日本清酒品牌排行榜前十名(日本清酒牌子排行)

1. 日本清酒品牌排行榜前十名

1. 日本清酒品牌排行榜前十名

獭祭清酒档次高。虽然是1990年才诞生的,但如今已经成为日本最出名的清酒品牌,其定位是高端,相当于中国茅台、法国拉菲的地方,而且日本首相安培晋三在国宴上招待外宾用的就是獭祭清酒,还当做礼物送给奥巴马、普京、奥朗德。

从档次上来说,獭祭清酒无疑是非常高的,而口感上来说,獭祭清酒也确实是非常不错的,拥有浓郁的花果味道,不过獭祭清酒的档次不同,其口感差异也是很明显的,虽然只生产纯米大吟酿,但有不同精米度:23%、39%、50%(现45%)。

2. 日本清酒牌子排行

2. 日本清酒牌子排行

清酒有很多牌子,口感最好的并不是牌子决定的,而是精米步合决定的,精米步合越低,口感越好越精细,现在市场上能买到的精米步合最低的獭祭的二割三分纯米大吟酿,很贵,200以内买不到的

3. 日本清酒品牌排行榜前十名十四代

日本清酒十四代龙泉款是十四代最顶级的酒款,也是价格最贵的一款酒,被称为大极上诸白。这支酒由酒厂自行开发的酒米“龙之落之子”酿造,因此被命名为“龙泉”。酒款的精米步合度为35%,采用“七垂二十贯”法,并在酿成后经过了一段时间的熟成。

4. 日本清酒品牌排行榜前十名价格

日本清酒一般按精米步合率分4级:

1纯米大吟酿(大吟酿),精米步合率50%以下,口感平滑,属于顶级清酒;

2、纯米吟酿(吟酿),精米步合率60%以下,芳香清爽;

3、特别纯米(纯米),精米步合率60~70%以下,丰厚醇和;

4、特别本酿造(本酿造),精米步合率60~70%以下,清爽甜美。

5. 日本最出名的清酒品牌

它在关西地区是十分有名的,其酿造商是西宫酒造株式会社在明治22年创立于兵库县,2000年更名为盛株式会社,已有有一百多年历史。日本盛虽然不是销售额最大的,但它的口碑却是十分不错的。  日本清酒的级别根据精米步合率(大米被磨的程度,大米被磨去的越多,酒等级越高),将其分为由低级的普通酒到高级的大吟酿八个等级。不过事实上并非是大吟酿就很贵,具体要看制造商的情况,选择最好的原料和酿造环境的才会酿成最好的酒。而日本盛清酒的原料米采用著名的山田井,使用的水为“宫水”,酿造出来的酒品质卓越不易变色,口味淡雅甘醇,因此得到不少人的青睐。不过这个牌子的酒分为很多等级,从低端的普通酒到最高等级的大吟酿都有,比较著名的是纯米酒和吟酿。  2.除了日本盛,日本的清酒哪些好喝?  白雪  白雪是日本清酒最古老的品牌,它采用兵库县心白不透明的山田锦米种,以及含有大量酵母所需养分的“宫水”酿造,酿出来的酒属于酸性辛口酒,即使经过稀释酒性依然刚烈,因此也称为“男酒”。  白鹤  白鹤创立于1743年,产地在日本清酒的主要产区——关西滩五乡。“滩五乡”,是指兵库县神户市的东滩区、滩区和西宫市合并后的地区统称,有第一酒乡之名。白鹤的产品线品类齐全,从纯米生酒、生贮藏酒、特别纯米酒到大吟酿、纯米吟酿都有,适合男性或女性的,应有尽有。不过它最好的还是辛口酒,烧酒也不错。  松竹梅  它始于1842年,江户时代末期,酿出松竹梅的 “宝酒造”位于京都的酒乡——伏见。伏见在幕府末期发生过寺田屋骚乱和鸟羽·伏见之战,与滩区同为著名的酒乡,但滩酒用硬水酿,伏酒则用软水,前者辛辣凛冽,后者温雅柔润,故有男滩女伏之称。  大关

  大关在1711年创建于大阪,是日本清酒颇具历史的领导品牌之一。“大关”这个名字源于日本传统的相扑运动,数百年前摔角比赛的优胜选手会被赋予“大关”的头衔。1939年这款酒正式采用“大关”为名,而1958年正式牵手相扑运动,颁发了大关杯。现在它也是优胜者在庆功宴上最常饮用的清酒

6. 日本清酒品牌排行榜前十名龙

1.白鹤

日本清酒五大酒庄之一,清酒第一大品牌。白鹤家的清酒没有辛辣的刺激感,米香味浓郁,回味悠远绵长,有沉淀哦,喝前可以摇匀,非常适合女孩子和刚开始接触清酒的人群。

2.大关

大关清酒是日本颇具影响力的品牌,日本清酒五大酒庄之一,品牌名字来源于日本传统的相扑运动,其比赛优胜者会被授予“大关”头衔。1964年推出经典的One Cup Sake,对清酒普及有重大影响。One Cup Sake非常方便,既可以冰镇也可以用热水加热温饮,同时口味可维持稳定,能符合不同人的口味。他家的从大吟酿到纯米酒品质也都不赖,有机会一定要买来喝喝。

