福建金一酒业有限公司，什么是五味之首

盐

盐是五味之首

盐是的

酸为首，甜、苦、辣、咸为次

盐乃五味之首！

无法选择，中国有八大菜系，有一万八千种名菜，两万多菜品

成都

四川呀，很多很好吃小吃

云南

湖南，那些麻辣地方。去风景又好，又有好吃的地方

首先该款酒不是福建产的，应该是福建一家公司进口或代理的，这款酒市场价200多元，是一款普通的XO，不具有升值空间，但一般XO只要湿度、温度适宜都可以长期存放。

你好！杂牌酒没有升值潜力，不建议保留，而且洋酒的年份是指在酒桶里储存的时间，装瓶后就是一样的东西，放上30年也还是原来的年份，如果瓶塞是木塞，酒瓶一定要打竖放，否则高度酒的酒液会溶解木塞，酒会变成木塞味了，所以最好的处理就是少量自己喝点，大量尽快卖掉。如有疑问，请追问。

用肥瘦相间带皮的五花肉和香芋切片约一厘米厚，花肉用南乳、五香粉、生抽、食盐、白糖、花生油拌匀，芋片和肉片相间置于钵内隔水蒸30分钟。

做法都一样 我告诉你我怎么做,最简单了 猪五花肉切成2厘米见方的小肉块[愿意用水煮一下也可以,炒一下也可以,不煮,不炒也行][煮一下,炒一下,好往碗里摆放] 我就不煮不炒,用调料汁直接腌制[花椒大料熬的水,酱油,料酒,盐,糖,姜汁]15分钟就可以了 把肉放在碗里,摆放的时候必须,肉皮贴在碗的内壁上,挤的紧一点,然后放上芋头,把刚才腌肉的调料汁,倒进去 凉水锅就放在笼屉上蒸,上汽,30分钟 蒸熟后[皮软]用盘子盖在碗上,用手把盘子和碗,同时拿紧[小心烫手]快速翻转,把碗拿去,吃吧 一般的情况下,我会把汤汁倒出来,用淀粉勾一个芡汁,浇在肉上,好看,又好吃

芋头扣肉做法【原 料】 五花肉400克、芋头(精选荔浦芋头)400克、八角2个、大蒜2瓣【辅 料】 (1)酱油3大匙 (2)酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙 (3)水淀粉1/2大匙 【做 法】 1. 五花肉先整块煮熟，取出后用调味料(1)腌10分钟，使外皮均匀蘸上酱油后，放入热油中炸至上色捞出，立刻泡冷水。 2. 芋头去皮、切厚片，用油炸过捞出，五花肉切与芋头等宽的厚片后，用热油略炸，再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内，并淋上调匀的调味料(2)和1/2杯清水及八角、大蒜。 3. 入锅以大火蒸40分钟，取出时先将汤汁倒入锅内，再将八角、大蒜拣除，扣入盘内，汤汁以水淀粉勾芡后，淋回肉面上即成。 【小贴士】 五花肉一定要选三层肉，其肉质紧实而且呈四方块状的才好，入油炸前用牙签在肉皮上扎洞，这样可将油脂抽除，吃起来不会油腻。 炸好的五花肉立刻泡冷水，可使猪皮有弹性。 梅菜扣肉 菜扣肉是梅菜系列菜谱中最有名的，主要用料是梅菜和猪肉制作，所以叫梅菜扣肉。其中梅菜是很有来历的，梅菜的原产地是广东惠州。 材料：带皮五花肉1斤、梅菜适量、香菇1朵。 1、五花肉灼水定型，用牙签在皮上均匀扎孔，用老抽给表皮上色，下锅用1汤勺油把皮炸至大红色。 2、用清水冲去表皮的炸油，沥干，切成0.8CM厚的方块。 　3、梅菜抓干水分切碎，下锅炒软放糖调味。 4、取一深碗底部放香菇，肉顺着碗边排成麒麟状，皮向外，梅菜填满中间，加入半杯水、老抽1匙、味精、糖2匙。 　5、加盖放入微波炉，先高火叮15分钟，再中火叮15分钟，中途汁液溢出可停下把汁再倒入再计时叮。 6、叮好后把剩余的汁倒出，加入适量生粉水烧开成淋汁。 　小贴士： 　　肉皮上如果扎许多小孔，越密越好，这样炸出来的肉皮才会够酥。老抽要趁热抹才能上好色。选择梅菜垫底，吃起来才不会腻。八角没有的话可以不用，用的话味道才够浓。

