怎样形容精酿啤酒口感,胜狮啤酒的味道是怎么样子的可以形容一下吗

1,胜狮啤酒的味道是怎么样子的可以形容一下吗

胜狮啤酒的味道非常好喝的,是那种麦芽香味道的,还有就是啤酒花清香的味道,口感很不错,喝上一口就有一种回味无穷的感觉呢
碰上我算你运气好啦,我每天都在这里,在我们那边玩这个的人少,他们都打麻将,所以我只能上网自己找这样的游戏玩。换了好多地方,最好还是感觉这好,其他地方都不想说了,哎,你可以先不急着去玩,可以先去网上了解并研究一下比较好,玩了以后觉得不错就给我加点分吧,永远记住,小打小闹啊。当然说的这些只是我自己的感受,毕竟我们不是一个人,口味不同也正常。所以还是要你自己去玩了才知道。亲,打字不容易,快点采纳了吧

胜狮啤酒的味道是怎么样子的可以形容一下吗

2,请列出各种啤酒的详细的味道

常见的有:LAGER 型 也就是清爽型的, 这种酒喝起来酒花味,酒的香味都比较淡。我们现在看到的95%都是这种, “皮尔神“型(英语不知道怎么写的) 也就是醇厚型的,这种酒,酒花味,麦香味都很重,口感细腻,酒沫细腻。 严格来说这种才是真正的啤酒, 黑啤 也是“皮尔神”型的一种。最大的区别,就是这种酒喝起来有烟熏火燎的感觉。酿造方法跟别的种类酒不同之得在于:它用于发酵的麦芽是经过高温翻炒的。 啤酒还有好多种类, 以上三种只是我们比较常见的.
珠江牌的所有啤酒入口是最爽的 下到喉咙才开始苦 珠江老牌是最有一种粗俗的味道 纯生不推荐 珠江推荐的是一个叫‘清醇’的但不经常喝的 喝这个很最容易醉~ 麒麟本人超推荐你尝一下纯真味 麒麟那酒味道好 很细腻 入口是甘甘的而且不容易上头 雪花青岛都很淡 超冻才好喝 两只啤酒入口都有一种特殊的味道不知道怎么形容 青岛浓一点 这种啤酒喝多点都不怕 不这么容易上头 其余力加 百威 金威 tiger 喜力 哈尔滨 蓝带之类都很少喝 觉得都差不多 上面只不过是本人经常喝出来知道的 希望采纳

请列出各种啤酒的详细的味道

3,酿酒熊精酿啤酒的大致口味风格是什么

种类太多了,实在说不完,简单从以下几个方面说说吧。 1. Pale Ale (淡艾尔):最常见的啤酒种类。大麦浸水后轻微烘烤。所以,颜色淡,所谓的“啤酒“味很浓。在淡艾尔里有一个种类在精酿啤酒界经常被谈到,就是Saison(赛桑;按法语发音:seZONG)。它源自比利时法语区的农场酿制工艺,气比较多,而且有水果味。2. IPA (India Pale Ale 印度淡艾尔):啤酒花(hop)比其它啤酒多些。所以啤酒花味比较浓郁。3. Double IPAs (也叫 Imperial IPA): 顾名思义,是IPA里加的啤酒花的两倍甚至三倍。由于啤酒花加得多,所以又加了很多麦芽来中和口味,所以味道浓郁。4. Stout(黑啤):用烘烤而非浸水的大麦(unmalted barleys)酿制的啤酒。所以,糖化程度小,且颜色多为深棕或黑色。口感有一点烘烤味,所以尝起来会觉得有那么点咖啡和巧克力的味道。
原料不同:普通啤酒:水、麦芽、啤酒花、酵母(大米、淀粉)酿酒熊精酿啤酒:在四样原料基础上几乎什么都可以往里加,辣椒、花椒、樱桃、苹果、香菜等; 种类不同: 普通啤酒属于普通拉格,一种是皮尔森的衍生风格;酿酒熊精酿啤酒有超过一百种分类。 香气区别: 酿酒熊精酿啤酒:丰富的香气,从麦香到水果香到花香以及烟熏的香气。 普通啤酒:几乎没有香气。 味道区别: 酿酒熊精酿啤酒: 涵盖了酸甜苦辣各种风味,只有想不到的味道,没有做不出来的味道。 普通啤酒:淡淡苦味
多数精酿啤酒不进行过滤和杀菌处理,因此,精酿啤酒不太耐保存。多数精酿啤酒保质期较短,有些保质期仅为几十天。

