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1，请问哪里有批发散酒的本人河北沧州的想开个散酒店不知道应该
百老泉、八宝春、红高粱，百老泉和红高梁都是要租店面的，一次性进货要求比较高；八宝春酒是安徽的，不要租店面，是移动销售车形式的，酒也好，是纯粮食酒，一般卖10几块钱一斤专家酿的红枣酒，大红枣个个精选，一里地以外都有红枣酒的香味，有意的联系！再看看别人怎么说的。无论哪中散酒，不是说卖就卖，做大做强谈何容易，我是做高梁酒的，招牌一直为高梁酒坊，做强做大就要特别，想改为
如意酒，如意酒如意人生
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2，行唐酒厂有哪些
白酒厂 红枣酒厂行唐县酒厂,我厂主要生产销售 白酒 、 红枣酒等类。工厂注册资本415(万元),我厂地址在距首都最近的省会城市,河北省省会石家庄。
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3，沧州1996年十度千童枣酒多少钱一瓶儿
千童老酒小
酒鬼42度，售价：￥15.00；千童老酒淡雅型42度500ml，售价：￥55.00。 河北沧州盐山千童老酒是千童酿酒厂推出的一款产品，此酒的主要特点是清淡绵醇，爽口不辣，不上头，调酒师都是国家级的品酒员。
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4，沧州吃饭有什么好吃的
比较著名的有：小鱼辣酱、驴肉火烧
沧州属暖温带半湿润大陆性季风气候特点,日照比较充足。您在游览之余,还可以选购多种海产品和特色食品。海产品有对虾、毛虾、梭子蟹、海蜇、巴鱼、同罗鱼、文蛤、毛蛤等,在水产品商店都能买到。鸭梨、金丝小枣、冬枣、冬菜等在食品商店、农贸市场都有货售出。
风味食品,如任丘熏鱼、火烧夹驴肉、河间芝麻花酥糖、盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、南皮窝头、交河煎饼、吴桥薄脆饼、肃宁香肠、沧州冯氏香肠等,即使在当地的大宾馆里也能品尝到。
喜欢地方酒的朋友,您还可以选购沧州“铁狮王”、“御河春”白酒、泊头“十里香”白酒,中捷农场“五姑春”白酒、葡萄酒、盐山“千童”枣酒、“东渡”老酒等。
5，黄骅市古枣贡酒业有限公司怎么样
黄骅市古枣贡酒业有限公司是2016-09-26在河北省沧州市黄骅市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于河北省沧州市黄骅市汽车城276号。黄骅市古枣贡酒业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91130983MA07WCPJ5M，企业法人李智勇，目前企业处于开业状态。黄骅市古枣贡酒业有限公司的经营范围是：销售酒。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看黄骅市古枣贡酒业有限公司更多信息和资讯。
6，河北有什么特产
土特产品 张北马 武安山羊 宣化葡萄 鸡泽椒干 兴隆红果 赞皇大枣 沧州冬菜 河北血杞 枣强营皮 祁州药材 深州知蜜桃 天津鸭梨 京东板栗 赵州
雪花梨 张家口口蘑 张家口口皮 河北红小豆 涉县“三珍” 望都“羊角辣” 沧州金丝小枣 蕨菜 邢台威县西瓜 隆尧大葱 地方美酒 汾州黄酒 徐水
刘伶醉道 燕郊燕潮酩 沧州御河春 安次迎春酒 青龙都山贡酒 邯郸丛台大曲 丰润?恃衾暇?