梅菜扣肉煲的制作材料：主料：猪带皮五花肉500克。辅料：生菜叶100克,香菜叶5克。调料：梅干菜100克,鲜蒜茸15克,绍酒25克,酱油50克,白糖25克,味精5克,湿淀粉10克,香油5克,上汤75克,花生油适量。梅菜扣肉煲的特色：酱腌香纯，咸鲜爽口，略带回甜。教您梅菜扣肉煲怎么做，如何做梅菜扣肉煲才好吃1.将五花肉切大块，锅中入水烧开，垫入竹箅，下入五花肉煮至刚熟（约45分钟），取出用细钢针在肉皮面上扎孔，搌干水分。用酱油10克、绍酒5克、湿淀粉5克，加少许水调成浆，趁热均匀涂在肉皮上，使之呈淡黄色。2.锅炙好，下入花生油，烧至七成热，下入五花肉块，盖上盖炸至无油爆声、肉皮呈金红色时，下入漏勺沥净油，顶刀切成5厘米长、0.8厘米厚的肉片。将梅干菜去根，漂洗去沙，捏干水分切碎，锅中入水烧开，下入梅菜碎飞透水，捞出，倒去锅底余沙，入沥筐挤净水。3.锅炙好，下入花生油10克，烧至五成热，下入鲜蒜茸5克，煸出香味至熟，烹入绍酒10克，下入肉片、酱油15克、白糖10克，用中火翻炒约5分钟，待上色入味，出锅入盘。4.锅中入花生油25克，烧至五成热，下入鲜蒜茸10克煸香，烹入绍酒，下入梅菜碎、酱油20克、白糖15克，中火翻炒约5分钟，待炒透入味，出锅入盘。将炒好的肉片带皮的一边朝下码入扣碗（可码成"过桥"形），码好后，将炒好的梅菜碎铺在上面，将盘内余下的油汁入碗内，上蒸笼旺火蒸2小时，待蒸耙，出笼。将碗内的蒸汁挤滗入炒锅，碗扣入垫好生菜叶的煲仔（沙锅）内。将炒锅上火，加入上汤，调入味精、酱油至红色，用香油、湿淀粉勾二流芡浇在煲中肉上，将煲仔上火烧开，撒入香菜叶，盖上盖即成。提示：鲜梅菜的外形与大芥菜相似与芥菜同属，梅菜茎略圆，中间凹陷成沟，味甜，而芥菜茎扁平。梅干菜，以广东惠州梅菜品质上乘，其色泽金黄晶亮，爽脆清香，不湿不燥，营养丰富。改变主料以此法，如用福建永定甜菜干，可制作"菜干扣肉"。福建永定甜菜干，是以鲜嫩的芥菜加工而成，其色泽黑褐油亮，味道鲜美、甘香。

主料】 五花猪肉700克，梅菜100克。 【调料】 植物油600克(实耗约60克)，大油120克，鸡汤100克，湿淀粉10克，白糖20克，酱油30克，蒜茸少量。 【作法】 (1) 将肉用汤煲在文火上煮到6～7成熟，取出来。用酱油涂抹上色。 (2) 炒勺倒入植物油，烧到7～8成热，把煮好的肉放入，炸到大红色，捞出来以后，随即放进清水中漂透(用流动清水漂至没有浮油为准，这是本菜制作的关键环节)。 (3) 将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片，皮向下逐块拚摆在碗里。 (4) 将梅菜洗干净切碎。炒勺放旺火上倒入大油，爆香蒜茸，下入梅菜、白糖炸匀，取出来放在肉上面。 (5) 用鸡汤、酱油调成汁，倒入肉碗内，上笼屉用旺火蒸40分钟。 (6) 倒出原汁，将梅菜扣肉复扣于盘里。原汁加入湿淀粉勾芡，淋入肉面上即成。 【特点】 颜色酱红油亮，汤汁粘稠鲜美，扣肉整齐隆起，食之软烂醇香

