一．怎么泡人参酒？
1．人参泡酒 长寿酒 处方 人参５０克，桂圆１５０克，大枣２００克，白酒１０００毫升。制法 人参切薄片，桂圆、大枣去核，装布袋内，置于容器中，加入白酒，密封１０天弃袋即可食用。
2．用法 １日两次，１次２０毫升；久服隔１日服１次。功效 人参能补五脏、安精神、定魂、止惊、明目、开心益智。
3．桂圆养心、安神、益智、强壮。大枣具有润心肺止咳、补五脏除虚损、除肠胃癖气等功效。主治 贫血，神经衰竭，健忘，失眠等症。
4．壮阳酒 处方 巴戟天１００克，菟丝子、肉苁蓉各２５克，金樱子１５０克，人参３０克，黄芪５０克，生地９０克，牛膝、杜仲各６０克，黄酒２５００毫升。
5．制法 诸药共研细末，入布袋，将药袋与黄酒同置酒坛里，密封３０天即可服用。用法 每日两次，每次３０～５０毫升。
6．功效 巴戟天可抗疲劳，增加体重，增加精子总数及活精子率；苁蓉、牛膝、杜仲有补腰膝、强筋骨、强补肾阳之功补肝肾药酒 材料与制作东北人参、干地黄、甘枸杞各２５克，淫羊藿、沙苑蒺藜、母丁香各１５克，沉香、远志肉各５克，荔枝核７枚，６０度高粱白酒１０００毫升。
7．将药去杂质，浸入酒中４５天后，每日１次，每次１０毫升，徐徐呷服。主治本方补益虚损，焕发精神，协调阴阳，延年益寿，适用于中老年人肝肾不足，气血虚弱，精力衰退，易于疲劳。
8． 养肾药泡酒方 人参２００克、枸杞子３５０克、熟地５００克、冰糖４００克，泡白酒适量。可大补元气，安神固脱，滋肝明目。
9．适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。 类风湿酒 党参３００克，黄芪３００克，当归２５０克，防己、杜仲、透骨草、鸡血藤、川芎、淫羊藿各１５０克，熟地２００克，青风藤２００克，白酒５００毫升。
10．将上药研为粗末，入布袋，置于容器中，加入白酒，密封，浸泡１４天，过滤弃渣，加入冰糖即可饮用。１日两次，１次饮３０～５０毫升。
11．主治类风湿性关节炎、风湿性关节炎、骨质增生等症。 长寿酒[处方]人参１５０克，狗脊１００克，黄精２５０克，枸杞２００克，玉米１０斤，酒曲适量。
12．[制作]人参、狗脊、黄精洗净切片；枸杞洗净备用。玉米研粗末，浸泡１小时，沥干，蒸熟候冷，置于容器中，下酒曲搅匀密封２～３天，变酒味时，入阴凉处存１０天，加入凉开水５０００毫升、５０度白酒５００毫升、人参、枸杞、黄精、狗脊浸泡３０天，过滤弃渣即可饮用。
13．[用法]１次饮５０～１００毫升，３～５天服１次。适用于阳痿、早泄、遗精、性欲减退、心悸、气短等症。此药酒能强腰健骨，久服可益寿延年。
14．首先，用来泡药酒的白酒度数不宜过高。因为药材中的有效成份，有的易溶于水，有的易溶于酒，如果酒的度数过高，虽然可以增加酒精溶性成分的析出，但不利于水溶性成份的溶解。
15．其次，泡药酒时应将物植物药材分别浸泡，服用时再将泡好的药酒混合均匀。这是因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质，其药性需要较长的时间才能泡出来，而植物药材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中，分开浸泡，便于掌握浸泡时间。
16．其三，泡药酒不宜用塑料制品，因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里，对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。
17．泡药酒还应昼避免阳光照射或灼热逼烤。其四，服用药酒时，不宜加白糖或冰糖，以免影响药效，最好加一点蜂蜜，因蜂蜜性温和，加入药酒后可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。
18． 传统的药酒是以白酒或者黄酒为溶媒，用不同的中药材混合浸制而成的，主要是用于风湿疼痛、跌打损伤或者是体虚补药等。
19．中医认为，人的体质有阴阳寒热之分，同样泡药的酒也分寒热两种。白酒属热性，例如老白干、二锅头、茅台等，黄酒则属凉性。
20．药材的药性也是寒热分明，例如属寒性的药有灵芝、百合、贝母等；属温热性的药有附子、干姜、肉桂、人参、鹿茸等。
21．老年人饮用药酒时，一定要分清自己属何种体质，有针对性的饮用。一般认为，阳热体质的人适合喝阴虚的酒，即凉性酒泡凉性药材；阴虚体质的人则适合饮用阳热的酒，即热性酒泡热性药材，只有寒热和谐才能达到补养身体的目的。
22．另外，用药酒治病也有很强的针对性。阳气虚弱者在跌打损伤后，气滞血淤，需使用温性的药物进行治疗。如果是阴虚热盛的病人，比如肺结核患者，经常出现发热、盗汗、咳嗽等阴虚内热的症状，一旦服用药酒，特别是人参、鹿茸酒之类的温补药酒，就会使病情迅速恶化。
二．10斤白酒泡多少人参
1．泡酒：将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。人参灵芝酒：每次1匙，日饮1~2次配方：大只人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。
2．主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱做法：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。人参枸杞酒：30天后即可饮用配方：人参30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。
3．主治：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。做法：一同装入坛内，加盖密封。
三．人参要泡多少度白酒？
1．对题目的解答：人参最好用高度白酒，其中以55度左右的高粱酒最好，度数太低了，不利于有效成分的析出，泡出的药酒效果不好，40度的酒不能用。
2．泡制人参酒最好是用高度纯粮食酒，酒的度数高点没关系，因为泡过之后度数会有所降低，这个用量就是看你自己的口味了，想味道浓就多点人参，少点酒，味道清就反之，不过不论淡还是浓，要控制用量，一般来说人体每天摄入人参量应该控制在15克以内。
3．泡人参酒最好是放其他来搭配，比如，放人参，枸杞，不老草等搭配来泡，口味会更好些。扩展资料：人参酒的介绍和泡法人参酒是一种以人参泡的酒，人参酒补益中气，温通血脉，大补元气，通治诸虚。
4．用治老年或病后体虚，阳痿不举，身倦乏力，食少便溏。选用优质有机鲜人参50克，60度白酒500毫升。将人参洗净，切碎，装入细口瓶内，加入白酒，密封瓶口，每日振摇1次。
5．半月后可以饮用。每日晚餐时次用10~20毫升。饮完后人参可再加酒浸泡1次。选材关键，人参酒的功效取决于人参的品质，选购时应加以鉴别。
6．进口人参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的人参大部分均为国产引种的，进口的人参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格在十几块到二十几块一克不等。
