法国总统喜欢喝什么白酒，在法国吃大餐食用海鲜要喝什么酒

白葡萄酒

吃肉要配干红葡萄酒；吃鱼虾一类的海味，要喝干白葡萄酒；餐后有些人还喜欢喝一点白兰地地一类的烈性酒。

应该是红酒比较好

红酒

法国喝的很棒 很多酒都是产于法国 如香槟 就是以香槟地区名的名 还有干邑 最有名的就是红酒的 在饮食方面也是全欧洲最古老最传统的法国大餐 有蜗牛 龙虾 都不错 鹅肝 法国香水 巴黎铁塔 卢浮宫 凯旋门 你去了一定不会后悔

DOM法国廊酒酒精度40度，相当于中国的健康药酒.能促进血液循环,强化身体机能,消除疲劳和健胃，补肾滋阴、舒筋活血，等等等等。还具有养颜美容的功效。适合大多数人

法国廊酒有活血作用，有高血压和心脏病者每次适量少喝！

因为法国人喜欢饮酒有其深厚的社会渊源。拿破仑时期，为减轻退伍士兵负担，政府允许没人每年免税酿造十公斤的私酒，并可加酿造家用酒二十公升。这种做法世代相袭，遍布民间，法国造酒饮酒之风为之盛行。而今许多法国著名造酒作坊，大部分是由酿私酒的贫困家庭，为得补贴起家。除法国本土外，殖民地如阿尔及利亚等地区，也大量种植葡萄，酿酒业发达，成为一些地区的支柱产业。　　两次世界大战期间，法国为节约资源，禁止酿酒与贩酒，酒在当时像黄金一样珍贵。战争结束，政府为刺激经济，放开“禁酒令”，大张旗鼓的宣传酒的经济价值和营养价值，红酒、香槟、白兰地再次盛行法国各阶层。酒是好东西，许多法国人认为，可以补血提神，然而饮酒过度毕竟有害健康，法国每年因酒精中毒或酗酒引起的车祸多大数万起，很多人酒精依赖，身体健康每况愈下，也是一个不可忽视的事实。　　法国人讲，美酒既能给人带来快乐，又能伤害人，它和女人与金钱一样，有利有弊。但无论如何，法国人的爱酒情节依旧不会改变。

法国人对酒有着特殊的爱好。因为法国是产酒大国，其葡萄酒产量居世界之首。法国白兰地和香槟是闻名于世的美酒。法国也是酒的消费大国，据统计，就葡萄酒一项，平均每个法国人一年消耗量就超过75公斤。 在法国，许多家庭有酒窖，里面珍存着各种好酒。在生活比较讲究的家庭里，有大小不同、颜色各异和度数高低的众多的瓶装酒作为陈设品，有的数以百计，琳琅满目，令人眼花缭乱。在大小饭店和餐馆里，餐桌上摆放的菜单只有二三页，但酒谱却是洋洋大观，厚厚的一本 法国人不仅喜欢喝酒，而且喝酒的方式也别出心裁：饭前有饭前酒，吃时有送饭酒，饭后有饭后酒。除了饮酒的程序外，还要根据上菜的品种喝相应的酒。如果是鸡、鸭鱼类（呈白色），就喝白酒；如果是猪、牛、羊肉（呈红色），则饮红酒。一般居民尤其是体力劳动者，经常在中午劳动者，经常在中午吃饭前，到附近酒店喝一二杯酒下午下班后，又照例去喝一二杯，每天喝好几次酒。

　　东方有中国美食，西方有法国美食。除了法国，世界上再没有第二个国家像中国那样，对美食倾注如此多的心力。法国文化年在中国的启动掀起了中国人对法国的兴趣。法国美食到底什么样? 　　中法两国虽然相隔万里，但都精于美食。中法饮食到底有什么相同或不同之处呢? 　　喜欢吃原味 　　《环球时报·生命周刊》刊登文章“中国人吃油太多”。雷鸣一见便说，“是啊，说的太对了。”他在中国已经待了3年了，也很喜欢吃中国菜，但“中国菜太油腻了。”他笑着说，“我和法国朋友吃中国菜，遇到太油的菜，我们就拿餐巾纸把油吸走了再吃。” 　　像中国菜一样，法国菜也讲究“色香味”。雷鸣先生说，法国菜摆盘也非常精致漂亮，厨师的雕工不亚于中国。法国菜也是香味诱人，不过，它更讲究保留食品的原味，肉有肉味，鱼有鱼味，菜有菜味，所以不会放太多的调料，怕盖住食品的原味。 　　除了法国南方人爱吃辣的，味有些重外，法国菜总体上都比较清淡。“我们做饭时不放太多的盐，盐放在餐桌上，各人根据自己的口味放。”法国人不吃味精，味精是化学制品，在法国禁止销售。雷鸣说，“我们吃中国菜时一定嘱咐不要放味精。” 　　烹调温度低 　　中国美食与其独到的烹饪方法息息相关，中国人做菜煎炒烹炸，讲究火候，法国人怎么做菜呢? 　　雷鸣说，烤箱是法国厨房最常用的炊具，大量的食品都是烤出来的。法国菜常用的烹饪方法还有炒丶煮丶蒸等。 　　雷鸣先生说，中国人炒菜时，油温高丶油烟大，炒几下就好了。法国也炒菜，但油温低，做菜时间相对长一些，低温烹调营养损失少。 　　法国人用的都是葵花子油等植物性食用油，现在大家知道橄榄油对健康大有好处，所以橄榄油用的越来越多。法国人还经常用黄油做菜。黄油是牛奶提炼出来的，热量低丶营养价值高。他们把黄油化开，做汤丶煎肉，做出来的菜美味可口。 　　讲究饮食平衡 　　“法国人非常重视健康”，雷鸣先生说，“法国菜很讲究营养平衡和饮食搭配。在法国，经常可以看到餐馆及一些公共场合贴有宣传画，提醒人们合理饮食，还推荐有营养菜谱。比如膳食金字塔，我们从小就知道。” 　　雷鸣介绍，法国人吃饭，量少种类多，荤素搭配。主菜多是鸡鸭鱼肉和海鲜，“肉你可以尽量吃，但一定要配上蔬菜，如菠菜丶扁豆丶花菜丶番茄等。” 　　法国人吃饭很“秀气”。一个法国人典型的早餐是一个牛角面包加一小杯意大利浓咖啡，午饭可能就是一块小点心或三明治。他们的晚餐比较丰富，但在质不在量，少而精。比如，蔬菜沙拉里一定要有奶酪丶鸡蛋或是鱼肉和鸡肉来搭配;而粗纤维面包丶葡萄酒丶奶酪，都是很有营养的食物。“所以，法国人里胖子不多，在欧洲，法国人的身材是最匀称的。”身材瘦长的雷鸣得意地说。 　　对于从美国传来的汉堡包快餐，雷鸣先生说，在中国不能提倡。他说，针对快餐，现在欧洲实行吃慢餐，就是享受精致的食品，吃饭不匆忙，而是安静丶平和，讲究营养平衡。

白兰地，不喝就给他喝白开水。