泉州一日游 一、市区东街（步行街）- 海交馆 - 灵山圣墓 - 蔡襄祠 - 洛阳桥 - 惠安石雕 -崇武古城（民俗风情、海滩） 二、九日山 - 清源山风景区 - 开元寺 - 清真寺 三、泉州天后宫 - 石狮姑嫂塔 - 虎岫寺 - 石狮市区购物 - 石狮黄金海岸渡假区 四、晋江草庵摩尼教遗址 - 灵源寺 - 龙山寺 - 东石寨 - 金井“看金门”了望台 - 深沪海底古森林遗迹 五、市区 - 高尔夫球场 - 官桥蔡资深古民居 - 郑成功墓 - 安平桥 - 郑成功纪念馆 六、市区 - 施琅将军陵园 - 河市俞大猷民俗村 - 马甲仙公山游览区 -仰恩水上乐园 七、市区 - 安溪乌龙茶博物馆 - 茶园风光 - 茶叶加工、制作 - 安溪清水岩风景区 八、市区 - 魁星岩 - 百丈岩 - 仙洞 - 普济寺 九、市区 - 九仙山 - 德化陶瓷博物馆 - 屈斗宫古窑址 - 陶瓷一条街 十、市区 - 肖厝闽林始祖 - 天湖岩寺 - 沙格灵慈宫 - 福建炼油厂 1:水门巷口狗肉, 水门巷口的狗肉可是香,连着那么五六摊 ,而且连过六家,真是考验意志力啊 2:胭脂巷的咸饭 胭脂巷在水门巷的斜对面,巷中咸饭质量真高,偶最常去吃晚饭的地方就是这里了,卤肉.小肠圈,卤猪舌,卤猪尾巴,卤猪蹄,卤猪心,..再配一碗烫烫的葱灌小肠汤...那个美的 3,东街肉粽,西街田螺王 东西街是泉州顶有名的历史街道的,尤其是西街的东西塔(扯远了,说吃的) 原来是西街的肉粽的,后来东街改扩建....全搬西街去了,比如街口那个啊婆肉粽..可惜本人不喜肉粽 4、西街田螺亦是大名鼎鼎啊,两指捏个田螺,用嘴一吸,滋味全出来了,配点烧酒,三五知己,明月当空 大有人生不过如此之慨 若碰到小螃蟹的旺季,多炒他一盘母蟹, 酒不醉人人自醉 煮活鱼: 东街蜀园,全芳花园对面的重庆小洞天,湖心后街在群盛后面有家四川人开的饭店,前坂頣香园(好吃又特便宜，一斤才6元,菜很贵), 必腾客: 夏威夷风光和超级奶酪还是叫什么奶酪的,鸡翅 烧烤: 人民影院那边,文化宫后门，八一对面小商品街入口的烤鸡翅+香肠,西街烧烤, 面线糊：水门巷的国啊（加多多的白酒和多多的胡椒粉，加上新鲜的蟹肉和大肠头，面线糊得放油条，美食街有一分店），旧顺济桥下，西街老记面线糊现在也在津淮后街开分店了， 猪血：国啊面线糊店里（吃猪血一定要叫妹妹多加点白酒，美食街有一分店） 炒田螺：西街的田螺王（西教堂知道吗？就是开元寺继续往西走，过了路口就是西教堂，然后再往西，就到了，它的对面有个小的菜市场，双塔菜场。晚上那里有点灯，门口有很多车，店里发出各种吱吱的响声，呵就是了），小商品街入口, 扁食：升文小学门口，奎霞巷口那家， 肉粽：东街候阿婆（另一家在西街影剧院门口）， 猪脚：凤池，东湖龙潭的猪脚煲，津淮后街的南记真味馆的白水猪脚（精肉羹,肠灌肠,方肉） 牛餐：大洋百货四楼，阿秋牛排（在湖心街那里好像在湖心酒店附近，另一店在小商品街从建行路口走进去一直走，靠右边），关帝庙对面，东兴牛肉店（老牌店，牛蹄 不错，泉酒斜对面），百汇对面石狮牛肉羹（牛尾汤不错），九一路上一家复印店 旁边有一条巷子(忘记名字了,就在五中出来的那条巷子对面)拐进去走大概两百米右手边有一家牛排店里面的牛排和罗卜汤，南俊巷的“许记牛肉馆”最干净，“牛杂”一定要泉酒对面的东兴牛肉店才叫棒,宝州路的好成财牛肉店的牛排, 海螺：西街电影院门口， 肉燕：丰泽新城大门进去没多远的那个菜市场买肉燕。馅很多，而且感觉很干净，味道也非常的不错。（具体位置在新城正大门进去还没到圆盘右边有个小菜市场。往里走拐左，就看到一间比较干净的在卖肉燕的小傩了），承天寺对面肉燕美食园 石花膏四果汤：南门的石花膏（从中山南路到南门那条街好像是聚宝街吧，往右手到聚宝街的中间那段。有间生意非常好的石花膏店），威远楼前面的四果汤,菜头酸水和枫果水：人民影院的菜头酸..， 煎包：水门巷口，卫校门口的煎包便宜又干净，“福人颐煎包”可以到卫校旁边的一家小吃店买到 小笼包：侨光电影院旁的远芳小笼包（侨光电影院右手边那条小巷子内的小店）， 拌面：奎霞巷口那家，镇武巷的干拌面， 羊肉狗肉：水门巷（进水门的左边。以前是第一间，现在是第二间），西沟那边（好像还没到田螺王那边，位置在左边，有二个店面的，挺大的地方。里面的鸡卷也不错）， 醋肉：旧顺济桥下在支队年检那边的面线糊店里，新世纪酒店和那间泉州假日酒店中间那座桥那里的小摊，中菜市人民电影院对面的那个门旁边的小巷子(通往旧的少年宫) 第一家小炒老板好象叫国啊旁边的炸醋肉， 鸭子：美食街阿斌白鸭， 海蛎煎：百汇对面石狮牛肉羹， 拉面：丰州桥头兰州拉面， 酸菜鱼：全芳花园对面的重庆小洞天再过去的孟家湾， 套餐：康桥庭院咖啡的板烧套餐（里面的台湾风味很浓），田安路名典咖啡的港式排骨饭不错， 咖啡：东街金星酒店楼下的SPR咖啡店， 水饺：闽泉酒店（还有炒鹅肠）， 啾啾螺：文化宫，啾啾螺还是西街电影院对面的那家比较好吃（文化宫的不新鲜哦）， 串串香.麻辣烫：据说是状元街榕树下那摊味道最好，西街影院前面的麻辣烫, 土笋冻:安海下虚巷最尾部, 卤味摊：西菜口（右边那摊的比较好吃，摊主是个胖胖的男的），西街孝感巷口对面的那摊卤料店 包子：丰泽新村旁边后坂小区有一家东北人做的包子店， 绿豆糕：南菜市七中旁边有家专门做的，一院旁边 ， 牛筋：知道哪儿吗？华洲牛肉友！过泉州大桥往青阳方向，过了隘门再向前概4百米，正手边，有一排10来间店面的破旧平房（得仔细看），倒数第二间店面就是了 烤羊腿：六灌路天鹅王饺子馆里面， 泉州十八风景 1清源山-泉州城北屏障 2开元寺-市区西街 3崇武古城-惠安县东南海滨 4府文庙-鲤城区中山路泮宫内 5西湖公园-市区西北部清源山南麓 6深沪湾-晋江东南海滨 7牛姆林-永春（闽南西双版纳） 8清水岩-安溪县城西北的蓬莱山 9天后宫-泉州市 10五里桥-晋江安海与南安水头交界处 11东湖公园-泉州东湖 12洛阳桥-惠安、洛江分界处的洛阳江入海口，又名“万安桥” 13黄金海岸-石狮永宁镇 14仙公山-洛江区马甲镇 15蔡氏古民居-南安官桥漳里村 e 16岱仙瀑布-德化县水口镇 17郑成功史迹-南安石井镇、水头镇 18涂门街-泉州市区中心地带

清源山,西湖公园适合约会

嘉年华

建议，如果你要节约开支的话，去西湖公园；不想错过美景的话，去东湖公园；青源山和开元寺都要门票

指泉州城区还是大泉州呢？有好大差别呀

清真寺.开元寺.清源山. 这些地方也都蛮浪漫的,还可以到一些更现代化的地方也是不错的.像西湖公园之类的地方就不错.或者还可以到一些比较有情调的地方,气氛都很不错哦

