哪个公司是药中茅台，云南白药品牌所有权归上市公司所有吗

茅台属于茅台集团不是上市公司，同仁堂，东阿阿胶属于大股东。也不是上市公司九芝堂、云南白药、片仔癀属于上市公司。给你参考

你好！"云南白药"品牌所有权是归国家所有，包括他的配方也是的如果对你有帮助，望采纳。

价格贵了十倍，药无贵贱，对症下药是王道，其它都是扯蛋，风寒咳嗽还不如生姜效果好，富人的偖次品，跟名贵钻石，劳历士表，金马桶，金浴缸，几乎没有多大用处！

是从端午后。每年端午后，酒师们开始制造曲药。制曲需要微生物环境，制曲是从制作曲药开始。每年到了端午时节时，茅台镇的人就会进行制作酒曲。之所以选在夏天端午时节制曲，是因为高温是制作上好酒曲必备的条件。在夏天，制曲车间里的温度往往上达40摄氏度，可帮助微生物的生长，使微生物混入曲块中分泌出大量的酶，能加快淀粉、蛋白质等转化成糖分。曲药以小麦为原料，先将小麦粉碎，加入水和母曲搅拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用脚不停地踩，踩踏出龟背状，中间高、四周低的块状酒曲。做成曲块后用谷草包着装仓10天后再翻仓另外还有几道工序，合格的酒曲至少要3到5个月。制曲是酿酒的前列道工序，关系到酒质量高低的一个重要环节。

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五粮液的酒应该是市面上最好的浓香型白酒了。 茅台的酒是酱香型的白酒 。 1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。 2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。 3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。 4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。以桂林三花酒为代表。 5、凤香型白酒：无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。如西凤酒。 6、董香型白酒：清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。如贵州董酒。 7、豉香型白酒：玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。如广东玉冰烧酒。 8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅细腻，甘爽协调，尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。 9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和，诸味协调，香味悠长。以江西四特酒为代表。 10、兼香型白酒：目前国内有两种类型（1）酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒。（2）浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。

贵州的茅台

五粮液啊，这也要问啊

还是茅台好啊，国际上的奖不是白拿的

贵州湄谭的湄窖酒最好，贵州好山好水酿好留酒，绿色无污染，常喝有益焦健康

摘要 您好亲亲，他们酒的质量非常不错哦，是大牌子。[心] 金窖酒业以地产高粱、小麦、优质山泉、中药材等为原料，将茅台传统酿酒工艺和现代科学技术相结合，进行生产，品质优良。 咨询记录 · 回答于2021-11-19 贵州金窖酒业(集团)有限公司生产茅台镇酱香酒质量如何? 您好亲亲，他们酒的质量非常不错哦，是大牌子。[心]金窖酒业以地产高粱、小麦、优质山泉、中药材等为原料，将茅台传统酿酒工艺和现代科学技术相结合，进行生产，品质优良。 这个酒入口醇香，喝完之后 嘴巴还有甘甜，用来送人，性价比也是很高的 而且它的包装也拿得出手

白云边的有！味道不错

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白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。 酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。 清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。 浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。 米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。 西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。 还有五小香型，它们是，以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山东，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在贵州）为代表的药香型白酒；以玉冰烧为代表的豉香型白酒（在广东，要用肥猪肉泡的）；（以四特酒为代表的特型白酒。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。

