福建酱源酒业有限公司定制酒，酱香型白酒什么好最好能定制酒一定要酱香的

酱香型白酒以国酒茅台最为典型，因为只有在茅台河谷这个地方才能酿出来。茅台河谷有几百上千家酿酒企业酿造酱香酒，有一个专门的茅台河谷酱酒网，你可以去详细了解，也可以定制的。

习酒产自贵州省遵义市习水县习酒镇，其位于赤水河下游，与四川郎酒厂隔河相望，也正是因为如此，习酒与郎酒共用一个酿酒小环境。不过有意思的是，习酒和郎酒的风格区别还是比较明显的，这跟酒厂执行的酿酒工艺有关。说到习酒厂，其建立颇为曲折，从1952年到1959年，其先后筹建了“郎庙酒厂”，“仁怀县郎庙酒厂”，但最终都因种种原因停产。1962年，酒厂再次重建，1965年重命名为“习水县郎庙酒厂”。1967年，酒厂改制为国营，而后更名为“习水县红卫酒厂”。酒厂60年代酿制的“红卫大曲”是浓香型白酒，其酱香型工艺的探索开始于上个世纪七十年代中期。1976年，酒厂更名为“贵州省习水酒厂”，次年，酒厂划归为贵州省商业厅糖酒公司管理。自此，酒厂的建制基本稳定。说到习酒的酱香基酒，虽然起步较晚，但品质却不错。我喝过的最早的习酒是90年代初的圆瓶习酒，此酒风格与现在的习酒有所不同，其酒体比较香艳，酱香之外，香糟气息、花果香愉悦，酒体甜厚，后段生津之感源源不断，唯一美中不足的是，其酒带有一丝出头的糟陈杂味。相比老习酒，现在的高端习酒品质也不赖，但风格确实与老酒有一定的区别。老习酒香艳，新习酒香气幽雅一些，清新一些，酒体均衡一些，杂味控制的很好，相比之下，新习酒弱化了香糟、糟陈气息，突出了青草曲香的展现，其协调花蜜香，成为一种独特的复合香。说到新习酒，我觉得最能代表其风格的是年份习酒窖藏15，此酒香气幽雅而清新，酱香中协调着花蜜香、青草曲香、糟香和淡淡陈香；酒体醇柔偏甜，连绵感不错。习酒窖藏30是现在习酒最高端的酒，此酒有明显的90年代老酒调味，其风格没有习酒窖藏15那般纯粹，不过这也不难理解，90年代早期习酒风格与现在有所不同，调入其中对现在的风格呈现还是有所干扰。整体上，此酒还是比习酒窖藏15好一截，毕竟老酒酿的比较香，调入其中增强了酒体的表现力。对于老习酒与新习酒，综合水平上我觉得老习酒还是要好一些，不过从品控上，新习酒做的要好一些。老习酒和新习酒运用的都是糯高粱酿造，但老习酒的糯高粱质量要好一些，因此酒体的连绵、持续感更强一些。从风格路数上，新习酒的特点有点往茅系路数靠，其在酒体上突出了曲香的展现，当然整体此酒的特点还是与茅台有明显的区别。对于酱香习酒，主要产的是大众酒，在茅台接手习酒之后，其最开始主产浓香，后来又主打酱香，对于习酒的酱香酒，因为种种原因，有好长一段时间没有推高端酒，最近几年习酒推出的年份窖藏系列高端酒，这也让我们认识了习酒高端酱酒的实力，当然对于习酒，主要的销售产品还是大众酒和中高端酒。银质、金质和金典习酒是习酒很基础的酱香酒，从档次上面依次提高，这三款酒都突出了曲香，但曲香不太舒适，其曲香是干稻草和塑料曲陈的复合香，这种风格与现在的潭酒有点相似，当然，现在郎酒有些批次酒也有这样的特点。对于这三个档次的酒，品质区别还是比较明显的，银质习酒味短，酒体有苦味；金质习酒的尾段并没有那么急促，但也有发力不足的感觉；金典习酒相比金质习酒香气更饱满一些，酒体显得更持续一些，整体此酒是金质习酒的强化版。