给客人倒白酒应倒多少,酒店服务员倒酒姿势与倒酒量

1,酒店服务员倒酒姿势与倒酒量

不明白啊 = =!
应该是右手握酒瓶,左手扶住酒瓶。倒酒量最好在酒杯的八分之一或七分之一,不要过满。如果客人说要倒多少就照办就可以了。希望帮到您,2015,祝您幸福!

酒店服务员倒酒姿势与倒酒量

2,倒酒应倒几分满

倒酒九分满,倒酒注意事项:1、倒酒是有讲究的,一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒,其在你左边用右手倒酒,反之则用左手;朋友在起则按从左到右的顺序倒酒,左边的用右手,右边的用左手倒酒。2、酒不可倒的太满,基本上七——八分杯为宜,便于端起不致洒散酒。3、最不不拿对方杯子,这仅出于卫生考虑;如上长辈也可拿起对方杯子倒酒,要轻拿轻放。扩展资料倒酒的规矩倒酒时,杯子可以端起来,也可以不端起来,但是需要征求客人的意见,一般红酒多半杯,白酒也不必太满,注意倒酒时要让酒标朝向客人,为了避免倒完酒时酒瓶口的酒滴到别处,在酒瓶口抬起来时,要把酒瓶旋转一个角度,让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。如果是服务生或服务小姐倒酒,可取直立姿势,左手自然下垂或背到后边,右手持酒瓶后部,从客人的侧面,将酒瓶口伸向客人的酒杯,将酒倒到合适的满度或按客人的要求倒到合适的位置,将酒瓶旋转一个角度,退回酒瓶即可。

倒酒应倒几分满

3,酒局给老板倒酒应该多倒还是少倒

一、酒文化讲究杯满而不溢。如果溢出则必须自罚三杯。这也是同干杯的礼节一样,称为“滴酒罚三杯”。二、既要喝好,又不喝倒,则察言观色。现代相关法律、健康营养以及保健意识增强,尊重为礼。这就需要察言观色。不反对者依礼节斟满,不胜酒力者,伸手挡拦或口中叫停则必须立停,不得强斟力劝。 三、老板或有关客人如果以茶代酒者,也属于最高礼节。虽然随意就好,但“倒茶倒半杯”是礼节,还需要有“凤凰三点头”的敬礼……
你好!杯满为礼,不溢为敬!酒过三巡,老板能喝酒大半杯,老板差不多了半杯

酒局给老板倒酒应该多倒还是少倒

4,白酒倒多少标准

倒满。倒酒没有标准,是礼仪,在酒桌上敬酒时,酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜,(酒满敬人)。与上菜不同,上菜在左,但斟酒在右,大多数宴会上只用一种酒。中式宴会从开始上冷盘即开始饮酒。西餐波尔图酒随奶酪或甜食一起上桌,酒瓶置于男主人面前,酒杯或可与酒同时上桌,或可在布置餐时预先摆好。男主人坐在自己的椅子上,先为右侧客人斟酒,然后自己斟一杯,再把酒瓶按顺时针方向递给左侧客人各自斟酒。扩展资料喝酒注意事项喝白酒,不可一饮而尽,应分成几口喝。喝啤酒,应待啤酒沫落下以后再喝。否则,轻则腹涨难受,重则“现场直播”。宜慢不宜快。饮酒后5分钟乙醇进入血液,30~120分钟,血中乙醇浓度达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高快,很快会出现醉酒状态。若慢慢饮,就有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。参考资料来源:百度百科——酒满茶半参考资料来源:百度百科——喝酒

