南京红酒回收，南京哪里有回收XO酒的

一般烟酒专卖店应该都收

···就算有··你也不能卖啊··卖给做假酒的···以后自己喝还有保障吗？建议还是把瓶子全部毁之····至少我喝的都砸了···你要是有李察的瓶子··那你还是留着观赏吧··那瓶子·一只就1600多··水晶的····里面还有·镀金金币···多的话·还是送给朋友留着观赏吧··卖掉···太可惜了··下次码不识自己喝的就是假的了···

第一食品商店南京东路店，有卖好多种现磨咖啡豆。

黑咖啡 其实是斋啡 就是不加糖和牛奶 植物脂的 市面上的咖啡都是二合一 一般买玻璃瓶的罐装的都是黑咖啡了

百变咖啡女郎>> 咖啡豆：跳动激情因子 咖啡豆是黑咖啡的原料，它的种类有几百种，根据品种、产地和等级的不同而不同，价格也随之发生变化。目前在北京我们较为熟悉的有蓝山、意大利、曼特宁、巴西、炭烧等种类，不少超市都可买到，大多都是经过烘焙的熟豆。由于产地不同，咖啡豆的特点也不同，有的颜色偏深，烘焙程度偏高，味道更浓；有的色泽较浅，味道稍淡。内行人选咖啡，多是抓一把咖啡豆，看每颗豆的颜色是否一致，颗粒大小、形状是否相仿，以免买到以混豆伪装的劣质品。此外，如果烘焙的豆子出油，则表示已经变质，不但香醇度降低，而且会出现涩味和酸味。回答者：爱上孕妇 - 一代宗师 十四级 1-15 02:46当然是:蓝山咖啡 最好. 蓝山咖啡 蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。这座山得名于因反射加勒比海蔚蓝的海水而发出的蓝光。这种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的的酸味，一般都单品饮用。 哥伦比亚咖啡 产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被用于高级的混合咖啡之中。 摩卡咖啡 产于埃塞俄比亚。豆小而香浓，酸醇味强，甘味适中，风味特殊。经水洗的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡，常单品饮用。但若能调配混合咖啡，更是一种理想风味的综合咖啡。 圣多斯咖啡 主要产于巴西的圣保罗。这种咖啡酸、甘、苦三味属中性，浓度适中，带适度酸味，口味高雅而特殊，是最好的调配用豆，被誉为咖啡之中坚，单品饮用风味亦佳。 曼特宁咖啡 产于印尼苏门答腊，酸味适度，带有极重的浓香味。口味较苦，但有种浓郁的醇度。一般咖啡爱好者都单品饮用，但也是调配混合咖啡时不可或缺的品种。 爪哇咖啡 产于印尼的爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味仍强而香味极为清淡，但感觉不到任何酸味。这种口味深受荷兰人喜爱。这种咖啡豆最常用于混合咖啡与即溶式冲泡咖啡。 危地马拉咖啡 产于危地马拉。这种咖啡豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。 康娜咖啡 产于夏威夷康娜地区。味道香浓、甘醇，且略带一种葡萄酒香，风味极特殊。上选的康娜咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感，以及一股独特的香醇风味。由于产量日趋减少，价格直追蓝山咖啡

