蒜香凤掌，想给鸡爪店起名类似绝味鸭脖产品但我们主打蒜香辣蒜香鸡爪

鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂

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上次有位朋友说自己在减肥期间，想吃不油腻的鸡爪，今天就做了一道不油腻的蒜香无骨鸡爪 00:00 / 02:4170% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

就是一种凉拌的鸡爪。

是一种蒜香口味的鸡爪

梦八哥凤爪又称鸡掌，鸡爪，凤足等。是一道经典的传统小吃

梦八哥蒜香凤爪相关信息，可上官网查看。有详细介绍。你若喜欢，便是晴天。

是一道经典的传统小吃——鸡爪

泡凤爪的制作方法所属菜系：川菜泡凤爪的所需食材：主要食材：凤爪500克,泡山椒一瓶。泡凤爪怎么做好吃，以及泡凤爪制作方法将鸡爪用开水过一下去腥味，然后另放水煮到鸡爪熟透，捞起后剔去大骨，倒入整瓶超市里买的泡山椒的液体和半瓶山椒，再加入自家泡菜灌里的泡菜水（如果没有泡菜灌就加纯净水再依个人口味加入适量盐，咸味稍重一点才能入味），盐水以淹过凤爪为宜，然后放冰箱第二天吃刚好合适。它的特点主要是突出泡菜的酸盐味。备注剔去大骨方法：从脚背上纵向剖开至掌背中心大骨结束处，再从大骨连接各爪指小骨处切开，然后剥去大骨就行了，每个爪指的小骨还在，供人啃用：p

蒜香泡凤爪的做法步骤11.凤爪买回来清洗干净后直接入锅～加入料酒～花椒～葱姜段煮至自己喜欢的熟烂程度就好～取出浸入凉水一下～喜欢脆脆的可以提前准备好冰水蒜香泡凤爪的做法步骤22.将蒜瓣剁碎～红椒切碎～放入碗里～加入适量的米醋～糖～特级酱油浸泡着～这里的量～大家自行调整～我基本都是1:1:1微酸里带有甜味儿～～还有浓浓的蒜香蒜香泡凤爪的做法步骤33.将做好的汁料和剁成几段的凤爪混合后多浸泡会儿再取出装盘～～很不错的小凉菜哦！这里多说几句～前面的调料汁可以多做些～这样能浸泡充分～十几分钟就可以吃了

泡凤爪的制作方法所属菜系：川菜泡凤爪的所需食材：主要食材：凤爪500克,泡山椒一瓶。泡凤爪怎么做好吃，以及泡凤爪制作方法将鸡爪用开水过一下去腥味，然后另放水煮到鸡爪熟透，捞起后剔去大骨，倒入整瓶超市里买的泡山椒的液体和半瓶山椒，再加入自家泡菜灌里的泡菜水（如果没有泡菜灌就加纯净水再依个人口味加入适量盐，咸味稍重一点才能入味），盐水以淹过凤爪为宜，然后放冰箱第二天吃刚好合适。它的特点主要是突出泡菜的酸盐味。备注剔去大骨方法：从脚背上纵向剖开至掌背中心大骨结束处，再从大骨连接各爪指小骨处切开，然后剥去大骨就行了，每个爪指的小骨还在，供人啃用：p