长城干白葡萄酒 衡水
老白干 传统风味 藁城宫面 东陵糕点 青竹牌罐头 饶阳金丝杂面 白洋淀松花蛋 保定槐茂酱菜 塞外古镇熏肉 邯郸风味名吃 唐山蜂蜜麻糖专 燕春楼风味炒菜 金牛牌奶油蛋卷 石家庄回民扒鸡 宣化朝属阳楼涮羊肉 承德御泉牌杏仁露 保定马家老鸡铺卤煮鸡 “杨长 子”火腿肠 高碑店豆腐丝 唐山棋子烧饼年画、白洋淀苇编 织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。赵县的雪梨赞皇县大枣沧州金丝小枣衡水老白干 邯郸丛台大曲藁城宫面 饶阳金丝杂面 白洋淀松花蛋 保定槐茂酱菜 唐山蜂蜜麻糖 石家庄回民扒鸡（正定老马家烧鸡） 保定马家老鸡铺卤煮鸡 高碑店豆腐丝唐山棋子烧饼年画白洋淀苇编 织品饶阻鞭炮行唐的枣酒。特绝对是一决。都是农民自己酿制得。不加任何香精。我空间有照片。八五一八二二六六二
7，中国红枣酒有那些品牌
盛康源红枣酒（宁夏）世界枣酒在中国，中国枣酒在康家。1、食药同源，天然食补绿色营养；2、采用黄河流域优质大红枣酿造3、专利技术+康家秘方，全国独家供应。千童红枣酒（河北沧州）沧州金丝小枣具有极高的营养价值和药用价值。2、极品银装千童枣酒是国内外第一瓶纯发酵枣酒，不但工艺精湛，口味独佳，且百分之百的保存了金丝小枣的营养成分，更易人体全面吸收。 凤妃冬枣养生酒（沾化万盛）天生的，为女人！女性补血第一方!1、千年古方：四凤汤—冬枣、阿胶、枸杞、蜂蜜2、原料独特：沾化冬枣—冬枣原产地、3、现代工艺：冬枣原汁发酵陈酿工艺，获国家专利4、效果明显：喝一杯身体立即发热，当天改善睡眠质量。果源枣酒（南京枣盛）喝果源枣酒，成事天天有！1、红酒包装风格2、 推出红枣枸杞酒3、 低糖适应老年人喝，润心肺，健胃，甜润适口。邑源红枣酒（河南民权）邑源，美酒之源。1、 红枣酒酒体呈枣红色，具有浓郁的红枣果香和陈酿的酒香；2、 葡萄酒厂家，推出红枣葡萄酒46度枣木杠酒 （无棣万德）一滴枣木杠，十年留余香。1、历史文化酒，河北行唐枣木杠更为流行，但河北没有正规厂家生产。2、枣木杠本身多为民间作坊酿制。3、红枣白酒，多为高度白酒。金丝枣酒（廊坊华鹏）1、枣香型冀枣液金丝枣系列白酒2、酒质晶亮透明，口感细腻，纯和绵甜，枣香浓郁。哈密大枣酒（新疆哈密域尊酒业）御赐
尊品，礼赢天下。1、 1、本品由闻名全国的哈密大枣纯枣酿造，新疆特产2、 2、哈密大枣的营养和保健价值极高，素有“天然维生素丸”之美称3、 3、由于该工艺的先进性和特殊性，哈密大枣酒已获得国家专利并成功上市。金丝枣酒（沧州大县舒枣醇）打造“中国营养、养颜白酒的王国”。(主打北京红日子枣产品连锁专卖渠道)1、健康营养2、养颜——补气养血，养颜美容。3、酒味 色泽 香气4、高质——"舒枣醇"营养白酒突破了传统谷物酿造白酒局限，开辟了营养白酒的新领域。 通天河枣酒（河北保定野山人酒业）1、 国家合格评定质量达标放心食品；2、 采用蒸馏式的独特工艺，是国内唯一具有红枣酿制白酒技术。3、 原料采用太行山唐县的大红枣酿造而成，红枣酒的口感绵甜爽劲、枣香浓郁，常喝枣酒，健身红颜，祛病延年，既保留了白酒原有的风味，又具有大枣补中益气、滋脾胃、润心肺之功效，口味醇和，饮后“口不干、不上头”。
8，红枣酒有那几个品种
1、山西稷山板枣 板枣为中国四大名枣之首,品种来源：据《稷山县志》记载，该品种系明朝由山东引入，栽培历史400余年。因果形侧面较扁，当地方言“扁”音为“板”，故称“板枣”。 稷山板枣为山西十大名枣之一， 板枣果实皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，为扁圆形，略带上宽下窄状，故名板枣，板枣含糖量高，并有钾.钠.钙.镁.锰.锌.铁.磷等多种微量矿物质元素。成熟的鲜枣，各种维生素和氨基酸的含量均较鲜枣有所增长，药用价值极高，对治疗肝炎、降血压、医毒疮、健脑、防癌和健脾强身，具有特殊的效果。
2.新疆和田枣 新疆和田地区的“和田玉枣”。和田玉枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅。
3.陕西黄河滩枣 黄河流域两岸地带培育的大红枣，俗称"滩枣"，学名"木枣"，是山西四大名枣之一。 陕西清涧95年被命名为“中国红枣之乡”所产红枣个大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口，可溶糖、维生素、淀粉等含量远远高于全国各产地。
4. 河南新郑大枣 河南新郑的“新郑大枣”，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛誉。新郑是大枣的故乡，大枣是新郑的象征。
