双沟酒业小镇,双沟大曲3星多少钱一瓶

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1,双沟大曲3星多少钱一瓶

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2,双沟的详细信息

江苏双沟酒业股份有限公司是生产浓香型大曲酒的国家名酒企业,坐落在江苏省泗洪县洪泽湖与淮河环抱处的千年古镇———双沟镇,风光秀丽,物产丰富,为酿酒之天然宝地。企业历史悠久,是我国储酒容量最大、名优低度大曲酒产销量最多的白酒生产企业,集国家名酒、国家优质酒、中国驰名商标、纯粮固态认证、国家方圆认证标志等于一身。目前企业共有员工5500余人,其中各类技术人员500余人,总资产近10亿元,跻身中国白酒行业八强。厂区占地面积130万平方米,拥有多条机械化生产流水线和2万吨大容量储酒库,年产能5万吨。主要产品双沟大曲,具有色清透明,窖香浓郁,绵甜甘冽,回味悠长之风格,自古已名扬江淮,香飘九州。早在1910年的南洋劝业会上获金质奖章,被评为国际名酒第一。在1984年、1989年的第四、五届全国评酒会上,均获评“国家名酒”,荣获金质奖章。高端创新产品双沟珍宝坊系列白酒,开创了中国白酒自由勾兑之先河。2007年公司销售额突破10亿元大关,2008年实现销售收入15亿元,再创历史新高。2009年销售收入25亿元,双沟珍宝坊单品收入有望突破7亿元。目前,双沟酒业已发展成为集科、工、贸为一体的现代化大型企业,在全国名酒企业中始终保持领先地位。2010年11月29日上午,双沟酒业工业 园区双沟酒业工业园 4万吨原酒工程开工奠基,标志着双沟酒业在产能上又一大突破。 双沟,是我国淮河下游的一个古老市镇,双沟居泗州腹地“地势广阜,河面既阔,支港畅流,亦无雍塞冲突之患,居中控驭,地扼淮湖”。汉代曾在此设淮平县,故称淮平镇。历经风雨苍桑,后由于黄河长期南下夺淮,导致淮河尾闾淤塞,洪泽湖洪水潴积并泛滥成灾,淹没小镇,加之这个小镇的地形奇特,镇的东西两侧被洪水冲刷成两道大沟,所以到明朝时,人们又把它叫做双溪镇,因溪即沟,泗州州守王如玖改称双沟镇,一直沿袭至今。独特的地理环境,铸就了悠久的双沟酿酒历史,据《泗虹合志》记载,双沟酒业的始创于1732年(清雍正十年)据今已有近300年的历史。久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。首先是在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说,最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇,如宋代的苏东坡、王安石、贺铸、陈师道、林逋、梅圣俞等,明代的黄周星、戚玾、何景明、胡俨、张珩,当代的陈毅父子,叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等,在许多美好诗篇里,双沟美酒香透千百年的每一个日子。双沟的地理坐标为北纬:33°12′;东经118°10′,位于淮河水系苏皖两省的交界点。中国古籍文献有丰富的淮河流域人文、地理、物产以及人类活动的记载,由此而产生了淮河文化,成为中华民族文化的一部分。   在我国宋代,双沟地区就酒业兴盛。《宋史》记载:“泗州水,城且坏,焘悉力营护,诏宠其劳。入为户部副使。京师赋曲于酒,人有常籍,毋问售不售,或蹶产以偿。焘请罢岁额,严禁令,随所用曲多寡以售,自是课增溢。”宋·熙宁年间(1068-1085),泗州酒课达“十万贯以上 。”酒课成为当时地方政府税收的主要支柱。成书于宋代的《天工开物》中说:“凡燕、齐黄酒曲药,多从淮郡造成,载于舟车北市。”足以可见宋代酒业的兴盛。《汉书》载:“临淮郡,武帝元狩六年置。莽曰淮平。”淮郡,即淮平。今天的泗洪县双沟镇一带。又据宋代《酒名记》载,有“泗州酥酒”之名,当时所产“酥酒”名声远播。苏东坡有诗曰:“使君半夜分酥酒,惊起妻孥一笑哗。”南宋词人程垓在《祝英台》词曲中有:“小小红泥院宇,深深翠色屏帏。簇定熏炉酥酒软,门外东风寒不知。”同时代无名氏《鹧鸪天·上元词》词曲中也有:“登复道,听鸣鞘。再颁酥酒赐臣僚”等歌赋。   《康熙字典》中释注:“苏”音“酥”。公元十二世纪苏东坡编著的《物类相感志·饮食部》也有记载:“煮芋,以灰煮之则苏。”“苏”用同“酥”。清《泗虹合志》、《泗州志》记载:“秫最盛食与酿酒,无用之而取其稽作薪。泗虹尽然也”。民国《泗县志略》记载:“酒业城乡大曲坊十二家,小酒坊七十余家,每年可酿酒约百万斤,售价约十五万余元。双沟大曲,据善饮者言,应推为全国之冠。”又据现代《泗洪县志》记载,“清雍正十年(1732年),有山西太谷县孟高村人贺氏,看双沟有好水和盛产高梁,就开办了全德糟坊,酿造双沟大曲。”1910年,双沟大曲在清代末年首次举办的南洋劝业会上,被评为国际名酒第一。   酥酒自宋代以来,一直在中国名酒之列。全德糟坊创办之后,酿酒工艺日趋成熟,贺氏老五甑之法一直延续至今,酒师们传有:“双沟糯红粱,筛选入酒坊;石磨碾碎谷,细簸去稗糠;掺拌熟糟醅,锅甑把火旺;边蒸边煮出,看酒取佳酿”的工艺诗。在发酵后的糟醅中还有口诀式的三字经:“先三成,又三分;甄上蒸,看出酒;再降温,需加曲;后加水,入辅料;进池酵,回缸酵。”在制曲坯工艺上更有:新麦草二百,润淮水多半,铺层湿芦席,封一场门窗;三日放潮,一次翻曲,二日一翻,至曲火期。上霉、潮火、大火,后火、出房5个阶段,中温养曲30日,高温养曲45日,成曲入库养6个月后,供酿造之专用。今天,清代双沟古窖址仍然保存完好,窖池面积约1800平方米,连续使用近三百年的古窖池仍然在酿造“苏酒”。她由宋代“泗州酥酒”和清代“双沟大曲”所保留的一系列传统工艺而综合,其典型风格为浓香型代表,具有“窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长”之特色。

