美国人不喝白酒的原因有哪些，张一驰美国人为什么不爱喝茅台酒

好问题。这个要经过调查的，至少，美国军人，打过越战的，有一些爱喝啊，不能一概而论吧。

额

白酒是中国独有的固态蒸馏方法，其他国家没有这个技术。白酒因其酒度高，外国人享受不了；红酒因其保健养生作用，逐渐为大多数人接受。

说点感受：清香型白酒难以下咽。浓香型白酒喝着当时顺吞，但后劲大特别口渴要喝水酱香型白酒喝着当时有点劲大，但后劲比浓香型白酒小一些。最关键一点：造假方面，酱香型白酒一般是以粮食酒为基础，以次充好，20元的冒充300元的，但根本上还是粮食酒。而浓香型假酒往往用工业酒精勾兑，对身体有害。粮食酒再差也是粮食酒，这就是为什么喜欢酱香型白酒的原因。

1、大势所趋，无可避免！白酒是高度酒，而今天提倡健康的前提下，连很多俄罗斯年轻人都抛弃伏特加，改换啤酒，中国白酒也是如此。年轻人都喝葡萄酒、啤酒，很少喝白酒了。2、香型独特白酒和“西方”蒸馏酒最主要的区别，在于白酒是六大蒸馏酒中，唯一主动加入霉菌参与发酵的品种。酒曲酿酒，使白酒中含有大量的醛类，醛类和醇类发生酯化反应，也就形成了复杂的，不同于其他蒸馏酒大类的浓郁香味。当然，在不会喝酒的人，或者不能接受白酒的外国友人看来，这个味道说是抹布味或者馊米饭味，也不是完全没理没据。3、不能混合白酒香型很多，但是不管是哪个香型的白酒，都很难像金酒威士忌一样加冰、空口喝，也不大能兼容果汁饮料、雪碧、冰红茶。4、中国烈酒高端化的历史很短的，民国时期还是崇尚黄酒和洋酒。建国后由于种种原因（主要是粮食原因，啤酒需要大麦；红酒需要葡萄。低端烈酒是酒 精加香料制作），烈酒走上舞台。

任务占坑

是啊，中国南边也很少有人喝吧~他们都喝中国人所说的洋酒。我不喝酒所以不是很清楚啦，一般都是咖啡色的发黄的酒，威士忌之类的。。再看看别人怎么说的。

国外基本都是以红酒，洋酒，香槟为主，只有俄罗斯人爱喝烈酒，那也是和寒冷气候相关。日本爱喝清酒，度数不高。韩国人也爱喝酒，但也度数不高。中国人白酒算是国酒了，北方人喜欢喝度数高的，南方喜欢度数低的。也是气候所致。

白酒是中国人的特色，这个是毋庸置疑的， 但是国外的酒其实也是有白酒的，只是叫法不同，并且，国外的酒的制作方式也是有很多，其中以果酒为最多，所谓的洋酒其实多指葡萄酒，威士忌，伏特加等。

我相信不是外国人不喝，而是在国外的酒吧不太有地方可以看到中国人喝的白酒。而除去用餐场合的红葡萄酒，白葡萄酒，玫瑰，香饼之后，较常喝的还有伏特加，琴酒，朗姆酒，,龙舌兰酒，威士忌（白兰地较少）。也有一些鸡尾酒，但大多都包括前面说到的酒。日本的sake和韩国的烧酒也逐渐在国外流行起来。

白酒肯定不好,读书太多,除非喝的很少.啤酒度数低喝完一般不会太难难受,但是含糖量太高,多喝对身体也不太好.红酒对身体是最好的,但是后劲很大.一定得量以内红酒就是对身体最好的,但是喝多了哪种对身体都不好.别空腹,喝前喝一杯牛奶或一小块奶油.要不难受就和啤酒吧,度数低点(当然督威一类的除外),多做运动在其他饮食里少摄取点糖分就得了,起码对脑子伤害小点.