药茅一般指的是恒瑞医药，“茅”指的是贵州茅台，而贵州茅台是白酒板块的龙头股票，所以茅一般指的是各个行业中的龙头股，龙头股是行业中业绩最好，并且表现也是行业中最强势的股票，龙头股是行业的标杆，具有垄断地位。【拓展资料】股息：股票持有者凭股票从股份公司取得的收入是股息。股息的发配取决于公司的股息政策，如果公司不发派股息，股东没有获得股息的权利。优先股股东可以获得固定金额的股息，而普通股股东的股息是与公司的利润相关的。普通股股东股息的发派在优先股股东之后，必须所有的优先股股东满额获得他们曾被承诺的股息之后，普通股股东才有权力发派股息。股票只是对一个股份公司拥有的实际资本的所有权证书，是参与公司决策和索取股息的凭证，不是实际资本，而只是间接地反映了实际资本运动的状况，从而表现为一种虚拟资本。股票连续跌停三天要不要卖？连续跌停三天说明股票卖盘抛压重，短期内股票还有下跌的空间，建议投资者卖出手中的股票较好，不过卖出的难度较大，因为股票跌停买入单较少，没有人买入就不能卖出，股票按照市场实时价格进行成交，遵循价格优先、时间优先的原.则，投资者可以尽早挂单，挂单越早卖出去的概率越大。股票连续跌停三天可能是由于公司突发利空消息导致的，利空消息出台，很多投资者都不会买入，就会造成股价跌停。当然如果股票有利好消息公布，那么就可以选择继续持有。股票连续三个跌停可以买吗？不建议购买，连续涨停的股票有回调的压力，并且买入成交较高，成本越高投资者承担的风险越大，亏损的概率也就越大。从历史来看股票连续涨停大多数是由利好消息刺激产生的，股票后续走势难以把握，股票有可能继续上涨，也有可能下跌，投资者最好以观望为主，股票涨跌由多方面因素构成，比如：供求关系、资金量、政策、消息等。

活血化瘀

　白酒能安神助眠 　　白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度数较高，千万别过量饮用，否则容易造成酒精中毒，损害肝脏和脑细胞；孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。 　　普通人饮用白酒时，高度白酒——比如52°的茅台，每日饮用量最好不要超过2两；低度白酒——比如38°的五粮液，每日最好不要超过3两。 　　常喝黄酒能美容 　　黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素，具有较高的营养价值，特别是其中的氨基酸含量，比其他酒高出许多——如加饭酒含有17种氨基酸，其中有7种是人体必需的。由于黄酒是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成的，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，易被人体消化吸收，因此，人们也把黄酒列为营养饮料酒。黄酒的度数较低，口味大众化，尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比较适合日常饮用。 　　度数在15°左右的加饭酒，每日饮用量别超过8两；度数在20°左右的花雕酒，每天饮用量别超过6两。 　　啤酒可以健胃消食 　　啤酒是一种高热量的酒精性饮料，1升啤酒的热量相当于200克面包或500克马铃薯，啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素，被人们称为“液体面包”，可见其营养之丰富。啤酒具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用，但啤酒热量较高，在人体中的代谢较快，因此过量饮用容易使人发胖，产生“啤酒肚”。此外，痛风患者一定不能喝啤酒，其中的嘌呤容易诱发剧烈疼痛。 　　　葡萄酒保护心血管 　　葡萄酒也是一种低度酒，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。心脏病专家证明，每天喝少量红葡萄酒能降低血浆黏度，使血栓不易形成，预防动脉硬化。 　　药酒也要按照度数喝 　　目前市场上的药酒种类很多，制作工艺也不尽相同。常见的药酒根据制作原料分为：人参酒、鹿茸酒、枸杞酒、当归酒等；依功效分为：补益健身酒、清热解毒酒、发热解毒酒、理气活血酒、妇科杂症酒等。药酒的度数由泡药材的酒决定，人参白酒的饮用量可以参照高度白酒，枸杞黄酒的饮用量可以参照低度黄酒。

麻醉

如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。 而咸鱼、香肠、腊肉等食品，因含有色素与亚硝酸盐，与酒精反应不仅会伤害肝脏，而且易造成口腔与食道粘膜的损害，所以，不宜过多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝脏遭殃 有些人饮酒时只喝酒不吃菜，就会使肝脏遭殃。从保健角度来说，酒的醇度越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。 而牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。 另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用，能将盐分随尿排出。为补充体内盐分的损失，饮酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡盐水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的盐分增加了血液浓度，所以酒后易产生渴感。这时一杯接一杯地饮水，对肝脏也不利。 最好的办法是吃些水果，这样既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在体内燃烧，从而减少其对肝脏的毒害。 在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害

