酩帝诗酸麦芽威士忌怎么样,拥有难以置信的浓郁果香很独特

美国威士忌主要以波本、黑麦为主,而酸麦芽威士忌可以说是相当小众又新鲜的类型,但其实这是Michter’s酩帝诗曾经最畅销的产品,只是后来退出市场,如今又重新推出,至于酩帝诗酸麦芽威士忌怎么样?有着不同于黑麦、波本的丰富口感,令干果与香料取得非常微妙的平衡。

酩帝诗酸麦芽威士忌价格:595

酩帝诗酸麦芽威士忌口感特点

Michter’s酩帝诗是美国高端威士忌品牌,在上世纪70-80年代,最畅销的酒款就是酸麦芽威士忌,但却在90年代逐渐退出市场,直到近些年才重新上市,以至于国内很多人并不了解这款传统的酸麦芽威士忌。

所谓酸麦芽威士忌,就是将以前发酵过的麦芽作为新麦芽发酵的启动剂,来确保每一次发酵的充分性和威士忌美好风味的稳定性。当然蒸馏出来的酒液还会经过烘烤过的全新美国白橡木桶进行足年陈酿,然后再转移到经过18个月自然风干且烘烤过的全新美国白橡木桶中熟化,成为US1系列的烤桶酸麦威士忌。

酒体:43%,浅棕色;
香气:馥郁的干果香味,葡萄干、黑醋栗、香草、奶油、太妃糖以及玉米甜甜,油漆味也很明显;
口感:入口轻盈顺滑,是蜂蜜、牛奶、巧克力、咖啡、红浆果、樱桃、西梅、药草、烟熏和少许焦糖香气,还有佛手柑、金盏花和红茶的清香点缀;
尾韵:巧妙的橡木、奶油、太妃糖、蔓越莓的甜香,干果和香料达到很好的平衡。

作为曾经酩帝诗酒厂最畅销的酸麦芽威士忌,这次重新回归,作为US1系列的小批量限量酒款,受欢迎度也不低,完全不同于所认知的波本或黑麦威士忌,拥有难以置信的浓郁果香,要说酩帝诗酸麦芽威士忌怎么样?口感很丰富饱满,风味很平衡的一款经典威士忌。

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