5.新疆楼兰枣 新疆若羌地区（塔里木楼兰丝路），华夏第一栆。若羌红枣又称为楼兰红枣。若羌红枣个大美观，椭圆形，晒干为深红色，才下果时肉脆枣甜，晒干后肉软甜润，吃后余香满口。
6.河北阜平大枣 阜平大枣在脆熟期VC含量高达600mg/100g，有“天然维生素丸”之称。此外阜平大枣还含有17种氨基酸，其中包括人体所必需的8种氨基酸。阜平大枣除直接食用外，还可用于加工，现阜平加工的成品有蜜枣类、饮料类、枣酒类、枣面、枣茶、枣酱、枣罐头、枣香精等八大系列三十多个品种，深受广大消费者喜爱。同时阜平大枣还具有补脾和胃、益气生津之药效，枣果中含有的环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷、儿茶酚对心血管病、癌症等都有一定疗效。
7.河北沧州的金丝小枣 山东乐陵,河北沧州的“金丝小枣”： 无核，含糖量高，掰断可拉出丝；
8.山西太谷的壶瓶枣 该品种树势强健，树体高大。果重19g，长倒卵形，皮薄，深红色，肉厚，质 壶瓶枣脆，汁中多，味甜，。枣果较普通枣果大很多，仅次于梨枣，产量大。
9.河南灵宝大枣 灵宝大枣为灵宝著名的三大宝(大枣、苹果、黄金)之一，迄今已有400多年的栽培历史，集中产于灵宝市境内沿黄河沙壤地带。品种以圆枣为主，又称疙瘩枣。果实大，多为短圆筒形，单果重25克左右，最大的达33克。果皮深红，肉厚核小，质韧汁少，味甘甜，肉质松软，风味佳，带有清香，含糖量高，适宜制干枣和酸枣。制作成的干枣富有弹性，压扁可还原，适于长途运输，因而驰名全国。鲁迅先生曾称赞说：“红枣极佳，为南中所元法购得。”著名翻译家曹靖华亦写诗赞道：“顽猴探头树枝间，蟠桃哪有灵枣鲜。
10.山西骏枣 中国枣品—碛口红源自全国红枣之乡山西临县。临县位于晋西黄土高原，这里充足的阳光和温暖的气候使临县所产红枣营养异常丰富，经中国林学院生化物理研究所鉴定，临县红枣富含18种氨基酸、十种维生素和十四种微量元素，被誉为人生良药，滋补佳品。
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9，中国红枣酒有哪些品牌
枣成功红枣酒河北万果红酒业有限公司成立于2012年3月，是一家专注于红枣酒研发.生产及销售的红枣深加工企业，厂址位于河北省石家庄市国家命名的中国“大枣之乡”千年古邑-行唐县.现为河北省扶贫龙头企业。旗下拥有“万果红”“枣成功”两大支柱品牌。经过近几年的快速发展，公司已形成积研发.生产.销售为一体的现代化企业.枣酒文化源远流长，有着几千年的历史文化底蕴，枣酒俗称“枣木杠”，其酿造工艺为石家庄非物质文化遗产。河北万果红酒业的成立打造了既统一又具特色的地方酒业品牌，有助于弘扬中华枣酒文化，通过专业化、规模化并重，市场化品牌化并举，将使万果红品牌在全国乃至国际市场进一步提升知名度，扩大影响力。对推动枣酒产业发展、优势产业培育、地方经济增长将起到积极的推动作用。千百年来，淳朴、善良的枣乡人以山泉水及大红枣为原料酿造成传统的地方特色烧酒——枣木杠（此酿造技艺被评为石家庄市第四批非物质文化遗产），其以原浆原酿、枣香浓郁、风味独特而声名远播。公司组织酿酒专家，依托现代科技，通过深入研究，经过大量试验，在传承酿造古法的基础上创新建立一套独特的红枣酿酒现代生产工艺，使这个起源于远古唐尧时期的红枣古酒种萌发新枝。此工艺不仅解决酒中甲醇含量问题，还将红枣中营养成分溶储在酒体中。此工艺获得了国家发明专利（专利号2011103451841）。本品开创果酿健康白酒新篇章。公司使命 公司坚持“品质至上、信誉第一”的原则，秉承“利如浮云、好酒为根”的理念，以鲜明的创新精神为企业文化，以“酿造绿色原生态枣酒原浆，贡献给人类更好食品，让人类生活更加健康”为企业使命，万果红枣酒采用太行山深处野生红枣为原料，融合太行山脉大山腹地天然矿泉，固态发酵，蒸馏酿造，加入中药配方，提出甲醇，酿出合格的原浆枣酒，地下窖藏，保证每一滴都是浑然天成的原汁原味，开创建立了健康型红枣果白酒行业的新篇章，致力打造中国第一纯正红枣白酒品牌，勇立国际果酒原浆的潮头。石家庄特产在《诗经.豳Bīn风.七月》，中有如下诗文：八月剥枣,十月获稻,为此春酒,以介眉寿。翻译成现代语言就是：八月打枣，十月收稻。枣和稻都是可以酿酒的原料，用这些原料酿酒，经过一个冬天的贮藏，第二年春天后就可饮用。当时的人们通过饮用这样的酒，求得长寿。千百年来，淳朴、善良的枣乡人以山泉水及大红枣为原料酿造成传统的地方特色烧酒——“枣木杠”（此酿造技艺被评为“石家庄市非物质文化遗产”）， 其以原浆原酿、枣香浓郁、风味独特而声名远播。万果红酒业在传承酿造古法的基础上，通过生产工艺创新，将枣酒中甲醇含量降至国家标准限量以下。