作者丨摸鱼哥 从2013年首次申请IPO至今，甘李药业终于于上月获上市批文。 甘李药业成立于1998年，是一家从事生产胰岛素及相关制品的高 科技 生物制药公司。甘李药业的“甘”，是公司实际控制人甘忠如；甘李药业的“李”，是通化东宝的董事长李一奎，二人都曾在北大生物系就读。 1998年，通化东宝、通化安泰克和甘忠如等人出资建立了甘李药业。通化东宝是当时甘李药业的实际控股股东，持股比例高达41,50%。2011年，通化东宝将其持有的甘李药业全部股权转让给明华创新等外部股东，二者分道扬镳。如今，董事长甘忠如通过直接、间接方式直接持有公司44,46%股权，是公司实际控制人。 一、 胰岛素龙头企业 根据发展历程以及技术水平划分，胰岛素药物可分为三类：动物源胰岛素、重组人胰岛素、重组胰岛素类似物。 甘李药业的主营业务是重组胰岛素类似物原料药及注射剂的研发、生产和销售。 根据招股书，公司的主要产品有三种，包括重组甘精胰岛素注射液（商品名“长秀霖”）、重组赖脯胰岛素注射液（商品名“速秀霖”）、精蛋白锌重组赖脯胰岛素混合注射液（“25R”）。 其中，“长秀霖”属于长效重组胰岛素类似物；“速秀霖”属于超速效胰岛素类似物；“25R”属于中效胰岛素。三者分别于2005年、2007年、2014年上市。 目前在我国糖尿病治疗用药市场上，中效胰岛素使用量最多，约占胰岛素市场销量的65%，而长效胰岛素和速效胰岛素分别占15%和20%。 长效胰岛素由于进入市场较晚导致所占份额仅为15%，但是其发展势头迅猛，市场份额不断扩大，未来势必取代中效胰岛素的地位。 对比一天2~3次的中效胰岛素和速效胰岛素，一天1次的长效胰岛素不仅能够保持患者一整天血糖的平稳，更是减少了频繁注射的麻烦，自然更受患者的青睐。 一、 市占率全球第二 据国际糖尿病联盟（IDF）数据显示，2019年全球糖尿病患者共有4.62亿人，平均每11名成年人中，就有1位糖尿病患者；同年中国的糖尿病患者约为1.16亿人，占全球患者总数的两成以上。 然而，作为全球糖尿病患者人数最多的国家，我国目前仅有2%左右的糖尿病患者使用胰岛素类药物治疗，远低于美国的30%；而且人均治疗费用同样不足美国的十分之一。 实际上，在国内胰岛素市场中，使用量最大的仍是重组人胰岛素，动物源胰岛素也因其价格便宜占有一定的市场份额，而重组胰岛素类似物则因价格相对较高以及进入市场较晚，目前仍处在上升空间。对比发达国家，重组胰岛素类似物的销售额占全球胰岛素市场份额已经超过了80%。 由于胰岛素市场行业壁垒较高，导致市场集中度也相对较高。全球市场基本上被诺和诺德、礼来公司以及赛诺菲三家跨国公司垄断。在国内，以甘李药业的明星产品甘精胰岛素为例，市占率最高的是赛诺菲，甘李药业紧随其后，而且市占率逐年提高，从2013年的18.43%提高到2017年的24.16%。 目前来看，胰岛素市场的市场天花板还远未达到，市场存在相当大的增量空间。相信在未来，随着人们消费水平的提高、 健康 意识的提高以及对国产药物的肯定，甘李药业有望在国内大展宏图。 一、 高毛利高增长 2019年年报显示，公司实现营业收入28.95亿元，归属于母公司所有者的净利润11.67亿元，同比分别增长21.26%、24.98%。 2020年一季度内，公司实现营业收入4.70亿元，较上年同期增长9.73%；实现归属于母公司所有者净利润1.23亿元，较上年同期增长26.05%；实现扣除非经常损益后归属于母公司所有者净利润1.01亿元，较上年同期增长41.04%。 