1，中国哪些酒是绵柔型的酒
绵柔型的经典白酒有：江苏洋河蓝色经典系列，柔和双沟，安徽口子窖和古井贡，北京红星二锅头蓝色有点柔系列，衡水老白干小分子地缸酒系列。 以上品牌都标榜自己是绵柔型的白酒。尤其是苏系和皖系白酒，都追求绵柔型的口感。以上把绵柔型白酒和销售市场能做到极致的只有江苏洋河蓝色经典，也是当下国内当仁不让的一线白酒。 其实话说回来，绵柔型是浓香型白酒生产厂家给自己贴的标签。从字面上的意思来看，白酒的口感是绵甜柔和，非常容易入口，低酒精度的口感低而不断，高酒精度的口感又不浓烈。 绵香型白酒的制作工艺上，采取的是低温制法，包括制曲，蒸馏，入池。据说这样的工艺能让白酒的口感非常绵柔。 扩展资料绵柔型白酒的特点：①喝起来更柔和：“绵柔”的“绵”是指白酒在口中有厚实感，入喉以后会迅速地融入到消化系统，成为一团温暖的水，迅速扩散。“绵柔”的“柔”是指白酒喝起来舒适不刺激。洋河认为绵柔型白酒就是要追求绵爽度、舒适度、柔和度的味觉感受。②采用“三低”的酿酒工艺为酿出绵甜柔和的绵柔型白酒，需要采用“低温入池、低温发酵、低温馏酒”的三低工艺。这种“三低工艺”就象“小火慢炖”，虽然工艺上更复杂，但酿出的酒，小分子物质多、水溶性物质多、醇甜性物质多、健康因子多，才会有口感更绵柔、酒体更健康、饮用更舒适。③富含健康因子：绵柔酒体中黄酮类物质含量是其他酒类100倍之多。白酒中，乙醇本身就是小分子物质，可忽略不计，主要的区别在于其他类的小分子物质。绵柔酒中小分子物质含量远高于其他白酒，而且还自带“健康属性”，主要有黄酮类、核苷类、组氨酸类物质等。以洋河为代表的绵柔型白酒，不仅入口更柔和，而且满足人们看重的健康需求，尤其是新生代消费群体，更倾向于理性饮酒，所以更柔和的绵柔型白酒越来越受欢迎。
2，柔和型的白酒
柔和型的白酒 柔和型的白酒，入口柔和的酒不少， 有的酒喝完不上头，越喝越多，喝完后劲大，再一见风，基本就倒了，所以还是适量，喝一些口感绵柔的白酒。以下分享柔和型的白酒。 柔和型的白酒1 01茅台15年酱香型白酒 以优质五谷为原料，秉承传统酿酒工艺酿造，历经十五年窖藏而成。使酒液晶莹剔透，轻微摇晃呈现出微微金色。口感柔和饱满酱香十足，品一口绵甜柔顺，不会有辣喉体验。 02泸州老窖浓香型白酒 优选高品质谷物精酿而成，使酒体柔和细腻，在醇正的的口感中又带有一丝丝甘甜，饮后舒适不上头不辣喉，令人唇齿留香回味悠长。经典蓝色礼盒包装，彰显优雅大气，送礼佳品 03茅台生肖纪念酒 精选优质高粱为原料，采用传统酱香技艺精酿而成。使酒体酱香浓郁，酒液清澈透亮，入口醇正柔和，回味绵绵不穷，空杯留香持久。好喝不辣喉的同时也有不错的收藏价值， 04郎酒酱香型白酒 这款白酒是郎酒向祖国致敬推出的纪念版，极具收藏价值。甄选多种优质谷物匠心酿制，精心勾兑而成。酒体柔和醇厚酱香突出，入口圆润爽口不辣喉，送礼选择也不错。 05茅台酱香型白酒 选取优质的粮食原料辅以特殊地貌的天然纯净水源，打造了这款白酒醇厚，口感香浓四溢的品质白酒。入口柔和顺滑，优雅细腻不辣喉，回味经久不息。收藏赠礼都是不错的选择。 06泸州老窖浓香型白酒 采用泸州老窖古法工艺酿造，传承了浓厚的历史内涵。