1．碳素结构钢　　①由Q+数字+质量等级符号+脱氧方法符号组成。它的钢号冠以“Q”，代表钢材的屈服点，后面的数字表示屈服点数值，单位是MPa例如Q235表示屈服点(σs)为235 MPa的碳素结构钢。 ②必要时钢号后面可标出表示质量等级和脱氧方法的符号。质量等级符号分别为A、B、C、D。　　脱氧方法符号：F表示沸腾钢；b表示半镇静钢：Z表示镇静钢；TZ表示特殊镇静钢，镇静钢可不标符号，即Z和TZ都可不标。例如Q235-AF表示A级沸腾钢。③专门用途的碳素钢，例如桥梁钢、船用钢等，基本上采用碳素结构钢的表示方法，但在钢号最后附加表示用途的字母。　　2．优质碳素结构钢　　①钢号开头的两位数字表示钢的碳含量，以平均碳含量的万分之几表示，例如平均碳含量为0.45%的钢，钢号为“45”，它不是顺序号，所以不能读成45号钢。②锰含量较高的优质碳素　　结构钢，应将锰元素标出，例如50Mn。③沸腾钢、半镇静钢及专门用途的优质碳素结构钢应在钢号最后特别标出，例如平均碳含量为0.1%的半镇静钢，其钢号为10b。　　3．碳素工具钢　　①钢号冠以“T”，以免与其他钢类相混。②钢号中的数字表示碳含量，以平均碳含量的千分之几表示。例如“T8”表示平均碳含量为0.8%。③锰含量较高者，在钢号最后标出“Mn”，例如“T8Mn”。④高级优质碳素工具钢的磷、硫含量，比一般优质碳素工具钢低，在钢号最后　　加注字母“A”，以示区别，例如“T8MnA”。　　4．易切削钢　　①钢号冠以“Y”，以区别于优质碳素结构钢。②字母“Y”后的数字表示碳含量，以平均碳含量的万分之几表示，例如平均碳含量为0.3%的易切削钢，其钢号为“Y30”。③锰含量较高者，亦在钢号后标出“Mn”，例如“Y40Mn”。　　5．合金结构钢　　①钢号开头的两位数字表示钢的碳含量，以平均碳含量的万分之几表示，如40Cr。②钢中主要合金元素，除个别微合金元素外，一般以百分之几表示。当平均合金含量＜1.5%时，钢号中一般只标出元素符号，而不标明含量，但在特殊情况下易致混淆者，在元素符号后亦可标以数字“1”，例如钢号“12CrMoV”和“12Cr1MoV”，前者铬含量为0.4-0.6%，后者为0.9-1.2%，其余成分全部相同。当合金元素平均含量≥1.5%、≥2.5%、≥3.5%……时，在元素符号后面应标明含量，可相应表示为2、3、4……等。例如18Cr2Ni4WA。 ③钢中的钒V、　　钛Ti、铝AL、硼B、稀土RE等合金元素，均属微合金元素，虽然含量很低，仍应在钢号中标出。　　例如20MnVB钢中。钒为0.07-0.12%，硼为0.001-0.005%。④高级优质钢应在钢号最后加“A”，以区别于一般优质钢。⑤专门用途的合金结构钢，钢号冠以(或后缀)代表该钢种用途的符号。例如，铆螺专用的30CrMnSi钢，钢号表示为ML30CrMnSi。　　6．低合金高强度钢　　①钢号的表示方法，基本上和合金结构钢相同。②对专业用低合金高强度钢，应在钢号最后标明。例如16Mn钢，用于桥梁的专用钢种为“16Mnq”，汽车大梁的专用钢种为“16MnL”，压力容器的专用钢种为“16MnR”。　　7．弹簧钢　　弹簧钢按化学成分可分为碳素弹簧钢和合金弹簧钢两类，其钢号表示方法，前者基本上与优质碳素结构钢相同，后者基本上与合金结构钢相同。　　8．滚动轴承钢　　①钢号冠以字母“G”，表示滚动轴承钢类。②高碳铬轴承钢钢号的碳含量不标出，铬含量以千分之几表示。例如GCr15。渗碳轴承钢的钢号表示方法，基本上和合金结构钢相同。　　详细请登陆http://help.gtxh.com/services-steelknowledge.aspxwww.gtxh.com