分产品来看，长效的重组甘精胰岛素注射液（长秀霖）2019年的销售额为25.45亿元，占主营业务收入的87.91%；上年同期占比高达94.74%，占比下降的原因在于公司的新产品精蛋白锌重组赖脯胰岛素混合注射液（25R）销售量的上升以及重组甘精胰岛素注射液（长秀霖）的单支价格下跌。 可见，近些年来重组甘精胰岛素注射液（长秀霖）是公司的主要营收来源，远高于其他产品的销售收入，可以说这一只注射液养活了整个公司。 值得一提的是，“长秀霖”2019年的毛利率高达93%，直逼贵州茅台的93.78%。公司正是因为此产品被称作“药中茅台”，超高的毛利率体现了该产品的市场地位。 正如招股书显示，公司面临产品结构单一的风险。为了改善产品结构，降低单一产品带来的风险，公司还需不断研发和生产新的重组胰岛素类似物产品。 此外，笔者注意到，2017年至2019年，公司的应收账款周转率分别为6.25、3.94以及3.53，呈逐年降低的趋势。应收账款周转率降低意味着企业在产业链上地位并不强势。对此，招股书表示，受医药行业两票制政策以及取消药品加成政策的影响，医院回款周期延长，经销商资金压力增加，，使得应收账款周转率低于同行业其他上市公司平均水平。 一、 研发风险 除了上述的产品单一风险外，公司还在招股书中提到面临的其他风险，主要包括：行业政策变动风险、药品降价风险、税收优惠不可持续风险以及专利失效风险等风险。 根据国家药监局通告，除了甘李药业，珠海联邦制药和通化东宝也已获得甘精胰岛素注射液的注册批件。除了虎视眈眈的国际制药公司，越来越多的国内竞争者也会争着分一杯羹。 面对竞争者的崛起，甘李药业还能保证利润的可持续性吗？ 作为一家高 科技 生物制药公司，公司未来的发展和盈利依赖创新，而创新需要研发投入作为支撑。 公司2017-2019年的研发投入分别为1.8亿、3.5亿以为4.1亿，呈逐年提高的趋势。在整个医药行业的研发投入都不高的背景下，这个数额算是相当不错的了。对比来看，通化东宝2019年的研发投入仅有7800万。 高研发投入有助于行业壁垒的构建，从而缓解竞争加剧以及药品降价的风险。 作为高新技术企业，甘李药业享受15%的所得税优惠税率，不过税收优惠的有效期为自2017年起三年，也就是2020年结束。 此外，公司的“含有分子内伴侣样序列的嵌合蛋白及其在胰岛素生产中的应用”专利（专利号：ZL98813941,3）已于2018年3月31日失效，若该专利保护的技术被公司竞争对手利用，同样会提高公司的竞争压力。 五、人事变动只为减持？ 上市不满一个月，公司股价刚迎来十三连板，市值更是一举突破百亿大关。 在一切都欣欣向荣之际，公司却传来一份意外的通告：公司总经理甘忠如、副总经理王大梅以及财务负责人宁军军竟然集体辞职了。 公告显示，接替甘忠如先生总经理位置的是公司副总都凯；公司的财务负责人由孙程先生接任。 孙程于2019年7月加入甘李药业，但公开信息显示，其在2018年至2020年任职于北京阳光海天停车管理有限公司，也就是说孙程当时只是和公司签订了劳动合同，并未真正就职于甘李药业。 结合之前的财务负责人刘畅于2019年8月辞职，宁军军正是从当时至今的财务负责人“候补选手”。 通常来说，上市公司高管集体辞职是个不利信号，有辞职方便减持套现的可能，但是事实也不尽然，也可能只是公司的正常人事变动。 据公司公告称，三人目前仍在公司工作。考虑到持股最多的甘忠如先生今年已经72岁了，此时功成身退倒也无可厚非；而王大梅女士共持股0.41%；宁军军未持有公司股份，公司的高管辞职属于正常人事变动。 总结：目前甘李药业二级市场市值超800亿元，估值166倍，这个估值已经远超了A股医药研发龙头恒瑞医药，好是好就是估值不便宜了。

