一．什么牌的香槟好喝
1．香槟这个专用名词是有"版权"的，必须在法国香槟地区。世界上也唯有香槟地区产的气泡酒独享“香槟”的美誉。
2． 下面是市场上常见的几种香槟及其特点： 无年份干香槟(Brut NV) 通常用产自不同年份，不同地区的酒调配酿制而成。
3．最能代表香槟制作者的风格，且风格将始终保持不变。酒标上没有年份的标示。依据AOC规定，需陈酿18个月以上才可上市。
4．是目前比较流行的一款。 年份香槟 (Vintage) 用产自同一年的酒酿制而成。是具有丰富个性的香槟。
5．随年份不同，所体现的个性也不同。一般只在一些特别的好年份才出品。1981981990，1995和1996年的年份香槟有面市。
6．酒标上有具体年份的标示。依据AOC规定，需陈酿3年以上才可上市。价格相对无年份香槟高。 粉红香槟 (Rose) 因为其酒的颜色和酒的特质而新颖。
7．通过浸泡黑葡萄榨取颜色，或是加入本地所产的红酒来调配颜色。年份香槟和无年份香槟都有。 特殊调制香槟（Special Cuvees) 可为年份香槟，或是无年份香槟。
8．用最精细和独特的酒调制而成。 半甜香槟（Demi-Sec） 不同于干型香槟，稍微有点甜的味道。是在第二次发酵后加入更多的糖，使香槟口感更甜。
9． 通常出售的香槟酒有三种：BRUT（不甜--含糖量最少），EXTRA SEC或EXTRA DRY（略带甜味），SEC或DRY（甜的），适合饭后吃点心时喝，这类酒的消耗量不大。
10．这三类酒以第一种BRUT最适用，纯饮或调酒皆可。 依调味剂甜度不同，可分为很干（brut），干(extra dry)，中干(sec)，中甜(demi-sec)和甜(doux)。
11．成品香槟仍需要封藏，没有年份的在装瓶12个月内不得出售，有年份的也要等上三年。有上好的香槟要在窖中存放五年、十年甚至更久。
12． 香槟的风格与调配过程有关，品质则由酿制葡萄来自的地区决定。出自最好土壤的葡萄被管制机构定为100%，由此酿制的香槟可使用“特级”（Grand Cru）标签。
13．被列为90%～99%的葡萄所酿香槟可使用“一级”（Premier Cru）标签。这些葡萄产区集中在法国香槟地区，数目较少。
14．而玫瑰红的香槟尤其珍贵，只能由产自Les Riccys地区的葡萄酿制。无怪从昔日凡尔赛盛宴到今日举杯庆功，都以开香槟为颂祝习惯，那可是颇费周折的。
二．香槟什么牌子好
1．法国巴黎之花：是目前世界上最贵的香槟，不仅酿造工艺精妙，瓶身也非常漂亮。受到了维多利亚女王和拿破仑三世的喜爱。
2．酩悦香槟：由范冰冰代言，也是收个让中国人代言的香槟品牌，曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial（皇室香槟）”的美誉。
3．到目前为止，酩悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。拉菲。天然香槟：产自世界八大酒庄之一的拉菲酒庄，色泽金黄，任何时刻都适合饮用。
三．香槟哪个牌子好
1．香槟产自法国东北部的香槟区，并且受到令人嫉妒的“香槟”保护，如果看到类似“香槟风格”、“香槟法”等字样在其他的起泡酒上出现，那么只能说明它们是香槟的仿制品。
2．香槟的味道并一定很酸，它的范围从酸到甜都有。牌子的话像酩悦MOET&CHANDON，DomPérignon唐培里侬，巴黎之花PerrierJouet，凯歌，库克香槟KRUG，白雪PiperHeidsieck，罗兰百悦LaurentPerrier等就都是世界有名的，都是上榜maigoo品牌排行网上的十大品牌排行榜的牌子，你可以参考下。
四．香槟哪种牌子的好？
1．能在超市买的香槟，要考虑储藏条件，香槟很容易坏的。劝你去专卖店买。mumm不错，我喝过全系列的，香槟都很贵的，最便宜也要300吧。
2．劝你买其他国家的气泡酒，一样的，便宜至少100。只是法国香槟地区出来的气泡酒才叫香槟。品牌效应——贵。