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3,双沟是有哪二条河组成的

江苏双沟酒业股份有限公司是生产浓香型大曲酒的国家名酒企业,坐落在江苏省泗洪县洪泽湖与淮河环抱处的千年古镇———双沟镇,风光秀丽,物产丰富,为酿酒之天然宝地。

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4,双沟镇的建制沿革

双沟镇历史悠久,早在唐宋时代就已见诸文字典籍,声名远扬。双沟镇南北走向,北高南低,濒临淮水,古称水集、顺河集、双溪镇,汉代新莽年间,这里设淮平县,双沟又称淮平镇。据明代万历二十七年泗州知州曾维诚主修的地方志《帝乡纪略》卷之三《舆地志》226页记载;这里“东西二沟中夹街市,因以双沟名镇,旧时沟深邃可泊商艘”,双沟二沟夏通冬涸,船只溯东西二沟上行,可直达街北头。从空中鸟瞰,双沟像一只展翅欲飞的凤凰。镇东有东山,镇西有西山(又名文笔峰),中间隆起的大街是凤凰的身子,那么,东西两座山头便是它的羽翼,首南尾北,像是口渴了正引颈淮水。双沟镇上古时有报恩寺、东岳庙、火神庙、观音院、地母庵、义士祠、观淮亭、魁星楼等名胜古迹。据史料记载,双沟居泗州腹地“地势广阜,河面既阔,支港畅流,亦无雍塞冲突之患,居中控驭,地扼淮湖”。汉代曾在此设淮平县,故称淮平镇。历经风雨苍桑,后由于黄河长期南下夺淮,导致淮河尾闾淤塞,洪泽湖洪水潴积并泛滥成灾,淹没小镇,加之这个小镇的地形奇特,镇的东西两侧被洪水冲刷成两道大沟,所以到明朝时,人们又把它叫做双溪镇,因溪即沟,泗州州守王如玖改称双沟镇,一直沿袭至今。镇上一步两庙,三步两桥,有金兀术报恩寺,观淮亭、义士祠,东岳观及乾隆御批工程碑亭等。早年,双沟只是淮河上的一个著名津渡,两岸垂柳丝丝,浅滩芦荻飞花,河边“三五渔舍挂破网,匆匆渡客去行商”。唐朝建中四年(783年)夏月,监察御史、兵部员外郎武元衡(758-815年)在双沟曾写下《渡淮》诗:“暮涛凝雪长淮水,细雨飞梅五月天。行子不须愁夜泊,绿柳多处有人烟。”说明那时候就有人口居住了。双沟有青山,更有绿水。古渡口上轻舟往来,烟波里渔帆点点,渔者乘舟觅鱼,鼓棹行歌,不仅风光绮丽,更是达官巨贾、文人雅士吟风咏月,隐居垂钓的好去处。唐代著名诗人郑谷《淮上渔者》就写得十分传神:“白头波上白头翁,家逐船移浦浦风,一尺鲈鱼新钓得,呼儿吹火荻花中”。据《帝乡纪略》记载:双沟镇宋元时代,已是繁华的市镇,北宋仁宗年间的御史、直臣唐介,因谏言犯上,被皇帝发配充军,在双沟渡淮,留连这里的山光水色,写下“圣宋非狂楚,清淮异汨罗,平生仗忠信,今日任风波。舟楫颠危甚,鱼龙出没多,斜阳幸无事,沽酒听渔歌”的诗句。当时,双沟镇已有相当的发展,大小作坊竞酿好酒,酒楼酒帘高挑,码头上买酒的商船往来不绝,一派繁忙景象。元代诗人萨都刺《九日渡淮喜得东南顺风二首》中:“青旗红字映河滨,九日人家物色新。渡口客船争贳酒,斫鱼裂纸赛河神。”便是其间双沟酒业欣欣向荣的真实写照。到了明代,双沟镇的住户已达300多家(据《帝乡纪略》)。