贵州名酒有哪些 贵州八大名酒贵州省是白酒第一大省，名酒众多。贵州八大名酒的名单为：茅台酒、董酒、平坝窑酒、安酒、习水大曲酒、金沙窑酒、湄窖。贵州八大名酒茅台酒产地：独产于贵州省仁怀市茅台镇。工艺：茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术。特点：色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型风格最完美的典型。董酒产地：贵州遵义市。历史：据文献记载它只有200多年历史。现今董酒的生产始于30年代期的程氏酒坊，当时遵义北 郊董公寺有好几家作坊酿酒，唯有程姓一家，由于曲好，酿出来的酒香。后来，他又收留自茅台流浪来的一位重病难行的酿酒师傅，吸取了茅台酒之长，使之名声日益远扬，这就是董酒。其名沿用至今。1949年曾一度产，1957年，重建董酒厂，并把样酒送到国务院，当时总理办公室曾批示：“董酒色香味均佳，建议当地政府恢复和发展。”从此，董酒又获得新生。工艺：贵州董酒厂生产的董酒，工艺特殊，香型别异。董酒是以优质糯高梁为主要原料，采用140 多种中药材和小麦制曲，以小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅一次串蒸 而得酒。然后，再经过量质摘酒，分级陈酿，科学勾兑，精心包装而成。董酒，由于采用大 小两种酒曲酿造，工艺操作过程又不同于其他名酒，所以，它既有大曲酒的浓郁芳香，又有 小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，并微带使人产生快感的药材香。故董酒的香型介于浓清 之间，就是说浓香、清香兼而有之，别开生面，独具一格。它被定为其他香型白酒。特点：以酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长的独特风格，享有中国名 酒的美誉。奖项：1963年、1979年和1984年，在第二、三、四届全国名酒评比会上，董酒连续被评为国家名酒，并荣获金质奖章。1984年，在轻工业部酒类质量评比获大奖。平坝窑酒产地：贵州平坝。工艺：以优质高粱、糯谷为主要原料，选用大米、小麦分别制成小曲和大曲，同时配上几十种名贵中药，然后采取小曲糖化、大曲发酵等独特工艺酿制，并窑上半年至一年，再经过精心勾兑而成。特点：香气幽雅、酒体醇和，药香舒适，绵甜爽口。奖项：平坝窑酒1961年在贵州省评酒会上被列为第二名，1963年再次评为省内名酒，获贵州省轻工厅颁发的金壶牌奖。1981年先后荣获商业部和贵州省人民政府颁发的优质产品证书，1983年再次评为省优质产品，1984年在参加全国酒类产品质量大赛评比会上，获轻工部授予的“金杯奖”。安酒产地：贵州安顺。工艺：以优质的糯高粱和上等糯谷为原料，小麦制成的中，高温大曲混蒸混烧分层蒸馏。量质接酒，分级贮存，然后经长期储存再精心勾兑而成。特点：属浓香型白酒，酒精含量百分之五十四。无色透明，窑香较浓，醇和甘冽，爽口不燥。奖项：1963年以来蝉联历届贵州名酒称号。1986年，在贵州省第四届名酒评比中，再次获得贵州名酒称号，荣获省级金尊奖。习水大曲酒产地：贵州习水。工艺：采用当地优质高粱为原料，用小麦分别制造高、中温曲，并按一定比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入，窖密封贮存1年以上，精心调兑而成。特点：无色透明、香气浓郁、甘冽爽口，柔和软绵，余味悠长等。生产厂家：中国贵州习水县酒厂。金沙窑酒产地：贵州金沙。工艺：该酒用高粱、稻谷、糯谷为原料，以当地产香麦、大米配以中药制小曲，以小麦及麸皮与中草药踩香曲，小曲糖化，香曲下窑，精心制作。特点：酒精含量百分之五十四。具有清澈透明，酯香浓郁，甜香醇和，回味无穷的风格。鸭溪窖酒产地：遵义市西南约40公里的鸭溪镇。历史：鸭溪镇是著名的酒乡，自古以来这里的商业就很繁荣，至今不衰。工艺：鸭溪窖酒以优质的高粱为原料，加上适量的糯谷、小麦在中温下制成大曲作糖化发酵剂，采用肥泥窖作糖化发酵池，万年糟酿制，多次发酵多次蒸馏，把蒸馏出的酒量质贮存，分期窖藏，然后精心勾兑而成。特点： 鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的独特风格，它虽为浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的特点。奖项：1981年被评为贵州优质产品。1986年，在第四届贵州省名酒评比中，再次获得贵州名酒称号，荣获省政府颁发的金尊奖。湄窖产地：贵州湄潭。工艺：选用优质高粱、小麦、糯米、玉米、谷物为原料，采用浓香型白酒传统生产工艺，混蒸混糟、续糟发酵，经蒸馏、储存、勾兑精制而成。

