1. 黑玉米的功效与作用
黑玉米也是玉米，属于玉米的一种类型，和普通玉米有如下区别：
1.黑玉米种子含有黑色素，外观乌黑发亮，普通玉米一般为黄色和白色。
2.黑玉米比普通玉米粘，适合鲜食。
3.黑玉米茎秆含糖量为11.95％，比普通玉米秆高1-3倍，是奶牛和山羊的优质饲料。
4.黑玉米营养丰富，市场价格高。黑玉米微量元素是其它谷物的2－8倍，赖氨酸含量高达0.45%，蛋白质含量明显比普通玉米高。其中钾含量高达6310 ～9050mg/kg。
5.黑玉米含铁高，是补血食品。铁是人体所需的重要的元素之一，它参与血红蛋白、细胞色素及某些酶的合成和能量代谢，摄入量不足将引起生理功能及代谢过程的紊乱，引起缺铁性贫血。黑玉米锌的含量是其它谷物的3倍
6.黑玉米含有丰富的钙、磷，是其它谷物的8－10倍。 而黑玉米百克含4.831毫克的维生素C。
2. 黑玉米的功效与作用及禁忌
黑玉米是玉米的一种，只不过它是传统的玉米杂交而成的，因富含黑色素，其外观显得比较乌黑。黑甜玉米的营养价值是比较高的，它除了含有黑色素还含有很高的微量元素，相较于其他的谷类，它所含有的微量元素高达2~8倍。
3. 儿童吃黑玉米的功效与作用
玉米在大家的印象中一般是黄色的，给人以阳光温暖的感觉，当你看到一根黑色的玉米棒子的时候，是不是觉得这玉米已经变质了？现在在农村有很多人专门种植一种黑玉米，这种黑玉米不但没变质，反而又糯又甜。
这种黑玉米并非转基因产品，而是玉米的一种特殊品种，只不过其籽粒角质层富集了花青素，使玉米粒看起来黑紫发亮。像其他黑色食品一样，黑色素的存在反而使它的营养价值更高了。
黑玉米经过跟糯玉米杂交后，其糯性也保留了下来。普通的玉米在未完全成熟的时候适合煮着吃，而有糯性的黑玉米即便在成熟后很长时间，煮着吃依然软糯香甜。
农村种植的黑玉米大多是煮着吃的，在普通嫩玉米上市的时候，这种黑玉米的价格会更高一些。刚摘的鲜的黑玉米破损后，汁水会呈紫黑色，这是因为花青素的作用，不必过于担心。
黑玉米中的钙铁锌等微量元素含量也较高，极其适合老人、小孩及孕妇食用。黑玉米中的钾的含量较高，能达到6000-9000毫克/千克，远超其他谷物3-5倍，能够调节人体的体液平衡，预防各种心血管疾病，是夏天的绝佳食品。
4. 女人吃黑玉米的功效与作用
优点：黑玉米的前景好，黑玉米的营养价值很高，是普通玉米的2倍以上，比如它含有十几种普通玉米没有的人体必须得氨基酸和微量元素，还有有天然抗氧化剂花青素，这些元素能有效地清除人体内的自由基，减少脂质堆积，平衡人体肥瘦，使人保持最佳体形，也能有效地防止可见光和紫外线的辐射，防止不良色素沉积，对美容护肤具有很好作用。
缺点：黑玉米种植面积在慢慢扩大，目前为止还是很稀少的。
5. 玉米的功效与作用
由于玉米籽粒和植株在组成成分方面的许多特点，决定了玉米的广泛利用价值。世界玉米总产量中直接用作食粮的只占三分之一，大部分用于其他方面。
1．食用 玉米是世界上最重要的食粮之一，特别是一些非洲、拉丁美洲国家。现今全世界约有三分之一的人以玉米籽粒作为主要食粮，其中亚洲人的食物组成中玉米占50％，多者达90％以上，非洲占25％，拉丁美洲占 40％。玉米的营养成分优于稻米、薯类等，缺点是颗粒大、食味差、粘性小。随着玉米加工工业的发展，玉米的食用品质不断改善。形成了种类多样的玉米食品。2．饲用 世界上大约65％的玉米都用作饲料，发达国家高达80％，是畜牧业赖以发展的重要基础。3．工业加工 玉米籽粒是重要的工业原料，初加工和深加工可生产二、三百种产品。初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用，在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品，穗轴可生产糠醛。
另外，玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌，苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品，行销国内外。
6. 黑玉米的功效与作用及食用方法
不可以，根据狗狗的消化系特点以及进食特点来看，狗狗吃了玉米后很难消化吸收。大量的使用玉米后可导致狗狗胃肠道积食，以及胃肠道蠕动迟缓，影响狗狗对营养物质的摄入。
也有的狗狗会因为吞噬玉米核而造成肠道阻塞，严重的会引起狗狗肠道坏死。
7. 富硒黑玉米的功效与作用
黑花生比黑玉米的硒含量更高些。
8. 黑玉米的功效与作用及营养价值
黑玉米可以蒸着吃也可以煮着吃。黑玉米不同于普通玉米，因外观呈现黑色而得名，这是因为黑玉米中具有花青素，花青素也被称为花色素，不仅可以食用，还具有很高的营养价值，有抗氧化、保护视力以及预防心脑血管疾病的作用。
9. 黑玉米的功效与作用减肥
苞米就是玉米，营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%。吃玉米没有减肥的作用。肥胖的人为了减肥，也不能多吃玉米的，暴饮暴食，吃的太多，营养太丰富了就容易增肥，为了减肥就要减少饮食量，晚饭一定要少吃的。又要增加运动量。
10. 黄玉米的功效与作用
1、韭黄。韭黄富含粗纤维，可以促进肠道蠕动，还有解毒降毒的功能。
2、黄椒。黄椒具有开胃消食、暖胃驱寒的功效，还有较强的镇静作用。
3、南瓜。南瓜具有促进人体新陈代谢，还具有帮助人体造血的功能。
4、玉米。玉米含有赖氨酸和微量元素硒，可以帮助人体排毒养颜，还可以预防心血管疾病。
5、黄花菜。黄花菜具有清热利湿、健胃消食、安神、明目、止血和消肿等作用。