除了这三款酒，大众习酒我还喝过一款12年的圆习，此酒可能批次较早，因此风格与之前三款酒有所不同，此酒闻香带点早期仙潭酱酒的玫瑰花香及生粮味，酒体偏甜，带微酸，尾味不长，收口干净，整体此酒略逊我手上18年的银质习酒。在此之上我喝过习酒窖藏1988，窖藏1988系列我喝过的不多，我喝过三个批次的窖藏1988，分别是11年的窖藏1988,17年的100ml品鉴装8100和18年的1988。三者相互对比，个人觉得年份越早的1988品质越好，不过并没有好多少。18年的1988基本展现了习酒的风格特点，其曲香没有金质、金典系列那么重，青草曲香展现的恰到好处，同时曲香很正，没有不舒适的味道，酒体比较柔雅，连绵持续感不错。17年的习酒8100其实是1988的100ml品鉴装，此酒相比18年的习酒1988更甜一些，酒体的饱满感也略好一些。相比之下，11年窖藏1988酒体则显得浓郁一些，不够此酒个人觉得有茅系酱酒调味，习酒的本真特点表现的并不鲜明。说到习酒1988，不得不提到红花郎15年，许多酒友好奇习酒1988和红花郎15年相比品质到底谁好谁坏。我对比过几个批次的1988和红花郎15年，感觉两家酒厂的默契度还是不错的，同年份的两款酒品质档次几乎相同，同时两者都较好的展现了自己酒厂酱酒的风格特点，至于谁好谁坏更多要看价格及这个品牌在这个区域的认可度。生肖酒是酒圈这几年炒着比较热的一系列酒，习酒也有不少生肖酒。说到习酒的生肖酒，我喝过紫金生肖鸡和黑金生肖鸡，两款酒黑金生肖鸡的档次更高一些。紫金生肖鸡酱香正，曲香收敛，香气中带点菠萝蜜及酱油的复合香，个人觉得此酒可能有茅台201酒厂调味酒调味，整体风格跟主流习酒有所不同。黑金生肖鸡的路数跟紫金相似，只是其运用的基酒档次和调味酒更好，相比紫金鸡，此酒的酒体饱满度、连绵度、甜舒感更好，但习酒的特点没有现在年份习酒15那般鲜明。说到年份系列习酒，除了年份15和年份30，其实还有一款基础的年份10，这款酒据说已经停产，此酒酒质介于窖藏1988和年份15之间，风格路数都是一致的。除了窖藏系列，生肖系列，习酒也有定制酒。宗明酒业有限公司定制的复古习酒就是一款定制酒，这个定制酒复制的是90年代习酒的包装，其有两款产品，分别是复古圆习和复古方习，对于这两款产品，品质是一样的。我喝的宗明定制习酒是20171024批次的酒，此酒酒体突出了习酒的甜，连绵感不错，香气协调度不错，没有不舒适的曲香，相比更高端的习酒，此酒展现力并不强，丰富度不够，整体此酒品质好于金典习酒，逊于窖藏1988。总的来说，现在的习酒酒体甜柔，连绵，香气幽雅，青草曲香舒适，感受习酒特点，建议窖藏1988及以上的酒。圆习、银习、金质、金典属于大众酱香产品，对于这类酒，建议酒友结合自己的消费能力，在合适的价位选择作为口粮。生肖习酒的路数跟大众习酒有所不同，但整体还是展现了习酒的风格特点。年份系列习酒品质不错，感受现在习酒品质水平可以尝试一下年份窖藏15，年份窖藏30个人觉得是现在习酒和老习酒的过渡，对于老习酒的风格特点，建议选择90年代初期及更早的习酒。

