清徐葡萄，清徐的玫瑰香葡萄几月成熟

玫瑰香葡萄一般9月份成熟，阴历8月15左右。

玫瑰香葡萄在阳历9月份成熟，阴历八月十五左右。

葡乡名传是指清徐沾片子。来源于山西各地美食顺口溜中的“清徐沾片是特色，葡乡名传迎万客”。清徐县是全国四大葡萄产地之一，因此号称中国“葡乡”。而沾片子是一种以各种蔬菜蘸面煮食的传统特色面食小吃，在清徐一带深受人们喜爱。清徐葡萄特点：清徐葡萄的主要特点是粒大、皮薄、香甜可口，而且品种多。每粒直径大约四到五公分，长有七、八公分，尤其是黑鸡心，呈圆锥形，果穗大，平均重五百克左右。其果粒生长紧密，果皮薄，果肉饱满、香甜，果汁多。清徐葡萄主要有黑、白、紫三中颜色。黑色的犹如一串串的黑宝石；白色的好比晶莹剔透的白玉；紫色的像一颗颗的玛瑙。

上世纪50年代，清徐葡萄与新疆吐鲁番、河北宣化、安徽萧县并列为全国四大葡萄产地。

上世纪50年代,清徐葡萄已与新疆吐鲁番、河北宣化、安徽萧县并列为全国四大葡萄产地。再看看别人怎么说的。

1、原平梨。原平梨主要产自山西忻州地区，这里的地理位置优越，土壤肥沃，光照充足，非常适合梨树的生长，这里产出的梨皮薄肉厚、汁水多、酥脆香甜、果肉细，通常在7月份左右成熟。 2、沙金红杏。沙金红杏主要产自山西省太原市清徐县，这里的红杏个大形圆，核小皮薄肉厚，甜酸爽口，种植流失有1200多年，沙金红杏是名扬海外的果品，被排为山西三大名杏之首，通常在7月份左右成熟。 3、清徐葡萄。清徐葡萄主要产自山西太原，清徐县地理条件较好，气候温和，特别适合葡萄的生长，所产出的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高，通常在8-9月份成熟。 4、太谷壶瓶枣。太谷壶瓶枣主要产自山西晋中，种植流失悠久，这里的日照、水肥、温差条件非常适合壶瓶枣的生长，所产出的太谷壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小，通常在9月中旬成熟。

包括山西的汾阳、榆次和清徐的西北山区，这里气候温凉，光照充足，年活动积温3000~3500℃，降水量445mm，土壤为壤土、砂壤土、含砾石。葡萄栽培在山区，着色极深。清徐的龙眼是当地的特产，近年的赤霞珠、梅洛也开始用于酿酒。

清徐县是山西太原市下辖县，因其境内盛产葡萄，是山西著名的葡萄之乡。除了种植优质的葡萄，清徐的许多美食小吃的味道也很不错，到了清徐一定要尝尝，下面就给大家分享一下到了清徐有哪些好吃的。1、徐沟灌肠徐沟灌肠又称为徐沟罐渣，是清徐最有名的一道地方小吃，已经有着数百年的悠久历史，直到现在仍然是清徐人最喜欢的风味小吃。灌肠以荞面制成，呈半透明的灰白色，不粘不连，软而坚韧，富有弹性，吃的时候佐以醋、蒜汁、卤、芝麻酱、黄瓜食之，既可冷食，也可热炒，别有一番风味。2、徐沟豆腐干徐沟豆腐干是清徐县的名优特产，也是出门旅游或者走亲访友的最佳馈赠礼品。徐沟豆腐干有着悠久的制作历史，传说唐朝的时候就已经出现了，经过这么多年的技术精进，徐沟豆腐干的味道越来越受到人们的青睐。徐沟豆腐干硬中带韧，咸香耐嚼，既可以单独食用，也可以配菜炒菜，都是不错的选择。3、清徐沾片子沾片子又称蘸尖尖、拖叶子，蘸片子，是山西的一种独特面食吃法。这种以各种蔬菜蘸面煮食的传统吃法在清徐相当的流行，几乎在清徐的任何一个地方都能吃到。沾片子食用时蘸上西红柿酱和清徐醋，并加上蒜泥、辣椒等辅料味道会更佳。4、孟封饼孟封饼是清徐县的一种传统面点，已经有着100多年的制作历史，其发源地是清徐县的孟封村，因此大家把这种面点称其为孟封饼。孟封饼以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名，是不少清徐人逢年过节探亲访友时的送礼佳品。5、巴饼巴饼是山西的一种经典面点，因为这种饼表面一个个的小圪洞，像疤痕一般，因此称其为巴饼。巴饼酥脆可口，面香特浓，是清徐地区民间名吃，深受当地人们的喜爱。6、清徐片儿汤清徐片儿汤在整个太原都比较有名，虽然只是简单的面片，当地人就是喜欢吃，而且做出了各种味道。清徐片儿汤分很多种口味，有羊肉的、素的，再加上炸好的花卷、饼子和包子，味道特别香。以上6种清徐的小吃虽然都制作简单，但是味道确实很不错，推荐给各位到清徐的朋友，大家一定要尝一下，相信这种地道的乡村味道你也会喜欢的。当然，清徐的好吃的还有不少，比如卷卷、烧麦等味道也很不错，欢迎大家留言补充。我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！