hrb335用“3”yt“重庆亚钢铁厂。” 国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合颁布的新标准“热轧带肋钢筋”从3月1日（gb1499实施中国国家工商行政管理总局中华人民共和国.2-2007），原标准（gb1499-1998）同时废止。这引起了一些反响在钢材流通，尤其是在这10重视和关注经营建筑钢材的贸易商。上海一些钢贸公司的销售人员学习，并比较新旧标准，觉得有一些变化：首先，新的国家标准为强制性标准的新标准，并没有过渡期，从3月1日正式实施取消旧标准，并在过去一般有两年的过渡期，没有。两个大的变化是在内容方面的新标准，范围，等级，尺寸要求，力学性能，表面质量，标志，检测方法和判断方面有不同的要求。如果分类的新标准，增加了细晶粒的热轧钢管牌号：hrbf335，hrbf500;收缩以增加在“标准编号，产品名称，等级钢结构，钢筋公称直径，长度和重量，以及特殊的要求。”螺纹钢长度要求，也有新的变化。旧标准“公差不大于50毫米”，而新标准规定，“在需要时为±为50mm，最大时间长度正常分娩偏差，偏差-50mm的，当时间的最小长度需要， +50毫米偏差。“这意味着，现在螺纹钢9米长，可短25mm，可以长25mm，均达到标准。因此，为了节省一些材料上制成。第三，新标准是在标志识别钢，钢贸商必须掌握的变化。一些业内人士认为，“对于短线投资者而言，最重要的标志螺纹钢的数量。”标志是刻在钢板标记，hrb335旧标准“2”; hrb400用“3”; hrb500用“4”。通过新标准的标志所做的更改：hrb335用“3”; hrb400用“4”; hrb500用“5”表示; hrbf335用“c3”的意思; hrbf400用“c4”表示; hrbf500用“c5”的意思。抗震加固为f等级的标牌和“质保书”来表达。在未来看到钢表面刻有“4”为hrb400，也就是现在所说ⅲ级钢，但未来是未知的ⅲ级螺纹钢，如果叫hrb400钢筋。四是加强性能指标的新标准调整。例如，对于钢材的抗拉强度降低，新标准，旧标准（hrb335，hrbf335）为490mpa级，新标准≥455mpa;旧标准（hrb400，hrbf400）为570mpa，新标准将下降到≥540mpa。新标准对表面质量要求：“只要样品的体重已经经营不超过标准，规模化，氧化皮表面不规则或不作为的要求少钢丝刷，尺寸，截面面积和力学性能的拒绝原因关闭。“也就是说，按照新标准，生锈的螺纹钢不能算作质量问题，不认为是有害的表面缺陷，客户可以要求退货。对经营螺纹钢这些商人确实是非常重要的，应用新的标准，以保护用户和自己的合法权益。第五，与国际接轨的新标准，有利于出口螺纹钢。新颁布的新标准“热轧带肋钢筋”（gb1499.2-2007），是对应国际标准iso 6935-2:1991，同时参照国际标准iso / dis 6935-2（2005），所以用变化较大的新标准。因此，新标准和国际标准的基础标准，是按照国际标准加强，这有利于国内钢材直接进入国际市场接轨的新标准。因为新标准和旧标准有很大的不同，加入了很多新的内容，所以从事钢筋钢贸商自然十分重视，有的销售人员学会专门组织。所以运行新标准，来维持客户和自制的利益，这是非常重要的。如果家里下游钢材贸易公司，为客户提供一些酒吧，对方不符合标准的拉伸试验说，这个贸易公司出了新的标准，其他的一看，还认识到，符合国家标准，它不再是提高对手的水平。此外，对于钢铁的标志，尺寸，外形，重量及允许偏差，订货合同，检测和测定方法方面的新标准，也有新的规则和新的要求，操作螺纹钢销售人员必须明白，为了维护自己的合法利益，也维护了客户的合法权益。 本首钢2t hg汉晋唐钢2t2 2t3三钢掷两个滚动轴承钢 2 2a鞍钢 2ll 2x宣陵波特凯天津天钢龙2b 2tk天津科创集团2-b包钢轧机2tf大邱庄2hy保定亚新2t2 2t3青钢掷两个2sc河北宣化钢铁连续三年2x 2ll ling虞锋hghd钢qg青岛，沉阳亚洲汉江ay 2成钢新2bt唐山银丰th通化2bs霸洲2t唐钢2bt台湾北部ay安阳ds河北霸洲2fx顺风xx天津天丰lwg（f）山东莱芜yf银半2tgj（zjgf）山东肥城bt本溪sgs（顺商）县se是一个沉重的轧钢安阳钢铁作为ay的dg是 gt是济源钢铁 yt重庆亚通钢铁集团的钢铁厂yd yg年轻宜宾钢凯合力sj重庆永川永川重庆永川顺金泓儿子hs轧机轧机轧机红色浆果汞hg玉溪钢铁铸造有限公司永川红hg？在西部重庆市永川lf龙风zw珞璜轧钢厂轧机gt fj河南济源，河南丰南第九个国家太轧钢厂gt贵阳特殊钢有限公司2sf（重钢）重庆冶金轧机k表玉溪钢铁冶金建材设备厂2h2（重钢）冶金轧制品厂重庆2h6（重钢）卷在重庆2h8冶金厂（重钢）重庆型轧机cj（重钢）重庆长江水磨坊首钢sg沙钢，武钢有限公司wg eg鄂钢bg璧山龙钢铁钢铁厂dg dsg达州钢铁有限责任公司达州钢铁厂hyg佛罗里达州宏宇七里沟钢厂ddg佛罗里达州佛罗里达州民权mc普通话钢厂wh hy佛罗里达州佛罗里达州佛罗里达州福达宏宇钢拉丝的fd钢dls zk达州钢铁厂xg佛罗里达钟公庙肖开县自zj钢厂tg天兴新兴铸管钢铁厂clz厂zc中路重庆钢铁公司罗湖xg八一钢铁轧钢厂wm福联djw重庆，重庆，福建的航班蒋仁在zg轧机开四川四川德胜钢铁城钢铁dsh昆明钢铁集团有限责任kg wx第一轧机武钢集团襄樊渴望广东省韶关钢铁有限公司：sg广钢：冶钢：如钢广东好友：yg湘钢：xa裕丰：yf莱钢股份：重庆水务刘刚：ggl宏大：gcg江西鹰钢：yx洛阳钢：; ldg2信阳：ya山东西王：lxw新余钢铁：yh长白山（通钢）：th唐山银丰：yf萍乡钢铁：pg广东三宝：sb广东盛业：sy抚顺：f广西福鑫：pfg陕西龙门：yl2河北武安：x江西精简版：yg株洲; ha广西灵山：ls河北青钢：sgs河北敬业：jy昆钢：kg沉阳西：sx 周立功冶金有限公司枣庄yl李进是永刚（联锋卡）pg是钢pq江西萍乡钢铁不知道hh是钢铁lx江苏盐城鑫富鑫钢钢钢的新东方（cal授权）是钢铁财富中间应该有三个三角形。 ht姜哄胎钢 cg山西长治钢铁厂在成都，四川威远钢铁厂连续东南水城yx渝西钢铁公司yl陕西龙门钢铁公司在安徽长江钢铁 yd远大钢铁厂华盈涟源钢铁公司，唐山钢铁集团公司xg金恒企业发展湘潭钢铁厂kf云南，玉溪，玉溪仙福钢铁ykg四川省广汉市昆钢gg pg鹏程钢铁厂的钢铁公司酒泉钢铁钢集团万州龙jg lx我们陕西龙门钢铁有限责任公司，武汉钢铁（集团）公司dscx（四川）红宝石sgg水城hy wang杨山西卑诗省酒泉钢铁厂在湖南冷水江csc崇州三江陕西玉龙钢管植物yl玉溪yx达州钢铁集团高清品川航达金属压延

