做米酒可以放多少白酒和啤酒,米酒能兑白酒么该怎么兑有比例么

1,米酒能兑白酒么该怎么兑有比例么

米酒不用兑,米酒成品就能达到八到十度,不需要兑白酒,如果要兑米酒和白酒在一升米酒加100毫升白酒就足够了

米酒能兑白酒么该怎么兑有比例么

2,十斤甜酒加多少白酒

20斤。甜酒,又称江米酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,十斤甜酒还可以添加20斤白酒,糯米酒色淡红,所以又称“红酒”,由于它渗进了沸水,故又称“水酒”。

十斤甜酒加多少白酒

3,做米酒时可不可以加白酒

做米酒是不能放白酒的,要放的是酒曲。专门做米酒的一种酒曲,1、将4—6斤糯米洗干净,放在冷水里浸泡两到三个小时。2、用木桶将糯米蒸熟,成糯米饭【用别的容器蒸也可以】。3、用凉水将糯米饭冲凉,沥干【也不是特别凉啦,用手摸一下,要有温温的感觉】4、用一个大瓷盆,装满温开水(盆的大小跟要刚好能装下糯米饭。。水的温度跟第3步处理的糯米饭的温度差不多)。5、将一个酒曲溶解到第4步的温水中。用一个汤碗(大概500ml),乘出一碗来备用【酒药一般有说明书的,多少酒药用于多少米,卖酒药的人会告诉你】6、将第5步制好的温酒药水,继续冲入到糯米中。沥干7、将被酒药水冲过的糯米装入到到大瓷盆中。用手压实。【在压实的过程中。手上要不断地沾上第5步留出来的那碗酒药水,如最后酒药水还有剩余,也洒在糯米里。】8、将瓷盆盖好,放在温暖干燥处。大概两三天,米酒就发酵好了。【春、秋、冬三季要将瓷盆放在杯子里包着保温,尤其冬季,杯子里放上热水袋就更好了】

做米酒时可不可以加白酒

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