酒体圆润而细腻，酒液清澈透亮，具有浓郁的窖香，口感柔和协调，饮后爽口不辣喉。用来送礼待客也是一款好酒。 柔和型的白酒2 1、郎酒酱香型白酒 红花郎酒十传承“四高两长，二九八七”酱酒酿制古法，由“生、长、养、藏”工艺法则酿制贮存，入口绵柔顺滑。酒体透明，醇香酱味，让人回味无穷。 2、习酒酱香型白酒 甄选无色透明无嗅的赤水河河水酿造，白酒入口绵柔顺滑，味甜爽口。发酵用的高粱和小奶色泽黄金，颗粒饱满均匀，酿造出醇香迷人美酒。 3、水井坊浓香型白酒 这是一款52度的浓香型白酒，以优质高粱、大米、糯米为原料，入喉顺滑绵柔，尽享醇香之美。瓶底内部烧画，呈现古代水井街繁华景象，摆在家里有档次。 4、洋河浓香白酒 采用多粮型酿制技术，精选品质粮食为原料，经过低温发酵，赋予这款白酒绵柔顺滑，、入口醇香的优良品质。流线瓶型结合烤花烫金工艺，细节处展现高端品味。 5、剑南春浓香型白酒 选用富含多种矿物质和微量元素的千年冰川水入酒，口感醇厚绵柔，甘洌净爽。甄选川西平原优质糯米、大米等五种粮食为原料，醇香美感回味延绵。 6、茅台酱香型白酒 这是一款经典酱香味的白酒，醇厚的酱香味沁人心脾。53度入口顺滑绵柔，喝一口回味无穷。酒体清透，挂杯明显无杂味。 7、衡水老白干香型白酒 1.6L/瓶的大容量，选用青花大坛盛放，高端的瓶体包装不管是摆在家里还是送人都很有档次。经典老白干香型白酒，口感绵柔顺滑，喝了不上头 8、泸州老窖浓香型白酒 中华老字号，获得了非物质文化遗产的光荣称号，品质值得信赖。选用有机原料发酵，以传统工艺酿制，醇香浓郁扑鼻，柔顺干爽的口感，饭后尤香。 9、西凤酒凤香型白酒 这是一款独特陈年凤香型白酒，精选优质高粱、豌豆、小麦等粮食为原料，酿造出的酒醇厚味香，入口绵柔顺滑。引山泉水酿造，酒体清澈透明。 10 、泸州老窖窖龄酒 经过长久时间酿造出的金色珍藏窖龄酒，醇厚中带着柔润绵软，酒体芬芳如栀子花香，入口绵柔顺滑。泸州老窖太极标识，细节之处彰显白酒魅力。 柔和型的白酒3 现在市场上些白酒叫做柔和型白酒，很多人会问，白酒不都是烈的吗？又是如何变“柔和”的呢？“这里有个误区，柔和风格白酒的出现，并非白酒从传统的几大香型中延伸出了新香型，而只是在酿酒工艺上做了些改变。”有着三十余年酿酒经历的白酒专家周天春表示。 白酒的.风格，主要是由香型决定的。以往人们喝到的酒更浓烈，是调酒师在调香时加入香精、调味酒等，把香味提起来了。实际上，酒中的微量成分控制、酸酯比例平衡等存在不合理性。目前偏柔和的白酒，主要是在酿酒原材料的选择、基酒的酿造与取酒环节、基酒与调味酒的搭配比例等方面做了些调整，使得酒体朝着协调、舒适的方面发展。 新花瓷和柔顺新花瓷工艺区别在于，前者创新使用了双重窖藏工艺，酒体经两次陈酿、贮存，变得柔顺；后者则在前者基础上，在浓香型大曲酒的传统酿造工艺上，借鉴、融合了清香型、酱香型白酒的理念和方法。 比如对酿酒原料进行高温清蒸除杂，采用部分高温大曲，低温缓慢发酵，延长发酵期等手段，将绝大部分有害成分去除，再通过两次贮存、两次组合、两次勾调、两次陈酿，使酒体更加绵柔、顺畅。 这种整体风格经过调整后的酒，确实在口感上相对更柔和，对人体的刺激性要少。对消费者来说，是非常有益的。至于喝不喝醉，上不上头，这与饮酒量、个人体质等因素有关。 