一．酒花是什么？
1．啤酒花俗称酒花，为桑科、葎草属蔓生宿根草本植物，又称香蛇麻、蛇麻花、蛇麻草、酵母花、唐草花、忽布等。是酿造啤酒的重要原料。
2．新疆天山、阿尔泰山的山坡林间有大量野生分布，为啤酒花原产地之一。 啤酒花喜冷凉干燥气候，耐寒不耐热，夏温不宜高。
3．根部在-50℃可越冬，气温>3℃，根芽开始活动。生长发育适宜温度为14～23℃，生育期内（4～8月）适宜平均温度为19～20℃，夏温（7月）适宜平均气温为22～24℃。
4．新疆啤酒花生育期180～195d，所需≥0℃积温3300～3700℃。 啤酒花具有特殊芳香味，是制造啤酒的重要原料，各地的啤酒厂多有栽培。
二．酒花是什么？
1．楼主，所谓的酒花从，酿制过程中的解释。那应该就是楼上所述的那样了。然尔在葡萄酒中有一种所谓的酒花。大致意思就像期货一样。
2．如果葡萄酒的销售商，对各地的葡萄酒进行了考察了解后让为，本年度的葡萄酒的价值较高。可以提前向生产商购买。
3．预定尚没有生产出来的葡萄酒的行为也可以称之为酒花。 因为葡萄酒的酿制的好与坏与原料葡萄酒有直接的因果关系。
4．而葡萄原料的好与坏又于当年的天气，土壤，气候等有关。故而在判定一个年份葡萄酒好坏时有很多的因素在里面。
三．请问酒花是什么？
1．酒花基本翻译hophops网络释义酒花:hop|hops简介：酒花，又称忽布（hop），《本草纲目》上称为蛇麻花，是一种多年生草本蔓性植物，古人取为药材。
2．1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后，酒花被誉为“啤酒的灵魂”，成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。
3．作用：在啤酒酿造中，酒花具有不可替代的作用：使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。
4．啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜，这也是这几种饮料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力，故啤酒无需添加有毒的防腐剂。
5．形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。
6．有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。
7．近年来，我国新疆产的酒花异军突起，成为世界优良酒花之一。酒花又称啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。
8．酒花始用于德国，学名为蛇麻，为大麻科葎草属多年生蔓性草本植物，雌雄异株，酿造所用均为雌花。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪，始于东北，目前在新疆、甘肃、内蒙、黑龙江、辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。
9．成熟的新鲜酒花经燥压榨，以整酒花使用，或粉碎压制颗粒后密封包装，也可制成酒花浸膏，然后在低温仓库中保存。
四．什么是酒花？？
1．酒花，又称啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。啤酒酿造不可缺少的原料之一，是一种多年生草本蔓性植物!