金牌回锅肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 金牌回锅肉的制作材料： 主料：五花肉250克,京葱50克,青蒜30克,豆腐干20克,葱丝,红椒丝各适量。调料：盐,鸡精,生抽,豆瓣酱,红油各适量。教您金牌回锅肉怎么做，如何做金牌回锅肉才好吃 1.五花肉上笼蒸熟，切薄片；豆腐干切片，京葱、青蒜分别洗净切段。 2.锅入红油烧热，放豆瓣酱，加入原料和其余调料，煸炒至肉片起窝，淋红油即可。 金牌回锅肉的制作要诀： 肉片下锅要煸透，不然肉不香，影响口感。 洋葱回锅肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：甜味 工艺：炒洋葱回锅肉的制作材料： 主料：猪肉（后臀尖）500克辅料：洋葱（黄皮）200克调料：酱油15克,豆瓣20克,甜面酱35克,味精2克,猪油（炼制）25克洋葱回锅肉的特色： 香味浓厚，色鲜微甜。教您洋葱回锅肉怎么做，如何做洋葱回锅肉才好吃 1. 猪肉刮洗干净，放入汤锅中煮至刚熟；2. 煮熟的猪肉捞出晾凉切成片；3. 洋葱去老皮洗净，切成细丝；4. 锅中放油，放入猪肉片炒至出油呈“灯盏窝”状；5. 再放入剁细的郫县豆瓣炒香上色；6. 再加入甜酱炒散、炒香；7. 再放入酱油、洋葱、味精炒至洋葱断生，装盘即成。 梅菜扣肉煲的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤 工艺：蒸梅菜扣肉煲的制作材料： 主料：猪带皮五花肉500克。辅料：生菜叶100克,香菜叶5克。调料：梅干菜100克,鲜蒜茸15克,绍酒25克,酱油50克,白糖25克,味精5克,湿淀粉10克,香油5克,上汤75克,花生油适量。梅菜扣肉煲的特色： 酱腌香纯，咸鲜爽口，略带回甜。教您梅菜扣肉煲怎么做，如何做梅菜扣肉煲才好吃 1.将五花肉切大块，锅中入水烧开，垫入竹箅，下入五花肉煮至刚熟（约45分钟），取出用细钢针在肉皮面上扎孔，搌干水分。用酱油10克、绍酒5克、湿淀粉5克，加少许水调成浆，趁热均匀涂在肉皮上，使之呈淡黄色。 2.锅炙好，下入花生油，烧至七成热，下入五花肉块，盖上盖炸至无油爆声、肉皮呈金红色时，下入漏勺沥净油，顶刀切成5厘米长、0.8厘米厚的肉片。将梅干菜去根，漂洗去沙，捏干水分切碎，锅中入水烧开，下入梅菜碎飞透水，捞出，倒去锅底余沙，入沥筐挤净水。 3.锅炙好，下入花生油10克，烧至五成热，下入鲜蒜茸5克，煸出香味至熟，烹入绍酒10克，下入肉片、酱油15克、白糖10克，用中火翻炒约5分钟，待上色入味，出锅入盘。 4.锅中入花生油25克，烧至五成热，下入鲜蒜茸10克煸香，烹入绍酒，下入梅菜碎、酱油20克、白糖15克，中火翻炒约5分钟，待炒透入味，出锅入盘。将炒好的肉片带皮的一边朝下码入扣碗（可码成"过桥"形），码好后，将炒好的梅菜碎铺在上面，将盘内余下的油汁入碗内，上蒸笼旺火蒸2小时，待蒸耙，出笼。将碗内的蒸汁挤滗入炒锅，碗扣入垫好生菜叶的煲仔（沙锅）内。将炒锅上火，加入上汤，调入味精、酱油至红色，用香油、湿淀粉勾二流芡浇在煲中肉上，将煲仔上火烧开，撒入香菜叶，盖上盖即成。 提示：鲜梅菜的外形与大芥菜相似与芥菜同属，梅菜茎略圆，中间凹陷成沟，味甜，而芥菜茎扁平。梅干菜，以广东惠州梅菜品质上乘，其色泽金黄晶亮，爽脆清香，不湿不燥，营养丰富。改变主料以此法，如用福建永定甜菜干，可制作"菜干扣肉"。福建永定甜菜干，是以鲜嫩的芥菜加工而成，其色泽黑褐油亮，味道鲜美、甘香。