南宋年间,北方女真人建立的大金国屡犯中原,而赵宋王朝采取消极抵抗政策,朝廷一再南迁,金兵得寸进尺、步步紧逼,先后在泗州双沟一带与宋军大战。南宋建炎二年(金天会七年,1129年)正月二十七,金大将完颜宗翰进攻宋将韩世忠,另以5000骑进趋临淮(今泗洪县临淮镇),韩世忠与夫人梁红玉弃军奔海上,走盐城,金兵只三天到正月三十,便过临淮,推进到泗州之郊,泗州宋将闫瑾引兵南走,金兵顺利占领泗州城,双沟一带到处都是金兵的牛皮大帐。后经“绍兴和议”,宋金以淮河为界,淮河南岸属宋,朝廷退守临安,泗州境内重镇双沟在淮河北岸,自然割让大金国统治了。双沟镇西头,今双沟粮管所北宿舍区旧时有古刹一座,即报恩寺。南宋建炎四年(1130年),金国四太子完颜宗弻即金兀术大败,被岳家军追赶到淮河岸边的双沟镇西山头。此时,前有淮水,后有追兵,进退维谷,情急之下,钻进一座破庙,侥幸脱险,拣了一条小命,后来金兀术为了感谢神灵的救命之恩,于南宋绍兴十一年(1141年)翻建破庙,重塑金身,并亲自题名“报恩寺”,此庙供如来佛祖,一直香火鼎盛。后来每年农历四月初八西山头逢庙会,(农历四月初八是如来佛祖的诞生日)。就是从报恩寺沿习下来的。抗日战争年间报恩寺毁于兵火,人们在大雄宝殿如来佛铜像后还发现有“大金国四太子兀术铸”几个字。《泗虹合志》记载,清康熙十九年(1680年),水漫泗州城以后,州府一度在淮河大堤上办公,后来州治曾移临淮、州守王如玖以“双沟居州境之中,地势广阜,河面既阔,支港畅流,亦无雍塞冲突之患,居中控驭,地扼淮湖,私盐出没、奸匪潜匿,止外委把总一员未能弹压,请移州同署于双沟镇以便巡查,且就谢家沟河工五十里,伏秋两讯保以就近保护”。移治决定后,便在双沟镇街北(这里地势高,不怕再遭水患)构筑州署房屋。当时,由于泗州连年水灾,财力有限,只建有大门3间,大堂3间,内宅3间,厢房6间、小街口(又称官巷口)建过街楼一处。到咸丰年间,贼寇放了一把大火,泗州署全部烧掉。光绪年间,只得寄署于距离不远的二圣宫办理公务。泗州府在双沟前后达40多年。双沟“地扼淮湖,居中控驭”,乃战略要地,“天下无事则为南北行商之所必历,天下有事则为兵家所必争。”从春秋战国直到清末民初,每个朝代都有战事在双沟一带发生。明太祖朱元璋死后,其孙子朱允炆即位,史称建文帝,镇守北平的燕王朱棣(朱元璋第4个儿子)发动“靖难”之役,从北京起兵讨伐南京,建文元年(1399年)夏5月,燕兵打到双沟镇,因天气炎热,引双沟东沟泉水以济士兵之渴,并将东沟泉改名东义泉。(见《帝乡纪略》卷之三·舆地志376页),燕兵经双沟,直逼泗州,建文四年(1402年)泗州大将周景初举城降,燕王遂遣朱能、邱福率军数百,潜渡淮河,于五月初九攻下盱眙,不久打到南京,推翻了他的侄儿建文帝取而代之,于1403年做了大明朝第三个皇帝,改元永乐。清同治元年(1862年)捻军主力张乐行等在双沟地区与清军交战,攻陷双沟圩,至今战争壕沟遗迹尚在。双沟自古商业繁盛,文化发达,民国8年(1919年)就创办“双沟国立小学”,1949年创办泗洪县中学,1950年就有了业余京剧团,皮影戏、鼓书、琴书、木偶戏,演出历史达数十年。