尤其是要善于利用节日促销。产品上市初期,首先必须具备良好的促销策略支撑,新产品上市直接以经济利益刺激消费者,以降低其消费风险为诱惑,可以在很大程度上提高消费者的首次尝试率。新品上市前几个月利用外币(美元、港币)促销,抓住产品已经进入的核心酒店,加大促销力度,每箱里设置2个一美元,2个十港币,2个五元人民币,单瓶促销费用控制在6元以下。比如高炉家酒的一美元外币促销形式对消费者而言就很有吸引力,而且操作方式简单,还可以较好地避免在执行中出现问题。  掀起有奖促销。采用刮刮卡和礼品赠送等形式,设立极具文化与收藏价值的不同奖项礼品,集卡有奖活动;在每瓶酒内设置制作精美的箔金书签,也可以将产品包装设计成精美古典的收藏品,而礼品设置则要注意其文化性、价值性、品位性。  后记:新、利、易的促销三原则  促销策略首先要创新,让消费者拥有一种新鲜感,如果内容创新很难,那么形式或概念上就必须创新;其次要让消费者直接看到产品促销让其直接获得的利益,只有看得见的利益才最有杀伤力;最后就是简单可行,易于操作,否则消费者会产生不必要的怀疑,降低促销效果,而且会增大操作成本。  虽然促销都是给消费者以额外价值来提升销量与激发品牌活力,但产品在不同阶段采用的促销形式反过来会影响品牌的塑造。产品在新上市阶段,其促销形式应给予消费者直接的经济利益,譬如现金,因为消费者在消费新产品时会存在很大的风险,而直接的经济利益会有效地降低消费者消费风险;当产品具有一定的品牌力后,其促销形式应直接与品牌挂钩,应带有一定的文化性,这样的促销会给消费者带来附加值,达到进一步提升品牌与提升销量的目的。
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