5,给朋友倒酒是要倒半杯还是满杯

倒酒要满是古时候的规矩,因为在古时候很多人通过酒中下毒来取他人性命,如果是满酒大家在碰杯的时候就可以相互之间掺入些对方的酒,以示酒中无毒表示友好,但如果不是满杯在碰杯的时候酒是不会溢出的,这个规矩一直延用至今。茶一定要倒热的所以如果是满杯客人无法饮用,用手端水有可能在拿动的过程中溢出杯子而烫到手,用嘴直接喝有点象是牲畜在饮水,所以视倒满杯的茶是对客人的不敬。故就有了酒要满,茶要浅的说法。
如果真的是很好的朋友倒多少都无所谓,倒半杯,是让他注意身体少喝点儿,倒满杯是看得起的表现,哈哈

6,各类酒该倒几分满

白酒(白葡萄酒)不超过2/3,红酒不超过1/2,啤酒以3/4为宜。按照国际餐饮通行的礼节,酒水的斟倒,白酒(白葡萄酒)不超过2/3,红酒不超过1/2,啤酒以3/4为宜,剩下为泡沫。白兰地为1盎司,倒入白兰地杯中,将酒杯放倒,刚好不会溢出。其他烈性酒,如威士忌,伏特加,金酒,龙舌兰,均为一盎司为宜。可适当加冰。在餐桌宴会上,倒酒是一定要讲究礼仪的。在过去均以八分不溢为敬,客人少饮,避免喝酒酒后对主人失礼,而主人恰恰相反,往往是“劝君更尽一杯酒”尽量让客人多喝一些,这样才能表现出主人的诚意。 如今餐桌上最常见的就是“倒满”,如果主人不善饮酒,还需要轻一些朋友来坐陪,男客由男子陪、女客由女子陪,具体来说,酒文化之倒酒礼仪以及应该倒几分满为宜,应该注意如下几点: 1、倒酒的程序 如果用软木塞封口的酒,比如葡萄酒、洋酒,在开瓶以后应该首先在自己杯子中倒一点点,品尝一下是否有坏软木味,如果口味不纯正,应该换另外一瓶酒为宜。 倒酒之时,首先应该向首席客人倒,然后向其他宾客倒,通常是逆时针方向每一个客人逐一倒酒,最后才给自己倒酒。2、倒酒的方法 倒酒的时候,手握瓶正身,将酒的商标对着客人,以表敬意,不要将酒瓶的瓶口对着客人,如果是汽酒可以用右手持被略斜,将酒缓缓沿着酒杯壁倒入,这样可以避免酒中的二氧化碳迅速扩散开来,导致酒冒出,啤酒也是一样。 倒光一瓶酒的时候,应该迅速将瓶身转半圈,并且向上倾斜,避免剩余的一点点酒滴出杯外。 3、倒酒的量 在中国习俗中有茶七酒八的说法,也就是倒茶七分满、倒酒八分满,其实不是这样的。一般来说,倒葡萄酒半杯即可,倒白兰地等洋酒,三分之一或者更少,白酒可以七分满,白酒不同于红酒,小口品酒才是饮酒之道。

7,酒桌上须知的倒酒礼仪是什么

倒酒时,杯子可以端起来,也可以不端起来,但是需要征求客人的意见,一般红酒多半杯1,白酒也不必太满,注意倒酒时要让酒标朝向客人,为了避免倒完酒时酒瓶口的酒滴到别处,在酒瓶口抬起来时,要把酒瓶旋转一个角度,让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。 如果是服务生或服务小姐倒酒,可取直立姿势,左手自然下垂或背到后边,右手持酒瓶后部,从客人的侧面,将酒瓶口伸向客人的酒杯,将酒倒到合适的满度或按客人的要求倒到合适的位置,将酒瓶旋转一个角度,退回酒瓶,即可。
从大到小
茶倒七分,酒倒满