双沟水旱码头四通八达,素有“淮北小南京”之誉。清末民初,双沟镇淮河码头常停靠挂有星条旗,米字旗和太阳旗的美国、英国和日本的商船。他们来这里倾销洋烟洋火洋油洋布,离港时满载双沟大曲、双沟空心挂面,双沟土特产品再去别的地方赚中国的钱。民国12年(1923年)英国商人就从蚌埠、徐州等地到双沟推销“大英牌”、“老刀牌”(又称强盗牌)、“哈德门”、“三炮台”等香烟,并用洋鼓洋号在双沟大街上大呼小叫,招摇过市,不停地喊叫:“大英烟刮刮叫,买一包来送一包”,直到现在,双沟镇上八九十岁的老人还记得此事。20世纪30~40年代,双沟镇的商业繁荣超过青阳镇,镇上除了50多家大大小小的酒坊外,其它行业也很发达,计有陆陈行(粮行)、油坊、布庄、茶馆、饭店、酒楼、客栈、染坊、骡马行、猪行、百货日杂、药店、戏园、浴室近百家,虽约定俗成农历一、三、六、八逢集;其实天天都有生意买卖。贺全德、朱广盛、陈永源、陈贡南等大曲槽坊的大曲酒源源外运,远销到蚌埠、南京、上海、扬州、合肥、杭州、苏州、无锡、南通、镇江、丹阳、清江浦、淮安、宝应、临淮关、淮南、宿县、高良涧、蒋家坝等城市。创立于清朝康熙五十八年(1719年)的全德酒坊生产的双沟大曲,于宣统二年获南洋劝业会金奖,历经近300年至今仍盛销不衰。如今已形成大型双沟酒业集团,跻身国际名酒行列、中国名酒行列。1940年,泗南县民主政府在双沟镇罗岗村成立。是年中秋节,侵占盱眙县城的日本鬼子金子石夫所部三四百人,加上伪军百余人乘50多条汽艇溯淮而上,扑向双沟,虽经我少数民兵阻击,但终因人少,力量悬殊太大,未能成功。残无人道的日本兵包围了双沟镇,以机关枪扫射,进行疯狂的大屠杀后,又纵火焚烧,镇上尸横街巷,一片火海,哭儿喊娘,惨不忍睹。据后来统计,日伪军共杀害无辜平民600多人,烧毁房屋3800多间,有的户被杀绝,伤者无数,酿成了双沟历史上最惨痛的一页,史称这次大屠杀为“双沟惨案”。1995年8月15日,在纪念抗日战争胜利50周年之际,双沟人民政府集资兴建起双沟惨案纪念馆;重修遇难同胞公墓,建亭、刻碑、勒铭、警示后人牢记“落后就要挨打”的古训,立振兴中华之志,并以此告慰600多位亡灵。双沟镇与安徽明光市一河之隔,与盱眙、洪泽、明光毗邻,有“鸡鸣两省,犬吠三县”之说。今日的双沟为中国名酒双沟大曲的故乡,是泗洪县南部重镇,是宿迁市的南大门,为江苏省百家名镇,江苏省重点中心镇、环境与协调发展示范镇。宁宿徐高速公路、徐宁公路穿镇而过,古淮河擦镇东流,中国名酒企业双沟集团座落镇南、镇东占据双沟镇半璧江山,高速公路出口处为新兴工业园区,一个千年古镇正在焕发青春,一个现代化的江苏名镇正在快速崛起。《泗州志》载:“清康熙年间即有双沟镇之称”。民国时先后属泗县工区和3区,民国29年(1940年),中共淮北苏皖边区泗南办事处在此设双沟区,30年,双沟归划峰山区,32年,双沟又独立成区。1957年撤区并乡,称双沟乡,1958年9月,成立双沟人民公社,1965年5月恢复建制,1968年,成立双沟公社革命委员会,1981年成立双沟镇。1989年12月,双沟乡与之合并,为双沟镇。2012年10月1号,正式挂牌双沟新城。