知名酒企有贵州开国酒业有限公司、贵州茅台集团等等

国家技术监督局，委托沈阳技术局，对白酒用语标准进行多次整理、规范，初步确立一部份酒感官品评的标准用语。　　各种香型白酒的标准评语　　清香型白酒标准评语是：无色、清亮透明，无悬浮物、无沉淀，清香纯正，具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气，入口绵甜，香味协调，醇厚爽冽，尾净香长、风格（突出、明显、尚可）。　　浓香型白酒标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，窖香浓郁，具有以已酸 乙酯为主体、纯正协调的酯类香气，八口绵甜爽净，香味协调，余味悠长，风格（突出、明显、尚可）。　　酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。　　米香型白酒的标准评语是：无色透明，无悬浮物，无沉淀、蜜香清雅，入口绵甜，落落爽净，回味怡畅。风格（突出、明显、尚可）。　　凤型白酒：无色清亮透明，无悬浮物，无沉淀，醇香秀雅，具有乙酸乙酯为主，一定量的已酸乙酯为辅的复合香气，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长，风格（突出、明显、尚可）。　　兼香型白酒：无色（或微黄）透明，无悬浮物、无沉淀、酱浓谐调、幽雅舒适，细腻丰满，回味爽净，余味悠长、风格（突出、明显、尚可）。　　芝麻香型白酒：清澈透明、酒香幽雅，入口丰满醇厚，纯净回甜，余香悠长。风格（突出、明显、尚可）。　　药香型白酒：清澈透明、香气典雅，浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口，后味悠长，风格（突出、明显、尚可）。　　特型白酒：无色清亮透明，无悬浮物，无沉淀、香气幽雅、舒适，诸香谐调，柔绵醇和、香味悠长，风格（突出、明显、尚可）。　　豉香型白酒：玉洁冰清、豉香独特，醇厚甘润，后味爽净，风格（突出、明显、尚可）。　　百分制品评中分数线的划分　　一般分数线的划分：国家名酒94-96分；国家优质酒92-94分；部优酒91-93分；省优酒90-92分；一般酒90分以下。　　品评常用术语　　色泽　　无色、晶亮透明，清亮透明、莹澈透明，清澈透明，无色透明，无悬浮物，无沉淀。微黄、稍黄、较黄、发黄、灰白色、白色、乳白色、微浑、稍浑、浑浊，有悬浮物，有沉淀，有明显悬浮物、沉淀等。　　香气　　清香型白酒：清香纯正，清香雅郁，清香馥郁，具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气，清香较纯正，清香不足，清香较小，有清香，具有清香，清香不明显，清香较纯正，清香带浓香，清香带酱香，清香带焦糊气味，清香带异香，不具清香，其它香气，糟香等。　　酱香白酒：酱香突出，酱香较突出、酱香明显，酱香较小，具有酱香、酱香带焦香，酱香带糊香，酱香带异香，酱香不纯，焦香露头，不具酱香，其它香，幽雅细腻，郁而不猛，较幽雅细腻。空杯留香幽雅持久，空杯留香好，空杯留香尚好，空杯留香差，有空杯留香，无空杯留香等。　　浓香型白酒：窖香浓郁，窖香较浓郁，具有以已酸乙酯为主体纯正协调的香气，窖香不足，窖香较小，窖香纯正，窖香较纯正，具有窖香，窖香不明显，窖香欠纯正，窖香带酱香，窖香带焦糊气味，窖香带异香，窖香带混臭气，其它香。　　米香型白酒：蜜香清雅，蜜香突出，有蜜香，具有蜜香，蜜香不纯正，密香带异香，其它香。　　其它香型白酒：香气独特，香气清芳，香气幽雅，香气典雅，带有药香，带有特殊香，浓香带酱香，清香带芝麻香，清香带焦香，豉香突出，香气欠纯正，有异香，香气小，普通白酒香气，酒精气味等。　　口味　　清香型白酒：香绵甜润，绵甜爽净，绵甜适口，醇甜柔和，各味协调，自然，香甜适口，酒体醇厚，口感柔和，清爽甘冽，入口绵，落口顺，入口冲辣，糙辣，口味欠净，回味长，回味悠长，后味欠净欠长，后味短，后味淡，口味杂，有酸苦味，有涩味。　　酱香型白酒：绵甜醇厚、绵甜适口，醇厚丰满，醇甜柔和，诸味协调，诸味较协调，焦糊味稍重，焦糊味过重，有涩味，后味长，后味悠长，后味较长，口味较细腻，空杯香长，空杯香优雅。　　浓香型白酒：绵甜甘爽，醇甜甘爽，香味协调，香味较协调，香味欠协调，口味甘爽，欠甘爽，较甘爽，后味长，后味爽净，有泥臭味，有杂味。　　米香型白酒：绵甜适口，醇甜爽净，口味柔顺，口味甜、口味怡畅，回味幽雅，回味长，后味短、后味淡、后味杂。　　其它香型白酒：醇香绵甜，绵甜爽净，香味协调自然，口味净，后味长，后味干净，有杂味，杂味重。　　风格　　风格典型，风格突出，风格独特，风格明显，风格较明显，风格尚可，偏格，风格不明显，风格一般

酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为主要代表。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，最显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今尚且没有定论，但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 另外还有浓香型、清香型、米香型和兼香型等多种香型浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。 清香型，又称汾香型，以杏花村汾酒为主要代表，清香型酒具有酒气清香、芬芳醇正、口味甘爽协调、酒味纯正、醇厚绵软等特点。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合成为该酒主体香气。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。 米香型，米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历史悠久的传统酒种。米香型酒酒香清柔、幽雅纯净、入口柔绵、回味怡畅、给人以朴实纯正的美感。米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。 兼香型，通常又称为复合香型，即兼有两种以上主体香气的白酒。这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华，在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。兼香型酒之间风格相差较大，有的甚至截然不同，这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气，具有一酒多香的风格。兼香型酒以董酒为代表，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点，风格独特。

。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长.

酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒 [1] 等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄白酒香型还分为：一、浓香型白酒代表产品：泸州老窖特曲 、四川宜宾五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌大曲、洋河大曲、古井贡酒、双沟大曲、宋河粮液、惠峰酒 二、酱香型白酒代表产品：贵州茅台酒、四川郎酒、湖南武陵酒三、清香型白酒代表产品：山西汾酒、河南宝丰酒、武汉黄鹤楼酒四、米香型白酒代表产品：桂林三花酒、全州湘山酒、惠峰酒五、凤香型白酒代表产品：陕西西凤酒六、药香型白酒代表产品：贵州董酒七、豉香型白酒代表产品：广东石湾玉冰烧酒八、芝麻香型白酒代表产品：山东景芝白干、江苏梅兰春九、特型白酒代表产品：江西樟树、四特酒十、兼香型白酒代表产品：湖北白云边酒、黑龙江中国玉泉酒\∕_?﹤信﹥?゛w゛d゛s゛t゛j゛f゛

绵柔是口感，酱香是香型。口感绵柔就是喝起来不刺激，香型还分浓香型，酱香型，清香型。例如：茅台酒厂的茅乡6年，12年和m10都是浓香型的，茅台不老酒系类，茅乡酒银酱，金酱都是酱香型的。希望能够帮助到你！