起泡酒中带有丰富的起泡酒，但这些气泡是二氧化碳，很容易挥发，所以通常建议打开后尽快喝完，至于起泡酒喝不完怎么封口？很多人想知道塞子塞回去窍门，然而原装的塞子是根本塞不回去的，通常需要专门的起泡酒塞子进行密封，即便如此，也最好是3天内喝完，否则也没有再喝的价值了。
起泡酒密封保存的方法
起泡酒最大的特点就是含有丰富的气泡，而这些气泡其实就是二氧化碳，一旦瓶盖被打开，气体就会慢慢消失殆尽，自然失去品饮的价值，所以很多人想知道起泡酒塞子塞回去窍门，然而起泡酒的塞子比较特殊，根本无法正常塞回去。
起泡酒的瓶塞是能够承受较大压力的蘑菇型，而且需要用铁箍固定在瓶口，一旦打开，受到压力挤压膨胀的橡木塞，就没办法塞进去了。所以也会有人取巧，将橡木塞削去一部分，然后就可以塞进去，然后放入冰箱，然而这种方法并不能阻止气泡流失，甚至还会串味，所以并不推荐。
那到底起泡酒喝不完怎么封口呢？最正确的方法是使用特制的起泡酒塞子，价格也不贵，通常10+就可以买到，这种塞子跟原装橡木塞是一样的原理，塞进去之后，双臂夹住瓶口下方，就不会像软木塞一样“嘣”出来，还能紧密的封住瓶口保持压力。当然也有不用夹的起泡酒塞。
需要注意的是，即使用了起泡酒塞密封，也不宜久存，放入冰箱冷藏时间最长不超过3天，因为开启后的起泡酒，瓶内会残留大量氧气，即使密封，里面的酒液也会慢慢氧化，过度氧化的酒液容易变酸，甚至变质，也就失去品饮价值了，所以一旦开启的起泡酒，一定要尽快喝完！