酿酒熊精酿啤酒的大致口味风格是什么

4,怎样品味啤酒

饮啤酒的学问温度:啤酒专家们的研究结果表明,啤酒温度在10 时泡沫最丰富,既细腻又持久,香气浓郁,口感舒适.要保持这个酒温,需要根据环境温度适当调节啤酒温度,如环境温度在25 时,啤酒应冷冻到10 左右,环境温度在35 时,啤酒应冷冻到6 最好.  玻璃杯要干净,忌有油腻.喝啤酒要快,不要浅斟慢酌.  分辨啤酒的生产日期打印日期:在啤酒瓶标签背面打印生产日期,这样需要透过啤酒瓶或者撕下标签才可分辨到,有些啤酒是用钢针束打印日期的,直接在标签正面很容易辨认.在易拉罐上,是直接在罐底或罐顶打印出来的,容易辨认.  切口形:在啤酒瓶标签上部边缘有一排1-12阿拉伯数字,表示月份,标签下部边缘有1-31阿拉伯数字,表示日期,在这些数字上有切口处(或其他颜色迹)表示该月该日生产的.  啤酒的保质期瓶装啤酒一般在半年以内,罐装啤酒在一年以内.  辨别品味啤酒的优劣一看:看酒体色泽:普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色,黑啤酒为红棕色或淡褐色.  看透明度:酒液应清亮透明,无悬浮物或沉淀物.  看泡沫:啤酒注入无油腻的玻璃杯中时,泡沫应迅速升起,泡沫高度应占杯子的三分之一,当啤酒温度在8-15 时,5分钟内泡沫不应消失;同时泡沫还应细腻、洁白,散落杯壁后仍然留有泡沫的痕迹.  二闻:闻香气,在酒杯上方,用鼻子轻轻吸气,应有明显的酒花香气,新鲜、无老化气味及生酒花气味;黑啤酒还应有焦麦芽的香气.  三尝:品尝味道,入口纯正,没有酵母味或其他怪味杂味;口感清爽、协调、柔和,苦味愉快而消失迅速,无明显的涩味,有二氧化碳的刺激,使人感到爽口.
做一下色谱
我不懂就,但是还有点喜欢喝啤酒,我个人对啤酒的感觉是:入口微微的有点儿苦,但是这个苦不让人讨厌,是愉快的苦。在嘴里微酸。落口,就是咽下去以后,舌头一动就觉得满嘴微甜。也许你会不同的感觉。

