一．葡萄酒瓶上的数字代表的是什么?
1．葡萄酒瓶上的数字代表，葡萄酒标注的年份应该是葡萄出产的年份，只有用当年的葡萄榨取的葡萄汁为原料，生产出来的葡萄酒才能标称为当年的年份葡萄酒，好年份的酒价格一般都大大高于普通年份的葡萄酒，有的甚至高出几倍。
2．但是，由于标准缺失，一些企业在年份标注上大打擦边球，检查时辩称标注年份是“当年开发的酒”、“葡萄种植的年份”，或者标注年份的酒量只占到很少部分。
3．扩展资料红葡萄酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10-13%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。
4．红葡萄酒其它重要的成分，如酒酸、果性、矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。
二．葡萄酒瓶上的日期是什么意思？
1．进口葡萄酒的年份也就是葡萄年份，这个时间通常只有一个年份，而没有具体的日期，它指的就是酿造葡萄酒所采用的葡萄的采摘时间，人们通过这个年份来挑选自己喜欢的葡萄酒。
2．由于不同年份的葡萄会因为雨水、日照、收成好坏而有所不同，进而影响到葡萄酒的口感及产量。所以，进口葡萄酒酒庄会在酒瓶上标出日期，一般标注在葡萄酒标的前标上。
3．为的就是向消费者提供一个特殊的信息，让高层次的消费者按年号选购酒；对于葡萄酒收藏家而言，葡萄年份是必不可少的，更便于收藏；饮用标有年份的葡萄酒，会引起人们的联想，回忆那一年的欢乐与奋斗，增加饮酒时的情趣，这也是葡萄酒文化的一种享受。
4．进口葡萄酒的灌装日期，指瓶口的铝箔封帽上、瓶颈上或者背标上的日期，所有的葡萄酒都会有一个从葡萄到成品的酿造过程，有的还会经过橡木桶的陈酿，最后才装罐成瓶装。
5．而这个灌装日期就是指葡萄酒在酒庄里由大桶装瓶的时间，当然也就有具体的年月日了。很多朋友听到“灌装日期”就吓住了，担心是假酒，其实不然，虽然国外没有这个概念，但是一瓶酒要进口到国内，出口商必须开具有官方卫生许可证，产地证，灌装日期，成分鉴定分析表、发票、箱单、提单、销售，质量书，并且这些所有单据上显示的货品品名都要和酒瓶上的相吻合，这是中国对进口产品的一个定性要求。
三．葡萄酒瓶 瓶底边的 数字和凸点代表什么？？？？
44应该是20℃时装瓶酒液距离瓶口的距离，小凸点是防滑用的，因为倒酒是要垫酒布的