做法一：原料：猪后臀尖，青蒜 辅料：豆瓣酱，香熏豆豉(最好选四川彭山张记香熏豆豉)，葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒, 开水下肉，煮20分钟左右，其中放葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒，撇去浮沫，待筷子能插入肉中，关火，泡5分钟，再出锅。开始煮肉。青蒜拍一下，切斜刀段，肉切成大薄片，看你的刀功了，越薄越好。锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，透明后，把肉铲到锅边(这个是懒人的做法!呵呵!其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的)，下豆瓣酱，煸出红油，下豆豉，姜丝，青蒜，同炒。这个菜炒时不用加盐,因为豆瓣酱已经够咸了。开始炒。装盘前的回锅肉青蒜略变软，淋黄酒，就可以出锅了。 做法二：用料：五花肉(肥：瘦=3：2、带皮)、郫县豆瓣、料酒、花椒等 配菜：蒜苗/青椒 1、将鲜肉煮至八成熟 2、将煮过的肉切片 3、烧油 4、油开后，下郫县豆瓣，用大火炒至有香味溢出 5、下切好的肉片炒至肥肉部分变小、打卷 6、下配菜，炒熟即可　　 做法三　　 主料：猪肉（瘦）250克　　 辅料：青椒45克 青蒜30克　　 调料：甜面酱20克 豆瓣辣酱10克 白砂糖10克 味精5克 植物油30克 各适量1. 肉冲净，整块放入冷水中约煮20分钟；2. 用筷子试插，如无血水渗出即已熟透，捞出，待冷却后切成薄片备用；3. 青椒洗净，去蒂去籽，切成3厘米见方的小块；4. 青蒜去干皮，切段；5. 炒锅入油，先倒下肉片爆炒；6. 见肥肉部分收缩，再放入青椒炒数下，先行盛出；7. 用锅中余油，将甜面酱、辣豆瓣酱炒香，加高汤、糖、味精匀；8. 再倒回肉片、青椒一起翻炒；9. 起锅前加青蒜同炒，待香味散出，即可盛盘食用。 （也可以加些老干妈作辅料，味道更加！）四、要领[编辑本段]1、选肉要精：要当天宰杀的鲜猪肉，后腿二刀，肥四瘦六宽三指，太肥则腻，太瘦则焦，太宽太窄都难成型。2、煮肉要调味：清水煮肉，难出肉香，因此，水滚开以后，要先放入生姜（用刀拍开）、大葱节、大蒜、花椒吊汤，等汤气香浓，再放入洗净的猪肉，六成熟就捞起备用，不能煮得太软。3、切肉要巧：很多人等肉冷了再切，肥瘦易断，热的时候又烫手，下刀难以均匀，懂行的厨师，把捞起的肉放在冷水里浸一浸，趁外冷内热时下刀，现在有了冰箱，可以把刚煮好的肉放到急冻室里两三分钟，这就更好切了。4、配料要正当：豆瓣一定要正宗的郫县豆瓣，用刀剁细，甜面酱要色泽黑亮，甜香纯正，酱油要浓稠可挂瓶壁。5、煎熬要拿准火候：掌握火候是回锅肉的关键。用中火，下肉片后，即下剁细的郫县豆瓣，混合熬炒，使豆瓣特有的色泽和味道深入肉中。火候油温拿捏得当的师傅，能把肉片熬制成一个一个的卷窝形状，俗称“灯盏窝”。肉片成窝时，立即放入甜面酱、酱油少许，也可适当放几滴料酒，放一点鸡精，以增加香味和鲜味。然后，马上加入配料，改为大火，翻炒致熟就可起锅。梅菜扣肉 做法一： 　　把梅干菜（也叫霉干菜），在清水中浸泡至爽口、淡口，切成若干段备用，选五花肉，将五花肉皮刮干净，上汤锅煮透捞出，趁热在皮上上一层老抽，皮向下，入烧热的花生油锅里炸，炸上色捞出，放净水盆内泡软，然后切成三至四毫米厚的大肉片，洗干净锅注入花生油，下葱、姜、蒜、八角未炒出味后，放了五花肉炒片刻，然后再下汤、白酒、盐、生抽、白糖，待汤开后，挪到小火上去，一直焖烂为止。 　　然后把烧好的五花肉拿出来，遂件将内（有皮的在底）平整地放了碗里，上面铺上一层梅菜段，再倒入原汤，上笼蒸透。走菜时滗出原汤，把肉反转扣在盘中，原汤尝好味烧开，用水淀粉勾芡，浇在肉上即可。 做法二： 　　准备带皮猪五花肉l000克，梅干菜200克，酱油20克，清油l000克。把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水分，趁热抹上酱油；锅上火，倒入清油，烧至八成热，将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色，捞出晾凉，皮朝下放在砧板上，切成7厘米长、2厘米厚的大块，中要把皮切断；将肉皮朝下整齐地码在碗内，肉上放梅干菜，均匀倒入酱油，入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂，取出扣在盘于里。 做法三： 　　准备好带皮五花肉、梅菜干、蒜茸、姜米、精盐、白糖、生抽、味精、酒、生油。先将梅菜漂洗干净后切成粒状；把切成条状的五花肉放入开水中煮至刚熟，捞起后用生抽上色，然后放入220C～240C 的油中炸至表皮起皱纱，捞起后用清水漂净油污，加工成长方块；起油镬，将蒜茸、姜米爆香，放入五花肉块，煸炒后，赞酒，加入其余调料、梅菜、清水，焖约10分钟铲起，再用手工排砌扣入碗中，用猛火蒸约1小时即可。 做法四（据说是正宗做法）： 　　准备五花猪肉700克，梅菜100克，植物油600克（实耗约60克），大油120克，鸡汤100克，湿淀粉10克，白糖20克，酱油30克，蒜茸少量。 步骤： （1） 将肉用汤煲在文火上煮到6～7成熟，取出来。用酱油涂抹上色。 　　（2） 炒勺倒入植物油，烧到7～8成热，把煮好的肉放入，炸到大红色，捞出来以后，随即放进清水中漂透（用流动清水漂至没有浮油为准，这是本菜制作的关键环节）。 　　（3） 将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片，皮向下逐块拚摆在碗里。 　　（4） 将梅菜洗干净切碎。炒勺放旺火上倒入大油，爆香蒜茸，下入梅菜、白糖炸匀，取出来放在肉上面。 　　（5） 用鸡汤、酱油调成汁，倒入肉碗内，上笼屉用旺火蒸40分钟。 　　（6） 倒出原汁，将梅菜扣肉复扣于盘里。原汁加入湿淀粉勾芡，淋入肉面上即成。 做法五： 　　猪五花肉1000克，梅菜150克，豆豉15克，红腐乳10克，姜5片，蒜头5粒，白糖l.5汤匙，川椒酒1茶匙，深色酱油l汤匙，浅色酱油1茶匙，生粉适量。 步骤： 1、将花肉刮洗干净，用清水煮至刚熟，取出，以深色酱油1／3汤匙涂匀肉皮。烧热炒锅，下油，烧至七成熟，将肉放入油中，加盖炸至无响声，捞起，晾凉后改切成长8厘米、宽4厘米、厚0．5厘米的块状，排放在扣碗内，成风车形。 　　2、将豆豉、蒜头、红腐乳压烂成茸，放入碗内，加入川椒酒、盐、白糖1汤匙、深色酱油、姜片，调成味汁，倒入肉内，然后整碗放锅中蒸约40分钟取出。 　　3、将梅菜心洗净，切成长3厘米、宽1厘米的片，用白糖、浅色酱油拌匀，放在肉上，再蒸5分钟取出，滤出原汁，然后将肉复扣在深碟中，将原汁烧滚，加生粉水勾稀芡淋入深碟中即可。 小注： 1、调味时汁里还可以加一个辣椒或酸梅（话梅亦可，要甜的）三个，有一点酸酸辣辣的很开胃，还解腻。 2、扣肉做好了隔顿再吃比较入味。垫底的梅菜浸在油汁中，吸掉油腻，就着白粥很开胃。