目前相关部门和行业内部，并没有柔和风格白酒的相应标准。现在市场上销售的柔和系列酒，确实大部分在工艺上做了调整，口感呈现出柔顺、绵柔的特点，当然也有不乏是打着“柔”字旗号的，所以大家在购买白酒的时候，都应该侧重关注酒质和自己个人的喜好。 不过对于习惯喝烈酒的人来说，柔和系列的酒肯定是喝着有些“不过瘾”。但是现在社会上，很多年轻人更喜欢柔和的酒，尤其是商务人士，因为柔和的白酒更能让人觉得优雅。而那些爱酒人士，一样可以选择比较烈的白酒来饮用。
3，比较柔的白酒有哪些
比较柔的白酒有哪些 比较柔的白酒有哪些，白酒喝起来很辣喉咙，很多喝不惯白酒的朋友们都是这样的感觉，但是爱喝白酒的朋友反而觉得这样的酒好喝。其实有一些白酒是比较柔和的，那么比较柔的白酒有哪些呢？ 比较柔的白酒有哪些1 绵柔型的经典白酒有：江苏洋河蓝色经典系列，柔和双沟，安徽口子窖和古井贡，北京红星二锅头蓝色有点柔系列，衡水老白干小分子地缸酒系列。 以上品牌都标榜自己是绵柔型的白酒。尤其是苏系和皖系白酒，都追求绵柔型的口感。以上把绵柔型白酒和销售市场能做到极致的只有江苏洋河蓝色经典，也是当下国内当仁不让的一线白酒。 其实话说回来，绵柔型是浓香型白酒生产厂家给自己贴的标签。从字面上的意思来看，白酒的口感是绵甜柔和，非常容易入口，低酒精度的口感低而不断，高酒精度的口感又不浓烈。 绵香型白酒的制作工艺上，采取的是低温制法，包括制曲，蒸馏，入池。据说这样的工艺能让白酒的口感非常绵柔。 绵柔型白酒的特点： ①喝起来更柔和： “绵柔”的`“绵”是指白酒在口中有厚实感，入喉以后会迅速地融入到消化系统，成为一团温暖的水，迅速扩散。“绵柔”的“柔”是指白酒喝起来舒适不刺激。洋河认为绵柔型白酒就是要追求绵爽度、舒适度、柔和度的味觉感受。 ②采用“三低”的酿酒工 艺 为酿出绵甜柔和的绵柔型白酒，需要采用“低温入池、低温发酵、低温馏酒”的三低工艺。这种“三低工艺”就象“小火慢炖”，虽然工艺上更复杂，但酿出的酒，小分子物质多、水溶性物质多、醇甜性物质多、健康因子多，才会有口感更绵柔、酒体更健康、饮用更舒适。 ③富含健康因子： 绵柔酒体中黄酮类物质含量是其他酒类100倍之多。白酒中，乙醇本身就是小分子物质，可忽略不计，主要的区别在于其他类的小分子物质。绵柔酒中小分子物质含量远高于其他白酒，而且还自带“健康属性”，主要有黄酮类、核苷类、组氨酸类物质等。 以洋河为代表的绵柔型白酒，不仅入口更柔和，而且满足人们看重的健康需求，尤其是新生代消费群体，更倾向于理性饮酒，所以更柔和的绵柔型白酒越来越受欢迎。 比较柔的白酒有哪些2 TOP1 郎酒 53度酱香型 白酒 推荐指数： 9.9 酒款特点：优良水源酿造,酒体品质有保障 上榜理由：采用赤水河流域优质水源酿制，其质地透明无杂无污染，更富含多种矿物质成分，为优质酿酒水源，保障酒体优良品质。 TOP2 水井坊 52度浓香型 白酒 推荐指数： 9.6 酒款特点：精美礼盒包装,自饮送礼两相宜 上榜理由：选用精美礼盒包装，美观又有质感，也能彰显大气品味，同时不失您浓厚心意，自饮、送礼两相宜。 