5,双沟酒厂是江苏那个市的

宿迁市双沟镇,是洋河酒厂的亲兄弟。1.双沟酒厂地址:宿迁市泗洪县黄泥庄附近柔和双沟(金)江苏洋河酒厂股份有限公司(苏酒集团)...

6,懂双沟柔和酒的给看看这酒怎么样

双沟酒产于江苏省泗洪县双沟镇。 双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说,最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。

7,徐州双沟酒厂的地址是在什么地方啊

双沟酒厂不是在徐州的啦! 双沟酒厂在宿迁市泗洪县双沟镇中大街173号网站是:http://www.shuanggou.com服务热线:0527-86713588真酒,宿迁酒厂很多,因为水好,但最正的双沟名酒厂全名:“江苏双沟酒业有限公司”,主打:双沟珍宝坊,苏酒,青花瓷,双沟大曲;现在已经和洋河酒业合并,称为:苏酒集团。

8,双沟酒的历史传承

贺全德酒坊 1732-1947.8宿县专署泗洪县酿酒公司 1949.9宿县专署泗洪县酒厂 1950.6地方国营泗洪县双沟酒厂 1955-1965.11地方国营双沟酒厂革命委员会 1968-1973地方国营江苏省双沟酒厂革命委员会 1974-1979江苏省泗洪双沟酒厂 1980-1986江苏双沟酒厂 1987-1998.5江苏省双沟酒业集团 1997.5.18-2003江苏省双沟酒业股份有限公司 2003

9,双沟酒业 前景怎么样

非常好!双沟与洋河已经合并成苏酒集团,争做国内白酒行业老大!“从静态角度分析,洋河股份2010年每股收益将有望提升14。  据国金证券预测应当说,如果洋河股份能控股双沟酒业,那么两大苏酒将合二为一,这对洋河股份和希望整合白酒行业的宿迁市都是好消息,2010年洋河和双沟在江苏的市场占有率将超过30%.59元”。  而中信证券分析师黄巍也认为,收购双沟有利于洋河巩固苏酒地位,“预计收购成功后增加公司2010年每股收益11%”。 但作为一个地道的双沟人,.06%至4,完成并购后双沟酒业刚被洋河酒业并购,洋河酒业是宿迁唯一一家上市公司。作为中国白酒业领头羊,我认为双沟酒业的前景一片光明。振新苏酒,这是富有战略意义的一步。不是一个厂家,双沟酒业已被洋河收购,双沟镇上除了双沟酒业,还有酿酒厂,曲酒厂,镇酒厂等,酿酒厂规模排第二,与老厂有渊源

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