　原料：猪后腿二刀肉（在臀尖肉斜下方，每猪约有2KG左右） 　　 回锅肉步骤1 PS:当然用五花肉，臀尖肉也可以 　　辅料：青蒜苗 　　调料：豆瓣酱，豆豉（以永川豆豉为代表的黑豆豉及郫县豆瓣)，料酒, 白糖，味精 　　烹调工艺流程： 　　1.肉的初步熟处理：冷水下肉，旺火烧沸锅中之水，再改中小火煮至断生（刚熟之意），捞起用帕子搭在肉上自然晾凉。 　　（注意：煮肉时应该加入少许大葱，老姜，料酒，精盐，以便去腥） 　　2.青蒜苗的处理：将其蒜苗头（白色部位）拍破（利于香味溢出），白色部位切马耳朵型，绿色叶子部位切寸节（约3CM） 　　3.肉的刀工成型：肉切成大薄片（一般长约8CM*宽5CM*厚0.2CM） 　　4.回锅工艺： 　　4-1.锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，起灯盏窝。 制作方法(14张) 　　（把肉铲到锅边这个是懒人的做法!呵呵!其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的) 　　4-2.下豆瓣酱和甜面酱，炒香上色（看到油色红亮） 　　4-3.先下青蒜苗头（白色部位），略炒闻香在下蒜苗叶（绿色部分）同炒 　　4-4.调味加入少许豆豉（需剁碎），白糖，味精，即可。（咸味可根据此时菜肴具体咸度或个人口味酌加） 　　5.注意事项： 　　5-1：肉要冷后再切否则易碎（要的匆忙可以用自来水冲凉） 　　5-2：尝尝豆瓣的咸度才好确定用盐量 　　5-3：甜面酱用水按1：2比列进行稀释后再用 　　5-4：甜面酱和酱油起到调色和增香之用，适量 梅菜扣肉 主料：猪肋条肉（五花肉）(1000克) 　　辅料：霉干菜(150克) 淀粉(蚕豆)(5克) 　　调料：豆豉(15克) 姜(5克) 大蒜(5克) 白砂糖(20克) 腐乳（红）(10克) 盐(5克) 老抽(15克) 辣椒(红、尖、干)(1克) 江米酒(5克) 植物油(50克) 　　 梅菜扣肉编辑本段制作工艺 　　1. 五花肉刮洗干净，用清水煮至仅熟，取出； 梅菜扣肉制作过程照片(18张) 　　2. 以老抽涂匀煮熟的肉皮； 　　3. 辣椒炒香晾凉，浸入米酒中成川椒酒； 　　4. 中火烧热炒锅，下油烧至微沸，将肉放入加盖炸至无声，捞出，沥油； 　　5. 沥油晾凉的肉切成长形块状，每块约长8 厘米、宽0.5 厘米，排放在碗内，皮向下，成风车形； 　　6. 将豆豉、蒜头、红腐乳压烂成茸，放入碗内，加姜片、精盐、老抽、川椒酒、白糖调成味汁； 　　7. 将调好的味汁倒入肉内，然后整碗放入蒸笼先用旺火后用慢火蒸约40 分钟取出； 　　8. 梅菜洗净，切成每片长3 厘米、宽1 厘米； 　　9. 切好的梅菜用白糖、油拌匀，放在肉上，续蒸5 分钟取出，滗出原汁； 　　10. 将肉复扣在碟中，将原汁烧沸，加湿淀粉调成稀芡淋上，便成。 　　 food 【工艺提示】 　　因有过油炸制过程，需准备植物油1500克。