收银机应该有日结报表功能，改单，退单都要求客户签名，并经理签名才可以实现。 并且收银机最好采用二联复写单，吧台一张，厨房一张，厨房必须看到电脑打印单，方可出菜。 每天晚上都要结算一次，并且出问题的时候。把厨房和吧台的单据拿来对照。 餐饮的饮料管理是一大难题，餐饮部经理应在百忙中专门研究和狠抓这个项目。对大、中型酒店而言，应成立一个饮料部，较大的中西餐厅，也应设酒吧，高档次小宴会可设一个临时小酒吧，如遇大型宴会和自助餐、冷餐会可在大厅里搭1-2个临时吧台，这些大、小临时吧台在开餐前先领好适量酒水，以便客人饮用方便，实用实算，如用不完就全部退给饮料部。成立饮料部的另一大好处是，可以统一大批量进货，而进酒的批量越大，成本就越低。在使用过程中也可以统筹安排，避免浪费，比如红葡萄酒进货多了，宴会厅、中餐厅、西餐厅都可以用。在劳动力调配上，饮料部经理还可以灵活安排下属服务员分轻重缓急向各个餐厅推销酒水，特别是可以避免酒吧在晚上9点以前因生意清淡而造成的人员浪费，而将这批人员集中起来服务于5点至8点半的宴会高峰期。从管理上看，也有好处，比如加强了对宴会酒水的控制。往往有这种情况：客人只喝3瓶，服务员却一口气开了5瓶，剩下2瓶，宴会完了自己喝，而且由于一喝必定要到厨房里搞菜，造成的漏洞就更大。为此要定一条制度，酒吧人员在餐厅营业结束后，必须把空瓶全部拿走，酒吧人员要负起这个责任。二、如何做好餐具的损耗控制 要想减少餐具不必要的损耗，餐饮部要设立一个餐务组进行具体管理，主要负责各类餐具和用具的计划、领用、保管、洗涤以及公共区域的卫生工作。搞好餐务管理，对饮食和服务水平都具有重要的意义。 餐具损耗一般有五种情况：第一，在洗涤过程中，由于洗碗工求快，而打破的盘、杯较多；第二，洗好后在上架和服务员运输到餐厅途中餐车太高而打破；第三，服务员在摆台过程中拿的多而失手；第四，服务员在收餐送洗途中容易打破；第五，贵重的银器和不锈钢刀叉易被人带走。 怎样防止上述情况的发生，而使餐具损耗减少到最低程度。第一，在洗碗机边挂个本子，哪位洗碗工打坏要记录，每月底根据情况赔偿；餐厅也要备本子，谁打破要记下来，月底算帐；第二，不锈钢刀叉通常采用分班负责制，上下班时交给下一班，当场清点交接，谁少谁赔；第三，瓷器和玻璃杯，很容易损坏，规定允许千分之七的损耗率，未到损耗率，就给予奖励。这是因为营业额越高，使用率就越频繁，所以给一个百分数，以便合理控制整个损耗量。打破100个玻璃杯是多还是少？这要视客流量而论；如果客人总共才1000人，那是多得很；如果有5万人用餐，就不算什么，属于正常损耗。因此衡量损耗是否正常，并不在于绝对量的多少，而应看整个百分比是多少。餐厅报损，如果发现损耗超过千分之七，就要检查、分析原因。原因主要有两条。一条是服务员在收台方面有差错。比如按照操作规程，收餐具必须先把脏物倒掉，然后才能叠起来，大盘子在下，小盘子在上，如操作有问题，就要改进；另一条可能是进货方面的原因，玻璃杯等质量不高，太薄易碎，那就要到采购查询，请他们停止进这样的货。遇到大型宴会或外卖，餐厅要借餐具，事后要将借出的餐具收回来。总之，找出原因，对症下药。就可以把餐具损耗降低到正常范围内。三、如何进行餐饮部的成本控制1、劳动力成本的控制与核算首先要明白工资、福利等占总收入的百分比 .①用工比率（房间数与员工比率） 所以餐饮部要求培训多功能、复合型的服务人员，中、西服务或客房、餐饮都能干，南京某酒店在店内用钟点工，既降低了成本，又增加了个人收入。②工资与福利比率一般为30％ 2、餐饮成本的循环控制 从采购——收货、验货——库存保管——发货盘点——加工制作——服务出售——销售收入严格把好各个关口。经理要了解市价、周价，如水果、海鲜、蔬菜，并要掌握食品成本率。 食品成本率29-33％，饮料成本率13-20％。 ①维修保养方面——应采取重保养概念。 日常保养制度的建立——督促工程部建