TOP3 五粮液 52度浓香型 白酒 推荐指数： 9.5 酒款特点：老品牌,饮用更放心 上榜理由：五粮液白酒为多年老品牌，能够较大程度的确保其酒液品质，避免假酒和劣质酒危害，饮用更加放心。 TOP4 泸州老窖 52度浓香型 白酒 推荐指数： 9.3 酒款特点：色泽晶莹剔透,挂杯性好 上榜理由：泸州老窖白酒色泽呈晶莹剔透状，澄澈透亮，倒入杯中更是清爽无杂，并且具有良好的挂杯性，舒享视觉味觉和嗅觉三重饱满体验。 TOP5 西凤 52度凤香型 白酒 推荐指数： 9.1 酒款特点：酒体醇厚丰满,甘爽润滑 上榜理由：凤香型西凤白酒，其酒体醇厚丰满，甘爽润滑，小酌一口清甜入喉，回甘味十足，无浓烈刺激不适，适合日常老友之间闲聊饮用。 TOP6 五粮液 浓香型 白酒 推荐指数： 8.9 酒款特点：文武双瓶装置,品味不一样的口感 上榜理由：采用文武双瓶装置的五粮液白酒，两种不同的酒精度，带给您不一样的品尝口感，更是节日送礼佳选。 TOP7 茅台 51度酱香型 白酒 推荐指数： 8.9 酒款特点：源于贵州茅台酒厂,享品质好酒 上榜理由：源于贵州茅台酒厂，其独特的地理和气候条件，有利于白酒的酿造，促使酒体清爽甘冽，为您提供品质优良的好酒品饮。 TOP8 洋河 52度浓香型 白酒 推荐指数： 8.9 酒款特点：高而不烈,柔和不寡淡 上榜理由：洋河白酒酒精度为52度，高而不烈，酒液饮入口中柔和不寡淡，给您饱满品饮享受的同时，不用担心高度伤脾胃。 TOP9 郎酒 53度酱香型 白酒 推荐指数： 8.8 酒款特点：陈化老熟,酒体醇厚浓郁 上榜理由：郎酒白酒酿制完成后，放于天宝洞中经由多年陈化老熟发酵，能够将其香味和酒体充分释放，更享醇厚浓郁白酒畅饮。 TOP10 郎酒 53度酱香型 白酒 推荐指数： 8.2 酒款特点：酱香味突出,空杯留香持久 上榜理由：郎酒白酒开瓶后，酱香味突出，且香而不艳，持久清爽，即使空杯良久也依然留存不散，品饮回味悠长。 比较柔的白酒有哪些3 01、董酒 香醇 白酒 选用纯酿固态发酵而成白酒，百草入曲，口感绵柔香醇，而且包装设计精美，无论是自饮还是送礼都是不错选择。 02、茅台 香醇 白酒 选用优质高粱和水源酿制而成的白酒，入口香醇绵柔，回味甘甜，让人回味无穷。 03、舍得 香醇 白酒 精致且具有时尚元素的包装，十分大气，而且口感香醇浓郁、绵柔协调，特别适合在聚会时饮用。 04、茅台 香醇 白酒 选用古法酿制而成的白酒，入口香醇爽滑，且伴有浓郁的酒香，令人难以忘怀。 05、郎酒 香醇 白酒 优质小麦高粱和糯米，结合取自原生态长江支流赤水河的水，酿造酱香味十足的好酒。 06、水井坊 香醇 白酒 双轮发酵与双轮蒸馏工艺，让酒体更香醇，千余天的发酵周期让酒香更浓厚。 07、西凤酒 香醇 白酒 精选优质五谷，用甘甜井水，经长时间发酵，精心调制，铸造集清香浓香为一体的经典白酒。 08、汾酒 香醇 白酒 应用纯粮酿造工艺，清香扑鼻，口感绵柔。采用固态地缸发酵方法，提升酒质的纯净度让你喝着更安全放心。 09、汾酒 香醇 白酒 产地拥有千年传承的酿酒历史，保障酿出的酒品质优良。应用清蒸发酵工艺，使酒体拥有芳香清爽的口感。 10、古井贡酒 香醇 白酒 应用古老酿造工艺，使酒体入口甘美香醇，回味经久不息。采用纯粮固态发酵制成，酒花密集且酒质晶莹剔透。