9月15日到10月15日，在清徐县的葡峰山庄举行。 其中 ，9月22日到9月25日，要在葡峰山庄的葡萄广场举行葡萄汁开榨和葡萄酒品尝活动。 10月1日到10

产地主要分布在县城西北一带的山区。这里的土质、阳光、气候、水源都适宜葡萄的生长，生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。如：枣坪、葡峰山庄一代就比较好，种植面积也比较大。

从罗城上高速到清徐下高速 出了高速路口右转弯 一直走 到头右转弯 一直走就有提示牌了

走新晋祠高速路上大运路，沿途有路牌提示。

怎样做公交车过去 我记不清楚了，可以查太原公交 但是如果开车就走滨河西路一直向南 走307国道还能路过晋阳湖 或者也可以走天龙山脚下的柏油公路（抱歉：具体名字不知道，但是很好找的 就顺着晋祠公园到天龙山的路一直向南），那条路没有大车 我是8月份 刚刚去过 到了清徐的葡峰山庄 摘了葡萄 不知道

清徐县葡萄清徐县地处省城太原市城郊，依山面川，种植葡萄历史悠久，是全国四大葡萄名产地之一和山西老陈醋的正宗发源地，素有“葡乡”、“醋都”之称。位于太原盆地的清徐县，地壳运动给它遗留下堆积的黄土和洪积冲积物。这里山麓多涌泉，平川地潮湿。而断崖、山地与平川相衔接的特殊地段，又影响着对于周围环境的阳光、热量、水分和养分的分配，产生了非常宜于葡萄这种落叶木质藤本的生长繁殖区域。清徐果农在漫长的农事活动中，摸索到这一自然规律。他们祖祖辈辈在这里发展葡萄生产，精心培植了龙眼、黑鸡心、玫瑰、屏儿等二十多个品种，清徐葡萄的特点是。皮薄、粒大、糖分高，色彩鲜艳。历史上最高年产量达到一千多万斤。全县种植的葡萄，解放前有十八个品种，解放后引进三十多个新品种，现在栽植的有五十多个品种。清徐县已成为山西省葡萄的集中产区，也是我国葡萄的主要产地之一。

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清徐葡萄和醋 有名

清徐县栽培葡萄历史悠久，约有两千多年的历史，相传公元前121－126年，汉武帝派张骞出使西域，从宛国将葡萄引入我国后，清徐边地区就开始栽培葡萄了。历经沧桑，长盛不衰。古人有诗赞：“葡萄叠架势绵延，屠贾沟东马峪前，行进山村频举首，绿茵冉冉不知天。”山西民歌则唱到：“平遥的牛肉太谷的饼，清徐的葡萄甜津津……” 清徐葡萄粒大、色艳、肉厚、味甜既可生食，又可加工，为酿造、鲜食兼用品种。 清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种，引入的品种有粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保尔加尔、葡萄园皇后、玫瑰香、无核黑、巨峰、零丹等。 果肉柔软多汁含蛋白质0．4％，脂肪6％，糖18～22％，还含有钙、磷、铁等微量元素和多种维生素。既可生食，又可加工，为酿造、鲜食兼用品种。多食葡萄有消食、消热、凉血等功效，可治疗胃肠实热、头痛发热、高血压等病症。