没食材了，添加食材即可重新开始营业。

你看你那个还有食材没 没了当然停止消耗 要添加食材让他营业就可以了

你去添加食物就OK拉

家乡的风景是清秀的，淳朴的，是生机勃勃的。不同于城市的灯红酒绿，不同于城市的纸醉金迷，不同于城市被刻意打造的扭曲的风景。乡村的风景是最自然、最有韵味的、最出尘的别样的风景。 看，太阳冉冉升起，红红的火球在山的背后缓缓燃烧。还记得爷爷奶奶讲的传说，说是山背后住着一位神仙，天天掌管着太阳的一起一落。看，那青翠欲滴的竹叶，似乎经过一夜露珠的酝酿，将叶子挺挺的舒展开来，体态像位仙女般优雅、端庄，似乎带着一点点撒娇的感觉松树为依旧傲立，好像板着脸的爸爸一样风儿慵懒地跑着，将杜鹃花姑娘的定情信物送到杜鹃哥哥那，把还在睡觉的小动物叫醒，捎来溪泉的口信，匆匆地将花儿的悄悄话掠过我耳边。老辈的人们早早地起床，或到桥头去逛逛，或甩甩手臂，或到地里去拔一天的菜，喂喂鸡鸭，拾拾蛋…… 河水清冷冷的，碧波荡漾，一眼望过去，真叫人舒心啊！各个大婶、大妈都弯着腰，在树荫下惬意地洗刷着衣服，谈论着最近发生的新鲜事儿。这段时间，小孩子们最活跃了。或者摸虾，在清澈的溪水，石头夹缝里，泥底下，瞪着亮晶晶的小眼，就等着虾自投罗网，不几会儿，便把水搅的混沌不请--这是男孩儿的活女孩文静，伴着奶奶去地里头寻些可口的野菜，偶尔追逐一下漂亮的蝴蝶，再绿油油的田野里撒欢，或约几个女伴去玩搬家家，或看着男孩爬树，接着从树上掉下来的青涩的野果果。 也许爬山是一个很好的决策。山上的景色美 不胜收：碧绿的小草，红红的野山茶，淡白的小花，毛茸茸的狗尾巴，黝黑的泥土，栗色的青石板……男孩就吓唬女孩——有蛇的，吓的女孩赶紧收回采花的手，惹的大家哈哈大笑。一行人坚定不移地向山上攀登，累了，坐下来休息一会儿，男孩编个笑话逗逗大家女孩给大伙唱只歌，唱完，两朵红晕隐显在脸颊——毕竟是女孩嘛！唱完了，讲完了，也休息够了，一伙人继续上山。到了山顶，往远处一番眺望，真有一种别致的风景！看吧看吧，沟壑纵横的山谷变成了凹凸不平的小沟，平坦无际的田野尽收眼地，弯弯曲曲的公路像条小溪，上面还有叶子一样的车和蚂蚁一样的人。嘻嘻，真好玩。玩够了该下山了，太阳都快下去了。万一天黑了，野兽是要来叼小孩儿的。一拨人嘻嘻哈哈，打打闹闹地下山了。 是啊，余辉落在河水上，河水静静地流淌着，倒影着熄了火的太阳，像一条彩带，轻轻飘着，不时小鱼在打滚，泛起一片金灿灿的水花。 夜了，小村庄也该安静安静了。月色朦胧，大理石桥上聚着三三两两的人，有的谈天，有的序地，还有的坐着、躺着、站着乘凉。路灯发出昏暗的光，撒在人上、桥上、水上……夜深了，或许还有些灯光，点在屋子里，遥远在夜幕中，含蓄地微笑。是该睡了，星星都不眨眼了。 这就是我的家乡，我深深爱着的家乡，爱它的不俗，爱它的深沉，爱它的清秀的美。家乡的风景就是家乡的生活，没有古迹，没有游人济济，没有城市的繁华。有的，只是悠闲的生活，美丽而魅力

今年过年我们和往常不一样,因为我们是去厦门过年的。一到厦门，我第一发现的就是天气变化了，厦门那儿温暖得像春天，南京却是寒冷的冬天，我还得穿棉袄，而在厦门只要穿一件外套就可以了。第一天，我们来到了美丽的厦门大学和白城沙滩，我们还骑了三人自行车到椰风寨看海，我看到蔚蓝的大海很兴奋，飞快地脱了鞋子袜子裤子，迫不及待地地冲到沙滩上玩起水来，直到妈妈再三地催促我，才恋恋不舍地离开了大海边。接下来，我们来到鼓浪屿。我们先到了日光岩，那儿是鼓浪屿的最高点，站在那儿能看见整个厦门市。鼓浪屿上有许多老别时墅，都是外国人盖的。在岛上，我和妈妈迷了路，因为同名的街道太多了，走着走着，我们来到了一处墓地，许多坟地上都有十字架，有的墓已经坏了。我们越走越怕，可是又不想走回头路，因为前面也有两个人，人多势气大。可是，就在这条路快走到底时，前面出现了一只狗，在不停地叫，吓得我们四个人落荒而逃，只好回头走。经过七拐八拐，终于看见了几个游人，我们才放下心来。读者们，你们在海里划过船吗？我就划过的，而且是用脚踩的。海浪很大，把我们的船颠得东倒西歪，妈妈也有点晕船了。这时，我不小心划出了警戒线，妈妈紧张极了，可没有害怕，因为我是小男子汉。我沉着冷静地试了几次，终于冲了过去，回到安全海面上，我和妈妈终于脱险了。第三天，我们来到泉州。我们都觉得泉州没什么好玩的，就很快坐车回到厦门又来到海边看海。今天，我看到了夕阳下的大海。夕阳是黄黄的，没有白天那么刺眼了，照在海面上，天上的云彩和远处的海好像一个调色板，有好几层颜色，十分漂亮。可是，当我低头玩沙子时，才二三分钟再抬头时，发现太阳已经掉到海里了，真是太可惜了！第四天上午，我们来到集美。那里的建筑很美很特别，妈妈告诉我那是南洋风格，因为他是著名的教育家陈嘉庚爷爷的家乡，他投资了好多学校。看了他的介绍后，我很敬佩他。下午，我们又来到鼓浪屿，妈妈千辛万苦终于找到了鼓浪屿上最有名的黄金香肉松和馅饼。第五天，我们依依不舍地离开了美丽的厦门。可是厦门蓝蓝的天空，碧蓝的大海，金色的沙滩，成排的椰子树都给我留下了深深的印象。我期待着再次来到厦门！