3.月桂冠

便宜大碗的月桂冠是日本前三大清酒品牌,日本清酒五大酒庄之一,至今已有377年历史。“月桂冠”的代表作是他的凤麟纯米大吟酿,采用“酒米之王”山田锦,精米率35%,有着精致优雅的果香:香瓜、哈密瓜和金银花,酒体丰满,口感柔滑,后味纯净、绵长。

4.松竹梅

有朋自远方来,三五知己把酒言欢,自然少不了冰上一壶松竹梅。由“宝酒造”(五大日本清酒酒庄之一)推出, 名字显然来源于中国传统文化“岁寒三友”,因对也多了几分亲切感。此酒采用“菊花酵母”,酒味更加醇厚香浓,伴随淡淡的米香和木香。2011年推出的松竹梅白壁藏澪发泡性清酒最受欢迎,是一款微酸带甜的气泡清酒,5%的酒精度,超受年轻人的喜欢。

5.日本盛

日本盛是关西地区一家小有名气的酒厂,日本清酒五大酒庄之一,销售额虽然不是最大,但口碑一直很好。他家比较著名的是纯米酒和吟酿,酒香醇厚、甜而苦涩感淡。

日本盛培育了不少清酒业界的人才,最近还将热清酒注入铝罐中在日本便利店里卖,看样子以后“关东煮配热清酒”不是梦。

6.十四代

酒造的最高端清酒被称为“幻之酒”,十四代是“幻之酒”之一,也是大家公认的第一,缺点就是贵,炒的人太多。十四代的名称源于高木酒造的第十四代传人,最初只用于多年储藏的陈酒,没想到发展成了单独的系列。十四代的顶级清酒采用自研“海马”酒米:山田锦、金纹锦、美山锦的杂交后代。

土豪推荐纯米大吟酿龙泉,~2万元/720ml,具体根据年份而定。

居家日常推荐本丸,2~3千/1800ml。

7.菊姬

菊姬,一听名字就有好感。清酒迷们奔歌:“武林至尊妙花兰曲,龙泉宝刀号令天下,菊姬一出黑龙争锋。” ,可见菊姬在清酒界的江湖地位。菊姬多数酒款为陈年后的熟成风格,强烈的旨味(Umami)以及鲜美略带咸味的口感。一般的清酒都呈透明,而以菊理媛酒款为例,则追求金黄色的酒液。让它看起来像化了个淡妆一样金黄透亮,保留自然的酒香。

8.獭祭

獭祭号称“日本茅台”。本是一家小厂,产量也有限,或因是安倍晋三老家的特产酒,近些年迅速蹿红人气最高。獭祭主流产品是獭祭50、獭祭三割九分、獭祭二割三分这三款纯米大吟酿。其中獭祭二割三分(23%),92年推出即引起震动,超低的精米步合和在当时不多见的优雅果香型风格,都是极大的卖点。獭祭清酒是典型的新式日本清酒,它香气和口味并重,果香丰富,大部分需要在低温下饮用,而且需要以白葡萄酒杯饮用,这样才能更好地感受它的香气。

9.菊正宗

有日本“国宾酒”之誉的菊正宗,是绝对不能遗漏的老牌子,公司聚会,商谈生意,菊正宗既不失身份,又彰显自然。菊正宗之所以一心专注于烈味【辛口】酒,是因为它可与菜肴配合得相得益彰,是佐餐酒的首选。该酒饮后口内不会残留多余甜分,就不会损伤菜肴的原风味。而且还能洗去那些口味浓郁菜肴的残留杂味,令人神清气爽。

最后提一句,菊正宗这么好喝,所以非常适合用来敷脸呢。菊正宗还跨界进入了化妆品制造业,13年还获得cosmo大赏呢,含有高浓度活性酵母简直就是平价版的SK2神仙水嘛!

10.朝香

不严谨地说,朝香是一款“国产”清酒,由日本奈良中谷酒造投资的天津中谷酿酒厂生产。此品牌只生产纯米以上级别的高级清酒,可用来入门。比如朝香的纯米吟酿,性价比十分高,纯米吟醸等级,精米率60%,1.8L大瓶装159元(750ml 65元/瓶)。其有清爽的水果香气,口感顺滑略带清冽,余韵有类似香蕉、甜瓜的味道,日常佐餐之选。

7. 日本清酒品牌排行榜前十名临安天气预报

是好酒。下沙大麦烧是山东名酒,芝麻香的呈现得益其融合了酱、浓、清三大香型工艺,口感独特,是出了名的入口一线柔,初初尝试时会有一股类似芝麻油的醇香味道,略略有回甘。渐变的红色搭配琉璃瓶身,活泼而不失精致,自饮送礼皆宜,非常不错。

8. 日本清酒品牌排行榜前十名图片

清酒是日本的饮食文化中非常重要的一部分,也是他们的名族国酒,因此他们的清酒品牌做得非常的好,并且凭借着清爽可口的味道,使其在亚洲国家非常的受欢迎。今天就来告诉您日本清酒哪个牌子好。

1、梵2、黑龙3、出羽樱4、獭祭5、小鼓

6、菊正宗7、日本盛8、大关9、月桂冠

10、贺茂鹤

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