此工艺获得了国家发明专利（专利号ZL201110345184。1）。红枣酒能满足消费者对白酒的需求，同时还能节约大量的粮食，拥有无比巨大的市场空间。可以说：白酒市场有多大，万果红枣酒的舞台就有多大。2、万果红红枣酒特点A、人们对新鲜事物总想尝试一下消费者普遍只知道白酒是粮食酿造的，当听说红枣酿造白酒时，大部分会抑制不住内心的好奇：红枣也能酿白酒？酒体是什么颜色？口感有枣香味吗？带着这些想法，就会尝试一下，这就解决了消费者难以接受新品的第一个难题。解答三个疑问，及枣酒营养的吸收方式。1）红枣也能酿造白酒？普通白酒酿造原理是用粮食中的淀粉经过糖化进而发酵而成。红枣酿酒是用红枣中的糖分直接发酵而成。2）红枣酒的颜色不是红色。红枣白酒，只用红枣为原料经过固态发酵、蒸馏酿造而成的酒。因为用的是白酒工艺，所以它的颜色是无色。3）枣酒的口感是枣香浓郁，味道独特。一滴红枣酒，十年留余香。枣香味是酒的酿造过程中红枣中的香味成分进入酒体中的，不是后期添加的食品添加剂，所以绿色，无害。4）红枣精华酒中藏。既然枣的香味进入了酒体，那么枣的其他营养成份也存在于酒体中。不同的是，枣香可以立刻闻到，其他营养成分的获得需要每天喝一点红枣酒。5）红枣原浆酒万果红系列红枣酒，都没有任何食品添加剂，饮后不头疼、不口渴、不体燥、不伤胃、醒酒快，号称“四不一快”。3、送客户送亲友送万果红枣酒市面上的普通白酒几乎在任何地方都能找到。口感也都差不多。到了枣乡，招待客户、亲友用一种地方特色酒方能体现独到的心意。
10，河北省沧州市的特产是什么
白洋淀松花蛋 · 丁氏香肠 · 献县补花 · 鸭梨 · 渤海对虾 · 沧州蜜ZAO · 沧州冬菜 ·冬ZAO · 金丝小枣 · 茶纹松花蛋 等 特产太多了，只是其中你所说的烟沧州没有卷烟厂，但“老沧州”酒各种价位、档次的都有，确实不错。解放桥桥东北拐有一家“沧州土特产”商店，你可以去看看。沧州的特长挺多的，其中以鸭梨和小枣最为出名。 沧州鸭梨因为栽种最早，面积最大，品质最好而出名，因为泊头鸭梨以前主要集中在天津口岸，对外出口称为“天津鸭梨”。 泊头鸭梨的形状很俊秀，皮薄肉细，脆嫩汁多，爽口香甜。鸭梨的含糖量一般都在10％一13％，并且含有果酸、蛋白质、脂肪以及多种维生素、矿物质和碳水化合物。鸭梨还是一种非常好的药品，因为它的“性甘寒微酸”，所以有清心肺、利肠、止咳消痰等功效。 泊头鸭梨除了可以生吃之外，还可以制成梨汁、梨干、梨酒、梨酱、梨脯等饮料跟食品。泊头市鸭梨注册的商标以“玉娇”牌较为有名。 金丝小枣是河北省沧州市的著名特产，因干枣掰开可拉出金黄色糖丝面得名。目前，全市枣粮间作面积247万亩，年产量2.2亿斤左右。金丝小枣因为风味独特，成为我国红枣中的珍品，相传在1737年秋，乾隆皇帝到沧州一带狩猎，途经献县(现在的沧县崔尔庄镇至献县尚庄镇一带)，见路边风摇枣树，果实累累，顿时喜上眉梢，上前摘枣一枚，掰开时金丝闪耀，吃在口中甘如含蜜，喜言道：“沧州自古草泽之地，然金丝小枣风味殊佳，如是者鲜矣？”金丝小枣以它的皮薄核小，含糖量多，营养丰富，肉质肥厚细腻，风味清香甘甜而驰名中外。金丝小枣鲜食脆而甘美，每100克鲜枣含维生素c500毫克以上，干制小枣甘甜清香，含糖量高达70--80%，还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、无机盐、磷、铁、钙、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素a、b等，除了具有较高的营养价值外，还有一定的医疗功效，有益心润肺、和脾健胃、益气生津、补备养颜之功能，我国民间早就流传着这样的谚语：“五谷加小枣，赛过灵芝草”。金丝小枣一直被誉为传统的上等滋补佳品，有“日食仨枣，长寿不老”之说。金丝小枣除生食外，还用于制作各种传统甜、粘食品，如枣花糕、枣棕子、枣粘糕、枣切糕、龙卷糕、长春糕等，还可加工制成蜜枣、糖枣、醉枣、乌枣、脆枣、枣茶、枣汁、枣冻、枣酒、枣香槟、枣酱、枣罐头等． 沧州金丝小枣是果中之王,据专家测定:百克鲜果肉中含糖24克,热量103千卡、维生素c 380-600毫克、蛋白质1.2克、脂肪0.2克、粗纤维1.6克、钙41毫克、磷23毫克、铁0.5毫克;还含有丰富的维生素p等营养成分。枣的药理作为极为广泛，有增加血清蛋白和白蛋白的作用。中医认为：枣性平味甘，补脾和胃，益气生津、调营养、解药毒，有保护肝脏，增加肌力、驻颜防衰，并有抗癌之功效。 冬枣是一种晚熟新鲜食用的果品，单果有25克左右重，果皮赭红光亮，皮薄肉脆，细嫩汁多，清香甘甜，营养丰富，品质很佳，可食用率达到了93.81%。根据北京市营养源研究所的分析得知，冬枣里含有天然的冬氨酸，丝氨酸等19种人体必要的氨基酸，总的含量是0.985mg/100mg，是梨维生素c含量的100倍，苹果的100倍。另外，冬枣里还有非常多的维生素e、维生素a、钠、铁、铜等多种微量元素，具备防癌的功效，营养价值是百果中的冠军，有“百果王”的美誉。当地特产有小吃和旅游.采纳哦
