江苏常州金坛封缸酒厂,谁知道珠海可以买江苏金坛的封缸酒

1,谁知道珠海可以买江苏金坛的封缸酒

珠海没有卖的,外面卖的封缸酒很多都是丹阳造的,金坛政府对这些特色产业并不重视的,发展的很不好,我就是金坛人,我也喜欢这种酒,但在外地基本买不到,你可以叫金坛的朋友帮你带。只有金坛产的才最正宗。
没有,外面卖的封缸酒很多都是丹阳造的,我就是金坛的,我喜欢这种酒。
没有,外面卖的封缸酒不是金坛特色的封缸酒了,大多数都是丹阳造的。 而且,现在在金坛也很少有人酿造封缸酒了,所以很难在外地买到金坛的封缸酒

谁知道珠海可以买江苏金坛的封缸酒

2,金坛封缸酒简介

江苏常州市金坛。明太祖朱元璋曾驻跸金坛顾龙山,当地百姓献上以糯米酿造的酒(封缸酒的雏形),饮后大悦,并命当地官员将饮剩的酒密封埋入地下,若干年后,朱元璋消灭群雄,登基为帝,金坛当地官员将当年饮剩的酒进贡给朱元璋,经埋地密封多年的酒更加甘淳,遂为之命名,并列为贡酒,又称朱酒。主要选用洮湖一带所产优质糯米为原料,该米色白光洁,味蕴性粘,香味滋溢。
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金坛封缸酒是以地产“标米”和茅山泉水(今为城南钱资荡水)为主要原料,按照民间传统秘方精心酿制而成。其色泽金碧自然,不加色素,澄清明澈,酒性中和,醇稠如蜜,馥郁芳香。酒内含多类糖分、氨基酸及维生素等,营养丰富,常饮能滋补强身,扶正祛邪,是一种高级饮料酒。 该酒源于秦时,在金坛民间流传已近千年。据史料记载,秦时农历霜降至次年立春,金坛民间即有酿酒师走村串巷以糯米酿酒,经淘洗、蒸熟、淋净,加入草药为糖化发酵剂,发酵后制成酒,民间俗称“米酒梗虎盾臼墉铰堕歇乏忙”。此“米酒”技艺即为酿制“封缸酒”的源头。此后数百年间,酿制技艺代代相传,并逐渐成熟。

金坛封缸酒简介

3,江苏金坛有什么特产

1 、标糯米 金坛盛产大米,尤以味香性粘的“标糯”闻名遐迩。“标糯”曾获1931年巴拿马国际博览会金质奖,1958年斯里兰卡科伦坡国际稻谷展览会再次名列诸米之首。 2 、茅山茶 1995年金坛被命名为“中国绿茶(名茶)之乡”。茅山茶品种多、质量优,其中“茅山青峰”获国家金奖,“雨花”、“雀舌”获中国首届食品博览会金奖。 3 、洮湖绒蟹 金坛洮湖盛产绒蟹,远销日本、新加坡和港澳台地区。1995年,金坛被命名为“中华绒蟹之乡”。 4 、金坛刻纸 金坛刻纸艺术是植根于金坛民间土壤誉满四海的艺术之花。1993年,金坛被命名为“中国民间艺术刻纸之乡”。 5 、洮湖螃蟹 金坛南部有一颗璀璨明珠---洮湖(长荡湖), 12多万亩的良好水面,养育着丰富的水生资源。历史上有日出斗金、夜产斗银的盛誉,著名的洮湖螃蟹以她清香鲜美的口味一直深受人们的喜爱。 6、 红香芋 金坛地处亚热带季风气候区,种植芋头的历史悠久,尤其是建昌镇种植的芋头(因其微露红皮,口味香甜,而称为“红香芋”)。 7、金坛封缸酒 金坛封缸酒是以地产“标米”和茅山泉水(今为城南钱资荡水)为主要原料,按照民间传统秘方精心酿制而成。其色泽金碧自然,不加色素,澄清明澈,酒性中和,醇稠如蜜,馥郁芳香。酒内含多类糖分、氨基酸及维生素等,营养丰富,常饮能滋补强身,扶正祛邪,是一种高级饮料酒。

江苏金坛有什么特产

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