鸡爪吃法大全，轻松做出不同风味的营养美食鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足。传说鸡是凤的化身，生活中，大家都把鸡爪称为“凤爪”。凤爪主要富含胶原蛋白和钙质，经常食用，可以使我们的皮肤具有弹性，青春靓丽，是很多爱美女士的最好食材之一。凤爪的吃法多种多样，烹饪技法选择也是琳琅满目，从口味和制作方法上来说，应该有成千上万种吃法，今天食悟者整理了16种吃法，看看有没有一款适合您。凤爪的16种经典吃法风味卤凤爪【原材料】鸡爪300克、泡椒适量、黄瓜30克【调味料】盐3克，味精1克.醋8克，酱油10克，卤水适量，泡椒水适量。【做法】①鸡爪、泡椒洗净；黄瓜洗净，切成薄片。②卤水入锅中烧开。下入鸡爪卤至熟透后，捞出与泡椒摆放在黄瓜片上。③将剩余的调料一起调拌均匀，淋在鸡爪上，拌匀入味即可食用。泡椒莴笋凤爪【原材料】鸡爪400克，泡椒100克，莴笋100克【调味料】盐3克，味精1克，醋8克，酱油10克，香菜少许。【做法】①鸡爪洗净，用热水汆过待用，莴笋去皮洗净，切块，香菜洗净。②锅内注油烧热，下鸡爪炒至变色，加入莴笋、泡椒一起翻炒。③再放入盐、醋、酱油炒至熟后，加入味精调味，撒上香菜即可。泡椒脱骨凤爪【原材料】鸡爪350克、胡萝卜10克【调味料】盐、味精、红油、醋、红板丝、葱段各适量。【做法】①鸡爪治净，欢水后捞出，剔去骨头，胡萝卜洗净，切丝。②将盐、味精、红油、醋、红椒、葱、胡萝卜加适量凉开水调成泡汁。③将鸡爪投入泡汁中浸泡1天即可。风味凤爪【原材料】鸡爪200克，花生米50克，红椒、香菜各适量【调味料】盐，味精各3克，陈醋、红油、葱油各10克。【做法】①鸡爪治净，剁成小块，入沸水锅汆熟后捞出，花生米洗净入油锅炸熟，红椒、香菜均洗净切碎。②鸡爪加盐、红椒、香菜、花生米入盘.。③调入味精，陈醋、红油、葱油拌匀即可。盐焗凤爪【原材料】凤爪300克，粗海盐500克。【调味料】姜汁酒、葱、白卤水各适量。【做法】①将凤爪洗净、去趾甲，再用白卤水浸透。②葱切成段，与姜汁酒拌匀，装入碗内浸透。③砂纸扫上一层油，将浸透的凤爪放上，包好，盖上海盐，置于焗炉内，以250℃的温度焗40分钟后即可食用。豉汁蒸凤爪【原材料】凤爪250克，细粉丝20克，豆豉10克。【调味料】葱、红椒、酱油、水淀粉、料酒各10克，盐4克。【做法】①凤爪治净，切去趾甲，入锅中煮熟；葱、红椒洗净，切碎；粉丝泡发、洗净，铺于盘底。②油锅烧热，下凤爪炸至表皮颜色金黄，捞出，沥干油分捞出盖在粉丝上。③将盐、豆豉、酱油、水淀粉、料酒拌匀，淋在凤爪上，上笼蒸30分钟，撒上葱、红椒即可。紫金凤爪【原材料】凤爪300克【调味料】盐、味精各3克，酱油、水淀粉各10克、紫金酱20 。【做法】①凤爪治净，加盐、味精、酱油、水淀粉腌15分钟。②油锅烧热，入凤爪炸熟，捞出，沥干油分，盛盘。③将盐、味精、酱油、紫金酱调成味汁，淋在凤爪上即可美极凤爪【原材料】凤爪250克，青、红椒各20克【调味料】酱油、香油、醋各10克，盐、味精各3克【做法】①凤爪治净，入开水中余去血水；青、红椒均洗净、切碎。②煮锅中加卤水烧开，放入鸡爪.大火煮10分钟，熄火后再焖15分钟，装盘。③油锅烧热，下辣椒炒香，加葱、盐、味精、酱油、香油. 醋，加水焖2分钟，淋在凤爪上即可。香辣凤爪【原材料】鸡爪350克，黄瓜35克，熟芝麻5克【调味料】红椒、姜片、八角、料酒、白糖、盐、酱油、辣椒酱各适量。【做法】①鸡爪治净，入开水中汆一下；黄瓜、红椒洗净，切片。②锅中加清水，放鸡爪、姜片、八角、料酒煮开，加白糖10分钟。③加入盐、酱油调味，再煮30分钟，装盘，放入辣椒酱，拌匀，撒上芝麻，用青瓜、红椒装饰即可。麻辣凤爪【原材料】鸡爪500克，干辣椒50克【调味料】盐4克，味精2克，料酒10克，醋15克，花椒20克。【做法】①鸡爪治净，干辣椒洗净，切段备用。②锅中加水烧开.下鸡爪焖煮至熟，泡冷水后捞出。③油锅烧热，入干辣椒、花椒、盐、味精、红油、醋、料酒. 煸出香味，淋在鸡爪上即可。泡椒凤爪【原材料】鸡爪250克，生菜30克，泡椒20克，辣椒适量。【调味料】蒜头、泡菜水、盐、胡椒粉、味精各适量。【做法】①鸡爪治净，剔去骨头，入水煮熟；生菜洗净，垫入盘底蒜头、辣椒洗净，剁碎。②将蒜头、辣椒放入开水中，加入泡菜水、冷开水、盐、胡椒粉、泡椒、味精拌匀。③下入鸡爪，浸泡3个小时，捞出装在生菜上即可。泡菜凤爪【原材料】鸡爪300克，泡菜100克，泡椒10克【调味料】盐3克，味精1克，醋8克，生抽10克，红椒适量【做法】①鸡爪洗净，拆去骨头，下入沸水中汆去血水；红椒洗净。切片。②锅内注油烧热，下鸡爪翻炒至发白后，加入泡菜、泡椒，红椒翻炒。③加入盐、醋、生抽炒至熟，加入味精调味，起锅装盘即可。泡椒拌凤爪【原材料】鸡爪350克，泡红椒100克【调味料】盐、醋、芹菜段、大蒜片、姜、洋葱各适【做法】①鸡爪治净，汆水后捞出切开；洋葱洗净，切片；姜洗净，切块。②将泡红椒、盐、醋、大蒜片、芹菜、姜、洋葱加适量凉开水调成泡椒水。③将鸡爪放入泡椒水中，浸泡2天即可。酱凤爪【原材料】鸡爪300克、青、红椒圈各10克【调味料】盐、老抽各4克.白糖10克，胡椒粉、面粉各少许【做法】①鸡爪治净，汆水后捞出，入油锅炸至金黄，用水淀粉上浆；取水加老抽、白糖、面粉、胡椒粉搅匀做成酱汁。②将鸡爪入笼蒸6分钟。③取锅烧开酱汁，加入青、椒圈、麻油，淋在鸡爪上即可。澳式凤爪【原材料】鸡爪250克，青、红椒圈各10克【调味料】盐、麦芽糖、香菜段、豆豉、淀粉、白醋、白糖叉烧酱、辣豆瓣酱各适量【做法】①鸡爪治净，入沸水锅中，加入麦芽糖、白醋同煮至熟，捞出。②鸡爪加淀粉、盐、白糖、叉烧酱、辣豆瓣酱、豆豉拌匀装盘，放上青、红椒，入笼蒸20分钟后取出。③撒上香菜即可。石锅凤爪【原材料】鸡爪300克，芹菜150克，熟芝麻3克【调味料】盐、味精各3克，葱、酱油、香油各10克【做法】①鸡爪洗净，剔骨，汆一下水；芹菜洗净，切段，入沸水中烫熟；葱洗净，切碎。②油锅烧热，放入鸡爪炒至变色，加盐、味精、酱油调味，再淋适量水煮至熟烂。③石锅加热，用芹菜垫底，放上鸡爪，撒上芝麻、葱花，淋上香油即可鸡爪多皮、筋，胶质丰富，口感劲道、口味浓郁 。不同的做法，您的味蕾将得到不同的刺激，这16种吃法，您最钟爱哪一种