11，沧州的特产是什么
冬枣是一种晚熟鲜食果品，单果重25克左右，果皮赭红光亮，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富，品质极佳，可食率达93.81%，经北京 市营养源研究所分析，冬枣含有天然冬氨酸，丝氨酸等19种人体必须的氨基酸，总含量0.985mg/100mg，是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍。此外，冬枣还含有较多的维生素E、维生素A、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有防癌之功效，营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。冬枣是沧州名贵特产，国外无栽培记载，现已销往北京、天津、深圳、香港等地，并打入欧美市场，成为当地的畅销货。 金丝小枣是河北省沧州市的著名特产，因干枣掰开可拉出金黄色糖丝面得名，目前，全市枣粮间作面积247万亩，年产量2.2亿斤左右。金丝小枣因为风味独特，成为我国红枣中的珍品，相传在1737年秋，乾隆皇帝到沧州一带狩猎，途经献县(现在的沧县崔尔庄镇至献县尚庄镇一带)，见路边风摇枣树，果实累累，顿时喜上眉梢，上前摘枣一枚，掰开时金丝闪耀，吃在口中甘如含蜜，喜言道：“沧州自古草泽之地，然金丝小枣风味殊佳，如是者鲜矣？”金丝小枣以它的皮薄核小，含糖量多，营养丰富，肉质肥厚细腻，风味清香甘甜而驰名中外。金丝小枣鲜食脆而甘美，每100克鲜枣含维生素c500毫克以上，干制小枣甘甜清香，含糖量高达70--80%，还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、无机盐、磷、铁、钙、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素Ａ、Ｂ等，除了具有较高的营养价值外，还有一定的医疗功效，有益心润肺、和脾健胃、益气生津、补备养颜之功能，我国民间早就流传着这样的谚语：“五谷加小枣，赛过灵芝草”。金丝小枣一直被誉为传统的上等滋补佳品，有“日食仨枣，长寿不老”之说。金丝小枣除生食外，还用于制作各种传统甜、粘食品，如枣花糕、枣棕子、枣粘糕、枣切糕、龙卷糕、长春糕等，还可加工制成蜜枣、糖枣、醉枣、乌枣、脆枣、枣茶、枣汁、枣冻、枣酒、枣香槟、枣酱、枣罐头等． 沧州金丝小枣是果中之王,据专家测定:百克鲜果肉中含糖24克,热量103千卡、维生素C 380-600毫克、蛋白质1.2克、脂肪0.2克、粗纤维1.6克、钙41毫克、磷23毫克、铁0.5毫克;还含有丰富的维生素P等营养成分。枣的药理作为极为广泛，有增加血清蛋白和白蛋白的作用。中医认为：枣性平味甘，补脾和胃，益气生津、调营养、解药毒，有保护肝脏，增加肌力、驻颜防衰，并有抗癌之功效。 沧州冬菜，风味别具一格、兼有香、甜、咸、辣四味。加之其所含水份适度，密封包装，具有春不干，夏不腐，秋不霉，冬不冻之优点，堪称四时佳蔬。 沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜，去掉老帮和绿叶，切成宽约1厘米，长约1.2厘米的小块，晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥，装坛压实，牢固封口，经长时间自然发酵而制成。其色泽金黄，气味芳香，落口微甜，咸中略带辣味，且具有较高的营养价值，诚为沧州之特产。 沧州冬菜具有悠久的历史。据民间传说，沧州冬菜在明朝就很有名，到清朝时期生产规模扩大，产品增多，经营冬菜的商人利用贯穿沧州市的京、杭大运河之便，由船舶装载，北销京、津一带，南销江、浙诸省。 据《沧州县志》记载，清康熙年间，沧州古城内外已有数十家冬菜作坊，买卖兴隆，行销国内外。1936年，沧州冬菜曾在巴黎举办的商品博览会上荣获优质产品奖。 沧州冬菜食用方便，可以做为佐餐的咸菜和酒席筵间的酒菜。在炒菜或烧汤时，作为调味品放入少量的冬菜，则芳辣味美，诱发人的食欲。还可以把沧州冬菜加工制成别具一格的风味名吃。例如：以冬菜和冬笋为主料烹制而成的沧州风味名吃”炒二冬”，黄白相间，色泽淡雅，脆嫩爽 兄台方便的话送个奖章哦请采纳 满意请采纳白洋淀松花蛋 · 丁氏香肠 · 献县补花 · 鸭梨 · 渤海对虾 · 沧州蜜枣 · 沧州冬菜 · 冬枣 · 金丝小枣 · 茶纹松花蛋 等等...... 沧州特产太多了，只是其中你所说的烟沧州没有卷烟厂，但“老沧州”酒各种价位、档次的都有，确实不错。解放桥桥东北拐有一家“沧州土特产”商店，你可以去看看。金丝小枣