中国白酒是用中国特有的酿造方法酿造的，这种方法仅在国内使用，因此外国人在国际交流频繁之前是喝不到的。西方国家喝的酒比较繁杂，比较典型的主要是白兰地、威士忌、伏特加、葡萄酒，还有少量龙舌兰、杜松子、果酒等。红酒只是葡萄酒的一部分，红酒一般是作为餐酒，休闲的时候一般会喝威士忌、伏特加，重要庆祝的时候会喝白兰地。所以你看到西方人喝红酒其实并不全面，他们在酒吧或者私人聚会的时候多数是喝威士忌和伏特加的。至于他们不喝白酒还有一个口味方面的原因，按照中国白酒的酿造方法，中国白酒通常都会有些辛辣，这个是很多西方人（喜欢伏特加的例外）无法接受的，因此西方人比较喜欢的中国白酒类型应该是清香型白酒，例如汾酒、衡水老白干这样的。

1、白酒中的醛类醛有香味，低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜过高，过量，则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味，饮用这种酒后会引起头晕。2、白酒中的杂醇油杂醇油是异类高沸点的混合物，具有特殊的强烈刺激性臭味，它在中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头疼，其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。3、食用酒精方面低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精，国标是异戊醇<80mg/L,而世界上大多数国家标准异戊醇含量为0,俄罗斯为2~5mg/L,而我国大多数白酒中异戊醇为50~60mg/L。酒精中异戊醇含量越低越受欢迎。因此，低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。4、酸酯平衡方面酸酯平衡是中国白酒的传统特色，中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律，因此人们饮用后对身体的副作用很小，浓香型白酒就是中国白酒的酯高酸也高的最典型代表。国外著名的蒸馏白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒无酸酯或极少。从这些酒类的酸酯分析中，我们可见酸酯关系之奥妙。以上就是白酒上头主要原因，按道理来说好酒一般都不上头，上头的一般都不是好酒。这也是酱香型白酒为何越来越受欢迎的原因。优质酱香型白酒例如七种武器酒就具有喝时好喝好吞、喝后不头痛不口干的特点。如果你喝酒还是选择七种武器这样不上头的优质酱香型白酒。

所谓“上头”，就是喝后或者在醉酒的时候感到头晕、头痛。好白酒的标准一是口感好，醇厚，二是“不上头”，因此让人头晕头痛的白酒属于比较差的。传统工艺中所有的香型成分都需要经过复杂的酿造、蒸馏、陈化、复合调制而形成，但传统工艺的难点在于如何将原料在发酵过程中产生的杂醇类物质逐渐通过复杂的陈化过程消除。倘若不能消除，就会在最后成品中体现出苦、辣、酸等杂味，并且使饮用者事后头晕、头痛。白酒“上头”的原因一小部分是消费者“天生酒量小”——即白酒本身的乙醇在体内扩散和代谢过程中，一部分进入脑部，产生头晕的感觉。主要因素分别是杂醇油上头、醛类物质上头、酸酯平衡失调、卫生指标超标。1.杂醇油的麻醉作用比乙醇强，而且氧化速度比乙醇慢，停留时间长，就会引起头晕头痛；2.白酒中残留的醛类物质会引起交感神经兴奋、心悸，并使血压升高，导致头部眩晕、胀痛；3.酸酯平衡失调的话，会对人体产生副作用；4.一些劣质白酒还会出现铅等元素超标，也会产生副作用，导致消费者头痛头晕。总之，好的白酒喝后是不会上头的。