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红葡萄酒没有上一百的就不要喝，因为那些都是颜色是酒精和色素兑出来的。

80欧元

82年的ihyly大概值100多美金吧

品牌名叫考维酒园，产区是法国波尔多的，1818年是酒庄成立的时间。你这款是普通的餐酒，是半甜型的白葡萄酒，国内的售价在130-150元之间~~~

现在很多都选择定制酒，我定制过几次大为定制酒，价格很实惠，而且酒质好，放上自己想要的内容，独一无二~

定制酒目前全国只有一家卖的是中国驰名商标的，其他的一些都是杂牌的，有的些也是打名牌的擦边球的，我姐姐结婚的时候要买定制酒，所以我就仔细的看了看，只有开口笑的定制酒才真正是从他们酒厂出来的，现在只有定坊酒业的开口笑定制酒才是中国驰名商标的定制酒。

肯定是不错的呀，用个性定制酒彰显个人品位，之前知道卡素商的定制服务确实不错，你可以定制支

有独特要求的可以试试，个性化定制酒是一款创意酒，参加朋友婚礼的时候见过，就是把新人的照片像烤花一样的烤到瓶子上而不是贴上去的，而且瓶子特精致，当时就超喜欢，走的时候我还拿了2个瓶子回家，现在还在家插画摆着，每每看到，都觉得他们好幸福，酒也很好，非常的柔，跟我以前和的白酒一点都不一样，不过不是卡素，他们公司名叫成都文氏酒业有限公司。

肯定不一样，感官大气，客人会记忆犹新；大家都有面子。我这边可以做

我觉得很好，我是做婚庆的曾经见过定制的非常好。

你好！我个人感觉是挺好的，因为它与众不同，纪念意义深刻，我朋友五一结婚就用婚宴定制酒，以前参加婚礼用定制酒的，喝酒之后，酒瓶都让亲戚朋友拿回家了，留做纪念。如有疑问，请追问。

我觉得现在做个性定制酒应该还可以，应该很有市场前景，现在的80,90后又喜欢个性化的东西，我上次看到一家叫定坊酒业的在网上发帖说他们可以做到一瓶起订，三天出货，不知道你听说过没有，如果你做的定制酒也能做到一瓶起订我相信是个很不错的项目。

可以选择创业，虽然说像广州卡素商贸有限公司的崛起，使得中国定制酒市场的天平偏向卡素，但是对于个人创业来说， 还有一部分小利润的，但我不主张，因为像卡素这样做定制酒的企业将来肯定会火热的很，你自己掂量吧。

个性化定制酒，对于白酒来说是一个转折性的突破和改变。市场前景很好，而且目前针对全国市场来说，几乎都是空白市场，但是选择厂家很重要。因为个性化定制酒，注重的是质量和新颖。你可以看下老友酒道馆。

可以多比较一下的，我现在是在家创业，希望可以和有创业想法的朋友交流，共同进步。

这个不好做，因为有专业的公司了。

额 这个酒看着很有创意啊，送礼应该很不错，不知道你同事在哪里买的，我去看看，结婚的时候也很想用这个酒，好像这酒还是开口笑的吧。

如果要窖藏酒，首先你得有窖藏基地，其次必须有上等好酒，最好是自己到厂里订制生产，窖藏酒恩施野三关比较多，当地有山洞叫心驰猫儿洞，洞里清泉长流，许多酒爱好者长期去此地喝酒，你可以考察一下。

你好！装酒的容器要陶坛装，口子要密封，做好是选山洞或者做酒窖，注上窖藏时间。希望对你有所帮助，望采纳。

可以询问下上海融美电器有限公司。

第一是红土，不在恩施，野三关的苞谷酒业好。价格在2块多一斤。你要在市区买的话最好找那个不起眼的小店写的有牌子：苞谷酒的地方会正宗点

你窖藏这酒干什么用呢？自己喝吗？藏的好像多了点，以后升值再卖？似乎又没这个市场。你们家乡恩施的苞谷酒，我估计也就是玉米小烧。小曲发酵。这种酒不是主流酒，比不过酱浓清的大曲。除非你自己喝，将来卖大价钱的可能性不大。如果要自己窖藏，那就是自己弄个酒窖。酒窖的形式无所谓，但一定要保证恒温恒湿。不能保证恒温恒湿，也得是个冬暖夏凉的地方。至少每年的温度变化不能很大。然后是陶缸储存，网上可以找到专门储酒的陶缸。主要是宜兴产。四川自贡也有烧的，估计离你们那里还近些。缸的大小看你要存多少酒了。一般的300斤左右一缸就合适。储酒缸不在乎样子是否好看，最重要的是不能漏酒。在你们家乡应该能找到敲缸的师傅。让他帮你挑，会好很多。至于封口，容易，用塑料布盖好，扎紧，上面压上盖子就可以了。