食材明细凤爪一斤蒜蓉适量盐5小勺桂皮适量花椒适量茴香适量陈皮适量八角适量蒜香口味卤工艺半小时耗时普通难度蒜香凤爪的做法步骤1准备好卤的材料，洗干净。2将卤料放进锅里，大火烧开，放入4勺盐，将凤爪放入锅中，调到中小火煮30分钟，捞起备用。3锅里放油，烧至七成热。4倒入凤爪，翻炒2分钟。5倒入蒜蓉，些许盐，快速翻炒2分钟至蒜香味溢出。6挑去蒜蓉，装盘即可。

泡凤爪的制作方法所属菜系：川菜泡凤爪的所需食材：主要食材：凤爪500克,泡山椒一瓶。泡凤爪怎么做好吃，以及泡凤爪制作方法将鸡爪用开水过一下去腥味，然后另放水煮到鸡爪熟透，捞起后剔去大骨，倒入整瓶超市里买的泡山椒的液体和半瓶山椒，再加入自家泡菜灌里的泡菜水（如果没有泡菜灌就加纯净水再依个人口味加入适量盐，咸味稍重一点才能入味），盐水以淹过凤爪为宜，然后放冰箱第二天吃刚好合适。它的特点主要是突出泡菜的酸盐味。备注剔去大骨方法：从脚背上纵向剖开至掌背中心大骨结束处，再从大骨连接各爪指小骨处切开，然后剥去大骨就行了，每个爪指的小骨还在，供人啃用：p