12，中国目前酒有那几个品种
酒的种类，按其性质基本上可分为三大类，即发酵酒，蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒)： （1）发酵酒是指用谷物、果汁等为原料，经发酵而得的低度酒，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 （2）蒸馏酒是指把上述发酵
原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。 （3）配制饮料酒主要是以发酵原酒或蒸馏酒为酒基，配以一定的物料呈色，香、味，经过规定的工艺过程调配而成。包括鸡尾酒、利口酒、药酒等。 按照制造工艺，目前的酒大都可纳入这三类：酿造酒，蒸馏酒和配置酒。 1、 酿造酒 酿造酒是制酒原料经发酵后，并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高，一般不超过百分之十几。这类酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。 啤酒是用麦芽、啤酒花、水和酵母发酵而产生的含酒精的饮品的总称。啤酒按发酵工艺分为底部发酵啤酒和顶部发酵啤酒。底部发酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十几种，顶部发酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麦啤酒、苏格兰淡啤酒等十几类。 葡萄酒主要以新鲜的葡萄为原料所酿制而成的。依据制造过程的不同，可分成一般葡萄酒、气泡葡萄酒、酒精强化葡萄酒和混合葡萄酒等四种。一般葡萄酒就是我们平常饮用的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。气泡葡萄酒以香槟酒最为著名，而且只有法国香槟地区所生产的气泡葡萄酒才可以称为香槟酒，而世界上其他地区生产的就只能叫气泡葡萄酒。酒精强化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒。混合葡萄酒如味美思等。 米酒主要以大米、糯米为原料，与酒曲混合发酵而制成的。其代表为我国的黄酒和日本的清酒。 2、 蒸馏酒 蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程，这类酒因经过蒸馏提纯，故酒精含量较高。按制酒原材料的不同，大约可分为以下几种。 （1）中国白酒。一般以小麦、高梁、玉米等原料经发酵、蒸馏、陈酿制成。中国白酒品种繁多，有多种分类方法。 （2）白兰地酒。是以水果为原材料制成的蒸馏酒。白兰地特指以葡萄为原材料制成的蒸馏酒。其他白兰地酒还有苹果白兰地、樱桃白兰地等。 （3）威士忌酒。是用预处理过的谷物制造的蒸馏酒。这些谷物以大麦、玉米、黑麦、小麦为主，或加以其他谷物。发酵和陈酿过程的特殊工艺早就了威士忌酒的独特风味。威士忌酒的陈酿过程通常是在经烤焦过的橡木桶中完成的。不同国家和地区有不同的生产工艺，威士忌酒以苏格兰、爱尔兰、加拿大和美国等四个地区的产品最据知名度。 （4）伏特加。伏特加可以用任何可发酵的原料是酿造，如马铃薯、大麦、黑麦、小麦、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特点是不具有明显的特性、香气和味道。 （5）龙舌兰酒。龙舌兰酒以植物龙舌兰为原料酿制的蒸馏酒。 （6）朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗为原料，经发酵蒸馏制成的。一般分为淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。 （7）度松子酒。人们通常按其英文发音叫做金酒，也有叫琴酒、锦酒的，是一种加入香料的蒸馏酒。也有人用混合法制早，因而也有人把它列入配制酒。 3、 配制酒 配制酒是以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入各种天然或人造的原料，经特定的工艺处理后形成的具有特殊色、香、味、型的调配酒。 中国有许多著名的配制酒，如虎骨酒、参茸酒、竹叶青等。 外国配制酒种类繁多，有开胃酒、利口酒等。 