8,在礼仪上给客人倒红酒应该是倒多少量才是标准

红酒应该是倒1/3 倒酒的时候酒杯肯定是放在桌上的嘛,用口布包着酒瓶,右脚在前左脚在后,右手抓在瓶子的下面1/3处,商标要冲向客人,左手拿块口布,倒酒的时候左手背后,每倒完一次酒都要用左手的口布擦一下瓶口,防止酒滴到客人身上.
倒至杯子的最宽处
举酒施礼是土族的传统礼仪。只要知悉宾客登门,土族人早早就准备好酒具,在村前恭候。不管是步行、骑马、坐车都要恭敬地为每位客人献上三杯酒,按他们的说法是下马酒。在他们的簇拥下,客人被引到家门前,又有一伙人拦住去路,并举杯斟酒,要喝进门酒。当客人在铺有大红羊毛毡的炕上坐定,俏丽大方,笑容可掬的土族姑娘端酒来到客人面前,名曰吉祥如意酒。之后立即给以三道饭的款待。通常第一道是加了青盐的浓伏茶和西瓜般大小的“孔锅馍”等点心;第二道是奶茶和油饼;第三道是面条或面片。这时主客盘腿而坐,谈笑风生,主妇端上一个插着酥油花的炒面盆,盛满喷香的羊肉块,上插一把小钢刀,一把系有一撮白羊毛的酒壶,让客人边饮边用,再唱一曲美妙的敬酒歌使客人感到无比的温暖热情。宴席完毕,当客人致谢告辞,即将离去时,主人还要捧酒敬客三杯,名曰上马酒。土族人认为客办酒喝得越多,席间气氛越热烈,主人才越感到光彩,是自己待客周到与成功的标志。对不会喝酒者,主人也十分宽容,客人只需用无名指蘸酒向空中弹三下,即表示了对主人的敬意,主人也就心满意足了
只有男士红酒要倒半杯(高脚杯) 有女士要少半杯(高脚杯)

9,在餐桌上给别人倒酒的学问

倒酒时,杯子可以端起来,也可以不端起来,但是需要征求客人的意见,一般红酒多半杯,白酒也不必太满,注意倒酒时要让酒标朝向客人,为了避免倒完酒时酒瓶口的酒滴到别处,在酒瓶口抬起来时,要把酒瓶旋转一个角度,让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。 如果是服务生或服务小姐倒酒,可取直立姿势,左手自然下垂或背到后边,右手持酒瓶后部,从客人的侧面,将酒瓶口伸向客人的酒杯,将酒倒到合适的满度或按客人的要求倒到合适的位置,将酒瓶旋转一个角度,退回酒瓶,即可。
第一步:开瓶后,先用餐巾把瓶口和瓶颈擦干净;再用餐巾包住瓶身和瓶颈,以防倒酒后酒液从瓶口处往下流,弄脏酒标。  第二步:手拿瓶身,如果瓶身上没有包餐酒,就让酒标对着客户,让客户可以清楚看到葡萄酒的名字和年份;注意不要用手拿瓶子的脖颈处,手的位置应该在瓶身的中部或下半部。  第三步:对着酒杯的中心倒酒,不要沿着杯壁倒。控制倒酒的份量,不要倒得太多,不然转杯时酒液很容易溅出。红葡萄酒适合倒1/3满,而白葡萄酒和桃红葡萄酒可以倒至1/2满。  第四步:在快要倒好酒时,不要直接把酒瓶直立起来,而要轻轻转一下瓶口,让酒液自然停止流出。  第五步:最后,用餐巾擦一下瓶口和瓶颈。  那么,对于香槟和其他类型的起泡酒,应该如何倒呢?倒起泡酒的方法跟倒静止型的干红、干白葡萄酒的方法很接近,只是由于它带有大量气泡,所以还是有些特别的地方。倒起泡酒的时候,先倒少量到杯子里,等气泡稳定下来了,再继续倒,直到倒满杯子的3/4。饮用起泡酒的时候,一般不适合转杯,所以可以把杯子倒得满一些。
中国人很少在日常用饭时喝酒,但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时,主人家必先向客人祝酒,这时客人的饮酒兴致便油然而生,啤酒或汽水都可用来祝酒,要先为别人添酒或汽水,后为自己添加,才合乎礼仪,且要添至近乎满泻为止,以表示尊重对方及彼此友谊,而主人家要尽情灌醉客人,才算合乎礼仪。若你不想饮酒,应在宴会开始时便表明,以免出现尴尬的场面。