蒜香鸡爪的做法1.材料：鸡爪，黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝2.鸡爪洗净，加适量清水，料酒，八角，香叶，葱姜等烧开后转小火炖（水要多加些，因为需要汤汁做皮冻）3.小火炖至鸡爪酥烂，汤汁发白。关火前半小时，加盐和糖调味4.倒出汤汁，并用细筛网过滤掉杂质。放凉后，撇去上面的浮油5.黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝分别用榨汁机榨出汁水（我用的是不用加水的榨汁机，所以榨出来的蔬菜汁很纯。）6.榨好的蔬菜汁和放凉的鸡爪汤混合后，放冰箱冷藏至凝固（这步忘了拍照，我是按3：1的比例，3份鸡爪汤，1份蔬菜汁。成品没有纯皮冻那么Q，但很滑润，有些像果冻，不过是咸的哈！）7.冷藏好的皮冻脱模（我事先在模具四周抹了一层薄薄的油，所以很容易脱模。胡萝卜的稍有些颗粒沉淀，不影响的哈！）8.切小块装盘，吃的时候，浇上姜醋汁，很美味（姜丝，蒜末，香油，生抽，醋，糖，盐即可调成姜醋汁）

我建议你按摩一下肺经（从有拇指到掌横纹靠拇指端，再向上到肘横纹特别是掌横纹到肘横纹中间的那个地方，孔最穴要多按摩一下）。很有效的。祝你早日康复！ 你还可以做些萝卜汤，开胸顺气的。

向您推荐一些食疗的偏方，希望对您有所帮助： 1、萝卜葱白风寒咳嗽 　　萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服.宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等. 　　 　　2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽 　　红糖30克,鲜姜15克,红枣30克. 　　以水三碗煎至过半.顿服,服后出微汗即愈. 　　驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等. 　　 　　3、芜荽汤平伤风咳嗽 　　芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克. 　　先将大米洗净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁热一次服,注意避风寒. 　　发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽. 　　 　　4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 　　大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克. 　　将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈. 　　发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽. 　　 　　5、羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿 　　熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生姜汁100毫升,生地黄汁500毫升. 　　羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黄,生姜汁,不住手搅,微火熬数沸成膏.每日空腹温酒调1匙,或做姜汤或做粥食亦可. 　　补虚润肺,祛风化毒.治阴虚发热,骨蒸劳热,虚劳瘦弱,咳嗽肺痿,还有润肺润肤的功效. 　　 　　6、鲜梨贝母治咳嗽肺痈 　　鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克. 　　将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟.早晚分食. 　　清热化痰,散结解表.用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 　　咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等. 　　 　　7、饮马乳清热止嗽 　　鲜马乳300毫升,白糖适量. 　　将马乳煮沸;饮时加白糖. 　　据介绍,马乳 “止渴疗热”,有补血生津,润燥止嗽的功效 　　肺结核的咳嗽,潮热有良好的辅助治疗作用. 　　 　　8、冰糖燕窝粥治肺虚久咳 　　燕窝10克,大米100克,冰糖50克. 　　将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发.取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮.将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成. 　　滋阴润肺,止咳化痰.治肺虚久咳及咳喘伤阴. 　　 　　9、燕窝梨大养肺阴 　　燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克. 　　白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟.服食. 　　养阴润燥,止咳化痰.治多年痰咳,气短乏力. 　　 　　10、萝卜胡椒止咳祛痰涎 　　萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片. 　　加水共煎30分钟.日饮汤2次. 　　下气消痰.治咳嗽痰多. 　　 　　11、豆浆饮润肺宁嗽化痰 　　黄豆,冰糖. 　　黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用.每日清晨空腹饮1碗. 　　健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳积瘦弱,肺热咳嗽等. 　　 　　12、豆腐糖止咳化痰平喘 　　豆腐500克,红糖,白糖各100克. 　　把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟.一次吃完,连服4次. 　　清热,生津,润燥.治咳嗽痰喘. 　　 　　13、玉米须橘皮治咳嗽 　　玉米须,橘皮各适量. 　　共加水煎,日服2次. 　　止咳化痰.治风寒咳嗽,痰多. 　　 　　14、萝卜猪肺止咳汤 　　萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克. 　　加水共煮1小时.吃肉饮汤. 　　清热化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多气促. 　　 　　15、糖水冲鸡蛋补虚止咳 　　白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量. 　　先将 鸡蛋打入碗中,搅匀.白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀.每日早晚各服1次. 　　补虚损.治久咳不愈. 　　 　　16、芝麻冰糖水治夜嗽 　　生芝麻15克,冰糖10克. 　　芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮. 　　润肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽无痰. 　　注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效. 　　 　　17、香油炒羊肝治久嗽 　　羊肝60克,香油30克,盐少许. 　　将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成. 　　润肺止咳.治久咳不止. 　　 　　18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干 　　大白梨1个,蜂蜜50克. 　　先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟.每日早晚各吃1个,连吃数日. 　　生津润燥,止咳化痰.治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等. 　　 　　19、燕窝银耳治干咳盗汗 　　燕窝10克,银耳15克,冰糖适量. 　　将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成.用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟.服食. 　　补虚损,养肺阴,退虚热.治干咳,盗汗或肺阴虚等. 　　 　　20、薯蓣粥健脾益肺 　　生怀山药30克,白糖少许.将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味.服食. 　　补脾止泻,补肾收摄.治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病. 　　 　　21、蜜枣扒山药治肺虚久咳 　　山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.湿淀粉.熟猪油少许.(1)山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮 ,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长.3厘米宽的长方形.拍扁.蜜枣一刻两半去核待用.(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘.(3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成.补肾润肺.治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身. 　　 　　22、猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽 　　瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克. 　　共煎煮汤饮.日服2次. 　　清肺,化痰,生津.治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等. 　　 　　23、花生枣蜜汤止咳化痰 　　花生米,大枣,蜂蜜各30克. 　　用水共煎极烂.饮汤,日服2次. 　　止嗽化痰.用治咳嗽,痰饮(形体消瘦,肠鸣,胸肋支满,目眩气短. 　　 　　24、花生沙参汤治咳嗽少痰 　　花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量. 　　水煎取汁,加冰糖.每日1剂. 　　润肺化痰.治久咳痰少,气短咽干. 　　 　　25、黄精冰糖止咳平喘 　　黄精(中草药)30克,冰糖50克. 　　将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量.将锅置炉 上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止.每日2次,吃黄精饮汤. 　　清肺,理脾,益精.用治肺燥肺虚之咳嗽,干咳无痰,咯吐不利,食少口干,肾虚精亏等. 　　26、合雪梨汤滋阴润肺 　　百合25克,大雪梨1个,冰糖20克. 　　百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成. 　　滋阴润肺,宁心止嗽.肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功. 　　 　　27、银耳鸭蛋汤滋阴清肺 　　银耳15,冰糖25克,鸭蛋1只. 　　银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋.每日服2次. 　　滋阴清肺,止渴生津.治阴虚肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等症. 　　 　　28、竹沥粥功在清热化痰 　　竹沥30克,粳米100克. 　　先煮粳米作粥,临熟入竹沥,搅匀.任意食用. 　　清热,豁痰,镇惊.治风热痰火,肺热咳嗽,痰多色黄. 　　 　　29、罗汉果柿饼汤清肺热 　　罗汉果半个,柿饼3个,冰糖30克. 　　加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣.1天分3次饮完. 　　清肺热,去痰火,止咳嗽.治小儿百日咳及痰火咳嗽等症. 祝您早日康复