白兰地——BRANDY 凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中，长年贮藏使它成熟。 所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法国产的最好，自然法国的白兰地也是最初的。 据说在十六世纪或许更早的时候，当白兰地交易刚刚开始时，用于香水生产的蒸馏技术还没有利用到葡萄酒上。那时在法国CHARENTE河的码头LA ROCHELLE与荷兰在酒的交易方面很旺盛。这种生意都是由此海运实现的。但是因为战争，危险性很大，损失当然是常有的事。 整箱的葡萄酒占据船舱的空间很大。因此某个聪明的荷兰商人想出了一个绝妙的方法，那就是把葡萄酒的水分去掉而浓缩成为酒精。这样运往荷兰时，既不占空间，遇到战争时损失也不会太大。到达目的地后兑上水即成为原酒。 但是当这位于商人到达荷兰后，他的朋友们尝试了这种浓缩葡萄酒，觉得味道甘美，兑水以后反而味道不好。所以商人觉定就这样当酒来卖。荷兰人称这种酒为“BRANDE WINE”，意思是可以燃烧的酒。BRANDY也是由原荷兰字简化而来。 白兰地中所谓干邑（COGNAC）白兰地，它和一般白兰地有什么不同呢？ 干邑其实是法国西南CHARENTE河边一个古老的小镇，也是最著名的葡萄产区。它得天独厚，无论气候、土壤都适合葡萄的种植。因此该地区葡萄酿造的美酒白兰地，都统称为干邑，以显示其珍贵。 法国政府为了保证白兰地的酒质，对于干邑的名称订立了极严的规定: 只有用干邑区所产的葡萄并且在该区内酿造的白兰地才可以冠以干邑的美名。 干邑区共分六个种植区，所产酒的品质亦各有高低。 按顺序排列为： 1·大香槟区——GRANDE CHAMPAGNE 2·小香槟区——PETITE CHAMPAGNE 3·边缘区——BORDERIES 4·植林区——FINE BOIS 5·优等植林区——BONS BOIS 6·一般植林区——BOIS ORDINAIRES 干邑的品质所以超过其它的白兰地，也因为该地区数百年传统的特殊的蒸馏技巧。 蒸馏器包括一个大锅，上面是一个凸形的锅盖，以收集酒精蒸汽，锅盖顶有一根管子连接着酒水收集器。燃料用煤或木柴。所有的设备均依古法用纯铜制成。 另一种法国古老的白兰地，雅文邑(ARMAGNAC)，五百年来都是在加斯肯尼(GASCONY)进行蒸馏。雅文邑白兰地在橡木桶中贮藏的时间通常不少于三年。 白兰地需要放在橡木桶中增陈方能令酒质更加香醇。在这个过程中，橡木的质地有很大的作用。因此木材的选择和酒桶的制造也就非常讲究。 最好的白兰地都是由不同的酒龄及来源的许多白兰地掺杂配制而成。其中的种类和比例都是酿酒师所秘而不传的。 干邑的瓶颈部分都印有星印，从1星到5星分别表示贮藏的年代；除此之外，又用省略的字母表示品质，如： E/EXCELLENT 优良 F/FINE 好 V/VERY 很好 O/OLD 古老 E/EXTRA 特别 P/PALE 淡色 S/SUPERIOR 上好 其中，V．O指甚古，一般贮藏3—6年； V．S．O贮藏7—10年； X．O贮藏15年； X 贮藏40年以上； S．F指上好纯良。 不过，因为各个公司的标准不同，所以也不必太相信它。 干邑白兰地可以用来制作鸡尾酒及其它饮品。无论与何种酒混合配制，干邑始终不失其独特风味。 在解释白兰地的级别之前，先看看白兰地被放入橡木桶内增陈的过程。增陈是让白兰地在橡木桶内酿藏一段时期，使酒味更香更醇。这在前一节里曾有详细介绍。当白兰地在橡木桶内酿藏时，或许，白兰地需要调换一个旧酒桶酿藏；又或许，需要将白兰地转移到一个新酒桶内；也许，该白兰地需要继续在第一个酒桶内蕴藏；算算这些，在增陈期的若干年中时会进行，这全凭酿酒师的经验而定。他在作出那些决定之前，全靠品赏桶里的白兰地，按照需要进行。还有一点，大家必须明白，事实上，最好的白兰地是由不同酒龄的许多种白兰地勾兑而成的。是否勾兑或如何勾兑，这固然是各个行家的秘密，绝不外传。然而这些秘密实际上完全是以往的经验，并没有一个公式或配方可以照搬。酿酒师的技术由几百年前一代代地传到现在，亦没有任何书本可以查找，全依赖个人的感觉与经验。因此，我们说，干邑白兰地的酿制不是技术加工工程，而是艺术加工的过程。 关于白兰地的品级，有些书本上有误传的内容。事实上，法国政府对白兰地，特别是干邑白兰地的品级有严格的规定：三星，在桶内的酿藏期必须超过两年半；VSOP，蕴藏期至少四年半以上；NAPOLEON，蕴藏期至少六年半以上。 法国政府只是定了以上三个级别，其余的干邑白兰地，如XO，EXTRA……均是酿藏期更长，法国政府并无严格规定，由各酒商自行决定。并不存在什么一星，二星级V级，VS级。 2、按酒的香型分 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。 （1）酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以
茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 （2）浓香型白酒 以
泸州老窖特曲、
五粮液、
洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 （3）清香型白酒 也称为清香型白酒，以
汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。 （5）其它香型白酒 这类酒的主要代表有
西凤酒、
董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法参考资料http://zhidao.baidu.com/question/24491006.html?si白酒 啤酒 水果酒 米酒 黄酒1、山西稷山板枣 板枣为中国四大名枣之首,品种来源：据《稷山县志》记载，该品种系明朝由山东引入，栽培历史400余年。因果形侧面较扁，当地方言“扁”音为“板”，故称“板枣”。 稷山板枣为山西十大名枣之一， 板枣果实皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，为扁圆形，略带上宽下窄状，故名板枣，板枣含糖量高，并有钾.钠.钙.镁.锰.锌.铁.磷等多种微量矿物质元素。成熟的鲜枣，各种维生素和氨基酸的含量均较鲜枣有所增长，药用价值极高，对治疗肝炎、降血压、医毒疮、健脑、防癌和健脾强身，具有特殊的效果。2.新疆和田枣 新疆和田地区的“和田玉枣”。和田玉枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；红枣营养十分丰富。维生素c含量在水果中名列前茅。3.陕西黄河滩枣 黄河流域两岸地带培育的大红枣，俗称"滩枣"，学名"木枣"，是山西四大名枣之一。 陕西清涧95年被命名为“中国红枣之乡”所产红枣个大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口，可溶糖、维生素、淀粉等含量远远高于全国各产地。4. 河南新郑大枣 河南新郑的“新郑大枣”，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛誉。新郑是大枣的故乡，大枣是新郑的象征。5.新疆楼兰枣 新疆若羌地区（塔里木楼兰丝路），华夏第一栆。若羌红枣又称为楼兰红枣。若羌红枣个大美观，椭圆形，晒干为深红色，才下果时肉脆枣甜，晒干后肉软甜润，吃后余香满口。 6.河北阜平大枣 阜平大枣在脆熟期vc含量高达600mg/100g，有“天然维生素丸”之称。此外阜平大枣还含有17种氨基酸，其中包括人体所必需的8种氨基酸。阜平大枣除直接食用外，还可用于加工，现阜平加工的成品有蜜枣类、饮料类、枣酒类、枣面、枣茶、枣酱、枣罐头、枣香精等八大系列三十多个品种，深受广大消费者喜爱。同时阜平大枣还具有补脾和胃、益气生津之药效，枣果中含有的环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷、儿茶酚对心血管病、癌症等都有一定疗效。 7.河北沧州的金丝小枣 山东乐陵,河北沧州的“金丝小枣”： 无核，含糖量高，掰断可拉出丝；8.山西太谷的壶瓶枣 该品种树势强健，树体高大。果重19g，长倒卵形，皮薄，深红色，肉厚，质 壶瓶枣脆，汁中多，味甜，。枣果较普通枣果大很多，仅次于梨枣，产量大。 9.河南灵宝大枣 灵宝大枣为灵宝著名的三大宝(大枣、苹果、黄金)之一，迄今已有400多年的栽培历史，集中产于灵宝市境内沿黄河沙壤地带。品种以圆枣为主，又称疙瘩枣。果实大，多为短圆筒形，单果重25克左右，最大的达33克。果皮深红，肉厚核小，质韧汁少，味甘甜，肉质松软，风味佳，带有清香，含糖量高，适宜制干枣和酸枣。制作成的干枣富有弹性，压扁可还原，适于长途运输，因而驰名全国。鲁迅先生曾称赞说：“红枣极佳，为南中所元法购得。”著名翻译家曹靖华亦写诗赞道：“顽猴探头树枝间，蟠桃哪有灵枣鲜。 10.山西骏枣 中国枣品—碛口红源自全国红枣之乡山西临县。临县位于晋西黄土高原，这里充足的阳光和温暖的气候使临县所产红枣营养异常丰富，经中国林学院生化物理研究所鉴定，临县红枣富含18种氨基酸、十种维生素和十四种微量元素，被誉为人生良药，滋补佳品。 由 中方鹤红枣酒 提供 1、
蓝色经典系列（包括：海之蓝、天之蓝、梦之蓝） 2、洋河大曲系列（包括：蓝磁、天蓝瓶等） 3、敦煌古酿系列