10,倒酒的礼仪给领导客人倒酒需要注意什么

一、注意倒酒量我们平时饮用的酒有红酒、白酒、啤酒等各种不同风格的酒。对于白酒,白酒讲究“豪”,一饮而尽显豪爽。所以给被人倒酒的时候量不宜太满,一方面为了方便饮用;一方面为了美观。但也不宜太少,这样显得小气。白酒的倒酒量通常是酒杯高度的五分之四。对于红酒,红酒讲究“品”,细品慢酌显优雅。人们在饮用红酒的需要感受香气和味道的平衡感。所以倒酒的酒量通常是高脚杯中的三分之一为宜。对于瓶啤酒,啤酒讲究“痛快”,大口大口地喝才有味道。一般情况下,倒酒量都是满杯的,但不能溢出。二、主客、长幼有序在一些大型宴会中,倒酒礼仪有主客之风。通常是主人主动性强,做个开场白后给在座的客人倒酒。这时候倒酒的顺序通常是以顺时针为方向开始倒酒。如果客人把第一轮酒喝完后,主人也不必再亲自给客人倒,通常这种情况是就近原则,为客人添酒。但如果和长辈同坐,主人必须先给长辈倒酒,这是基本礼貌。三、客人礼貌接受在主人一一为客人倒酒的时候,作为客人,最好的回应应该是礼貌性接受,不宜拒绝。并且,这时候的酒杯不宜拿在手上,以免给倒酒人造成困扰。倒完酒后,为了表示谢意,应主动和别人回敬,尤其是对于比自己辈分高或者地位高的领导。另外,需要注意的是,给客人倒酒的时候,要站到他们身边为他们倒酒,切勿因为隔着远距离而直接伸长手就倒,这是不礼貌的行为。用右手持着酒瓶,略倾斜,尽量不要发出太大的声音,沿着酒杯缓缓倒下即可。这时候需要注意的是,酒瓶瓶口不宜对着扩展资料:一、倒酒的量,平常我们倒酒时都喜欢满上,但是你若与文人雅士一起饮酒,倒酒时千万不要满杯,应以倒至1/2满为最好,也就是半杯。倒酒倒半杯与人们常说的“茶满欺人,酒满敬人”大相径庭呢?其实后者大多适用是平民老百姓间的对饮。若是一些重要的场合,还是遵从以1/2满为最好的规矩,切不可满杯。二、倒酒的次序,一般宾客席位是遵循以右为大原则入座的,所以在第一次上酒时,主人若要亲自为所有客人倒酒,须依逆时针方向进行,也就是从主人右侧的客人开始,最后才轮到自己。客人喝完第一杯酒后,可以请第二主人帮忙为他附近的人添酒。三、酒瓶与杯子,由于葡萄酒越来越受国人的亲睐,现在的不少宴席上不仅有白酒也会有红酒,你若是同时准备了白酒和红酒,请把两种酒瓶分放在桌子两端。酒杯的使用上,记住绝对不要让客人用同—个杯子喝两种酒,这是基本礼貌。四、倒酒的细节,倒酒过程中不小心把酒洒到客人身上是很不礼貌的,所以,为了避免这种尴尬,请在倒酒时在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来。参考资料:搜狗百科——倒酒
可以请教当地人啊
如果是洋酒的话就只要倒一撇。啤酒倒八分满,二分泡。红酒倒四分之一。白酒倒九分满。
站客人右侧,右手持瓶,左手背在身后或者扶稳瓶身或杯脚。白酒倒满,红酒不超过2/3为宜,茶水应七分满为宜。要随时关注客人领导的酒杯,没了迅速续上,但未满酒不多的情况下就要酌情考虑领导的酒量看是否需要填满了。总之倒酒尽量不要打扰到对方,在对方说话时尽量不去填酒为宜。
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