咳嗽一般有两种类型：有痰和无痰。两者症状、病因和治疗方法完全不同。因此，在治疗前需要了解患者是哪种类型的咳嗽。 　　食物疗法 　　对于干咳无痰者，推荐食用绿豆百合汤。绿豆25克，百合15克，白糖10克。砂锅置火上，加适量清水旺火煮沸，下入洗净的百合和绿豆；小火同煮，撇净浮沫。待绿豆煮开花时及时离火，加适量白糖即可。绿豆清热解毒，润喉止咳；百合是上等滋补品，润肺止咳，清心安神。慢性咽炎久治不愈、咽痒干咳少痰者，可长期服用绿豆百合汤。我曾治过一位患者，教师，从教10多年，长期受咳嗽的困扰，嗓音也变沙哑了。每到秋季格外严重，咽部痒，干咳少痰，一受冷空气刺激，就剧咳难止。吃过不少药物，总是很难根治。坚持服用绿豆百合汤半年后再也不咳嗽了。 　　咳嗽有痰者，可服用萝卜丝蛋汤，效果非常明显。白萝卜250克，鸡蛋2只，蒜头1瓣，葱花、麻油、精盐、味精适量。萝卜洗净去皮切成丝，大蒜拍碎剁成茸，鸡蛋打入碗中打散；炒勺置火上，加油烧热，爆香蒜茸，添汤煮沸下萝卜丝；煮至萝卜丝软透，加精盐、味精调味勾薄芡，撒入蛋液，淋上麻油，撒葱花即可。 　　咳嗽与天气变化、饮食、情志有很大关系，须忌食辛辣厚味，戒怒，戒烟，保持室内合适的温度及湿度，加强通风换气，外出时注意增减衣服。

有痰咳（包括急性气管炎、支气管炎、儿童气管炎）：每次用白萝卜二两、梨子二两，一起切碎，加一碗水煮熟，放适量冰糖食用，一日二次，连用3天止咳化痰。忌吃鱼类。

禁嘴，生冷的水不喝，生食物不吃

你要注意保暖.还有要多运动.营养要均衡.