敬酒的学问： 一种叫作“单挑”，就是逢人敬一杯，一人一杯干到底，这种敬法，必须得有很好的酒量才行，要一视同仁，对每个人都这样敬，按一定的顺序挨着敬，不能跳位，否则就敬不下去，很没面子 。下属敬领导通常都采取这种方式以示尊重。 一种叫“打批发”，适用于酒量小的人，就是整桌一起敬， 敬酒的人必须喝干，被敬的人只需浅饮即可，尊者也可以要求整桌一起干杯。一般领导敬下属便是采取打批发的形式。 敬酒的顺序，是从尊者开始，由尊者先行给其他人敬酒，然后次者再敬。 对敬酒的对象，也有有两种顺序。一是尊者为先，一是出手为序。 所谓尊者为先，就是去一桌敬酒时，得从地位最高、或年龄最长、或远来的客人敬起表示尊重，然后顺时针方向敬。 所谓出手为序，则是当同桌人地位年龄相当时，就从自己的右边第一位开始敬起，反时针方向依次敬酒。 至于怎么样能够劝服对方喝下自己所敬的那杯酒甚至更多的酒，就得看语言技巧和人缘了，还得随机应变识进退，找种种理由迂回劝服，但不能强人所难。 初次见面，许久不见，天天见，家乡人，五百年前一家人，校友等等，都是敬酒的理由，总之，围绕一个缘字就足以让端杯的人喝下至少一杯。 敬得恰当，可以加深印象增进感情交流，敬得不好，酒桌上争执起来不欢而散甚至的事也是有的。 如果不想喝酒，那么就从开始找个借口坚持不要喝，如果端了杯，中途拒绝就很容易得罪人——他敬的酒你喝了，我敬的不喝，是不是看不起我？喝酒最忌的是视身份地位区别对待。 团完年出来，博尼说，你倒是狡猾，一杯也没喝。我嘿嘿笑，谁让我有病呢。 博尼委屈地说，真是不公平啊，我也说有病啊，可他们说有病也得喝！说你有炎我还有癌呢！ 梅今天也惨了，刚开始书记敬酒时说你表示一点点就行了，于是她浅泯了一口。结果后边的可就不允许表示一点点了，一杯接着一杯地车轮敬酒，白酒也！梅起码喝了十几杯，还好梅的酒量好，始终清醒。最后还能反攻。 杨姐被敬得落荒而逃——喝到后来不胜酒力，席都不敢回，在外边晃悠。 我以水代酒，喝饮料都喝得胃快撑破了，想想她们喝酒喝到什么程度了？ 敬酒是学问，推杯也是种学问。 说不会喝酒不是好办法，说了别人也不信，况且往往有熟人知道你是能喝酒的，总会有人揭穿，而且以后如果在别的场合见到你喝酒，别人就有看法了，觉得你不诚实不爽直不值相交。 偷偷往桌底倒酒之类的事也不好，浪费粮食不说，被人发现了还会引起不满加倍惩罚。 以病推托是女人最好用的推杯借口，不用说得很清楚，一般没人追问，总是会很聪明地替你想出种种不能喝酒的原因。 男人通常是怜香惜玉的，扮点小可怜相一般就允许你以水代酒了，实在不行就拉个挡箭牌出来证明你近期身体状况的确不好。 女人就更好说了，咬咬耳朵保管她对你会意一笑就放过了，做女人真是比男人好。 第一杯酒是关键，只要第一杯敬酒说过去了，后边来的人也就不会强要敬你了。 长长的酒经，说得我象是酒中老手似的。停笔，不写了

一定要控制好流量，一杯吃完后要半个小时后再吃第二杯，一个小时后再吃第三杯，我看第四杯就算了吧．

你会被朋友逼迫喝酒，那说明你这个人没什么主见，又或者，你这个人太被动了。想要保护自己，那么就要做个说一不二的人便可，理由不要也罢！

我也不会喝酒，吃饭时同志们逼我喝酒，我就说：“我要上次所，如不行就说我要吃饱饭先，等下再喝也不迟。等到吃完饭后，我就说太饱了，喝不到酒，下次先拉。

我通常也以胃和肝不好来推辞，酒精过敏的推辞不太好，因为酒精过敏太过敏感，当场就能试，一口啤酒下肚，就知道你说的是假话了；开车也不行，人多的时候有人会说：让xx给你开嘛。结果酒没拒成，车还tm让人给上了～～～一般来说胃出血和重度脂肪肝比较好。胃出血可不是小事儿，但是当时喝了看不出来，你说你以前喝伤了胃，现在一喝就出血，人家再敬酒岂不是害你？而肝病有很多是传染的，所以在饭桌上说别的肝病不合适，只有重度脂肪肝最好，很严重，但不传染，绝对不能喝酒。而且这两种病非常常见，不像酒精过敏那样容易引起别人怀疑。

被朋友逼迫喝酒,很有可能你会在酒后将你的银行密码说了出来,很有可能出车祸，会死。你想，迷迷糊糊死多惨！