茅台黄金轮次占全年基酒多少，茅台黄金酒多少钱一瓶

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大回酒占到基酒产量的60%以上。“大回酒”也被称为黄金轮次酒，是茅台酒酿造过程中第三、四、五轮次酒的总称，也是全年集中出产酱香典型体的轮次，“大回酒”丰产优质，为实现茅台酒全年优质稳产奠定了坚实基础。“大回酒”，系茅台酒酿造第三、四、五轮次的总称。之所以重要，是因为这三个轮次产量占到全年基酒产量的60%以上，也是全年集中出产酱香典型体的轮次。茅台酒及其系列产品的勾兑过程完全采用“酒勾酒”，各个轮次在勾兑实践中都不可或缺，各自承担着重要角色。茅台基酒：茅台基酒是茅台镇酒在灌装前以此为基础，采用一定手段加入调味酒进行勾兑，使得产品的酒质均衡，风味一致， 而且茅台基酒生产周期长，大曲贮存时间长，茅台酒基酒酒龄长。茅台镇基酒是生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经一年四季的时间，而其他名白酒只需几个月或十多天即可。另外，就是我国的白酒出厂前都用基酒进行勾兑，然后才灌装，如现在的年份酒就是用达到某个年份的基酒按一定比较进行勾兑，这就是我国白酒的年份酒和葡萄酒的年份酒有着本质的区别，而且正宗的葡萄酒是不勾兑的。

酱香型的酒都是本年生产的全部用于窖藏，至少存放5年以上才上市，所以现在市场上的茅台最少都是5年以上的。茅台股份有限公司的产量才2万吨左右。

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43度的780元每瓶， 53度的1780元每瓶。

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2万吨左右 保留三分之一作为基酒来勾兑年份酒 始酒（酒引子）实际每年到市场上才有15000吨左右（2550000箱左右---一吨170箱）但是茅台的市场需求量是产量的50倍大家买茅台一定要慎重。

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每年产量都不一样的，就拿2017年来说，今年量产出货的所有茅台酒系列总26000吨。下半年只能供应市场百分之五十的需求量

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需要分清茅台酒基酒产量和茅台酒产量两个不同概念。茅台酒基酒产量每年在茅台年报中有公布，如2011年茅台酒基酒产量约3万吨。茅台酒产量，即每年茅台装瓶出厂的产量。茅台公司对这个数据没有公布。根据历年统计分析，可以推算出2011茅台酒产量约1.4万吨。

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