法国大博干红葡萄酒(法国大地干红葡萄酒)

法国大地干红葡萄酒


一.法国干红葡萄酒

波尔多利克兰·玫瑰堡红葡萄酒 AOC级别王子城堡美乐干红葡萄酒 AOC级别卡维森美露干红葡萄酒 AOC级别诺睿酒庄波尔多白葡萄酒 AOC级别

二.艾菲儿大博司干红葡萄酒多钱一瓶?

价格约在210左右。

三.法国葡萄酒品牌及价格

1.你这个问题提的太大太笼统了,法国大的产区就有10个,而且每个产区个性鲜明,所产的葡萄酒囊括了所有的种类,品牌型号也是很多,价格则大多看市场情况和代理商的利润空间了,好的年份、著名的酒庄价格自然很贵。

2.法国葡萄酒以波尔多、勃艮第和香槟为三大代表。例如:红葡萄酒:波尔多左岸的五大名庄(拉菲,拉图,木桐,奥比安,玛歌),右 的白马,欧颂,帕图斯庄园,这些都是著名的酒庄,价格自然不菲,其正牌价格在大陆地区价格都是四五千以上,副牌酒相对便宜一些。

3.勃艮第地区的罗曼尼-康蒂则有世界最贵酒之称,罗曼尼家族(DRC)旗下的6款酒没有一个是便宜的,好年份的正牌酒一般都在十多万一支。

4.其它像博若来的新酒,普罗旺斯的桃红酒,罗纳河谷的西拉等等,品牌繁多白葡萄酒:木桐、奥比安都生产少量的白葡萄酒,价格也不低,而且数目很少,在国内比较少见;比较出名的如波尔多苏玳产区的甜白和贵腐酒,如生产超一级贵腐甜白的伊甘庄园,价格很昂贵;还有勃艮第的霞多丽白,阿尔萨斯的雷司令白等等。

5.起泡酒:当然要数北部香槟区产的香槟最为有名了(其他地方或国家产的均不能称作香槟),如库克,路易王妃,LV旗下的香槟等等,有年份香槟和非年份香槟之称,其价格也是相差比较大的,出名的香槟价格一般都不会便宜了。

四.法国红酒简介

1.法国葡萄酒的历史 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现,而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。

2.在葡萄酒出现的早期,这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品,也是一种用来敬拜酒神巴古斯(Bacchus)的祭神用品。

3.葡萄酒在全世界的基督教徒的心中还代表了耶稣基督的血液,这点促进了葡萄酒的平民化,使得平常民众也拥有了饮用甘美的葡萄酒的权利。

4. 法国葡萄酒的种类 夏朗德省(Charente)的干邑(Cognac),法国北部加莱海峡地区(le Pas de Calais)的卡维酒(le Calvat)。

5.波尔多地区:梅多克(Médoc),、宝媚好罗(Pomerol), 圣艾米里昂(Saint Emilion)地区, 格拉夫(Graves)和索特尔尼(Sauternes)的波尔多,勃艮第产区的薄酒莱(Beaujolais),香槟大区出产的香槟(champagne)等都是法国非常有名的葡萄酒。

6.茴香酒 法国葡萄酒命名系统 1935年法国通过了大量关于葡萄酒质量控制的法律。这些法律建立了一个原产地控制命名系统,并由一专门的监督委员会(原产地命名国家学会)来管理。

7.此后,法国便拥有了一个世界上最早的葡萄酒命名系统,以及最严格的关于葡萄酒制作和生产的法律。欧洲其他许多国家的类似系统都是模仿自法国的。

8.法国法律将葡萄酒分成四个级别,其中包括:法定产区葡萄酒(Appellation d'Origine Contrôlée),级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别。

9.AOC在法文意思为“原产地管制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

10.只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Contrôlée,例如Appellation Bordeaux Contrôlée。

11.优良地区餐酒(Vin Délimité de Qualité Superieure),级别简称 VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。

12.如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure。

13.地区餐酒(Vin De Pays),英文意思为Wine of Country,日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。

14.地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。

15.酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,例如Vin de Pays d'Oc。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

16.日常餐酒(Vin De Table),英文意思为Wine of the table,是最低档的葡萄酒,作日常饮用。

17.可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

18.酒瓶标签标示为 Vin de Table,例如Vin de Table Français。法国葡萄酒产区 产区(Terroir)原是法语中有关葡萄酒和咖啡鉴赏的术语。

19.它被用于表示由于不同地域而赋予物产的独特性。它也可以理解为"某地的感觉",这种感觉具体表达了一定的品质,以及当地环境对所出产产品品质的综合影响。

20.一般来说,产区是指同一地域葡萄园的统称,它们属于同一特定的命名,具有同样类型的土壤、气候条件、葡萄和酿酒工艺。

21.有些还涉及到历史、传统、葡萄园所有人和其他因素。产区可包括以下因素:气候条件 土壤类型 地质情况 朝向 高度 地形坡度 葡萄园管理 葡萄酒酿造工艺 法国葡萄酒的大产区有:阿尔萨斯产区(Alsace) 博若莱产区(Beaujolais) 波尔多产区(Bordeaux) 勃艮第产区(Bourgogne) 香槟产区(Champagne) 朗格多克产区(Languedoc) 普罗旺斯产区(Provence) 鲁西雍产区(Roussillon) 萨瓦产区(Savoie) 西南产区(Sud-Ouest) 卢瓦尔河谷产区(Val de Loire) 罗讷河谷地(Valée du Rhône) 其中最知名的法国葡萄酒产区主要有波尔多、勃艮第和香槟区。

22.波尔多以产浓郁型的红酒而著称,而勃艮第则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒法国红酒五大酒庄五大酒庄的葡萄酒 五大酒庄是法国五个红葡萄酒庄园拉菲酒庄,玛歌酒庄,拉度酒庄,木桐酒庄和侯贝酒庄的合称。

23. 这个排名是在1855年由拿破仑三世所制定的标准,但1855年时原本只有四家酒庄名列一级酒庄(Premier Cru),木桐酒庄是在1973年时,在法国农业部长席哈克任内升级为一级酒庄,同时也是唯一一家在1855年后升级为一级酒庄的庄园。

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