5,如何品尝一瓶精酿啤酒

精酿啤酒的种类很多,要品尝一款精酿啤酒,主要从它的颜色、口感、香气、泡沫入手。
喝精酿啤酒就要大口的喝,在嘴里稍微停留片刻,然后咽下,回味它的味道,吉斯波尔精酿啤酒,口感浓厚,还会有很多花样。喝世涛啤酒时,会有一股太妃糖味,或是咖啡味。喝艾尔小麦啤酒,尝着有香蕉味道。烈性艾尔啤酒,还有红酒味儿。比利时艾尔啤酒,会有阵阵玫瑰花味道。还有好多呢!反正,这是口味单一的工业啤酒,无法比拟的。
精酿啤酒算是最多样的酒类了,酒液从淡金到漆黑,泡沫从洁白到棕褐,香气从果香到烘焙香,味道更是酸、甜、苦、咸、鲜都有,需要我们花一些时间好好欣赏。 其实美食也好,啤酒也罢,欣赏它们无非从色香味入手,需要调动的就是品味者的感官,称为【感官检查】的方式来进行。分别从:1. 颜色通过颜色我们能够大体判断出一些经典风格的啤酒,譬如漆黑的世涛,红棕色的博克,淡金色的皮尔森等等,但也并不代表颜色的深浅和啤酒的结构强度及风味浓度有必然关系。2. 光泽如果酒体完全清澈,那么该啤酒已经不含酵母,大概是经过了巴氏消毒;精酿鲜啤往往带有酵母,会有细微沉淀。3. 泡沫泡沫越细腻持久则越能保存啤酒的香味,欣赏纯清古法原浆啤酒浑厚如同琥珀的色泽,黄金配比而成的纯清古法原麦啤酒泡沫留下的挂壁。4. 发泡好的啤酒倒入杯中后会有规律并持续不断的细小泡沫从杯底往上蹿升;发泡能够带出啤酒的香气,气泡越小发泡越持久,就意味着能够更持久地释放香气。5. 香气温度直接影响啤酒的香气表现,所以不同于工业啤酒,富于香气层次变化的精酿饮用温度不宜太低,一般建议在10度以上,随着温度的变化,香气也有所转换,选用适当的杯具品酒能够帮助鉴赏。味道可能是来源熏烤的麦芽,或是投放的啤酒花,或者是酿造时添加的香料,通过仔细分辨这样的香味,可以体验精酿啤酒的百味感受。6. 味道啤酒好不好喝最主要还是嘴巴说了算,而口的体验也不仅仅是味道,还有口感、尾韵和余韵等。口感是指酒体强度,是饱满圆润还是架构轻盈,是否有强烈酒精的灼热还是强劲的膨发带来的锐利的杀口感。一款好的精酿鲜啤应该均衡而明确,酸、甜、苦等基本味道也和啤酒的原料、单宁结构等相匹配,比如IPA就应该苦。架构清晰也需要口味均衡,各项元素协调。7. 余韵酒液即将离开口腔时被称为尾韵,而离开以后被称为余韵,好的精酿可以感受到尾韵的细腻变化摇曳多姿,而余韵的强度和长度更是为一款啤酒加分,强大的啤酒霸占你口腔的味觉,冲击你的味蕾,强化你的记忆,满口余香,指的就是这个。最后还要根据精酿啤酒的浓醇度还有苦味的强弱和品质等几个项目来评价,最后在以整体协调性做出综合评价。
我们第一口啤酒一定要喝一大口,然后把它留在口腔内,去捕捉它在口腔里散发的味道,一般都是以酸甜苦的顺序逐一出现,然后当我们把每一种味道都体验过之后,再去体会,它在味道的表现上是不是平衡,是不是我喜欢的,有没有过甜、过酸或者是过苦?最后我们再去体会,这些味道在变化的时候产生的过渡环节是不是流畅,会不会出现头重脚轻或者头轻脚重等情况。当然,我们还可以看看酒在嘴里的味道是不是和我们之前闻的味道所表现出来的体验是相似的,不过这不是绝对的评判标准,因为有很多啤酒闻起来与喝起来都有着不同的甚至截然相反的体验。如果这样品尝下来,得到的感觉是刚刚好,酸甜苦的程度我都很喜欢,而且搭配的先后顺序和过渡都很合理,那这款酒至少我可以经常喝了。
首先我们知道,啤酒有着千种万种的分类,对于我们来说,每一个人喜欢的都可能完全不一样,所以不能一概而论哪一瓶啤酒好喝,或者哪一款啤酒难喝,毕竟有你喜欢的,也有你不喜欢的,别人亦然。所以,你不必完全听信别人的看法,去尝试别人喜欢喝的啤酒,而应该完全遵照自己的口味,去找属于自己的那一瓶。下面,我的陈述基本上是按照我个人喝酒的习惯而来的,我比较看重啤酒厂背后的经历,以及每一款啤酒从最初被设计出来一直发展到现在被我们喝到这其中的故事,所以我有着我自己的风格,我想,你也有必要找到属于你自己的风格。看看什么,看啤酒的颜色、泡沫和气体在啤酒中的变化,一般啤酒入杯之后,如果倒法正确的话都会有一个两指宽的泡沫层,那么我们要看这个泡沫层是不是密集细腻,消失的速度如何,颜色是怎么样的,等等,最主要的还是要看,泡沫层是富有光泽的还是暗淡无光的,往往有着光泽外观泡沫的啤酒也都有着非常细腻浑厚的口感。闻第二步就是闻,让鼻子贴接啤酒,充分吸收啤酒散发的味道,将其中不同的味道按照自己的理解区分出来,因为每个人的味觉感受是不一样的,所以闻味道往往是我们看这瓶啤酒是不是适合自己的第一个主观因素。 说到区分味道,我简单介绍一下啤酒一般能够散发出来的几种主要的味道供大家参考,像麦芽的类似大米的甜味、啤酒花的类似甘草的苦味、酵母的类似水果的酸甜味道都是基本的,还有像焦糖的甜味、烤麦芽的糊味、坚果的香味、面包的酸味等等,也都是比较常见的,还有一些非主流的啤酒还会散发出各式各样的味道,比如水果、花卉、蔬菜(香菜、芹菜)、干果(陈皮)、药草等各式各样的味道,这些我们最好都能区分出来,如果不能也不要紧,说明你对气味并不十分敏感,那只要是不反感就行了。 如果我们能区分出来一些不同的味道,那么还可以尝试抓住它们的味道转化,像上发酵的啤酒一般各式各样的怪味会先被我们察觉,细细品味之后才能找到麦芽、啤酒花的味道,而一般下发酵的啤酒都是先由麦芽、啤酒花的味道开始,其它的味道是隐藏在后面的,这都是我们可以仔细品味的,一瓶好的啤酒,它在味道上的变化是很流畅的,细腻之中有着包容,很微妙,那么它喝起来基本也有着相似的地方。尝我们第一口啤酒一定要喝一大口,然后把它留在口腔内,去捕捉它在口腔里散发的味道,一般都是以酸甜苦的顺序逐一出现,然后当我们把每一种味道都体验过之后,再去体会,它在味道的表现上是不是平衡,是不是我喜欢的,有没有过甜、过酸或者是过苦?最后我们再去体会,这些味道在变化的时候产生的过渡环节是不是流畅,会不会出现头重脚轻或者头轻脚重等情况。当然,我们还可以看看酒在嘴里的味道是不是和我们之前闻的味道所表现出来的体验是相似的,不过这不是绝对的评判标准,因为有很多啤酒闻起来与喝起来都有着不同的甚至截然相反的体验。如果这样品尝下来,得到的感觉是刚刚好,酸甜苦的程度我都很喜欢,而且搭配的先后顺序和过渡都很合理,那这款酒至少我可以经常喝了。品尝完味道之后,我们就该品品这款酒了,它的沙口感怎么样,是太强呢还是太弱呢?然后让它在嘴里多运动运动,嚼一嚼看看它有没有比较浑厚的酒体,是像水一样单薄还是像加了淀粉的汤一样浓厚?最后咽下去的时候,滑过喉咙的一刹有没有很顺滑?这都是我们对酒本身质感的判断方式。然后我们再看喝完之后,嘴里留下的气味是什么样的,是酸是甜还是苦,是几个味道,还是一切味道随着酒一起消失殆尽?

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